用碳夾子把裏麵正燃燒的碳,夾出來幾段,放在一個破洞的陶盆裏。
陶盆的上麵,用大小合適的石塊隔出空間,就放在火爐的旁邊。
底下有草木灰做鋪墊,也有保溫的作用。
剛開始有一點點煙冒出來,很快木炭燃了起來,這點煙就忽略不計了。
於是林青就多了一個簡陋的小爐子,小爐子因為封閉沒有火爐好,散熱散的很快。
山洞裏更暖和了。
很快混合著米香和羊肉香的綜合味道就彌漫了整個山洞。
真香啊。
林青覺得得給自己找點事做,不能圍著爐子擦口水啊!
她決定等天氣晴朗的時候,去紅樹林挖些紅土,調和一些幹草,專門把這個陶盆做成一個小土爐子。
反正以後冬天要經常用的,早點收拾出來一個耐用的小爐子,到時候一邊賞雪一邊圍爐。
一想起圍爐,林青頓時茅茅塞頓開。
可以烤栗子、蘋果和山藥啊。
至於炭,爐膛裏夾幾塊就是了。
不過圍爐倒是缺了燒烤網。
也沒關係,不耽誤事。
轉身去了儲藏間,儲藏間的氣溫要比房間裏低的多。
林青取了幾把栗子,五六個蘋果,還有幾塊山藥。
栗子用刀磕開一個口子,沒有烤網,也沒關係。
丟了幾顆在小炭爐裏。
栗子的殼厚,不怕燒,就算外麵焦了,裏麵也一樣的好吃。
隻可惜她的小倉庫裏沒有糖,不然撿些小石子,弄個糖炒栗子就更好了。
山藥洗幹淨外麵的土,用陶片刮了外麵的大毛刺。
用鉤子慢慢的推到了爐子兩旁的抽屜裏。
關上抽屜門以後,林青噗嗤一聲笑了出來。
她真是忙暈頭了,這不明擺著的現成的烤箱嗎?
就是小了點。
自動貓冬以後,她發現她一天到晚都在想著怎麽吃,吃什麽。
已經可以預料到了接下來的每一天了。
吃喝睡,(⊙o⊙)…
蘋果去皮後,一切兩半,去掉核。
甘蔗洗幹淨削掉外麵的硬皮,砍成段,和蘋果一起入陶罐。
放在爐麵上燉甜湯。
羊肉湯鮮香無比,羊肉勁道,山藥軟糯,蘋果香甜,栗子甜粉糯......
林青洗幹淨剝栗子的黑手,然後揉著吃撐的肚子,在山洞裏來迴的打轉。
想想以後的每一頓都要吃的如此豐盛。
已經開始想下一頓要吃什麽了。
對了,栗子扔進炭盆裏,外殼容易焦糊,殼難剝還容易黑手。
是不是和山藥一起,放在小抽屜烤箱裏也可以呢。
想到這裏,林青也不繞圈了。
直接開始用刀給栗子開刀子。
這一次也沒有開太多,一小把,把抽屜拉出來,均勻的鋪在小抽屜裏。
重新關了,然後捧著一杯蘋果水,繼續繞圈消食。
吃的太飽了,吃撐了都!
反正接下來也沒有什麽事情,晚點睡也沒有什麽。
鍛煉身體這件事,林青一直都沒有放下 。
在這個沒有同伴,沒有醫藥的時代,身體的健康,才是她能在這個遠古時代唯一的依仗。
所以除非她累的爬不起來了,都會堅持鍛煉的。
繞圈結束,做平板支撐,又做了全身的身體拉伸,又泡了腳,才鑽進被爐火烤的熱乎乎的被窩裏。
是滴,林青把沙發挪到爐門麵前來啦。
真的好暖和啊!
還是毛茸茸最舒服。
身體的疲累,可以治療一切焦慮。
林青連夢都沒有一個,一口氣睡到了日上三竿。
真正的日上三竿。
今天是個好天氣,太陽雖然冷清,卻明晃晃的掛在天上。
你好啊,太陽!
