第122章 這廚子什麽來頭?竟讓婁董親自敬酒!
重生傻柱：開局暴揍易中海 作者：艾米呀呀呀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
婁半城幾乎要閉上眼睛細細感受這絕妙的滋味。這味道，醇厚而不膩，濃鬱而不俗，比他以往吃過的任何一次黃燜魚翅都要來得正宗，來得有“靈魂”！甚至……比他當年在譚家菜創始人譚宗浚的家宴上吃過的，似乎還要更勝一籌？這怎麽可能？！
他心裏翻江倒海，臉上卻竭力維持著平靜。
“婁董，嚐嚐這個，扒豬臉，”劉嵐又端上一道硬菜，醬紅色的豬臉肉被精心擺放在盤中，油光鋥亮，香氣撲鼻，“這也是何師傅的絕活！”
這道菜一上，那股濃鬱的醬香和肉香更是霸道，幾乎要將人的魂兒都勾走。
婁半城看著那塊處理得幹幹淨淨、燉得軟爛入味的豬臉肉，幾乎是沒有任何猶豫地伸出筷子。
筷子輕輕一撥，肉皮和瘦肉便應聲而落。夾起一塊送入口中，首先是那軟糯到極致的肉皮，入口即化，滿滿的膠質感，卻絲毫沒有肥膩的感覺。接著是瘦肉部分，燉得極其酥爛，吸飽了濃鬱的醬汁，鹹甜適中，肉香四溢。
這味道……！
婁半城徹底不淡定。一連三道菜，每一道都超乎他的想象，每一道都堪稱他生平僅見的美味！這哪裏是什麽工廠食堂大師傅的手藝？這分明就是浸淫譚家菜數十年的宗師手筆！甚至可以說，這味道已經超越傳統譚家菜的範疇，在精髓之上，還帶著一種難以言喻的、讓人欲罷不能的獨特“神韻”！
他猛地放下筷子，動作幅度之大，讓旁邊的楊廠長和劉嵐都嚇一跳。
“楊廠長！”婁半城有些失態，他目光盯著楊廠長，“這位何師傅……這位何雨柱師傅，現在在哪兒？！”
楊廠長被他這突如其來的反應搞得一愣，下意識地迴答：“在……在後廚呢……”
“請！立刻！馬上！”婁半城幾乎是迫切道，“把這位何師傅請過來！我必須，現在就要見見他！”
他活大半輩子，自詡吃遍天下美味，尤其對譚家菜，更是有著旁人無法比擬的發言權。可今天，就在這軋鋼廠簡陋的招待所裏，他被一個名不見經傳的食堂廚子，用三道菜，徹底顛覆畢生的味覺認知！
這已經不是簡單的“好吃”了，這是“驚豔”，是“震撼”！
這廚子，到底是何方神聖？！
楊廠長看著婁半城那激動得微微發紅的臉，還有那不容置疑的眼神，心裏樂開了花！讓你之前一副滿不在乎的樣子，現在是受到震撼了吧，不過這傻柱也是過分，之前做菜居然都藏著手藝！
“哎！好嘞！婁董您稍等！”楊廠長連忙對劉嵐吩咐道，“快去把何師傅請過來！”
劉嵐幾乎是小跑著衝出了包間，那興奮勁兒，比自己得獎狀還要高興。
包間裏，隻剩下婁半城和有些得意的楊廠長。
婁半城深吸一口氣，試圖平複一下激蕩的心情。他重新拿起筷子，又夾一塊扒豬臉，慢慢放入口中。這一次，他吃得更慢，更仔細，試圖從這極致的美味中，找到一絲熟悉的痕跡，或者說，找到一絲合理的解釋。
可越品，越覺得深不可測。這手藝，不僅是火候和調味的精準，更在於一種對食材本味的激發和升華，帶著一種舉重若輕的大氣。
這手藝，可是從來都沒有聽說過這麽號人物，他也是非常好奇，這何師傅是何方神聖！
他看著桌上剩下的菜肴，眼神裏充滿了前所未有的好奇和期待。這位何雨柱師傅，究竟是個什麽樣的人？他這身驚世駭俗的廚藝，又是從何而來？
“祖傳？”婁半城嘴角勾起一抹意味深長的弧度，喃喃自語，“若真是祖傳，這‘祖’，怕不是一般的顯赫，甚至可能……是譚家菜譜裏都未曾記載的旁支或是改良？”
他端起茶杯，喝了一口已經微涼的茶水，目光再次投向門口的方向，眼神裏充滿急切的等待。今天這頓飯，遠比他想象的要精彩得多。空氣中似乎都彌漫著一種名為“期待”的張力。
就在他心思百轉千迴之際，包間門再次被推開。
劉嵐滿麵紅光地走進來，她著身子，恭敬地讓開門口的位置。
