第69章 大雪天的火鍋，吃的真香
六零年代，開局一元秒殺係統 作者：風味咖啡豆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩口大鍋的豬肉和豬雜還沒燉好。
眼瞅著就快到了吃飯的時間，各家各戶早就已經老老實實的排好了隊，全都盯著那兩口大鍋，伸長了鼻子聞著鍋裏飄散出來的肉香味，以及豬雜的味道。
李長歌一如既往沒去湊熱鬧。
等村裏人打完了飯菜，他再去也不遲。
那個燉肉可以直接吃，但是那一鍋散發著一股怪異味道的豬雜，必須要拿迴來以後重新加工才能吃。
到時候把煤爐子支上，取出陶罐加水放火鍋底料，用火鍋底料的香料大料，壓製豬雜的腥臭味道。
不然的話，他還真吃不下去。
在近乎全村人的注視下，二叔李善民走到村口，站在掛在樹上的銅鈴下，拉著繩子，輕輕撥動幾下。
“鐺鐺鐺——”
原本屏住唿吸，看著這一幕安靜下來的村民們。
聽到鈴聲響的第一瞬間，頓時人聲鼎沸。
“快快快，趕緊打菜！”
“我要吃肉，我要吃肉！多打一點！”
“前麵的趕快，別影響後麵的吃肉！”
“打飯速度快一些，大家都著急吃肉。”
“唉唉唉，你手抖什麽？肉都抖掉了！”
打飯的那幾個村民，手中的勺子都快掄出殘影了，把兩口鍋裏的豬肉燉菜和豬雜分別盛給他們。
最後再領上幾個窩窩頭。
一口窩窩頭，一口豬肉燉菜和豬雜。
這一刻，也沒人再抱怨窩窩頭有多難吃了。
每一個村民的臉上都洋溢著幸福的笑容。
有的甚至連家門還沒進，就把碗裏的菜和窩頭吃完，連湯都沒剩下，裏麵的殘渣都被舔得一幹二淨。
說句難聽的，那是比狗舔得還要幹淨。
小侄女秋雲打完飯以後，看到二爸李長歌還在家裏，沒有去排隊，端著自己那一小碗菜，送到李長歌麵前，道：“二爸，你先吃，這肉可好吃了！”
見到這一幕，李長歌笑得很開心，他伸手摸了摸小侄女秋雲的腦袋，蹲下來溫柔道：“秋雲真乖，二爸不吃，你趕緊趁熱吃，別等一會兒涼了不好吃。”
“那二爸你趕緊去排隊打飯吧，不然就沒了。”
小侄女秋雲咬了一口窩窩頭，又往嘴裏塞了一大口菜，吃的那叫一個香，很喜歡這種帶著肉的燉菜。
“好，那你在二爸家，和小灰在這裏看著門。”
李長歌又摸了摸小侄女秋雲的腦袋。
隨後轉身迴家拿出碗盆，過去打飯打菜。
出門之前還吩咐一句小灰看著家。
小灰汪汪叫了兩聲，讓主人放心，家裏有它在。
李長歌過去打飯的時候，排隊的人已經不多。
他先去盛豬肉燉菜，除了得到滿滿一大碗的豬肉燉菜以外，還得到了鍋裏一大根沒什麽肉的豬棒骨。
不患寡，而患不均。
這一幕讓其他人看在眼裏。
尤其是李滿金那個家夥，頓時眉頭一皺，道：
“憑什麽他多了一根大骨頭？”
這時候，二叔李善民在旁邊開口道：
“長歌養得那條狗小灰，咬死了一隻野豬，這根骨頭是一開始就許諾的，給小灰吃的。你覺得不行嗎？”
話這麽一說，就把他的嘴給堵上。
小灰咬死一隻野豬，是大家有目共睹的事實。
而且如果不是小灰的預警。
