第239章 親兄弟明算賬
花重錦官城之飄香萬裏 作者：陵州二哥 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“這不在這兒嗎？”葉洪明指指陸陽，對毛劍青說道。
“師兄好，我叫陸陽。”陸陽不等毛劍青開口，便先開口說著，並伸出右手，握住毛劍青的手。
“這是你文忠師叔的徒弟，他過來找你有事，你們兩師兄自己談去。我去後廚盯著，完了之後，陸陽也別走了，咱爺仨喝兩口。”
“一切聽大師伯安排。”陸陽笑笑。
葉洪明離開之後，陸陽把自己帶過來的另一條煙遞給毛劍青，然後直接的對其說道。
“師兄，我遇到難題了，特來向你求救來了。事情是這樣的......”陸陽簡單明了的說出了事情的原委，以及自己此行的目的。
“你是這方麵的行家，我聽師父說你上城裏幾天了，不知道師兄有沒有合適的去處？如果沒有，我想請師兄幫我一把？”
“前幾天談了兩家，沒談好，今天下午去看了一家，還在考慮當中。既然你有這方麵的需求，那下午去看的這家就不考慮了，等晚點我就打電話迴拒了，我先幫你把那一攤子先弄起來。”毛劍青倒也實在，爽快的答應下來。
陸陽聽後，心裏也是一喜，這麽大的一件事，就這樣解決了。
一家店的生意好壞，除了經營環境，客流量的大小，菜品的好壞，價格的高低，老板的經營理念以外，主廚師傅的手藝也是非常重要的一環。
給你再好的資源和食材，手藝不好，做出來的東西不被食客所接受，也是枉費勁。
正所謂，不經廚子手，難得五味香。
“多謝師兄的鼎力相助，隻是這樣可能就委屈師兄了。”
“說這些見外的話幹啥！兄弟之間，這些都是應該的，如果換作是你，我相信，你也不會袖手旁觀的。”
“師兄，我是這樣想的，這家店的一切事情由你主持。你的待遇情況，我們先明確下來，火鍋行業的具體情況我不知道。你之前的工資是多少？方便告訴我嗎？”
“嗬嗬...！兄弟之間，怎麽樣都行。”毛劍青打了一個哈哈，並沒有明確的說出一個具體的數字。
這確實是一個問題，說高了，怕陸陽承受不起，說自己獅子大開口，說低了，又對不起自己，畢竟自己的手藝在哪裏，走到哪裏都是大師傅級別的。
陸陽提出這樣一個問題，又讓毛劍青怎麽迴答？但不說清楚，確實又不行。
“師兄，我們親兄弟明算賬，我知道兄弟之間談錢傷感情，但不管怎麽樣，這一關都邁不過去。我不能讓師兄出力不討好，你比我年長，家裏還有一堆親人靠著你，憑你的手藝，我相信到哪裏都能吃上一口飽飯。
如果你顧著兄弟情份，虧了你自己，那我就是罪人，不仗義，不懂事。所以，為了我嫂子和侄兒，為了我們兄弟的友誼能永久長存，這一點，還請你實話實說。因為我不了解火鍋行業這一塊，不了解就沒有發言權嘛！”
陸陽非常誠懇的說道。所有人都知道，為了利益之爭，許多真正的親兄弟都會反目成仇，大打出手，在利益麵前，沒有多少人有高尚的節操。
老話總講，鳥為食亡。不是為了一口吃的，誰的命不是命？誰舍得如此犧牲？動物都如此，又何況是人呢！
話說到這樣，毛劍青也不做作了，他本也是一個實在人，沒有虛頭巴腦的花花腸子。進入社會這個大染缸十幾年了，聽的，見的也足夠，陸陽說的話本無錯。
“行，師弟你這麽敞亮，那我就實話實說了，我之前的工資四千到四千五百元之間。可能有點高，我們是師兄弟，你給我三千八百塊，你別嫌師兄獅子大開口。”
“師兄，你這就不對了，這樣吧！我說我的心裏話給你聽，如果你不答應，那麻煩師兄你用你的資源，幫我介紹一個師傅過來，我們兄弟之間的情義不變，一輩子好好處下去。”
