“額…這...是不是還差點意思？”
酒店裏，麵對眼前這碗複刻出來的落霞龍須，陳柏榮跟齊皓，雙雙淺嚐了一小口。
原本頗有信心的二人，旋即尷尬地相互對視起來。
“會不會是材料的配比問題？”
“比例上，確實沒有達到永康麵館那樣，但是味道上，我總感覺還是差點什麽，好像還少了某樣東西！”
陳柏榮忍不住又嚐了嚐。
雖然自己的味蕾，沒有風華正茂的齊皓敏感，但是在對料理的分辨上，他還是能夠嚐出兩道菜肴的不同的。
“今天早上在永康麵館，你吃的那份落霞龍須，你確定嚐出來，裏麵隻有蝦仁、蝦腦、蝦籽、蝦油還有蝦粉了嗎？”
“嗯！”
齊皓點了點頭。
想了想，然後又補充道：“貌似，用蝦子做輔料的，也就這些了吧，總不能是蝦醬吧。即使是蝦醬，那也需要時間醃製的啊，鮮活的河蝦，應該不可能在短時間內，就做出蝦醬的！”
“那倒不會...”
陳柏榮也肯定了齊皓的說辭。
早上吃到的那碗落霞龍須，味道並沒有醬的重口，更多的還是蝦味的鮮香、爽口。
“要不，明天咱們再去吃一次看看！”
“額...”
齊皓咯噔咽了口唾沫。
一碗麵就是888元，連續兩天去吃，還一點就是兩份，有錢人的消費觀，還真是讓人捉摸不透啊！
……
說話間，便到了第二天。
陳柏榮跟齊皓又起了個大早，甚至為了能夠早點排上隊，兩人比前一天，起得還要早，以至於來到永康麵館的時候，這邊連排隊的人都還沒有。
“七點鍾開門的話，我們應該還要再等個一個多小時！”
陳柏榮掏出手機來看了看，同時也不忘吐槽道：“鎮子上那邊的麵館，都是早上四五點就開了門，這邊還偏偏要到七點...”
“可即便如此，也絲毫不耽誤這邊做生意。有時候勤奮的人，未必賺得到錢；不勤奮的人，卻能賺得盆滿缽滿。現實，似乎總是在無情批鬥著那些心靈雞湯...”
齊皓沉沉地唏噓起來。
目光一瞟，下意識地看到麵館的玻璃門的一側，似乎貼著一則招聘啟事：
“永康麵館因發展需要，現麵向社會招聘餐廳傳菜工…”
後麵便跟著一大堆的招聘條件，不過都是大同小異，估摸著都是從網上抄下來的。
不過，齊皓倒也沒怎麽在意。
隨著兩人身後，排隊的顧客相繼出現。
七點鍾，永康麵館，準時開門。
“兩份落霞龍須！”
走在前頭的陳柏榮，照舊點了兩份。
而收銀的老板娘，聽到這熟悉的聲音後，也無奈歎了口氣，抬頭慢吞吞地說出價格：“1776元！”
旋即，她又繼續補充了一句：“就是你們天天來這裏吃，這碗麵的製作方法，也是萬萬不能告訴你們的，所以盡早收了來這裏剽竊的心思，知道不？”
“謝謝你的提醒！”
陳柏榮嗬嗬一笑。
因為是作為前兩個人進來店裏的，寬敞的麵館裏，座位是隨便挑選。
於是，陳柏榮便帶著齊皓，選了靠近廚房的位置，心想著，是不是可以透過門、窗戶啊之類的，窺探到裏麵廚師的做麵手法...
然而，他似乎又想錯了...
盡管麵館的後廚跟用餐區沒有安裝門，但距離最近的位置，也足足相隔兩米開外，透過那僅能一人通過的門洞，莫說是看到裏麵的廚師如何做料理的，就是有幾個人，都看不出來。
“還真是...雞賊啊！”
陳柏榮尷尬地打折哈哈。
跟昨天一樣，等了足足有一段時間，傳菜的服務員才將麵條給端了出來，隨後又急急忙忙跑進後廚。
不出會兒，便又端了幾碗麵出來，然後在店裏來來迴迴轉悠。
盡管麵館裏，空調的溫度打得很低，但因為人手不夠，服務員忙得是赤頭熱汗的。
足見這店裏生意的火爆...
不過，陳柏榮卻並沒有在乎這邊生意如何，看到落霞龍須上桌後，他就迫不及待地讓齊皓嚐嚐：
“快吃看看，看昨天漏了什麽沒有！”
“嗯！”
同樣的麵條擺盤，同樣的青花瓷碗，為了將味蕾的感受發揮到極致，這次，齊皓一根麵條、一根麵條地吃，細嚼慢咽，逐級品味。
可結果...
