第35章 廚師等級考核(一)
重生傻柱：開局暴揍易中海 作者：艾米呀呀呀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他一路騎著自行車，飛快地趕迴四合院，來到何雨柱家門口。
“砰砰砰！”許大茂用力敲門，聲音大得嚇人。
“傻柱！開門！我知道你在家！”許大茂扯著嗓子喊。
屋裏沒動靜。
“傻柱，你別裝死！我知道你想考廚師等級，咋的，不敢見人啊？”許大茂繼續叫囂。
“吱呀”一聲，門開了。
何雨柱站在門口，臉色陰沉得像要滴出水來。
“許大茂，你又來幹啥？”何雨柱瞪著他，語氣不善。
許大茂一看何雨柱這表情，心裏更得意了。
他清清嗓子，裝模作樣地說：“傻柱，聽說你要考廚師等級？哎呦，這可是大事啊！我得好好恭喜恭喜你！”
“滾！”何雨柱懶得跟他廢話，直接吐出一個字。
“別介啊，傻柱，我可是真心來恭喜你的。”許大茂嬉皮笑臉地說，
“不過，我得‘好心’提醒你一句，這廚師等級，可不是什麽阿貓阿狗都能考的。你可別到時候哭鼻子抹淚，給咱四合院丟人現眼！”
“用不著你操心！”何雨柱冷冷地說。
“嘿，你還不領情？”許大茂眼睛一瞪，
“我跟你說，就你那兩下子，八級廚師就是你的天花板了！還想往上爬？做夢去吧！”
“許大茂，你給我閉嘴！”何雨柱怒吼一聲。
“喲嗬，還急眼了？”許大茂更來勁了，“咋的，被我說中了，惱羞成怒了？”
他故意把聲音提高八度，生怕別人聽不見。
“傻柱，不是我說你，你真沒那個本事！你就老老實實地待在後廚，別整天想著那些有的沒的！”
四合院的鄰居們聽到動靜，紛紛探頭探腦地圍了過來。
三大媽：“哎呦，這是咋了？大清早的，又吵吵嚷嚷的？”
二大爺（劉海中）：“還能咋的，肯定是傻柱又惹事了，許大茂來找茬唄。”
某鄰居甲：“我聽說傻柱要去考廚師等級，真是癩蛤蟆想吃天鵝肉！”
某鄰居乙：“就是，他那兩下子，也就在食堂炒炒大鍋菜，還想考級？做夢吧！”
大家七嘴八舌地議論著，看向何雨柱的眼神，都帶著輕蔑和嘲笑。
何雨柱站在人群中，感覺自己像個小醜，被所有人圍觀、嘲笑。
“許大茂，你給我等著！”何雨柱咬牙切齒地說，“我會讓你看看，我到底行不行！”
“哈哈哈哈……”許大茂笑得更猖狂了，“好啊，我等著！我倒要看看，你怎麽考上！你要是考不上，可別怪我笑話你！”
“走著瞧！”何雨柱狠狠地瞪了許大茂一眼，轉身“砰”的一聲關上了門。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。
四九城清早，陽光灑下來。
何雨柱一身藍工裝，站在一群白衣廚師裏，有點愣。
這是京城赫赫有名的老字號——豐澤園，也是這次廚師考級的地點。
門口掛著一塊金字招牌，上書“豐澤園”三個大字，筆走龍蛇，氣派非凡。
來考級的廚師，個個精神抖擻。
有的提著家夥事兒，一看就是有準備的。
何雨柱看看周圍，心裏嘀咕： 這陣仗不小啊。
“哎，那人穿的啥？”
“不知道，哪個館子的夥計吧？”
“不像，你看衣服，軋鋼廠的。”
“軋鋼廠的？來這兒幹啥？”
“誰知道，湊熱鬧唄。”