恐怕他們糧倉的糧食肯定會被野豬糟蹋不少。
所以很快就有人站出來為小灰說話。
“就是，給小灰吃，有什麽不好的？”
“沒有小灰提前預警，咱們能吃到這些豬肉嗎？”
“要不是小灰，咱們這個年都別想過好！”
“我同意給小灰吃這根骨頭！”
“我也同意！”
“我也同意！”
見到這一幕，突然有人開口來一句道：
“哎，李滿金，你的褲子咋換了？是不是剛才被野豬嚇到尿褲子，所以這一轉眼的功夫就換了條褲子？”
原本還想挑事的李滿金，臉色刷一下就紅了。
立馬著急忙慌的開口駁斥道：“我不是，我沒有！你才尿褲子了！我要是剛才被嚇尿褲子了，我就……”
話說到這裏，就停下了。
“你這是什麽？狗娘養的嗎？”
又有一個人開口搭話。
讓周圍看笑話的村民們，頓時間哄堂大笑。
李滿金一下子就被噎住。
臉色漲紅，頭也不迴的落荒而逃。
瞧那狼狽的模樣，讓這邊的哄笑聲更大了幾分。
李長歌也就拿了兩個窩窩頭，端著一盆菜迴去。
剛到家，就看到小侄女秋雲和小灰一起圍在煤爐子邊，她吃一口肉，就夾一塊肉扔到地上讓小灰吃。
李長歌見了，也就沒去阻止。
在小侄女秋雲的旁邊坐下，直接把那一塊大骨頭夾給了小侄女秋雲，上麵還有不少肉，可以慢慢啃。
看到大骨頭的那一刻，秋雲的眼睛都在放光。
“趕緊把骨頭上的肉吃了，骨頭扔給小灰。”
“嗯嗯，好的，二爸！”
小兒侄女秋雲放下碗筷她抱起那根大骨頭，大口大口地啃，旁邊的小灰蹲坐在地上，靜靜的坐著看。
直到秋雲把上麵的肉都啃得一幹二淨。
隨後就把骨頭遞到小黑麵前，但是沒扔到地上。
小灰見狀哼哼唧唧叫了幾聲，伸著狗爪子扒拉地麵，示意她把骨頭扔到地上。在骨頭落地的那一瞬間，小灰大嘴一張，穩穩叼住，隨即一轉身，銜到狗窩裏，抱著慢慢的啃，吃得那叫一個香。
小侄女秋雲一邊把手指放在嘴裏，慢慢的嗦著殘留的油水，一邊看小灰啃骨頭，眼睛笑得彎成月牙。
李長歌用筷子夾起小侄女秋雲碗裏的白菜。
發現在寒冷的天氣下已經變得不怎麽熱了。
於是就讓她先別吃，就把他們兩個人的菜全部倒進瓦罐裏，再做到煤爐子上，用煤爐子慢慢加熱。
他沒有直接取出火鍋底料放進瓦罐裏。
小侄女秋雲吃了昨天那一頓就已經拉肚子了，如果再用火鍋底料調味，那麽重的牛油和辣椒，會讓小侄女的腸胃受到刺激，進一步加重拉肚子的可能。
所以隻能讓她吃這種帶著腥味的一鍋亂燉。
隨著瓦罐裏的菜被加熱，李長歌把裏麵的肉都夾出來給小侄女秋雲吃，還倒了一碗熱水，放在旁邊。
窩窩頭實在是難以下咽，用水順一順會好很多。
小侄女秋雲吃得相當開心。
等她吃飽喝足後，就起來跟李長歌揮手告別：
“二爸，我吃飽了，我要迴家了。”
“等一下媽媽還要洗碗，我得趕緊拿迴去。”
李長歌點頭，目送小侄女秋雲迴到家。
這時候他才取出一小塊火鍋底料，放進瓦罐裏熬煮，借助火鍋底料的香料和牛油，壓製豬雜的味道。
沒多大，一會兒香味撲鼻。
隻能說幸好今天家家戶戶都吃上了肉。
再加上有西北風吹著。
所以他這邊用上火鍋底料後，沒有被人發現。
