康爺爺和康奶奶都沒有想到,他們能猜測到大兒子家裏殺了豬,會給他們送豬肉,原本還想著,送多送少他們都很高興,畢竟兒子孫子孝順。


    但是卻沒有想到,這一送,就是送一半的豬,這一半豬肉加上豬頭,有兩百多斤了。


    這麽多豬肉,加上之前他們時不時送的豬肉,還有昨天劉氏也送來了十幾斤肉,這些夠他們吃好久了,一兩年都夠吃了。


    康奶奶原本還想拒絕的,康穗一句話就堵迴去了,他道:“這是家裏給爺爺奶奶孝敬的,昨天嬸嬸就送了很多肉過去,父親是大兒子,自然就更要多送一點了。”


    康裕忙著把豬肉分成條,聽到康穗的話也笑道:“是啊,娘,父親,你們把肉拿迴去,晚上我給你們送點鹽過去,把肉醃起來,慢慢吃。”


    康奶奶也隻好答應了,笑著和周圍的人說著大兒子是如何孝順,二兒媳也是如何如何能幹,小兒子又是如何乖巧可人,惹得眾人都是羨慕不已。


    康爺爺在火堆旁烤火,村裏的老人都是對康爺爺羨慕嫉妒恨的,咋你運氣就這麽好,養出個好兒子,好兒子還又養出個好孫子。


    康爺爺就驕傲的揚起頭。


    那當然了。


    不得不說,家裏的孩子確實是個個都好,兄友弟恭的,隻是可惜二兒子走的早,不然也是一家人和和美美的,多好。


    第一頭豬弄完,大家就開始做午飯了,午飯吃完,下午繼續殺第二頭豬。


    這豬是實實在在的肥,比上一頭豬還要胖一些,估摸著五百五十斤左右,不過康穗並沒有用什麽過於精密的機器測量過它的體重。


    隻能看出一個大概來。


    這頭豬殺完,肉分割出來,直接放滿了三個大盆,還好家裏盆多,不然怕是要去借了。


    這頭豬分割好了,大家就坐在一起聊天說話,到了晚間,吃完飯之後,眾人就各自迴家了。


    康穗和康裕把先前的那一半豬肉抬到了康大山家裏,皓越隨後也送來了五斤鹽,這是用來醃臘肉的,裏麵還放了一些其它香料,這樣可以讓豬肉熏烤出來的味道更好。


    晚上康奶奶就和康爺爺,還有康思玉,在家裏醃製臘肉。


    康穗一家人迴到家裏,二嬸劉氏還有兩兄弟都還在,康安在和許芽兒玩他的玩具,許芽兒大方的分享了自己的玩具,兩個人正在玩著魯班鎖,抓耳撓腮的想著如何解開這些玩具。


    外麵的天色漸漸黑了下來,晚風唿啦啦的吹著,天氣陰沉沉的,看起來又要下雪了。


    屋子裏很暖和。


    康穗把鹽倒出來,用一個大一些的盆裝著三種醃料,原味的,麻辣的,香辣的,三種口味的臘肉,想吃哪種都可以有。


    劉氏幫忙醃完了臘肉,又幫著熬好了豬油,這時外麵天色已經全黑了,許芽兒早睡著了,康安也被康禾帶迴去睡覺了。


    最後,康穗拿了一條新鮮的豬肉遞給劉氏,劉氏推辭一番之後,還是收下了,然後便和康決一起迴去了。


    辦好的調料還剩下不少,康穗就把空間裏的豬肉又拿了十幾條豬肉出來,把肉全都剁碎,準備醃製成臘腸。


    臘腸做出來也很好吃。


    先把豬小腸洗幹淨,裏裏外外的洗幾遍,然後把肥瘦相間的豬肉用絞肉機攪成肉末,這些就放在空間裏進行了,反正許芽兒也睡下了,看不見。


    肉末攪好了,加入香料。


    直接使用灌腸器把臘腸弄好,一副豬小腸還不夠用,康穗用了兩副豬小腸,才把臘腸灌完了。


    灌好的臘腸掛起來風幹。


    其他醃製的臘肉就放在大缸裏,醃製幾天後再拿出來晾幹,到時候再放在灶頭上麵的橫梁上,用平常燒火的煙來將其醃製成臘肉。


    做完這些之後,康穗還迴空間裏洗了一個澡,今天忙活了一天,身上都是一股豬味兒。


    仔仔細細的洗幹淨之後,康穗才迴屋子裏睡了。


    “喵~”


    “喵~”


    黑暗中想起貓貓們的叫聲。


    康穗睜開眼睛,看著大壯小壯還有梨花 三隻貓都在他門口蹲著,康穗就把三隻貓都收進了空間裏去。


    沒辦法,之前天氣冷的時候,晚上家裏的幾隻貓都跑到了廚房的火堆旁去烤火,偏偏還不知道燙一樣,不僅把毛烤糊了,胡子都被燒沒了,康穗看著心疼,就把三隻貓放進了空間裏去睡。


    從那以後,三隻貓每天晚上都會跑到康穗房間裏來,康穗就把它們放進空間去,第二天早上他起床之後再把貓給放出來,免得無故造成貓口消失的案情。


    ———————————


    白霧彌漫了村莊,雪花紛紛揚揚的落下,覆蓋住地麵的髒汙。


    康穗早上起床,先把屋子裏的火升上了,然後去屋子外麵,把昨天刮下來的豬毛一把火燒了。


    再到後院裏去,昨天家裏有事,柴火用了不少,康穗便從空間裏拿出來了之前屯的柴,補上了一點。


    這樣的小小活動並不顯眼,所以他也不擔心許芽兒會發現。


    剛放完柴,順便拿著幹柴迴到廚房裏了,家裏人就都起來了。


    今天是臘月二十九,明天就是大年三十了。


    快要過年了,可不好這樣天天賴床的。


    今天要提前準備好明天過年要用的東西。


    康穗拿出買來的紅紙,準備自己寫對聯。


    紙是紅紙,墨錠是黑色的,還帶著金粉的,上麵雕著梅花,看上去就很好看。


    康穗之前學過一點點書法,算不得精通,這還是康裕教他的,康裕總說要修身養性,就去報了國學班學習。


    康穗工作忙 ,學的不多。


    所以寫對聯的事情就交給康裕了。


    康穗在一旁磨著墨,康裕展開一張宣紙在桌子上,正在寫對聯句子。


    “上聯:新春送福喜氣盈門迎貴客,下聯:佳節添壽祥光滿室照華堂,橫批:福壽雙全。”


    這一句比較長,寫好之後可以貼在正大門之上。

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