毛劍青聽陸陽這樣說，心裏一緊，暗自腹誹:“不會是開口要價高了吧？這小子受不了，還要砍我一刀嗎？”
“師弟你講，如果你覺得高了，我可以......！”
“不是，師兄，你誤會我的意思了。”陸陽打斷毛劍青的話，頓了頓又說道。
“是這樣的，你知道我目前經營著一家小飯店，我現在店裏工人的工資分成了兩部份。一部份是他們正常的行業內的標準，另一部份是店裏純利潤的百分之三十的分紅股份。這百分之三十的分紅，工人們按所在崗位的重要性與否來分配，當然，這個百分之三十的股份，隻限於分紅，不參於店裏的決策和管理。說白了，就是幹一天有一天，真到了離開以後，這股份就與你沒有任何關係了。
我之前說了，你還有一家人要養活，我不能讓你出力不討好。我按一個四千五百元的基本工資給你，另外我給你純利潤的百分之十，剩下的百分之二十做為店裏其他工人的分紅。店裏的工作，我不管，不參於，你自己安排，自己做主。”
“不行，這絕對不行，這太高了，你這樣做，我就是在你碗裏搶飯吃，沒有這樣的規矩。”毛劍青聽完陸陽的話，搖頭拒絕著。
“規矩本來就是人定的，這沒有合適不合適的說法。你聽我解釋，這個方案不是針對你一個人，店裏還有其他人呢？他們不也一樣是這樣的嗎？我同樣給了他們純利潤的百分之二十做為分紅。
人家能拿，你是大師傅，你為什麽不能拿？再說了，就算你不幹，我換一個師傅，我仍然是這樣的工資發放模式，我這隻是對事不對人，你說，你有什麽理由說這樣不行？”陸陽笑得一臉燦爛，非常認真的解釋著。
“這樣你不是虧了嗎？哪有你這樣幹的？”毛劍青被陸陽問得語塞，好一會兒又才開口說話。
“虧不了，我現在的小飯店就是這樣的，效果還不錯。”
陸陽沒有說錯，蓧蓧小館的工人，每天被自己激得嗷嗷叫，工作時間裏，走路都帶風，生怕因為自己的不努力，讓店裏少掙了錢。
他們都聰明著呢！店裏營收越多，大家分的也就越多，有這樣的老板，有這樣的機會，誰會和錢過不去？純粹的傻子才會這樣想。
“這樣，你讓我想一想，我明天迴答你。你給我這麽優厚的待遇，我怕自己誤了你的好事，讓你虧本賺吆喝。你給我一個地址，我明天過去你那邊看一下，看看你這個店的體量，如果按你剛才說的那樣幹，究竟能不能做的出來？
假如做的出來，我們再商量，假如做不出來，我說什麽也不答應你。因為，我不能沒有底線，你這麽仗義，我還毫無人性的占你便宜，這說出去不好聽，以後我怎麽見師父和丁師叔。”
“好吧！明天我等你，正好請你過來幫我把把關，出出主意，專業的事，交給專業的人去做，我相信我們師兄弟能一起合作的。”陸陽不再多說，他理解毛劍青的顧慮和驕傲心理。
毛劍青並不是一個貪婪的人，他做為一個老牌火鍋師傅，自然有他值得驕傲的一麵。
現在陸陽作為師弟，請他幫忙做事，如果做不好，還拿著這麽豐厚的工資待遇，這不是打他的老臉又是什麽？
“走吧！師兄，方便帶我去大師伯的後廚參觀一下嗎？也讓我長長見識，跟大師伯學一學。”陸陽笑著問毛劍青。
“有什麽不方便的，他對誰都不設防，何況你還喊他一聲大師伯，他還能攆你出來。”
毛劍青也笑了，他現在越來越喜歡這個年輕的師弟了，陽光，自信，大氣。
隨著毛劍青一起走進後廚，陸陽還是被小小的震驚了一下，十來口大小不一的鐵鍋，分兩排麵對麵的安放，場麵著實震撼。
“談好了？”葉洪明見二人進來，開口問道。
“沒有，師弟嚇著我了。”
“師兄嫌棄我，大師伯！”
