第508章 從未嚐試過的菜
四合院：還想坑我？挨個報複！ 作者：風華正茂的勇士暴龍獸 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這些年，他通過一次次的烹飪實踐，不僅掌握了幾道常見的家常菜，還漸漸對火候、調味等細節有了更深的理解。從最初的生疏，到如今的得心應手，這段時間的進步讓他有了一種從未有過的自信。
“或許是時候嚐試些新的東西了。”何雨柱心裏默默想著，眼睛閃過一絲決心。
他將鍋裏的食材翻動了一下，然後將目光轉向一旁的木架子。架子上整齊地擺放著各種香料和調味品，從老抽、生抽到花椒、八角，幾乎應有盡有。每一樣調料都讓他充滿了好奇和期待。今天，他打算做一道他從未嚐試過的菜——“東坡肉”。
何雨柱握住一瓶醬油，心裏盤算著菜譜上的步驟：先將五花肉燉至軟爛，再用花雕酒和八角慢燉……他下定決心，這一次，自己一定要嚐試做得不止是“好吃”，還要做到“完美”。
他將五花肉切成厚片，每一刀都盡量切得均勻，肉的紋理看得清清楚楚。他拿起鍋鏟，小心翼翼地將五花肉放入熱油中。肉片與熱油碰撞，發出滋滋的聲音，油花四濺，空氣中瞬間彌漫開一股誘人的香氣。
“嗯，感覺有點像了。”他低聲說道，嘴角露出一絲微笑，目光依舊沒有離開鍋中。
接下來的過程並不複雜，隻是需要極高的耐性和對火候的把控。何雨柱控製著火的大小，靜靜等待，耐心地看著鍋裏的食材慢慢變色，漸漸燉煮成他心中想要的樣子。鍋裏的香氣不斷加強，何雨柱的心也隨著這些香味在一點一點地放鬆，仿佛這不僅僅是做飯，更像是某種冥思的過程。每一次他輕輕翻動肉塊，心裏都有一種奇異的踏實感。
“這鍋菜，今天一定要做得比上次更好。”何雨柱低聲自言自語，內心的決心愈加堅定。他從未想過，自己會在一鍋東坡肉裏找到那樣一份微妙的寧靜與滿足。這份來自食物的力量，甚至比任何其他的成就感都要讓他更加平和。
時間流逝，慢慢地，東坡肉的色澤變得紅亮誘人，湯汁也漸漸濃稠。何雨柱俯身檢查，心滿意足地輕輕拍了拍鍋沿，終於放下心來。這道菜，差不多了。
他從廚房的架子上取出一個小碗，將熱騰騰的菜小心地盛入其中，隨後端到桌上。就在這時，父親和弟弟從院子裏走了進來。父親的步伐依舊穩重，而弟弟則像往常一樣走得急促，好像總有些事急著做。看到餐桌上的東坡肉，弟弟忍不住走了過來，直接伸手就想夾一塊。
“別急，吃飯之前洗洗手。”何雨柱淡淡地開口，語氣裏帶著些許溫和的命令。
弟弟愣了一下，笑了笑，轉身跑去洗手，父親則坐到了桌前，慢慢坐下。他的目光定定地落在桌上的那道菜上，顯然對這道東坡肉產生了興趣。何雨柱不禁感到一陣緊張，父親一向不太多言語，但他的眼光，常常能看透一切。
“今天的菜不錯。”父親開口了，聲音沉穩如舊，語氣平淡，但卻讓何雨柱心裏一震，“這味道，比上次要好。”
“嗯，謝謝爸。”何雨柱低下頭，心中有些激動。他知道，父親的話不多，但每一句都意味著認可。
弟弟洗完手迴來後，迫不及待地夾了一塊東坡肉放進嘴裏，臉上的表情立刻從隨意變成了驚訝，“哇，哥，這肉怎麽這麽好吃？”
“是嗎？”何雨柱笑了笑，心底湧上一股溫暖。看到家人吃得開心，他自己也感到莫名的滿足。即便是這種平凡的日子，這種簡單的晚餐，依舊讓他感受到某種難以言喻的幸福。
“這道菜，做得越來越好了，雨柱。”父親的眼神變得柔和，臉上露出了久違的笑容，“看來你這些年學到的，真不少。”