緊接著，一個穿著幹淨但略顯陳舊的白色廚師工作服，身材中等，相貌平平無奇，但是雙目卻實異常的有神，看著約莫二十來歲的年輕人，帶著一股自信的樣子。
正是何雨柱。
他一進門，就感受到包間裏不同尋常的氣氛。那位坐在主位上，氣度不凡，眼神銳利得像能穿透人心的半百老人，正用一種審視、驚奇、甚至帶著幾分探究的目光，一動不動地看著他。
“婁董，這位就是我們廠後廚的何雨柱師傅！”楊廠長開始介紹起來，“何師傅，這位是咱們廠的股東，婁半城婁董事長！”
何雨柱心裏想；現在的婁半城比之後自己所見的婁半城，簡直是天地之別，也是現在還沒有起風，現在的婁半城雖然是已經沒有參與到軋鋼廠的管理，但是他的股份還有關係可是都全部還在。果然，自己在譚家菜的精髓加上點改良，果然吸引住他的注意力。他麵上卻不顯意思：“婁董事長您好。”
婁半城沒有立刻說話，隻是上上下下打量著何雨柱。太年輕，也太普通。這副模樣，實在很難和他剛才品嚐到的那驚世駭俗的廚藝聯係到一起。
可那味道，是騙不了人的。那絕不是按部就班能做出來的味道。
短暫的沉默後，婁半城做出一個讓楊廠長和劉嵐都驚愕不已的舉動。
他緩緩站起身，端起桌上的一個小酒杯——裏麵盛的是待客用的特供白酒。他走到何雨柱麵前，目光鄭重，竟是微微躬身，將酒杯舉起，杯口略低於他認為何雨柱應該持杯的高度。
“何師傅，”婁半城帶著一種舊式文人特有的鄭重，“婁某癡長幾歲，吃過的東西不算少，尤其對譚家菜，自認還有幾分心得。今日嚐您的手藝，方知天外有天，人外有人。這一杯，不為別的，婁某敬的是您這手出神入化的功夫！請！”
這番舉動，這番話語，直接把楊廠長和劉嵐都看傻！
婁半城是什麽身份？舊社會的工商巨子，如今也是國家倚重的大股東，身份尊貴。他竟然會起身，用近乎請教的姿態，給一個工廠食堂的廚子敬酒？而且用的是招待大師傅的禮儀！
楊廠長一下子就愣住，要知道婁半城麵對他這個廠長，從來都是一副雲淡風輕的樣子，現在居然向一個廚子敬酒。
劉嵐更是張大嘴巴，看著何雨柱的眼神充滿了不可思議和……一絲難以言喻的敬畏。她以前隻覺得何雨柱做菜好吃，有本事，但從未想過，他的本事竟然大到能讓婁董事長這樣的人物如此鄭重對待！這家夥，藏得也太深吧！
他心裏翻江倒海，臉上卻竭力維持著平靜。
“婁董，嚐嚐這個，扒豬臉，”劉嵐又端上一道硬菜，醬紅色的豬臉肉被精心擺放在盤中，油光鋥亮，香氣撲鼻，“這也是何師傅的絕活！”
這道菜一上，那股濃鬱的醬香和肉香更是霸道，幾乎要將人的魂兒都勾走。
婁半城看著那塊處理得幹幹淨淨、燉得軟爛入味的豬臉肉，幾乎是沒有任何猶豫地伸出筷子。
筷子輕輕一撥，肉皮和瘦肉便應聲而落。夾起一塊送入口中，首先是那軟糯到極致的肉皮，入口即化，滿滿的膠質感，卻絲毫沒有肥膩的感覺。接著是瘦肉部分，燉得極其酥爛，吸飽了濃鬱的醬汁，鹹甜適中，肉香四溢。
這味道……！
婁半城徹底不淡定。一連三道菜，每一道都超乎他的想象，每一道都堪稱他生平僅見的美味！這哪裏是什麽工廠食堂大師傅的手藝？這分明就是浸淫譚家菜數十年的宗師手筆！甚至可以說，這味道已經超越傳統譚家菜的範疇，在精髓之上，還帶著一種難以言喻的、讓人欲罷不能的獨特“神韻”！
他猛地放下筷子，動作幅度之大，讓旁邊的楊廠長和劉嵐都嚇一跳。
“楊廠長！”婁半城有些失態，他目光盯著楊廠長，“這位何師傅……這位何雨柱師傅，現在在哪兒？！”
楊廠長被他這突如其來的反應搞得一愣，下意識地迴答：“在……在後廚呢……”
“請！立刻！馬上！”婁半城幾乎是迫切道，“把這位何師傅請過來！我必須，現在就要見見他！”
他活大半輩子，自詡吃遍天下美味，尤其對譚家菜，更是有著旁人無法比擬的發言權。可今天，就在這軋鋼廠簡陋的招待所裏，他被一個名不見經傳的食堂廚子，用三道菜，徹底顛覆畢生的味覺認知！
這已經不是簡單的“好吃”了，這是“驚豔”，是“震撼”！
