“下次?”王阿姨眉毛一挑,故作神秘地笑了笑,“你這廚藝,哪兒能等下次?都說了這肉好吃,雨柱,你還真是越來越拿手了,不愧是四合院的美食王!”


    “哪裏哪裏。”何雨柱有些羞澀地低下頭,手指輕輕拂過餐桌的邊緣,眼睛不自覺地飄向窗外。窗外的天空已經暗了下來,隻有幾盞街燈昏黃地亮著,院子裏的一切依舊安靜、寧和。他並沒有想過會得到如此的誇獎,心裏不禁湧上一股莫名的暖流。


    王阿姨見何雨柱沒有迴應,便笑著繼續道:“你這麽有才華,真是太可惜了,非得在廚房裏待著,不去開個小餐館。要是我,早就把你當大廚捧起來了!”


    何雨柱愣了愣,突然有些發愣,沉默了一會,才低聲說道:“我也沒什麽大誌向,隻是想讓家人吃得好,過得安穩。”


    這句話說完,他自己也微微一怔。這樣的答案,在過去的他眼裏或許顯得太過平凡,但如今,卻是一種切實的願望,一種比那些虛幻的追求更加真切的生活態度。


    “你啊,真是個踏實的人。”王阿姨搖頭笑了笑,“你這樣做,能讓人過得舒服,那就是最好的。”她眼神溫柔,看著何雨柱,似乎並不在意他心中那些未曾言說的苦衷。


    這時,院子外突然傳來了一陣歡聲笑語。何雨柱愣了一下,隨後站起身,走到院子門口。他推開門,看到幾個熟悉的麵孔正圍坐在門口的長椅上聊著天。是鄰居們,似乎又來了聚會。


    “嘿,何大廚,今天又做什麽美味?”左鄰右舍的李叔笑著向他打招唿,話音中帶著一絲期待。


    “今天做了點紅燒肉,嚐嚐看?”何雨柱也笑了笑,眼裏帶著一絲溫和的神色。


    李叔和旁邊的王叔、趙大媽聽到這話,都紛紛站了起來,走向廚房。趙大媽已經迫不及待地笑著道:“你這小子,真是越來越行了,什麽時候能給我們開個宴席呢?”


    “宴席就算了,做飯就行,沒那麽麻煩。”何雨柱笑著帶著幾分靦腆,轉身迴到廚房。


    幾個鄰居跟著他走進廚房,看見那鍋色澤鮮豔的紅燒肉,頓時都被吸引住了。王叔眼睛亮了:“哎呦,這顏色看著就讓人流口水啊,果然是雨柱做的,不一樣!”


    李叔笑著拍了拍何雨柱的肩膀:“這鍋紅燒肉,放眼整個四合院,怕是隻有你能做得出這味道了,真是好啊!”


    趙大媽則笑得更是開心:“我說你這小子,越來越懂得討人喜歡了,一頓飯就能讓我們這麽開心!”


    聽著周圍的誇讚,何雨柱低著頭,嘴角忍不住浮現出一絲微笑。雖然他早已習慣了這樣的誇獎,但每次聽到這些,他心裏總會升起一股暖意。他知道,這不僅僅是因為飯菜做得好,更是因為這份關心、這份接納與理解。四合院的鄰裏情深,這樣的日子,他已經過得很久了。


    “那你可得多做幾次啊,雨柱。”趙大媽一邊嚐著紅燒肉,一邊笑著說,“這味道,真是跟餐館的差不多,改天你可得讓我們吃個夠。”


    何雨柱搖了搖頭,微笑道:“好,改天有機會一定做給大家吃。”


    看著大家吃得津津有味,何雨柱的內心也慢慢安定下來。廚房裏的火爐繼續劈啪作響,紅燒肉的香氣隨著蒸汽在屋內彌漫,他在心底默默地發誓,雖然生活簡單,但他一定會讓這份平凡的日子變得更加溫暖。


    王阿姨吃完最後一口,放下碗,擦了擦嘴,笑著對他說道:“你看看,今天大家都誇你,咱們這四合院最幸福的,就是每天能吃到你做的好菜。你就這手藝,真的,做個餐館準火!”


    “你們啊,”何雨柱聽著王阿姨的話,心中有些酸澀,又有些溫暖,“我做這些,心裏高興就好,沒什麽大不了的。”


    鄰居們都在笑,李叔拍了拍他的背,突然說:“你別害羞,雨柱。我們都看得出來,除了做飯,你心裏那點苦也是咽不下去的。是吧?”


    何雨柱愣住了。眾人頓時安靜了下來,目光全都聚焦在他身上。空氣中的氣氛一瞬間有些沉默,甚至讓他感到有些壓迫。他低下頭,不太敢看向這些期待的眼神。說不出的情緒在心頭翻湧,明明是小小的廚房,明明隻是燉著一鍋紅燒肉,怎麽就讓他突然有些不知所措了?


    “我……沒有。”他終於開口,聲音低沉,卻堅定,“沒什麽,大家好好吃,吃飽了就行。”


    他轉身去忙碌,心裏卻有一絲顫抖。麵對這麽多熱心人的關懷,他竟然有些不知如何迴應。那些壓抑在心底的情感,一時間像是被這群善意的眼神觸碰到了,湧上心頭。何雨柱努力讓自己看起來平靜,他不想讓別人看到自己那份脆弱。


    “對了,雨柱,今天你做的菜要不要和我們一起吃?”王阿姨的聲音再次傳來,打破了沉默。


    “我……我不吃了。”何雨柱笑著搖了搖頭,心裏卻因為王阿姨那溫暖的提議而微微一震,“你們吃,我做就好。”


    他繼續忙碌著,盡量讓自己心中的波動平息下來。而廚房裏的鍋中,紅燒肉依舊在滋滋作響,香氣依舊彌漫,帶著一絲絲的溫暖與安心。


    廚房裏的油煙在火爐上升騰,何雨柱站在鍋前,麵容專注,眼神緊盯著鍋中的食材。他的手穩穩地掌握著鍋鏟的方向,動作越來越熟練。雖然廚房裏並沒有外人,但他依舊感到一種莫名的壓力。每一次翻動鍋裏的菜肴,心裏總會浮現出一些不自覺的想法:今天的這道菜,能不能比上次好一點?能不能讓父親和弟弟也覺得更滿意一點?


    他將一些切好的香菇和冬筍放入熱油中,輕輕翻炒,熱氣撲麵而來,香味也隨之飄散。何雨柱深吸了一口氣,調整了一下火候。他並不滿足於隻做簡單的家常菜,雖然每次做的飯菜都讓人吃得很高興,但他知道,自己能做得更好——不僅僅是為了家人的誇讚,更是為了自己心中的那份成就感。

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