她抬起頭，思索了一下，說：“甜口的奶酪鹵排骨，
可以在鹵汁裏加入一些蜂蜜和紅糖，這樣既能增加甜味，又能讓排骨更加鮮嫩。
至於奶酪，可以選擇一些帶有甜味的品種，比如藍紋奶酪或者白黴奶酪。”
李善善點點頭，開始按照芸芸的建議調製甜口的鹵汁。
他小心翼翼地將蜂蜜和紅糖加入鹵汁中，攪拌均勻，然後放入排骨，開始鹵製。
“那鹹口的奶酪鹵排骨呢？”李善善又問道。
芸芸笑了笑，說：“鹹口的奶酪鹵排骨，
鹵汁的味道要更加濃鬱，可以加入一些醬油和香料，比如八角、桂皮和丁香。
至於奶酪，可以選擇一些鹹味較重的品種，比如切達奶酪或者帕爾馬幹酪。”
李善善按照芸芸的建議，開始調製鹹口的鹵汁。
他將醬油和香料加入鹵汁中，攪拌均勻，然後放入排骨，開始鹵製。
兩人忙活了一陣，終於把兩種口味的奶酪鹵排骨都做好了。
李善善把排骨撈出來，放在盤子裏，然後拿起一塊奶酪，猶豫了一下，還是放了上去。
“芸芸，你覺得這兩種口味的奶酪鹵排骨，哪一種會更受歡迎？”李善善問道。
芸芸笑了笑，說：“這可不好說，每個人的口味都不一樣。
不過，我覺得甜口的奶酪鹵排骨可能會更受年輕人的歡迎，
而鹹口的奶酪鹵排骨可能會更受中年人的歡迎。”
李善善點點頭，說：“你說得對。我得好好想想，怎麽才能讓顧客覺得這道菜物有所值。”
就在這時，店門口傳來一陣喧鬧聲。李善善和芸芸走出廚房，
看到一群年輕人正站在店門口，好奇地打量著店裏的招牌。
“老板，你們這裏有什麽好吃的？”一個年輕人問道。
李善善笑了笑，說：“我們這裏有一道新菜，
叫奶酪鹵排骨，有甜口和鹹口兩種口味，你們可以試試。”
年輕人一聽，頓時來了興趣，紛紛走進店裏，
點了幾份奶酪鹵排骨。李善善和芸芸趕緊迴到廚房，開始準備。
不一會兒，幾份奶酪鹵排骨就做好了。李善善把排骨端到顧客麵前，笑著說：
“這是我們新推出的奶酪鹵排骨，有甜口和鹹口兩種口味，你們可以試試。”
李善善端著熱氣騰騰的奶酪鹵排骨走到顧客麵前，臉上洋溢著自信的笑容。
然而，就在他準備介紹這道新菜時，一位年長的顧客王奶奶皺起了眉頭，指著盤子裏的奶酪說道：
“不對勁…….奶酪怎麽涼了？涼了的奶酪口感可就大打折扣了。”
李善善一愣，連忙道歉：“對不起，王奶奶，可能是我剛才忙忘了，
沒注意到奶酪的溫度。我馬上給您換一份熱的。”
王奶奶擺了擺手，語氣有些不滿：“不用了，
我年紀大了，吃不了太燙的東西。不過，
你們這新菜要是連基本的溫度都控製不好，那可不行啊。”
李善善心裏一緊，連忙解釋道：“王奶奶，您說得對，這是我們的疏忽。
我們一定會改進的，保證下次不會再出現這種情況。”
王奶奶歎了口氣，搖了搖頭，沒有再說什麽，隻是默默地吃起了其他菜。
李善善心裏有些不安，他知道，顧客的口碑對一家餐廳來說至關重要，
尤其是像王奶奶這樣有經驗的顧客，他們的意見往往能反映出餐廳的真實問題。
迴到廚房，李善善的心情有些沉重。芸芸看出了他的不對勁，
關切地問道：“善善，怎麽了？是不是出什麽事了？”
李善善歎了口氣，把剛才的事情告訴了芸芸。
芸芸聽完後，眉頭也皺了起來：“這確實是個問題。
奶酪一旦涼了，口感確實會大打折扣。
我們得想個辦法，確保奶酪的溫度始終保持在最佳狀態。”
李善善點點頭，說：“我也在想這個問題。要不我們在上菜的時候，用保溫的盤子？
或者在廚房裏多準備一些加熱設備，確保奶酪始終是熱的？”
芸芸想了想，說：“這些辦法都可以試試，
不過我覺得最根本的解決辦法還是在製作過程中控製好溫度。
我們可以考慮在鹵製排骨的時候，把奶酪也一起加熱，這樣上菜的時候奶酪就不會涼了。”
李善善眼前一亮，覺得這個主意不錯：“對啊，我怎麽沒想到呢？
我們可以把奶酪切成小塊，和排骨一起鹵製，這樣奶酪的溫度就能和排骨保持一致了。”
兩人說幹就幹，立刻開始試驗新的製作方法。
他們把奶酪切成小塊，和排骨一起放入鹵汁中，用小火慢慢鹵製。