這廚子，到底是何方神聖？！
楊廠長看著婁半城那激動得微微發紅的臉，還有那不容置疑的眼神，心裏樂開了花！讓你之前一副滿不在乎的樣子，現在是受到震撼了吧，不過這傻柱也是過分，之前做菜居然都藏著手藝！
“哎！好嘞！婁董您稍等！”楊廠長連忙對劉嵐吩咐道，“快去把何師傅請過來！”
劉嵐幾乎是小跑著衝出了包間，那興奮勁兒，比自己得獎狀還要高興。
包間裏，隻剩下婁半城和有些得意的楊廠長。
婁半城深吸一口氣，試圖平複一下激蕩的心情。他重新拿起筷子，又夾一塊扒豬臉，慢慢放入口中。這一次，他吃得更慢，更仔細，試圖從這極致的美味中，找到一絲熟悉的痕跡，或者說，找到一絲合理的解釋。
可越品，越覺得深不可測。這手藝，不僅是火候和調味的精準，更在於一種對食材本味的激發和升華，帶著一種舉重若輕的大氣。
這手藝，可是從來都沒有聽說過這麽號人物，他也是非常好奇，這何師傅是何方神聖！
他看著桌上剩下的菜肴，眼神裏充滿了前所未有的好奇和期待。這位何雨柱師傅，究竟是個什麽樣的人？他這身驚世駭俗的廚藝，又是從何而來？
“祖傳？”婁半城嘴角勾起一抹意味深長的弧度，喃喃自語，“若真是祖傳，這‘祖’，怕不是一般的顯赫，甚至可能……是譚家菜譜裏都未曾記載的旁支或是改良？”
他端起茶杯，喝了一口已經微涼的茶水，目光再次投向門口的方向，眼神裏充滿急切的等待。今天這頓飯，遠比他想象的要精彩得多。空氣中似乎都彌漫著一種名為“期待”的張力。
就在他心思百轉千迴之際，包間門再次被推開。
劉嵐滿麵紅光地走進來，她著身子，恭敬地讓開門口的位置。
緊接著，一個穿著幹淨但略顯陳舊的白色廚師工作服，身材中等，相貌平平無奇，但是雙目卻實異常的有神，看著約莫二十來歲的年輕人，帶著一股自信的樣子。
正是何雨柱。
他一進門，就感受到包間裏不同尋常的氣氛。那位坐在主位上，氣度不凡，眼神銳利得像能穿透人心的半百老人，正用一種審視、驚奇、甚至帶著幾分探究的目光，一動不動地看著他。
“婁董，這位就是我們廠後廚的何雨柱師傅！”楊廠長開始介紹起來，“何師傅，這位是咱們廠的股東，婁半城婁董事長！”
何雨柱心裏想；現在的婁半城比之後自己所見的婁半城，簡直是天地之別，也是現在還沒有起風，現在的婁半城雖然是已經沒有參與到軋鋼廠的管理，但是他的股份還有關係可是都全部還在。果然，自己在譚家菜的精髓加上點改良，果然吸引住他的注意力。他麵上卻不顯意思：“婁董事長您好。”
婁半城沒有立刻說話，隻是上上下下打量著何雨柱。太年輕，也太普通。這副模樣，實在很難和他剛才品嚐到的那驚世駭俗的廚藝聯係到一起。
可那味道，是騙不了人的。那絕不是按部就班能做出來的味道。
短暫的沉默後，婁半城做出一個讓楊廠長和劉嵐都驚愕不已的舉動。
他緩緩站起身，端起桌上的一個小酒杯——裏麵盛的是待客用的特供白酒。他走到何雨柱麵前，目光鄭重，竟是微微躬身，將酒杯舉起，杯口略低於他認為何雨柱應該持杯的高度。
“何師傅，”婁半城帶著一種舊式文人特有的鄭重，“婁某癡長幾歲，吃過的東西不算少，尤其對譚家菜，自認還有幾分心得。今日嚐您的手藝，方知天外有天，人外有人。這一杯，不為別的，婁某敬的是您這手出神入化的功夫！請！”
這番舉動，這番話語，直接把楊廠長和劉嵐都看傻！
婁半城是什麽身份？舊社會的工商巨子，如今也是國家倚重的大股東，身份尊貴。他竟然會起身，用近乎請教的姿態，給一個工廠食堂的廚子敬酒？而且用的是招待大師傅的禮儀！
楊廠長一下子就愣住，要知道婁半城麵對他這個廠長，從來都是一副雲淡風輕的樣子，現在居然向一個廚子敬酒。
劉嵐更是張大嘴巴，看著何雨柱的眼神充滿了不可思議和……一絲難以言喻的敬畏。她以前隻覺得何雨柱做菜好吃，有本事，但從未想過，他的本事竟然大到能讓婁董事長這樣的人物如此鄭重對待！這家夥，藏得也太深吧！