盛裝的容器，跟其他普通價位的麵條一樣，都是用的青花瓷碗。
不過，以麵作畫的落霞龍須，卻完完全全與青花的古樸意境契合，仿佛二者同為整體，看得人心神癡醉，難忍下口。
然而，它濃鬱不散的鮮香，卻又無時無刻不在勾引著味蕾。
一時間，陳柏榮可謂如坐針氈，吃也不是，不吃也不是。
“無愧是價值888元的麵條啊！”
而齊皓，此刻早已沉淪於這碗麵條的美味之中，旁若無人地大口吸溜著，吃得那叫一個香。
陳柏榮深吸了口氣，最終，在百爪撓心的糾結下，還是選擇了後者。
開吃！
拿起筷子，將麵前的這碗麵條，與蝦仁、蝦腦、蝦籽攪拌均勻。
雖然這碗麵的用料，完全是取自於河蝦，但是，各部位的味道，卻又大不相同，應該都是經過不同方式處理了的。
第一口麵，混合著蝦腦、蝦仁、蝦籽。
蝦仁緊實彈牙，蝦腦酥爽香醇，如果味覺敏感的話，還能夠嚐到裏麵有細微的甜味，而混合著細膩的蝦籽，塑造的口感，完全不啻於在吃一道用料豐富的國宴大菜。
可是，即便如此，在細弱龍須般的麵條前，這三者，卻也隻能退居。
麵條的過水時間不長，韌勁十足，但又完全熟透，重點是，它滿滿的都是蝦鮮味，就好像這一根根的麵條完全是用蝦仁做出來的。
不過，期間隱隱飄起的麵粉香，還是讓陳柏榮的這個想法，不攻自破。
“也難怪你想來學，這麽好吃的麵條，如果不知道怎麽烹飪，對任何熱忱於料理的人而言，想必都會是一種莫大的遺憾吧！”
僅僅隻吃了一口，陳柏榮就完全感受到了齊皓的心境。
“想學是想學，可是，那老板娘…”
正吃得盡興的齊皓，咬斷嘴裏的麵條，隨後側過頭，看了眼站在收銀台處的老板娘。
因為顧客太多的緣故，此刻寬敞的店麵裏，也再容納不出多餘的座位，所以，蜿蜒的隊伍，暫時停止了前進。
老板娘自然也就有了片刻的清閑，正坐在那裏，埋頭刷著手機。
“我去探探口風，好歹我曾經也是名震一時的國宴大廚，現在也是個全網坐擁百萬粉絲的料理達人，她應該能賣我個麵子！”
陳柏榮很自信地說道，隨即起身，走到收銀台處，跟那個胖女人交涉去了。
然而，不過兩分鍾，他就灰頭土臉地迴來了。
“她沒同意嗎？”
明知道結果的齊皓，還是多餘問了一嘴。
“這女人，還真是固執！我都願意免費在平台上為她家店打廣告了，結果還是不領情！”
陳柏榮無奈地歎了口氣。
旋即又坐了下來，拿著筷子，用舌尖勾了勾嘴角。
恍惚間，他靈光一閃，淡然地看向齊皓：
“帶你這麽長時間，我發現，你的味覺挺敏感的，基本上大多數的料理，你隻要嚐試一遍，就能夠基本說出裏麵都用了哪些調味料。”
“要不，你嚐嚐看這碗麵，然後通過味覺試探，看看裏麵都用了什麽，畢竟你也才二十來歲，味覺肯定要比我們好得多！”
早在蓮房魚包副本的時候，自己就憑借著天生的味覺，在眾多人麵前大放光彩。
所以，通過味覺，來窺探一道料理中都用了哪些調料或者食材，齊皓自然有信心。
但同時，也有個局限性...
