“這不在這兒嗎?”葉洪明指指陸陽,對毛劍青說道。


    “師兄好,我叫陸陽。”陸陽不等毛劍青開口,便先開口說著,並伸出右手,握住毛劍青的手。


    “這是你文忠師叔的徒弟,他過來找你有事,你們兩師兄自己談去。我去後廚盯著,完了之後,陸陽也別走了,咱爺仨喝兩口。”


    “一切聽大師伯安排。”陸陽笑笑。


    葉洪明離開之後,陸陽把自己帶過來的另一條煙遞給毛劍青,然後直接的對其說道。


    “師兄,我遇到難題了,特來向你求救來了。事情是這樣的......”陸陽簡單明了的說出了事情的原委,以及自己此行的目的。


    “你是這方麵的行家,我聽師父說你上城裏幾天了,不知道師兄有沒有合適的去處?如果沒有,我想請師兄幫我一把?”


    “前幾天談了兩家,沒談好,今天下午去看了一家,還在考慮當中。既然你有這方麵的需求,那下午去看的這家就不考慮了,等晚點我就打電話迴拒了,我先幫你把那一攤子先弄起來。”毛劍青倒也實在,爽快的答應下來。


    陸陽聽後,心裏也是一喜,這麽大的一件事,就這樣解決了。


    一家店的生意好壞,除了經營環境,客流量的大小,菜品的好壞,價格的高低,老板的經營理念以外,主廚師傅的手藝也是非常重要的一環。


    給你再好的資源和食材,手藝不好,做出來的東西不被食客所接受,也是枉費勁。


    正所謂,不經廚子手,難得五味香。


    “多謝師兄的鼎力相助,隻是這樣可能就委屈師兄了。”


    “說這些見外的話幹啥!兄弟之間,這些都是應該的,如果換作是你,我相信,你也不會袖手旁觀的。”


    “師兄,我是這樣想的,這家店的一切事情由你主持。你的待遇情況,我們先明確下來,火鍋行業的具體情況我不知道。你之前的工資是多少?方便告訴我嗎?”


    “嗬嗬...!兄弟之間,怎麽樣都行。”毛劍青打了一個哈哈,並沒有明確的說出一個具體的數字。


    這確實是一個問題,說高了,怕陸陽承受不起,說自己獅子大開口,說低了,又對不起自己,畢竟自己的手藝在哪裏,走到哪裏都是大師傅級別的。


    陸陽提出這樣一個問題,又讓毛劍青怎麽迴答?但不說清楚,確實又不行。


    “師兄,我們親兄弟明算賬,我知道兄弟之間談錢傷感情,但不管怎麽樣,這一關都邁不過去。我不能讓師兄出力不討好,你比我年長,家裏還有一堆親人靠著你,憑你的手藝,我相信到哪裏都能吃上一口飽飯。


    如果你顧著兄弟情份,虧了你自己,那我就是罪人,不仗義,不懂事。所以,為了我嫂子和侄兒,為了我們兄弟的友誼能永久長存,這一點,還請你實話實說。因為我不了解火鍋行業這一塊,不了解就沒有發言權嘛!”


    陸陽非常誠懇的說道。所有人都知道,為了利益之爭,許多真正的親兄弟都會反目成仇,大打出手,在利益麵前,沒有多少人有高尚的節操。


    老話總講,鳥為食亡。不是為了一口吃的,誰的命不是命?誰舍得如此犧牲?動物都如此,又何況是人呢!


    話說到這樣,毛劍青也不做作了,他本也是一個實在人,沒有虛頭巴腦的花花腸子。進入社會這個大染缸十幾年了,聽的,見的也足夠,陸陽說的話本無錯。


    “行,師弟你這麽敞亮,那我就實話實說了,我之前的工資四千到四千五百元之間。可能有點高,我們是師兄弟,你給我三千八百塊,你別嫌師兄獅子大開口。”


    “師兄,你這就不對了,這樣吧!我說我的心裏話給你聽,如果你不答應,那麻煩師兄你用你的資源,幫我介紹一個師傅過來,我們兄弟之間的情義不變,一輩子好好處下去。”


    毛劍青聽陸陽這樣說,心裏一緊,暗自腹誹:“不會是開口要價高了吧?這小子受不了,還要砍我一刀嗎?”