一句話出口,迴蕩在平台上。
林青自己都嚇了一跳。
因為剛睡醒,她的聲音粗糲而嘶啞。
有一種幾十年老煙槍的既視感。
她清清嗓子,依然帶著獨有的沙啞感。
哎,看來以後就算自言自語,也要多說話啊。
不僅要多說話,還要多唱歌。
撥開風門,加柴,加水。
取了紙筆,猶豫了一下,在日曆上11月16日重重的畫下了一筆。
也不知道日期準不準確。
就算是時間不準確也沒有關係。
儀式感還是要有的。
這本台曆估計要循環使用三年,今年就先畫一個圈吧。
奶奶去世後,就再也沒有記得她的生日。
後來工作了,公司每年都有一份生日禮包。
今天,林青就滿27歲了。
生日快樂呀,林青青。
往常她會在烘焙店裏買一個小小的蛋糕,一個人默默的吃掉。
而現在這個小蛋糕也是個奢侈品了。
那就試試自己做吧。
架上小鍋,添了一鍋山泉水。
不管在何時何地,她都不會虧待自己。
今天她要吃點不一樣的蛋糕。
山藥去皮,在石板上磨碎成糊狀。
栗子也用同樣的方法操作。
分別和甘蔗汁混合起來。
找了一個平整一些的陶罐,清洗幹淨擦幹。
往裏麵抹了一層油,一層山藥泥,一層栗子泥,中間加了蘋果和其他果子的碎粒。
再繼續疊加山藥泥和栗子泥。
如此三番,疊加了一層之後。
水早就開了。
她用樹杈做了一個簡易蒸架。
將陶盆放好,蓋上了陶鍋的蓋子,將風門關閉了一半。
用中火慢慢的蒸。
怕把握不好時間,盯著自鳴鍾,蒸了整整25分鍾,趕緊關火,關上風門,再悶三分鍾。
將小鍋端下來,放在木頭的隔熱墊上。
用薄竹片,沿著陶盆劃了一圈,輕輕的扣下來,一個散發著甜香的簡易蒸糕就完成了。
在這個沒有麵粉沒有澱粉的時代,這是她能做出來的最合適的甜點了。
林青雙手合攏,閉目許願。
長出一口氣,吹滅不存在的蠟燭。
願林青未來的每一天,開心快樂健康順利!
甜食的力量,足可以撫慰一個漂泊在異世的人。
蘋果和其他果子的果粒,混合栗子和山藥泥的香甜。
不知不覺的,林青一口氣吃光光了。
上一頓吃的還沒消化完,又吃了一頓。
接下來林青也沒有閑著,將儲藏室裏的野蘋果搬出來一小筐。
在溫水裏洗幹淨,去掉蘋果核,也不削皮,都丟進鍋裏去煮。
甘蔗也洗幹淨削去粗糙的外皮。
這個甜湯是消食的。
身體虛弱的人,吃蒸蘋果和煮蘋果是很好的。
野蘋果就算熟透了,其實是有點酸的,煮過的野蘋果就完全變了一個味道。
陶盆的上麵,用大小合適的石塊隔出空間,就放在火爐的旁邊。
底下有草木灰做鋪墊,也有保溫的作用。
剛開始有一點點煙冒出來,很快木炭燃了起來,這點煙就忽略不計了。
於是林青就多了一個簡陋的小爐子,小爐子因為封閉沒有火爐好,散熱散的很快。
山洞裏更暖和了。
很快混合著米香和羊肉香的綜合味道就彌漫了整個山洞。
真香啊。
林青覺得得給自己找點事做,不能圍著爐子擦口水啊!
她決定等天氣晴朗的時候,去紅樹林挖些紅土,調和一些幹草,專門把這個陶盆做成一個小土爐子。
反正以後冬天要經常用的,早點收拾出來一個耐用的小爐子,到時候一邊賞雪一邊圍爐。
一想起圍爐,林青頓時茅茅塞頓開。
可以烤栗子、蘋果和山藥啊。
至於炭,爐膛裏夾幾塊就是了。
不過圍爐倒是缺了燒烤網。
也沒關係,不耽誤事。
轉身去了儲藏間,儲藏間的氣溫要比房間裏低的多。
林青取了幾把栗子,五六個蘋果,還有幾塊山藥。
栗子用刀磕開一個口子,沒有烤網,也沒關係。
丟了幾顆在小炭爐裏。
栗子的殼厚,不怕燒,就算外麵焦了,裏麵也一樣的好吃。
隻可惜她的小倉庫裏沒有糖,不然撿些小石子,弄個糖炒栗子就更好了。
山藥洗幹淨外麵的土,用陶片刮了外麵的大毛刺。
用鉤子慢慢的推到了爐子兩旁的抽屜裏。
關上抽屜門以後,林青噗嗤一聲笑了出來。
她真是忙暈頭了,這不明擺著的現成的烤箱嗎?
就是小了點。
自動貓冬以後,她發現她一天到晚都在想著怎麽吃,吃什麽。
已經可以預料到了接下來的每一天了。
吃喝睡,(⊙o⊙)…
蘋果去皮後,一切兩半,去掉核。
甘蔗洗幹淨削掉外麵的硬皮,砍成段,和蘋果一起入陶罐。
放在爐麵上燉甜湯。
羊肉湯鮮香無比,羊肉勁道,山藥軟糯,蘋果香甜,栗子甜粉糯......