“這個方法可行是可行，但我最多也隻能嚐出來裏麵用了什麽調味料或者食材而已。至於相應的調味料或者食材的比例，這我就沒有辦法精確地講述出來了！”
齊皓坦誠地說道。
“知道裏麵有用到哪些食材，這就已經足夠了。比例的問題，我們後續多試試，然後選擇與這碗麵條味道最接近的比例就可以了，雖然過程可能會漫長艱苦一些，但為了能夠掌握這碗麵的製作，這一切，也是值得的！”
“好！”
陳柏榮一番慷慨激昂的闡述，也帶起了齊皓的情緒。
肯定地點了點頭後，叉起麵條，便送進嘴裏。
麵條的輔料中，有蝦仁、蝦腦和蝦粉，這是明晃晃擺到麵上來的，不說齊皓，就是陳柏榮，也能看得出來，而且它們的製作過程。其實也不難。
第一樣，是蝦籽。
從鮮活的河蝦身上取出來，然後翻炒，直至水分完全蒸幹即可；
第二樣，是蝦腦。
活體的河蝦，蝦腦是流體狀態，很容易弄破。
所以，一般在取蝦腦的時候，都是將取完蝦籽的活蝦，入水煮一遍。富含蛋白質的蝦黃，遇熱後溶解度降低，就能產生凝固現象。
凝固後的蝦黃，也就更容易取下了。
第三樣，是蝦仁。
這個自然也不需要多說，剝掉蝦殼，取完後，入油鍋滑散至熟，就可以了。
至於第四樣，則是沉在碗底，紅裏透著微黃的料汁。
淺嚐一下，便能嚐出來，那是透著濃濃蝦香的油，色澤紅亮，清澈透明。
而蝦油，在料理中，也是非常常見的。
鍋中倒入食用油，然後將蝦殼放入，大火煎炸後撈出，留在鍋底的紅潤油汁，便是簡易製作出來的蝦油。
最後，就是麵條部分。
這碗落霞龍須所用的龍須麵，顏色並不是純白色，而是有略微的橙黃。
在齊皓細細的品嚐後，發現，這麵條除了有麵粉的麥香之外，還有從裏到外散發著強烈且純正的蝦味。
而這種香味，並不是裹在麵條外的蝦油所帶來的。
“蝦粉！”
齊皓堅定地說出了自己的答案。
“通過蝦粉混合上麵粉，確實可以做出麵條，並且，在製作河鮮味道的麵條時，麵粉加入蝦粉混合製作出來的麵條，也更加鮮美。很厲害啊！”
陳柏榮拍案叫絕地稱讚道。
至於蝦粉的製作，也非常簡單，就是將蝦殼煸炒至水分全無，外殼酥脆後，再將其研磨成粉，就此便能夠得到這碗麵中，齊皓嚐到的第五樣：蝦粉。
“就這些了嗎？”
“額…”
一碗麵很快吃完，齊皓用舌頭抿了抿油潤的嘴唇，最終肯定地點了點頭。
“嗯！既然嚐出來裏麵的料，那我們待會兒就迴去複刻一下看看，大抵將這碗麵的味道先做出來，然後再配比，篩選出合適的比例！”
陳柏榮滿意地點了點頭，甚至都在想著，若是真的複刻出來，馬上就更改酒店的菜譜，然後上架銷售。
吃完麵後，陳柏榮跟齊皓匆匆離開了永康麵館……
不過，以麵作畫的落霞龍須，卻完完全全與青花的古樸意境契合，仿佛二者同為整體，看得人心神癡醉，難忍下口。
然而，它濃鬱不散的鮮香，卻又無時無刻不在勾引著味蕾。
一時間，陳柏榮可謂如坐針氈，吃也不是，不吃也不是。
“無愧是價值888元的麵條啊！”
而齊皓，此刻早已沉淪於這碗麵條的美味之中，旁若無人地大口吸溜著，吃得那叫一個香。
陳柏榮深吸了口氣，最終，在百爪撓心的糾結下，還是選擇了後者。
開吃！
拿起筷子，將麵前的這碗麵條，與蝦仁、蝦腦、蝦籽攪拌均勻。
雖然這碗麵的用料，完全是取自於河蝦，但是，各部位的味道，卻又大不相同，應該都是經過不同方式處理了的。
第一口麵，混合著蝦腦、蝦仁、蝦籽。
蝦仁緊實彈牙，蝦腦酥爽香醇，如果味覺敏感的話，還能夠嚐到裏麵有細微的甜味，而混合著細膩的蝦籽，塑造的口感，完全不啻於在吃一道用料豐富的國宴大菜。
可是，即便如此，在細弱龍須般的麵條前，這三者，卻也隻能退居。
麵條的過水時間不長，韌勁十足，但又完全熟透，重點是，它滿滿的都是蝦鮮味，就好像這一根根的麵條完全是用蝦仁做出來的。
不過，期間隱隱飄起的麵粉香，還是讓陳柏榮的這個想法，不攻自破。
“也難怪你想來學，這麽好吃的麵條，如果不知道怎麽烹飪，對任何熱忱於料理的人而言，想必都會是一種莫大的遺憾吧！”
僅僅隻吃了一口，陳柏榮就完全感受到了齊皓的心境。
“想學是想學，可是，那老板娘…”
正吃得盡興的齊皓，咬斷嘴裏的麵條，隨後側過頭，看了眼站在收銀台處的老板娘。
因為顧客太多的緣故，此刻寬敞的店麵裏，也再容納不出多餘的座位，所以，蜿蜒的隊伍，暫時停止了前進。
老板娘自然也就有了片刻的清閑，正坐在那裏，埋頭刷著手機。
“我去探探口風，好歹我曾經也是名震一時的國宴大廚，現在也是個全網坐擁百萬粉絲的料理達人，她應該能賣我個麵子！”
陳柏榮很自信地說道，隨即起身，走到收銀台處，跟那個胖女人交涉去了。
然而，不過兩分鍾，他就灰頭土臉地迴來了。
“她沒同意嗎？”
明知道結果的齊皓，還是多餘問了一嘴。
“這女人，還真是固執！我都願意免費在平台上為她家店打廣告了，結果還是不領情！”
陳柏榮無奈地歎了口氣。
旋即又坐了下來，拿著筷子，用舌尖勾了勾嘴角。
恍惚間，他靈光一閃，淡然地看向齊皓：
“帶你這麽長時間，我發現，你的味覺挺敏感的，基本上大多數的料理，你隻要嚐試一遍，就能夠基本說出裏麵都用了哪些調味料。”
“要不，你嚐嚐看這碗麵，然後通過味覺試探，看看裏麵都用了什麽，畢竟你也才二十來歲，味覺肯定要比我們好得多！”
早在蓮房魚包副本的時候，自己就憑借著天生的味覺，在眾多人麵前大放光彩。
所以，通過味覺，來窺探一道料理中都用了哪些調料或者食材，齊皓自然有信心。
但同時，也有個局限性...