就著麻辣味兒的豬雜亂燉，飽吃一頓。
外麵的風雪更大了，地麵很快就白茫茫的一片。
大雪天吃火鍋，真爽！
眼瞅著就快到了吃飯的時間，各家各戶早就已經老老實實的排好了隊，全都盯著那兩口大鍋，伸長了鼻子聞著鍋裏飄散出來的肉香味，以及豬雜的味道。
李長歌一如既往沒去湊熱鬧。
等村裏人打完了飯菜，他再去也不遲。
那個燉肉可以直接吃，但是那一鍋散發著一股怪異味道的豬雜，必須要拿迴來以後重新加工才能吃。
到時候把煤爐子支上，取出陶罐加水放火鍋底料，用火鍋底料的香料大料，壓製豬雜的腥臭味道。
不然的話，他還真吃不下去。
在近乎全村人的注視下，二叔李善民走到村口，站在掛在樹上的銅鈴下，拉著繩子，輕輕撥動幾下。
“鐺鐺鐺——”
原本屏住唿吸，看著這一幕安靜下來的村民們。
聽到鈴聲響的第一瞬間，頓時人聲鼎沸。
“快快快，趕緊打菜！”
“我要吃肉，我要吃肉！多打一點！”
“前麵的趕快，別影響後麵的吃肉！”
“打飯速度快一些，大家都著急吃肉。”
“唉唉唉，你手抖什麽？肉都抖掉了！”
打飯的那幾個村民，手中的勺子都快掄出殘影了，把兩口鍋裏的豬肉燉菜和豬雜分別盛給他們。
最後再領上幾個窩窩頭。
一口窩窩頭，一口豬肉燉菜和豬雜。
這一刻，也沒人再抱怨窩窩頭有多難吃了。
每一個村民的臉上都洋溢著幸福的笑容。
有的甚至連家門還沒進，就把碗裏的菜和窩頭吃完，連湯都沒剩下，裏麵的殘渣都被舔得一幹二淨。
說句難聽的，那是比狗舔得還要幹淨。
小侄女秋雲打完飯以後，看到二爸李長歌還在家裏，沒有去排隊，端著自己那一小碗菜，送到李長歌麵前，道：“二爸，你先吃，這肉可好吃了！”
見到這一幕，李長歌笑得很開心，他伸手摸了摸小侄女秋雲的腦袋，蹲下來溫柔道：“秋雲真乖，二爸不吃，你趕緊趁熱吃，別等一會兒涼了不好吃。”
“那二爸你趕緊去排隊打飯吧，不然就沒了。”
小侄女秋雲咬了一口窩窩頭，又往嘴裏塞了一大口菜，吃的那叫一個香，很喜歡這種帶著肉的燉菜。
“好，那你在二爸家，和小灰在這裏看著門。”
李長歌又摸了摸小侄女秋雲的腦袋。
隨後轉身迴家拿出碗盆，過去打飯打菜。
出門之前還吩咐一句小灰看著家。
小灰汪汪叫了兩聲，讓主人放心，家裏有它在。
李長歌過去打飯的時候，排隊的人已經不多。
他先去盛豬肉燉菜，除了得到滿滿一大碗的豬肉燉菜以外，還得到了鍋裏一大根沒什麽肉的豬棒骨。
不患寡，而患不均。
這一幕讓其他人看在眼裏。
尤其是李滿金那個家夥，頓時眉頭一皺，道：
“憑什麽他多了一根大骨頭？”
這時候，二叔李善民在旁邊開口道：
“長歌養得那條狗小灰，咬死了一隻野豬，這根骨頭是一開始就許諾的，給小灰吃的。你覺得不行嗎？”
話這麽一說，就把他的嘴給堵上。
小灰咬死一隻野豬，是大家有目共睹的事實。
而且如果不是小灰的預警。
恐怕他們糧倉的糧食肯定會被野豬糟蹋不少。
所以很快就有人站出來為小灰說話。
“就是，給小灰吃，有什麽不好的？”