“好像並沒有什麽不同啊！”
齊皓皺著眉頭，甚至不斷用門牙剮蹭著舌頭，試圖激發舌尖。
可是，麵條吃了一根又一根，蝦腦、蝦仁這些，也是來迴地往嘴裏送，甚至連碗底的蝦油，他都沒有放過。
甚至在吃法上，他都是試了又試。
或是麵條搭配著蝦仁，或是蝦腦搭配著蝦油，無數次的排列組合，但最後迴饋到齊皓嘴裏的信息，依然是跟昨天無異。
“會不會是心理作用？”
陳柏榮這時突然說道。
“啊？心理作用？”
“是的！其實我們製作的方法是正確的，但因為在吃麵的時候，我們是在酒店的三樓包廂，氛圍很冷清。但是這邊，周圍都是吃麵的人，聽到別人滋溜滋溜地吸麵，吃得那麽香，咱們的胃口，不也就提上來了嘛！”
眼下屬實想不出這其中的原因，最後，這位國宴大廚，竟然破天荒地將一道菜的味道，上升到了玄學的層麵。
“這倒是...應該...不會吧！”
齊皓咧嘴笑了笑，如果不是開啟課程之前，自己有過一人吃落霞龍須的經曆，說不定還真就信了。
就這樣，兩人泄氣地吃完了麵，然後落寞地離開了麵館。
此時，門外的隊伍，依然蜿蜒如長龍，哪怕天氣燥熱，這些人也是頂著汗，就這麽堅挺著，隻為吃到一碗麵。
“也難怪，這家店的老板娘，會這麽有底氣。料理的味道好，根本不用擔心沒客人！”
陳柏榮念叨著，隨後跟齊皓來到停車場。
就在上車的時候，透過擋風玻璃，齊皓再次看到了那麵貼在麵館玻璃牆上的招聘啟事。
突然，他眉頭一皺：“師傅，他們在招聘傳菜員，我過去麵試，成功了的話，我不久能進入後廚間，然後知道他們到底是怎麽做的了嗎？”
“哎呦！你小子，鬼點子夠多的啊！”
陳柏榮也靈光一閃，笑著揉了揉齊皓的後腦勺。
兵不厭詐，暗度陳倉，三十六計，招招製敵。
但很快，他又憂心地皺著臉：“不過，那胖女人已經知道你是有心來學技藝的，她能錄用你嗎？”
“嗯...我有辦法讓她錄用！”
酒店裏，麵對眼前這碗複刻出來的落霞龍須，陳柏榮跟齊皓，雙雙淺嚐了一小口。
原本頗有信心的二人，旋即尷尬地相互對視起來。
“會不會是材料的配比問題？”
“比例上，確實沒有達到永康麵館那樣，但是味道上，我總感覺還是差點什麽，好像還少了某樣東西！”
陳柏榮忍不住又嚐了嚐。
雖然自己的味蕾，沒有風華正茂的齊皓敏感，但是在對料理的分辨上，他還是能夠嚐出兩道菜肴的不同的。
“今天早上在永康麵館，你吃的那份落霞龍須，你確定嚐出來，裏麵隻有蝦仁、蝦腦、蝦籽、蝦油還有蝦粉了嗎？”
“嗯！”
齊皓點了點頭。
想了想，然後又補充道：“貌似，用蝦子做輔料的，也就這些了吧，總不能是蝦醬吧。即使是蝦醬，那也需要時間醃製的啊，鮮活的河蝦，應該不可能在短時間內，就做出蝦醬的！”
“那倒不會...”
陳柏榮也肯定了齊皓的說辭。
早上吃到的那碗落霞龍須，味道並沒有醬的重口，更多的還是蝦味的鮮香、爽口。
“要不，明天咱們再去吃一次看看！”
“額...”
齊皓咯噔咽了口唾沫。
一碗麵就是888元，連續兩天去吃，還一點就是兩份，有錢人的消費觀，還真是讓人捉摸不透啊！
……
說話間，便到了第二天。
陳柏榮跟齊皓又起了個大早，甚至為了能夠早點排上隊，兩人比前一天，起得還要早，以至於來到永康麵館的時候，這邊連排隊的人都還沒有。
“七點鍾開門的話，我們應該還要再等個一個多小時！”
陳柏榮掏出手機來看了看，同時也不忘吐槽道：“鎮子上那邊的麵館，都是早上四五點就開了門，這邊還偏偏要到七點...”
“可即便如此，也絲毫不耽誤這邊做生意。有時候勤奮的人，未必賺得到錢；不勤奮的人，卻能賺得盆滿缽滿。現實，似乎總是在無情批鬥著那些心靈雞湯...”