林青洗幹淨剝栗子的黑手,然後揉著吃撐的肚子,在山洞裏來迴的打轉。
想想以後的每一頓都要吃的如此豐盛。
已經開始想下一頓要吃什麽了。
對了,栗子扔進炭盆裏,外殼容易焦糊,殼難剝還容易黑手。
是不是和山藥一起,放在小抽屜烤箱裏也可以呢。
想到這裏,林青也不繞圈了。
直接開始用刀給栗子開刀子。
這一次也沒有開太多,一小把,把抽屜拉出來,均勻的鋪在小抽屜裏。
重新關了,然後捧著一杯蘋果水,繼續繞圈消食。
吃的太飽了,吃撐了都!
反正接下來也沒有什麽事情,晚點睡也沒有什麽。
鍛煉身體這件事,林青一直都沒有放下 。
在這個沒有同伴,沒有醫藥的時代,身體的健康,才是她能在這個遠古時代唯一的依仗。
所以除非她累的爬不起來了,都會堅持鍛煉的。
繞圈結束,做平板支撐,又做了全身的身體拉伸,又泡了腳,才鑽進被爐火烤的熱乎乎的被窩裏。
是滴,林青把沙發挪到爐門麵前來啦。
真的好暖和啊!
還是毛茸茸最舒服。
身體的疲累,可以治療一切焦慮。
林青連夢都沒有一個,一口氣睡到了日上三竿。
真正的日上三竿。
今天是個好天氣,太陽雖然冷清,卻明晃晃的掛在天上。
你好啊,太陽!
一句話出口,迴蕩在平台上。
林青自己都嚇了一跳。
因為剛睡醒,她的聲音粗糲而嘶啞。
有一種幾十年老煙槍的既視感。
她清清嗓子,依然帶著獨有的沙啞感。
哎,看來以後就算自言自語,也要多說話啊。
不僅要多說話,還要多唱歌。
撥開風門,加柴,加水。
取了紙筆,猶豫了一下,在日曆上11月16日重重的畫下了一筆。
也不知道日期準不準確。
就算是時間不準確也沒有關係。
儀式感還是要有的。
這本台曆估計要循環使用三年,今年就先畫一個圈吧。
奶奶去世後,就再也沒有記得她的生日。
後來工作了,公司每年都有一份生日禮包。
今天,林青就滿27歲了。
生日快樂呀,林青青。
往常她會在烘焙店裏買一個小小的蛋糕,一個人默默的吃掉。
而現在這個小蛋糕也是個奢侈品了。
那就試試自己做吧。
架上小鍋,添了一鍋山泉水。
不管在何時何地,她都不會虧待自己。
今天她要吃點不一樣的蛋糕。
山藥去皮,在石板上磨碎成糊狀。
栗子也用同樣的方法操作。
分別和甘蔗汁混合起來。
找了一個平整一些的陶罐,清洗幹淨擦幹。
往裏麵抹了一層油,一層山藥泥,一層栗子泥,中間加了蘋果和其他果子的碎粒。
再繼續疊加山藥泥和栗子泥。
如此三番,疊加了一層之後。
水早就開了。
她用樹杈做了一個簡易蒸架。
將陶盆放好,蓋上了陶鍋的蓋子,將風門關閉了一半。
用中火慢慢的蒸。
怕把握不好時間,盯著自鳴鍾,蒸了整整25分鍾,趕緊關火,關上風門,再悶三分鍾。
將小鍋端下來,放在木頭的隔熱墊上。
用薄竹片,沿著陶盆劃了一圈,輕輕的扣下來,一個散發著甜香的簡易蒸糕就完成了。
在這個沒有麵粉沒有澱粉的時代,這是她能做出來的最合適的甜點了。
林青雙手合攏,閉目許願。
長出一口氣,吹滅不存在的蠟燭。
願林青未來的每一天,開心快樂健康順利!
甜食的力量,足可以撫慰一個漂泊在異世的人。
蘋果和其他果子的果粒,混合栗子和山藥泥的香甜。
不知不覺的,林青一口氣吃光光了。
上一頓吃的還沒消化完,又吃了一頓。
接下來林青也沒有閑著,將儲藏室裏的野蘋果搬出來一小筐。
在溫水裏洗幹淨,去掉蘋果核,也不削皮,都丟進鍋裏去煮。
甘蔗也洗幹淨削去粗糙的外皮。
這個甜湯是消食的。
身體虛弱的人,吃蒸蘋果和煮蘋果是很好的。
野蘋果就算熟透了,其實是有點酸的,煮過的野蘋果就完全變了一個味道。