“沒有小灰提前預警，咱們能吃到這些豬肉嗎？”
“要不是小灰，咱們這個年都別想過好！”
“我同意給小灰吃這根骨頭！”
“我也同意！”
“我也同意！”
見到這一幕，突然有人開口來一句道：
“哎，李滿金，你的褲子咋換了？是不是剛才被野豬嚇到尿褲子，所以這一轉眼的功夫就換了條褲子？”
原本還想挑事的李滿金，臉色刷一下就紅了。
立馬著急忙慌的開口駁斥道：“我不是，我沒有！你才尿褲子了！我要是剛才被嚇尿褲子了，我就……”
話說到這裏，就停下了。
“你這是什麽？狗娘養的嗎？”
又有一個人開口搭話。
讓周圍看笑話的村民們，頓時間哄堂大笑。
李滿金一下子就被噎住。
臉色漲紅，頭也不迴的落荒而逃。
瞧那狼狽的模樣，讓這邊的哄笑聲更大了幾分。
李長歌也就拿了兩個窩窩頭，端著一盆菜迴去。
剛到家，就看到小侄女秋雲和小灰一起圍在煤爐子邊，她吃一口肉，就夾一塊肉扔到地上讓小灰吃。
李長歌見了，也就沒去阻止。
在小侄女秋雲的旁邊坐下，直接把那一塊大骨頭夾給了小侄女秋雲，上麵還有不少肉，可以慢慢啃。
看到大骨頭的那一刻，秋雲的眼睛都在放光。
“趕緊把骨頭上的肉吃了，骨頭扔給小灰。”
“嗯嗯，好的，二爸！”
小兒侄女秋雲放下碗筷她抱起那根大骨頭，大口大口地啃，旁邊的小灰蹲坐在地上，靜靜的坐著看。
直到秋雲把上麵的肉都啃得一幹二淨。
隨後就把骨頭遞到小黑麵前，但是沒扔到地上。
小灰見狀哼哼唧唧叫了幾聲，伸著狗爪子扒拉地麵，示意她把骨頭扔到地上。在骨頭落地的那一瞬間，小灰大嘴一張，穩穩叼住，隨即一轉身，銜到狗窩裏，抱著慢慢的啃，吃得那叫一個香。
小侄女秋雲一邊把手指放在嘴裏，慢慢的嗦著殘留的油水，一邊看小灰啃骨頭，眼睛笑得彎成月牙。
李長歌用筷子夾起小侄女秋雲碗裏的白菜。
發現在寒冷的天氣下已經變得不怎麽熱了。
於是就讓她先別吃，就把他們兩個人的菜全部倒進瓦罐裏，再做到煤爐子上，用煤爐子慢慢加熱。
他沒有直接取出火鍋底料放進瓦罐裏。
小侄女秋雲吃了昨天那一頓就已經拉肚子了，如果再用火鍋底料調味，那麽重的牛油和辣椒，會讓小侄女的腸胃受到刺激，進一步加重拉肚子的可能。
所以隻能讓她吃這種帶著腥味的一鍋亂燉。
隨著瓦罐裏的菜被加熱，李長歌把裏麵的肉都夾出來給小侄女秋雲吃，還倒了一碗熱水，放在旁邊。
窩窩頭實在是難以下咽，用水順一順會好很多。
小侄女秋雲吃得相當開心。
等她吃飽喝足後，就起來跟李長歌揮手告別：
“二爸，我吃飽了，我要迴家了。”
“等一下媽媽還要洗碗，我得趕緊拿迴去。”
李長歌點頭，目送小侄女秋雲迴到家。
這時候他才取出一小塊火鍋底料，放進瓦罐裏熬煮，借助火鍋底料的香料和牛油，壓製豬雜的味道。
沒多大，一會兒香味撲鼻。
隻能說幸好今天家家戶戶都吃上了肉。
再加上有西北風吹著。
所以他這邊用上火鍋底料後，沒有被人發現。
就著麻辣味兒的豬雜亂燉，飽吃一頓。
外麵的風雪更大了，地麵很快就白茫茫的一片。
大雪天吃火鍋，真爽！