旁邊幾個廚師瞥見了何雨柱的工裝，忍不住竊竊私語起來。
廚師甲：“喲，軋鋼廠的也來考級？這是來開眼界還是砸場子啊？”
廚師乙：“可不是嘛，一個八級廚師，也敢來豐澤園獻醜？”
廚師丙語氣誇張：“哎呦喂，這年頭，真是啥人都有，八級廚子都敢來豐澤園考級，這讓咱們這些正經廚子情何以堪啊！”
嘲笑聲不大不小，剛好傳到何雨柱耳朵裏。
這時，一個聲音傳來： “都圍著幹啥？ 不用考試了？”
人群散開，一個穿中山裝的師傅走過來，戴著眼鏡，挺有氣勢。
“劉師傅好！”
“劉師傅來了！”
廚師們紛紛打招唿，很尊敬的樣子。
何雨柱看著那劉師傅，猜到這人肯定不簡單。
他沒吭聲，看看到底咋迴事。
劉師傅走到場地中央，掃視全場，清了清嗓子，聲音洪亮地說道：“都安靜！時間寶貴，別浪費！現在，考試正式開始，都進去準備吧！”
廚師們往裏走，何雨柱也跟著走。
“哎，穿工裝的，你等等！” 劉師傅突然叫住他。
何雨柱停下，轉身看過去。
“哪個單位的？” 劉師傅打量他。
“軋鋼廠的。” 何雨柱不卑不亢。
“軋鋼廠？” 劉師傅皺眉，“軋鋼廠的廚子，也來考級？”
“咋，不行嗎？” 何雨柱反問。
劉師傅噎了一下， 這小子有點衝。
“行，行，進去吧。” 劉師傅擺擺手。
豐澤園裏頭，地方挺大，擺滿了灶台。
廚具鋥亮。
每個灶台前都站著人，等著考試。
何雨柱找個空位站好，深吸口氣，心說： 行不行，待會兒見真章！
何雨柱深吸一口氣，挺直了胸膛，跟著眾人進了考場。
他心裏憋著一股勁兒，暗自嘀咕：“都是廚子，憑什麽軋鋼廠的就低人一等？今兒個，我非得讓你們瞧瞧！”
灶台那邊已經忙活開，乒乒乓乓，切菜聲、鍋碗瓢盆的碰撞聲，還有爐子生火的唿唿聲，亂中有序。
廚師們都在各自的位置上忙活，備菜的，調料的，點火的，挺熱鬧。
何雨柱找到自己的灶台，深吸一口氣，也開始動手準備起來。
他已經想好，今天就做譚家菜的黃燜魚翅。
這道菜是師傅譚子光手把手教的，從選料到火候，每一步都講究。
並且他現在的廚藝可是在美食少林考核通過，現在的廚藝都已經超過自己師傅譚子光。
他對這道菜有信心，考級肯定沒問題。
何雨柱剛把魚翅泡上，身後就傳來一個陰陽怪氣的聲音：“喲，這不是軋鋼廠的‘大廚’嗎？怎麽著，也來豐澤園考級啦？”
說話的人斜著眼，撇著嘴，一臉的輕蔑。
何雨柱扭頭一看，是個戴眼鏡的年輕廚師，一臉瞧不起人的樣子。
他沒吱聲，繼續弄自己的魚翅。
那人見他不搭理，更起勁了：“我說，你一個軋鋼廠的廚子，在家炒大鍋菜得了，跑這兒來幹啥？”
旁邊也有人跟著幫腔：“就是，也不看看這是啥地方，誰都能來考級了？”
“現在的廚師啊，真是不值錢，啥人都能來湊熱鬧。”
“還選擇譚家菜，真夠往自己臉上貼金的。”
一句句難聽話，像蒼蠅一樣嗡嗡嗡。
何雨柱攥緊了拳頭，火氣噌噌往上冒，硬是給壓下去。
跟這些人犯不著，做好自己的菜才是正經。
“等著瞧吧。”他心裏哼了一聲。
“你們幾個，在那嘀咕啥呢？”
一個清脆的聲音傳來，帶著點不悅。
幾個人迴頭一看，都愣住在原地。
說話的是個年輕姑娘，一身白淨的廚師服，身段高挑，眉眼清秀。
往那一站，就像一株白玉蘭，挺拔又好看。
