第368章 第一道
都市傳奇食路陳宇的逆襲之旅 作者：淩雲一嶽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
後廚那聲驚唿，瞬間讓酒樓裏的討論戛然而止，所有人的目光都向後廚投去。陳宇第一個反應過來，快步朝後廚奔去，其他人也緊跟其後。
陳麗見狀，急忙小步快走來到李華身旁，伸出手輕輕拍了拍他的肩膀，柔聲安慰道：“哎呀，李華呀，你就別這麽責怪自己啦！咱們大家可都是看在眼裏的，你平常做菜那可是相當用心呐，說不定隻是今天的狀態稍稍差了那麽一點點罷了。再說啦，咱們不是還有大把的時間嘛，可以重新調整一下，把後麵的菜品精心準備一番喲。”
周圍的人聽到陳麗這番話語，也都不約而同地點頭應和起來，表示對她所說的話完全認同。
李華默默地聆聽著眾人的安慰與鼓勵，心中原本沉甸甸的陰霾逐漸散去了一些，然而那種深深的愧疚感卻依舊縈繞心頭，讓他難以釋懷。他深深地吸了一口氣，努力平複著內心翻湧的情緒，然後用力地咬了咬嘴唇，像是下定了某種決心一般，緩緩開口說道：“好吧，既然大家都還願意相信我，那這一次我一定會打起十二分的精神來，全神貫注地投入到烹飪當中去，絕對不會再出現任何差錯了！”說完之後，他緊緊握起拳頭，仿佛要將所有的力量都匯聚於此。
於是，李華迅速將已經炒壞的食材倒掉，開始認真清洗炒鍋，並重新準備起製作宮保雞丁所需的材料。其他人見狀也沒有閑著，有的幫忙遞調料瓶，有的則收拾起灶台上淩亂的工具，整個後廚又變得忙碌而有序起來。宇沒有絲毫責怪，溫和地說道：“正好，咱們一起在這廚房裏，現場把這道宮保雞丁做到極致，讓它真正成為咱們酒樓的招牌菜。”眾人紛紛點頭。
孫悅在一旁提醒：“宮保雞丁的雞肉，得選鮮嫩的雞腿肉，口感才好。”李華趕忙重新切好雞肉丁，用鹽、料酒、澱粉仔細醃製，手法嫻熟。
周強也湊過來：“炸花生米的火候得把控好，小火慢炸，不停翻炒，才能又香又脆。”李華依言操作，不多時，花生米的香氣彌漫開來。
吳昊看著鍋裏的食材，建議道：“醬汁的調配也關鍵，糖醋比例得拿捏準，再加點生抽提鮮。”李華按照大家的建議，精心調製出醬汁。
當鍋裏的雞肉丁炒至變色，加入炸好的花生米、蔥段、幹辣椒，再倒入醬汁，瞬間，廚房裏香氣四溢。出鍋裝盤，紅的辣椒、綠的蔥段、金黃的雞肉丁和花生米，色澤誘人。
陳宇夾起一塊雞肉放進嘴裏，細細品味後，臉上露出滿意的笑容：“就是這個味兒，這才是咱們八仙酒樓的宮保雞丁！”眾人紛紛嚐了起來，讚不絕口。
錢明笑著說：“這道菜融合了咱們大夥的智慧，肯定能征服食客的胃。”
就在這時，前廳傳來一陣腳步聲，一位身著考究西裝的中年男子走進來，目光在酒樓裏打量一圈後，徑直向後廚走來……
陳麗見狀，急忙小步快走來到李華身旁，伸出手輕輕拍了拍他的肩膀，柔聲安慰道：“哎呀，李華呀，你就別這麽責怪自己啦！咱們大家可都是看在眼裏的，你平常做菜那可是相當用心呐，說不定隻是今天的狀態稍稍差了那麽一點點罷了。再說啦，咱們不是還有大把的時間嘛，可以重新調整一下，把後麵的菜品精心準備一番喲。”
周圍的人聽到陳麗這番話語，也都不約而同地點頭應和起來，表示對她所說的話完全認同。
李華默默地聆聽著眾人的安慰與鼓勵，心中原本沉甸甸的陰霾逐漸散去了一些，然而那種深深的愧疚感卻依舊縈繞心頭，讓他難以釋懷。他深深地吸了一口氣，努力平複著內心翻湧的情緒，然後用力地咬了咬嘴唇，像是下定了某種決心一般，緩緩開口說道：“好吧，既然大家都還願意相信我，那這一次我一定會打起十二分的精神來，全神貫注地投入到烹飪當中去，絕對不會再出現任何差錯了！”說完之後，他緊緊握起拳頭，仿佛要將所有的力量都匯聚於此。
於是，李華迅速將已經炒壞的食材倒掉，開始認真清洗炒鍋，並重新準備起製作宮保雞丁所需的材料。其他人見狀也沒有閑著，有的幫忙遞調料瓶，有的則收拾起灶台上淩亂的工具，整個後廚又變得忙碌而有序起來。宇沒有絲毫責怪，溫和地說道：“正好，咱們一起在這廚房裏，現場把這道宮保雞丁做到極致，讓它真正成為咱們酒樓的招牌菜。”眾人紛紛點頭。
孫悅在一旁提醒：“宮保雞丁的雞肉，得選鮮嫩的雞腿肉，口感才好。”李華趕忙重新切好雞肉丁，用鹽、料酒、澱粉仔細醃製，手法嫻熟。
周強也湊過來：“炸花生米的火候得把控好，小火慢炸，不停翻炒，才能又香又脆。”李華依言操作，不多時，花生米的香氣彌漫開來。
吳昊看著鍋裏的食材，建議道：“醬汁的調配也關鍵，糖醋比例得拿捏準，再加點生抽提鮮。”李華按照大家的建議，精心調製出醬汁。
當鍋裏的雞肉丁炒至變色，加入炸好的花生米、蔥段、幹辣椒，再倒入醬汁，瞬間，廚房裏香氣四溢。出鍋裝盤，紅的辣椒、綠的蔥段、金黃的雞肉丁和花生米，色澤誘人。
陳宇夾起一塊雞肉放進嘴裏，細細品味後，臉上露出滿意的笑容：“就是這個味兒，這才是咱們八仙酒樓的宮保雞丁！”眾人紛紛嚐了起來，讚不絕口。
錢明笑著說：“這道菜融合了咱們大夥的智慧，肯定能征服食客的胃。”
就在這時，前廳傳來一陣腳步聲，一位身著考究西裝的中年男子走進來，目光在酒樓裏打量一圈後，徑直向後廚走來……