可以在鹵汁裏加入一些蜂蜜和紅糖，這樣既能增加甜味，又能讓排骨更加鮮嫩。
至於奶酪，可以選擇一些帶有甜味的品種，比如藍紋奶酪或者白黴奶酪。”
李善善點點頭，開始按照芸芸的建議調製甜口的鹵汁。
他小心翼翼地將蜂蜜和紅糖加入鹵汁中，攪拌均勻，然後放入排骨，開始鹵製。
“那鹹口的奶酪鹵排骨呢？”李善善又問道。
芸芸笑了笑，說：“鹹口的奶酪鹵排骨，
鹵汁的味道要更加濃鬱，可以加入一些醬油和香料，比如八角、桂皮和丁香。
至於奶酪，可以選擇一些鹹味較重的品種，比如切達奶酪或者帕爾馬幹酪。”
李善善按照芸芸的建議，開始調製鹹口的鹵汁。
他將醬油和香料加入鹵汁中，攪拌均勻，然後放入排骨，開始鹵製。
兩人忙活了一陣，終於把兩種口味的奶酪鹵排骨都做好了。
李善善把排骨撈出來，放在盤子裏，然後拿起一塊奶酪，猶豫了一下，還是放了上去。
“芸芸，你覺得這兩種口味的奶酪鹵排骨，哪一種會更受歡迎？”李善善問道。
芸芸笑了笑，說：“這可不好說，每個人的口味都不一樣。
不過，我覺得甜口的奶酪鹵排骨可能會更受年輕人的歡迎，
而鹹口的奶酪鹵排骨可能會更受中年人的歡迎。”
李善善點點頭，說：“你說得對。我得好好想想，怎麽才能讓顧客覺得這道菜物有所值。”
就在這時，店門口傳來一陣喧鬧聲。李善善和芸芸走出廚房，
看到一群年輕人正站在店門口，好奇地打量著店裏的招牌。
“老板，你們這裏有什麽好吃的？”一個年輕人問道。
李善善笑了笑，說：“我們這裏有一道新菜，
叫奶酪鹵排骨，有甜口和鹹口兩種口味，你們可以試試。”
年輕人一聽，頓時來了興趣，紛紛走進店裏，
點了幾份奶酪鹵排骨。李善善和芸芸趕緊迴到廚房，開始準備。
不一會兒，幾份奶酪鹵排骨就做好了。李善善把排骨端到顧客麵前，笑著說：
“這是我們新推出的奶酪鹵排骨，有甜口和鹹口兩種口味，你們可以試試。”
李善善端著熱氣騰騰的奶酪鹵排骨走到顧客麵前，臉上洋溢著自信的笑容。
然而，就在他準備介紹這道新菜時，一位年長的顧客王奶奶皺起了眉頭，指著盤子裏的奶酪說道：
“不對勁…….奶酪怎麽涼了？涼了的奶酪口感可就大打折扣了。”
李善善一愣，連忙道歉：“對不起，王奶奶，可能是我剛才忙忘了，
沒注意到奶酪的溫度。我馬上給您換一份熱的。”
王奶奶擺了擺手，語氣有些不滿：“不用了，
我年紀大了，吃不了太燙的東西。不過，
你們這新菜要是連基本的溫度都控製不好，那可不行啊。”
李善善心裏一緊，連忙解釋道：“王奶奶，您說得對，這是我們的疏忽。
我們一定會改進的，保證下次不會再出現這種情況。”
王奶奶歎了口氣，搖了搖頭，沒有再說什麽，隻是默默地吃起了其他菜。
李善善心裏有些不安，他知道，顧客的口碑對一家餐廳來說至關重要，
尤其是像王奶奶這樣有經驗的顧客，他們的意見往往能反映出餐廳的真實問題。
迴到廚房，李善善的心情有些沉重。芸芸看出了他的不對勁，
關切地問道：“善善，怎麽了？是不是出什麽事了？”
李善善歎了口氣，把剛才的事情告訴了芸芸。
芸芸聽完後，眉頭也皺了起來：“這確實是個問題。
奶酪一旦涼了，口感確實會大打折扣。
我們得想個辦法，確保奶酪的溫度始終保持在最佳狀態。”
李善善點點頭，說：“我也在想這個問題。要不我們在上菜的時候，用保溫的盤子？
或者在廚房裏多準備一些加熱設備，確保奶酪始終是熱的？”
芸芸想了想，說：“這些辦法都可以試試，
不過我覺得最根本的解決辦法還是在製作過程中控製好溫度。
我們可以考慮在鹵製排骨的時候，把奶酪也一起加熱，這樣上菜的時候奶酪就不會涼了。”
李善善眼前一亮，覺得這個主意不錯：“對啊，我怎麽沒想到呢？
我們可以把奶酪切成小塊，和排骨一起鹵製，這樣奶酪的溫度就能和排骨保持一致了。”
兩人說幹就幹，立刻開始試驗新的製作方法。
他們把奶酪切成小塊，和排骨一起放入鹵汁中，用小火慢慢鹵製。