    “師弟你講,如果你覺得高了,我可以......!”


    “不是,師兄,你誤會我的意思了。”陸陽打斷毛劍青的話,頓了頓又說道。


    “是這樣的,你知道我目前經營著一家小飯店,我現在店裏工人的工資分成了兩部份。一部份是他們正常的行業內的標準,另一部份是店裏純利潤的百分之三十的分紅股份。這百分之三十的分紅,工人們按所在崗位的重要性與否來分配,當然,這個百分之三十的股份,隻限於分紅,不參於店裏的決策和管理。說白了,就是幹一天有一天,真到了離開以後,這股份就與你沒有任何關係了。


    我之前說了,你還有一家人要養活,我不能讓你出力不討好。我按一個四千五百元的基本工資給你,另外我給你純利潤的百分之十,剩下的百分之二十做為店裏其他工人的分紅。店裏的工作,我不管,不參於,你自己安排,自己做主。”


    “不行,這絕對不行,這太高了,你這樣做,我就是在你碗裏搶飯吃,沒有這樣的規矩。”毛劍青聽完陸陽的話,搖頭拒絕著。


    “規矩本來就是人定的,這沒有合適不合適的說法。你聽我解釋,這個方案不是針對你一個人,店裏還有其他人呢?他們不也一樣是這樣的嗎?我同樣給了他們純利潤的百分之二十做為分紅。


    人家能拿,你是大師傅,你為什麽不能拿?再說了,就算你不幹,我換一個師傅,我仍然是這樣的工資發放模式,我這隻是對事不對人,你說,你有什麽理由說這樣不行?”陸陽笑得一臉燦爛,非常認真的解釋著。


    “這樣你不是虧了嗎?哪有你這樣幹的?”毛劍青被陸陽問得語塞,好一會兒又才開口說話。


    “虧不了,我現在的小飯店就是這樣的,效果還不錯。”


    陸陽沒有說錯,蓧蓧小館的工人,每天被自己激得嗷嗷叫,工作時間裏,走路都帶風,生怕因為自己的不努力,讓店裏少掙了錢。


    他們都聰明著呢!店裏營收越多,大家分的也就越多,有這樣的老板,有這樣的機會,誰會和錢過不去?純粹的傻子才會這樣想。


    “這樣,你讓我想一想,我明天迴答你。你給我這麽優厚的待遇,我怕自己誤了你的好事,讓你虧本賺吆喝。你給我一個地址,我明天過去你那邊看一下,看看你這個店的體量,如果按你剛才說的那樣幹,究竟能不能做的出來?


    假如做的出來,我們再商量,假如做不出來,我說什麽也不答應你。因為,我不能沒有底線,你這麽仗義,我還毫無人性的占你便宜,這說出去不好聽,以後我怎麽見師父和丁師叔。”


    “好吧!明天我等你,正好請你過來幫我把把關,出出主意,專業的事,交給專業的人去做,我相信我們師兄弟能一起合作的。”陸陽不再多說,他理解毛劍青的顧慮和驕傲心理。


    毛劍青並不是一個貪婪的人,他做為一個老牌火鍋師傅,自然有他值得驕傲的一麵。


    現在陸陽作為師弟,請他幫忙做事,如果做不好,還拿著這麽豐厚的工資待遇,這不是打他的老臉又是什麽?


    “走吧!師兄,方便帶我去大師伯的後廚參觀一下嗎?也讓我長長見識,跟大師伯學一學。”陸陽笑著問毛劍青。


    “有什麽不方便的,他對誰都不設防,何況你還喊他一聲大師伯,他還能攆你出來。”


    毛劍青也笑了,他現在越來越喜歡這個年輕的師弟了,陽光,自信,大氣。


    隨著毛劍青一起走進後廚,陸陽還是被小小的震驚了一下,十來口大小不一的鐵鍋,分兩排麵對麵的安放,場麵著實震撼。


    “談好了?”葉洪明見二人進來,開口問道。


    “沒有,師弟嚇著我了。”


    “師兄嫌棄我,大師伯!”


    毛劍青和陸陽同時開口迴應著葉洪明。


    葉洪明聞言,心裏一愣,暗道一聲:“這是談崩了嗎......?”

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