“譚…譚雅？”有人認出來譚雅，聲音都變的激動。
“真是譚家菜的譚雅？她怎麽來這裏？”
“不知道啊，難道是……”
“砰砰砰！”許大茂用力敲門，聲音大得嚇人。
“傻柱！開門！我知道你在家！”許大茂扯著嗓子喊。
屋裏沒動靜。
“傻柱，你別裝死！我知道你想考廚師等級，咋的，不敢見人啊？”許大茂繼續叫囂。
“吱呀”一聲，門開了。
何雨柱站在門口，臉色陰沉得像要滴出水來。
“許大茂，你又來幹啥？”何雨柱瞪著他，語氣不善。
許大茂一看何雨柱這表情，心裏更得意了。
他清清嗓子，裝模作樣地說：“傻柱，聽說你要考廚師等級？哎呦，這可是大事啊！我得好好恭喜恭喜你！”
“滾！”何雨柱懶得跟他廢話，直接吐出一個字。
“別介啊，傻柱，我可是真心來恭喜你的。”許大茂嬉皮笑臉地說，
“不過，我得‘好心’提醒你一句，這廚師等級，可不是什麽阿貓阿狗都能考的。你可別到時候哭鼻子抹淚，給咱四合院丟人現眼！”
“用不著你操心！”何雨柱冷冷地說。
“嘿，你還不領情？”許大茂眼睛一瞪，
“我跟你說，就你那兩下子，八級廚師就是你的天花板了！還想往上爬？做夢去吧！”
“許大茂，你給我閉嘴！”何雨柱怒吼一聲。
“喲嗬，還急眼了？”許大茂更來勁了，“咋的，被我說中了，惱羞成怒了？”
他故意把聲音提高八度，生怕別人聽不見。
“傻柱，不是我說你，你真沒那個本事！你就老老實實地待在後廚，別整天想著那些有的沒的！”
四合院的鄰居們聽到動靜，紛紛探頭探腦地圍了過來。
三大媽：“哎呦，這是咋了？大清早的，又吵吵嚷嚷的？”
二大爺（劉海中）：“還能咋的，肯定是傻柱又惹事了，許大茂來找茬唄。”
某鄰居甲：“我聽說傻柱要去考廚師等級，真是癩蛤蟆想吃天鵝肉！”
某鄰居乙：“就是，他那兩下子，也就在食堂炒炒大鍋菜，還想考級？做夢吧！”
大家七嘴八舌地議論著，看向何雨柱的眼神，都帶著輕蔑和嘲笑。
何雨柱站在人群中，感覺自己像個小醜，被所有人圍觀、嘲笑。
“許大茂，你給我等著！”何雨柱咬牙切齒地說，“我會讓你看看，我到底行不行！”
“哈哈哈哈……”許大茂笑得更猖狂了，“好啊，我等著！我倒要看看，你怎麽考上！你要是考不上，可別怪我笑話你！”
“走著瞧！”何雨柱狠狠地瞪了許大茂一眼，轉身“砰”的一聲關上了門。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。
四九城清早，陽光灑下來。
何雨柱一身藍工裝，站在一群白衣廚師裏，有點愣。
這是京城赫赫有名的老字號——豐澤園，也是這次廚師考級的地點。
門口掛著一塊金字招牌，上書“豐澤園”三個大字，筆走龍蛇，氣派非凡。
來考級的廚師，個個精神抖擻。
有的提著家夥事兒，一看就是有準備的。
何雨柱看看周圍，心裏嘀咕： 這陣仗不小啊。
“哎，那人穿的啥？”
“不知道，哪個館子的夥計吧？”
“不像，你看衣服，軋鋼廠的。”
“軋鋼廠的？來這兒幹啥？”
“誰知道，湊熱鬧唄。”
旁邊幾個廚師瞥見了何雨柱的工裝，忍不住竊竊私語起來。
廚師甲：“喲，軋鋼廠的也來考級？這是來開眼界還是砸場子啊？”