何雨柱低下頭，輕輕攪拌著碗裏的湯汁。父親的話讓他心裏有些發熱，但又有些不敢直視父親的眼睛。他知道，自己已經不再是那個剛剛開始做飯的懵懂少年。今天的這道東坡肉，他做得比以往任何一次都好，至少，他可以看到家人臉上的笑容，看見那份認同和溫暖。
隨著每一次進步，他漸漸意識到，自己在廚房中學到的，不僅僅是如何燉一鍋肉，如何調味、如何火候，更重要的，是如何從生活的細節中，找到屬於自己的存在感。
他端起碗，小心地遞給父親，“爸，吃點吧。”
父親接過碗，嘴角勾起一絲微笑，似乎有些欣慰，又似乎覺得自己已經沒什麽可說的了。屋內的氛圍溫馨而寧靜，隻有筷子碰撞碗邊的清脆聲，和鍋裏還在輕輕翻滾的湯汁聲，伴隨著他們的晚餐。
何雨柱站在一旁，心裏默默想：或許，做飯這件事，不僅僅是為了填飽肚子，也是一種和生活溝通的方式。每一頓飯，每一道菜，都是他對家人、對生活最真摯的表達。
隨著夜色漸深，四合院內依舊燈火通明，桌上那鍋熱騰騰的東坡肉已經被一掃而空，何雨柱的心情也漸漸放鬆下來。父親和弟弟都吃得很高興，家裏溫暖的氛圍讓他不自覺地感到一絲滿足。即便是做飯這件事，他自己也總覺得有些複雜，但每當看到家人吃得好，聽到他們的誇讚，所有的辛勞似乎都在瞬間得到迴報。
然而，今天似乎不止是平凡的一天。晚餐後的餘暉漸漸消失，四合院的大門口響起了一陣輕輕的敲門聲，像是有什麽人正站在門外。何雨柱走到門口，心中有些好奇，開門一看，便見到了一個熟悉的身影。
“秦淮茹？”何雨柱愣了一下，隨即笑了笑，“你怎麽來了？”
秦淮茹站在門口，穿著一件簡潔的白色毛衣和黑色褲子，頭發紮成了一個高馬尾，顯得活力十足。她的臉上總是帶著一抹溫和的微笑，仿佛總能在最微小的細節中，找到生活的亮點。
“聽說你今天做了紅燒肉，真不愧是四合院的廚神，我得過來嚐嚐。”秦淮茹說著，眯了眯眼睛，語氣輕鬆而幽默。
“或許是時候嚐試些新的東西了。”何雨柱心裏默默想著，眼睛閃過一絲決心。
他將鍋裏的食材翻動了一下，然後將目光轉向一旁的木架子。架子上整齊地擺放著各種香料和調味品，從老抽、生抽到花椒、八角，幾乎應有盡有。每一樣調料都讓他充滿了好奇和期待。今天，他打算做一道他從未嚐試過的菜——“東坡肉”。
何雨柱握住一瓶醬油，心裏盤算著菜譜上的步驟：先將五花肉燉至軟爛，再用花雕酒和八角慢燉……他下定決心，這一次，自己一定要嚐試做得不止是“好吃”，還要做到“完美”。
他將五花肉切成厚片，每一刀都盡量切得均勻，肉的紋理看得清清楚楚。他拿起鍋鏟，小心翼翼地將五花肉放入熱油中。肉片與熱油碰撞，發出滋滋的聲音，油花四濺，空氣中瞬間彌漫開一股誘人的香氣。
“嗯，感覺有點像了。”他低聲說道，嘴角露出一絲微笑，目光依舊沒有離開鍋中。
接下來的過程並不複雜，隻是需要極高的耐性和對火候的把控。何雨柱控製著火的大小，靜靜等待，耐心地看著鍋裏的食材慢慢變色，漸漸燉煮成他心中想要的樣子。鍋裏的香氣不斷加強，何雨柱的心也隨著這些香味在一點一點地放鬆，仿佛這不僅僅是做飯，更像是某種冥思的過程。每一次他輕輕翻動肉塊，心裏都有一種奇異的踏實感。
“這鍋菜，今天一定要做得比上次更好。”何雨柱低聲自言自語，內心的決心愈加堅定。他從未想過，自己會在一鍋東坡肉裏找到那樣一份微妙的寧靜與滿足。這份來自食物的力量，甚至比任何其他的成就感都要讓他更加平和。