毛劍青和陸陽同時開口迴應著葉洪明。
葉洪明聞言，心裏一愣，暗道一聲:“這是談崩了嗎......？”
“師兄好，我叫陸陽。”陸陽不等毛劍青開口，便先開口說著，並伸出右手，握住毛劍青的手。
“這是你文忠師叔的徒弟，他過來找你有事，你們兩師兄自己談去。我去後廚盯著，完了之後，陸陽也別走了，咱爺仨喝兩口。”
“一切聽大師伯安排。”陸陽笑笑。
葉洪明離開之後，陸陽把自己帶過來的另一條煙遞給毛劍青，然後直接的對其說道。
“師兄，我遇到難題了，特來向你求救來了。事情是這樣的......”陸陽簡單明了的說出了事情的原委，以及自己此行的目的。
“你是這方麵的行家，我聽師父說你上城裏幾天了，不知道師兄有沒有合適的去處？如果沒有，我想請師兄幫我一把？”
“前幾天談了兩家，沒談好，今天下午去看了一家，還在考慮當中。既然你有這方麵的需求，那下午去看的這家就不考慮了，等晚點我就打電話迴拒了，我先幫你把那一攤子先弄起來。”毛劍青倒也實在，爽快的答應下來。
陸陽聽後，心裏也是一喜，這麽大的一件事，就這樣解決了。
一家店的生意好壞，除了經營環境，客流量的大小，菜品的好壞，價格的高低，老板的經營理念以外，主廚師傅的手藝也是非常重要的一環。
給你再好的資源和食材，手藝不好，做出來的東西不被食客所接受，也是枉費勁。
正所謂，不經廚子手，難得五味香。
“多謝師兄的鼎力相助，隻是這樣可能就委屈師兄了。”
“說這些見外的話幹啥！兄弟之間，這些都是應該的，如果換作是你，我相信，你也不會袖手旁觀的。”
“師兄，我是這樣想的，這家店的一切事情由你主持。你的待遇情況，我們先明確下來，火鍋行業的具體情況我不知道。你之前的工資是多少？方便告訴我嗎？”
“嗬嗬...！兄弟之間，怎麽樣都行。”毛劍青打了一個哈哈，並沒有明確的說出一個具體的數字。
這確實是一個問題，說高了，怕陸陽承受不起，說自己獅子大開口，說低了，又對不起自己，畢竟自己的手藝在哪裏，走到哪裏都是大師傅級別的。
陸陽提出這樣一個問題，又讓毛劍青怎麽迴答？但不說清楚，確實又不行。
“師兄，我們親兄弟明算賬，我知道兄弟之間談錢傷感情，但不管怎麽樣，這一關都邁不過去。我不能讓師兄出力不討好，你比我年長，家裏還有一堆親人靠著你，憑你的手藝，我相信到哪裏都能吃上一口飽飯。
如果你顧著兄弟情份，虧了你自己，那我就是罪人，不仗義，不懂事。所以，為了我嫂子和侄兒，為了我們兄弟的友誼能永久長存，這一點，還請你實話實說。因為我不了解火鍋行業這一塊，不了解就沒有發言權嘛！”
陸陽非常誠懇的說道。所有人都知道，為了利益之爭，許多真正的親兄弟都會反目成仇，大打出手，在利益麵前，沒有多少人有高尚的節操。
老話總講，鳥為食亡。不是為了一口吃的，誰的命不是命？誰舍得如此犧牲？動物都如此，又何況是人呢！
話說到這樣，毛劍青也不做作了，他本也是一個實在人，沒有虛頭巴腦的花花腸子。進入社會這個大染缸十幾年了，聽的，見的也足夠，陸陽說的話本無錯。
“行，師弟你這麽敞亮，那我就實話實說了，我之前的工資四千到四千五百元之間。可能有點高，我們是師兄弟，你給我三千八百塊，你別嫌師兄獅子大開口。”
“師兄，你這就不對了，這樣吧！我說我的心裏話給你聽，如果你不答應，那麻煩師兄你用你的資源，幫我介紹一個師傅過來，我們兄弟之間的情義不變，一輩子好好處下去。”
毛劍青聽陸陽這樣說，心裏一緊，暗自腹誹:“不會是開口要價高了吧？這小子受不了，還要砍我一刀嗎？”