“這個方法可行是可行，但我最多也隻能嚐出來裏麵用了什麽調味料或者食材而已。至於相應的調味料或者食材的比例，這我就沒有辦法精確地講述出來了！”
齊皓坦誠地說道。
“知道裏麵有用到哪些食材，這就已經足夠了。比例的問題，我們後續多試試，然後選擇與這碗麵條味道最接近的比例就可以了，雖然過程可能會漫長艱苦一些，但為了能夠掌握這碗麵的製作，這一切，也是值得的！”
“好！”
陳柏榮一番慷慨激昂的闡述，也帶起了齊皓的情緒。
肯定地點了點頭後，叉起麵條，便送進嘴裏。
麵條的輔料中，有蝦仁、蝦腦和蝦粉，這是明晃晃擺到麵上來的，不說齊皓，就是陳柏榮，也能看得出來，而且它們的製作過程。其實也不難。
第一樣，是蝦籽。
從鮮活的河蝦身上取出來，然後翻炒，直至水分完全蒸幹即可；
第二樣，是蝦腦。
活體的河蝦，蝦腦是流體狀態，很容易弄破。
所以，一般在取蝦腦的時候，都是將取完蝦籽的活蝦，入水煮一遍。富含蛋白質的蝦黃，遇熱後溶解度降低，就能產生凝固現象。
凝固後的蝦黃，也就更容易取下了。
第三樣，是蝦仁。
這個自然也不需要多說，剝掉蝦殼，取完後，入油鍋滑散至熟，就可以了。
至於第四樣，則是沉在碗底，紅裏透著微黃的料汁。
淺嚐一下，便能嚐出來，那是透著濃濃蝦香的油，色澤紅亮，清澈透明。
而蝦油，在料理中，也是非常常見的。
鍋中倒入食用油，然後將蝦殼放入，大火煎炸後撈出，留在鍋底的紅潤油汁，便是簡易製作出來的蝦油。
最後，就是麵條部分。
這碗落霞龍須所用的龍須麵，顏色並不是純白色，而是有略微的橙黃。
在齊皓細細的品嚐後，發現，這麵條除了有麵粉的麥香之外，還有從裏到外散發著強烈且純正的蝦味。
而這種香味，並不是裹在麵條外的蝦油所帶來的。
“蝦粉！”
齊皓堅定地說出了自己的答案。
“通過蝦粉混合上麵粉，確實可以做出麵條，並且，在製作河鮮味道的麵條時，麵粉加入蝦粉混合製作出來的麵條，也更加鮮美。很厲害啊！”
陳柏榮拍案叫絕地稱讚道。
至於蝦粉的製作，也非常簡單，就是將蝦殼煸炒至水分全無，外殼酥脆後，再將其研磨成粉，就此便能夠得到這碗麵中，齊皓嚐到的第五樣：蝦粉。
“就這些了嗎？”
“額…”
一碗麵很快吃完，齊皓用舌頭抿了抿油潤的嘴唇，最終肯定地點了點頭。
“嗯！既然嚐出來裏麵的料，那我們待會兒就迴去複刻一下看看，大抵將這碗麵的味道先做出來，然後再配比，篩選出合適的比例！”
陳柏榮滿意地點了點頭，甚至都在想著，若是真的複刻出來，馬上就更改酒店的菜譜，然後上架銷售。
吃完麵後，陳柏榮跟齊皓匆匆離開了永康麵館……