時間流逝，慢慢地，東坡肉的色澤變得紅亮誘人，湯汁也漸漸濃稠。何雨柱俯身檢查，心滿意足地輕輕拍了拍鍋沿，終於放下心來。這道菜，差不多了。
他從廚房的架子上取出一個小碗，將熱騰騰的菜小心地盛入其中，隨後端到桌上。就在這時，父親和弟弟從院子裏走了進來。父親的步伐依舊穩重，而弟弟則像往常一樣走得急促，好像總有些事急著做。看到餐桌上的東坡肉，弟弟忍不住走了過來，直接伸手就想夾一塊。
“別急，吃飯之前洗洗手。”何雨柱淡淡地開口，語氣裏帶著些許溫和的命令。
弟弟愣了一下，笑了笑，轉身跑去洗手，父親則坐到了桌前，慢慢坐下。他的目光定定地落在桌上的那道菜上，顯然對這道東坡肉產生了興趣。何雨柱不禁感到一陣緊張，父親一向不太多言語，但他的眼光，常常能看透一切。
“今天的菜不錯。”父親開口了，聲音沉穩如舊，語氣平淡，但卻讓何雨柱心裏一震，“這味道，比上次要好。”
“嗯，謝謝爸。”何雨柱低下頭，心中有些激動。他知道，父親的話不多，但每一句都意味著認可。
弟弟洗完手迴來後，迫不及待地夾了一塊東坡肉放進嘴裏，臉上的表情立刻從隨意變成了驚訝，“哇，哥，這肉怎麽這麽好吃？”
“是嗎？”何雨柱笑了笑，心底湧上一股溫暖。看到家人吃得開心，他自己也感到莫名的滿足。即便是這種平凡的日子，這種簡單的晚餐，依舊讓他感受到某種難以言喻的幸福。
“這道菜，做得越來越好了，雨柱。”父親的眼神變得柔和，臉上露出了久違的笑容，“看來你這些年學到的，真不少。”
何雨柱低下頭，輕輕攪拌著碗裏的湯汁。父親的話讓他心裏有些發熱，但又有些不敢直視父親的眼睛。他知道，自己已經不再是那個剛剛開始做飯的懵懂少年。今天的這道東坡肉，他做得比以往任何一次都好，至少，他可以看到家人臉上的笑容，看見那份認同和溫暖。
隨著每一次進步，他漸漸意識到，自己在廚房中學到的，不僅僅是如何燉一鍋肉，如何調味、如何火候，更重要的，是如何從生活的細節中，找到屬於自己的存在感。
他端起碗，小心地遞給父親，“爸，吃點吧。”
父親接過碗，嘴角勾起一絲微笑，似乎有些欣慰，又似乎覺得自己已經沒什麽可說的了。屋內的氛圍溫馨而寧靜，隻有筷子碰撞碗邊的清脆聲，和鍋裏還在輕輕翻滾的湯汁聲，伴隨著他們的晚餐。
何雨柱站在一旁，心裏默默想：或許，做飯這件事，不僅僅是為了填飽肚子，也是一種和生活溝通的方式。每一頓飯，每一道菜，都是他對家人、對生活最真摯的表達。
隨著夜色漸深，四合院內依舊燈火通明，桌上那鍋熱騰騰的東坡肉已經被一掃而空，何雨柱的心情也漸漸放鬆下來。父親和弟弟都吃得很高興，家裏溫暖的氛圍讓他不自覺地感到一絲滿足。即便是做飯這件事，他自己也總覺得有些複雜，但每當看到家人吃得好，聽到他們的誇讚，所有的辛勞似乎都在瞬間得到迴報。
然而，今天似乎不止是平凡的一天。晚餐後的餘暉漸漸消失，四合院的大門口響起了一陣輕輕的敲門聲，像是有什麽人正站在門外。何雨柱走到門口，心中有些好奇，開門一看，便見到了一個熟悉的身影。
“秦淮茹？”何雨柱愣了一下，隨即笑了笑，“你怎麽來了？”
秦淮茹站在門口，穿著一件簡潔的白色毛衣和黑色褲子，頭發紮成了一個高馬尾，顯得活力十足。她的臉上總是帶著一抹溫和的微笑，仿佛總能在最微小的細節中，找到生活的亮點。
“聽說你今天做了紅燒肉，真不愧是四合院的廚神，我得過來嚐嚐。”秦淮茹說著，眯了眯眼睛，語氣輕鬆而幽默。