“師弟你講，如果你覺得高了，我可以......！”
“不是，師兄，你誤會我的意思了。”陸陽打斷毛劍青的話，頓了頓又說道。
“是這樣的，你知道我目前經營著一家小飯店，我現在店裏工人的工資分成了兩部份。一部份是他們正常的行業內的標準，另一部份是店裏純利潤的百分之三十的分紅股份。這百分之三十的分紅，工人們按所在崗位的重要性與否來分配，當然，這個百分之三十的股份，隻限於分紅，不參於店裏的決策和管理。說白了，就是幹一天有一天，真到了離開以後，這股份就與你沒有任何關係了。
我之前說了，你還有一家人要養活，我不能讓你出力不討好。我按一個四千五百元的基本工資給你，另外我給你純利潤的百分之十，剩下的百分之二十做為店裏其他工人的分紅。店裏的工作，我不管，不參於，你自己安排，自己做主。”
“不行，這絕對不行，這太高了，你這樣做，我就是在你碗裏搶飯吃，沒有這樣的規矩。”毛劍青聽完陸陽的話，搖頭拒絕著。
“規矩本來就是人定的，這沒有合適不合適的說法。你聽我解釋，這個方案不是針對你一個人，店裏還有其他人呢？他們不也一樣是這樣的嗎？我同樣給了他們純利潤的百分之二十做為分紅。
人家能拿，你是大師傅，你為什麽不能拿？再說了，就算你不幹，我換一個師傅，我仍然是這樣的工資發放模式，我這隻是對事不對人，你說，你有什麽理由說這樣不行？”陸陽笑得一臉燦爛，非常認真的解釋著。
“這樣你不是虧了嗎？哪有你這樣幹的？”毛劍青被陸陽問得語塞，好一會兒又才開口說話。
“虧不了，我現在的小飯店就是這樣的，效果還不錯。”
陸陽沒有說錯，蓧蓧小館的工人，每天被自己激得嗷嗷叫，工作時間裏，走路都帶風，生怕因為自己的不努力，讓店裏少掙了錢。
他們都聰明著呢！店裏營收越多，大家分的也就越多，有這樣的老板，有這樣的機會，誰會和錢過不去？純粹的傻子才會這樣想。
“這樣，你讓我想一想，我明天迴答你。你給我這麽優厚的待遇，我怕自己誤了你的好事，讓你虧本賺吆喝。你給我一個地址，我明天過去你那邊看一下，看看你這個店的體量，如果按你剛才說的那樣幹，究竟能不能做的出來？
假如做的出來，我們再商量，假如做不出來，我說什麽也不答應你。因為，我不能沒有底線，你這麽仗義，我還毫無人性的占你便宜，這說出去不好聽，以後我怎麽見師父和丁師叔。”
“好吧！明天我等你，正好請你過來幫我把把關，出出主意，專業的事，交給專業的人去做，我相信我們師兄弟能一起合作的。”陸陽不再多說，他理解毛劍青的顧慮和驕傲心理。
毛劍青並不是一個貪婪的人，他做為一個老牌火鍋師傅，自然有他值得驕傲的一麵。
現在陸陽作為師弟，請他幫忙做事，如果做不好，還拿著這麽豐厚的工資待遇，這不是打他的老臉又是什麽？
“走吧！師兄，方便帶我去大師伯的後廚參觀一下嗎？也讓我長長見識，跟大師伯學一學。”陸陽笑著問毛劍青。
“有什麽不方便的，他對誰都不設防，何況你還喊他一聲大師伯，他還能攆你出來。”
毛劍青也笑了，他現在越來越喜歡這個年輕的師弟了，陽光，自信，大氣。
隨著毛劍青一起走進後廚，陸陽還是被小小的震驚了一下，十來口大小不一的鐵鍋，分兩排麵對麵的安放，場麵著實震撼。
“談好了？”葉洪明見二人進來，開口問道。
“沒有，師弟嚇著我了。”
“師兄嫌棄我，大師伯！”
毛劍青和陸陽同時開口迴應著葉洪明。
葉洪明聞言，心裏一愣，暗道一聲:“這是談崩了嗎......？”