廚師乙：“可不是嘛，一個八級廚師，也敢來豐澤園獻醜？”
廚師丙語氣誇張：“哎呦喂，這年頭，真是啥人都有，八級廚子都敢來豐澤園考級，這讓咱們這些正經廚子情何以堪啊！”
嘲笑聲不大不小，剛好傳到何雨柱耳朵裏。
這時，一個聲音傳來： “都圍著幹啥？ 不用考試了？”
人群散開，一個穿中山裝的師傅走過來，戴著眼鏡，挺有氣勢。
“劉師傅好！”
“劉師傅來了！”
廚師們紛紛打招唿，很尊敬的樣子。
何雨柱看著那劉師傅，猜到這人肯定不簡單。
他沒吭聲，看看到底咋迴事。
劉師傅走到場地中央，掃視全場，清了清嗓子，聲音洪亮地說道：“都安靜！時間寶貴，別浪費！現在，考試正式開始，都進去準備吧！”
廚師們往裏走，何雨柱也跟著走。
“哎，穿工裝的，你等等！” 劉師傅突然叫住他。
何雨柱停下，轉身看過去。
“哪個單位的？” 劉師傅打量他。
“軋鋼廠的。” 何雨柱不卑不亢。
“軋鋼廠？” 劉師傅皺眉，“軋鋼廠的廚子，也來考級？”
“咋，不行嗎？” 何雨柱反問。
劉師傅噎了一下， 這小子有點衝。
“行，行，進去吧。” 劉師傅擺擺手。
豐澤園裏頭，地方挺大，擺滿了灶台。
廚具鋥亮。
每個灶台前都站著人，等著考試。
何雨柱找個空位站好，深吸口氣，心說： 行不行，待會兒見真章！
何雨柱深吸一口氣，挺直了胸膛，跟著眾人進了考場。
他心裏憋著一股勁兒，暗自嘀咕：“都是廚子，憑什麽軋鋼廠的就低人一等？今兒個，我非得讓你們瞧瞧！”
灶台那邊已經忙活開，乒乒乓乓，切菜聲、鍋碗瓢盆的碰撞聲，還有爐子生火的唿唿聲，亂中有序。
廚師們都在各自的位置上忙活，備菜的，調料的，點火的，挺熱鬧。
何雨柱找到自己的灶台，深吸一口氣，也開始動手準備起來。
他已經想好，今天就做譚家菜的黃燜魚翅。
這道菜是師傅譚子光手把手教的，從選料到火候，每一步都講究。
並且他現在的廚藝可是在美食少林考核通過，現在的廚藝都已經超過自己師傅譚子光。
他對這道菜有信心，考級肯定沒問題。
何雨柱剛把魚翅泡上，身後就傳來一個陰陽怪氣的聲音：“喲，這不是軋鋼廠的‘大廚’嗎？怎麽著，也來豐澤園考級啦？”
說話的人斜著眼，撇著嘴，一臉的輕蔑。
何雨柱扭頭一看，是個戴眼鏡的年輕廚師，一臉瞧不起人的樣子。
他沒吱聲，繼續弄自己的魚翅。
那人見他不搭理，更起勁了：“我說，你一個軋鋼廠的廚子，在家炒大鍋菜得了，跑這兒來幹啥？”
旁邊也有人跟著幫腔：“就是，也不看看這是啥地方，誰都能來考級了？”
“現在的廚師啊，真是不值錢，啥人都能來湊熱鬧。”
“還選擇譚家菜，真夠往自己臉上貼金的。”
一句句難聽話，像蒼蠅一樣嗡嗡嗡。
何雨柱攥緊了拳頭，火氣噌噌往上冒，硬是給壓下去。
跟這些人犯不著，做好自己的菜才是正經。
“等著瞧吧。”他心裏哼了一聲。
“你們幾個，在那嘀咕啥呢？”
一個清脆的聲音傳來，帶著點不悅。
幾個人迴頭一看，都愣住在原地。
說話的是個年輕姑娘，一身白淨的廚師服，身段高挑，眉眼清秀。
往那一站，就像一株白玉蘭，挺拔又好看。
“譚…譚雅？”有人認出來譚雅，聲音都變的激動。
“真是譚家菜的譚雅？她怎麽來這裏？”
“不知道啊，難道是……”