齊皓沉沉地唏噓起來。
目光一瞟，下意識地看到麵館的玻璃門的一側，似乎貼著一則招聘啟事：
“永康麵館因發展需要，現麵向社會招聘餐廳傳菜工…”
後麵便跟著一大堆的招聘條件，不過都是大同小異，估摸著都是從網上抄下來的。
不過，齊皓倒也沒怎麽在意。
隨著兩人身後，排隊的顧客相繼出現。
七點鍾，永康麵館，準時開門。
“兩份落霞龍須！”
走在前頭的陳柏榮，照舊點了兩份。
而收銀的老板娘，聽到這熟悉的聲音後，也無奈歎了口氣，抬頭慢吞吞地說出價格：“1776元！”
旋即，她又繼續補充了一句：“就是你們天天來這裏吃，這碗麵的製作方法，也是萬萬不能告訴你們的，所以盡早收了來這裏剽竊的心思，知道不？”
“謝謝你的提醒！”
陳柏榮嗬嗬一笑。
因為是作為前兩個人進來店裏的，寬敞的麵館裏，座位是隨便挑選。
於是，陳柏榮便帶著齊皓，選了靠近廚房的位置，心想著，是不是可以透過門、窗戶啊之類的，窺探到裏麵廚師的做麵手法...
然而，他似乎又想錯了...
盡管麵館的後廚跟用餐區沒有安裝門，但距離最近的位置，也足足相隔兩米開外，透過那僅能一人通過的門洞，莫說是看到裏麵的廚師如何做料理的，就是有幾個人，都看不出來。
“還真是...雞賊啊！”
陳柏榮尷尬地打折哈哈。
跟昨天一樣，等了足足有一段時間，傳菜的服務員才將麵條給端了出來，隨後又急急忙忙跑進後廚。
不出會兒，便又端了幾碗麵出來，然後在店裏來來迴迴轉悠。
盡管麵館裏，空調的溫度打得很低，但因為人手不夠，服務員忙得是赤頭熱汗的。
足見這店裏生意的火爆...
不過，陳柏榮卻並沒有在乎這邊生意如何，看到落霞龍須上桌後，他就迫不及待地讓齊皓嚐嚐：
“快吃看看，看昨天漏了什麽沒有！”
“嗯！”
同樣的麵條擺盤，同樣的青花瓷碗，為了將味蕾的感受發揮到極致，這次，齊皓一根麵條、一根麵條地吃，細嚼慢咽，逐級品味。
可結果...
“好像並沒有什麽不同啊！”
齊皓皺著眉頭，甚至不斷用門牙剮蹭著舌頭，試圖激發舌尖。
可是，麵條吃了一根又一根，蝦腦、蝦仁這些，也是來迴地往嘴裏送，甚至連碗底的蝦油，他都沒有放過。
甚至在吃法上，他都是試了又試。
或是麵條搭配著蝦仁，或是蝦腦搭配著蝦油，無數次的排列組合，但最後迴饋到齊皓嘴裏的信息，依然是跟昨天無異。
“會不會是心理作用？”
陳柏榮這時突然說道。
“啊？心理作用？”
“是的！其實我們製作的方法是正確的，但因為在吃麵的時候，我們是在酒店的三樓包廂，氛圍很冷清。但是這邊，周圍都是吃麵的人，聽到別人滋溜滋溜地吸麵，吃得那麽香，咱們的胃口，不也就提上來了嘛！”
眼下屬實想不出這其中的原因，最後，這位國宴大廚，竟然破天荒地將一道菜的味道，上升到了玄學的層麵。
“這倒是...應該...不會吧！”
齊皓咧嘴笑了笑，如果不是開啟課程之前，自己有過一人吃落霞龍須的經曆，說不定還真就信了。
就這樣，兩人泄氣地吃完了麵，然後落寞地離開了麵館。
此時，門外的隊伍，依然蜿蜒如長龍，哪怕天氣燥熱，這些人也是頂著汗，就這麽堅挺著，隻為吃到一碗麵。
“也難怪，這家店的老板娘，會這麽有底氣。料理的味道好，根本不用擔心沒客人！”
陳柏榮念叨著，隨後跟齊皓來到停車場。
就在上車的時候，透過擋風玻璃，齊皓再次看到了那麵貼在麵館玻璃牆上的招聘啟事。
突然，他眉頭一皺：“師傅，他們在招聘傳菜員，我過去麵試，成功了的話，我不久能進入後廚間，然後知道他們到底是怎麽做的了嗎？”
“哎呦！你小子，鬼點子夠多的啊！”
陳柏榮也靈光一閃，笑著揉了揉齊皓的後腦勺。
兵不厭詐，暗度陳倉，三十六計，招招製敵。
但很快，他又憂心地皺著臉：“不過，那胖女人已經知道你是有心來學技藝的，她能錄用你嗎？”
“嗯...我有辦法讓她錄用！”