“而且,他也認出了我,他叫我師姐。”
趙厚陽起初聽到劉梅說輸了,也不以為意,畢竟誰能保證一輩子不輸?何況中華大地藏龍臥虎,能人太多了。
可當他聽到對方喊劉梅師姐,還是難以抑製的有些憤怒!
“混蛋,他居然將趙家菜外傳了!!他怎麽能?”
趙厚陽抽著煙滿院子轉了起來。
劉梅手足無措的立在那裏不知道怎麽勸好。
“師傅現在正生氣呢,你這個時候說什麽都是火上澆油,咱們師傅心裏有結。”
還是張揚開口將劉梅勸走了。
“師傅,那我明天再來。”
劉梅衝著趙厚陽說道。
趙厚陽隻擺了擺手,也不言語,依舊在院子裏自言自語。
等李遲遲一迴來,又被老頭子給叫到了裏屋。
“明天起,你每天就跟我背一個小時菜譜。”
“不用切菜切肉切一切了?”
“不用!”
雖然有些跟不上老爺子的思維,但李遲遲決定背一背,迴到現實世界也好給自己的親爹媽露一手。
張揚見老爺子又把李遲遲單獨叫到院子裏寫寫畫畫的,心中起疑,倒也沒說什麽,隻是下午做菜的時候有些心不在焉,將糖當成了鹽。
院子裏李遲遲不僅要裝作自己不懂這是哪樣食材,還要保持謙遜的姿態,不然隨時會被老爺子罵“就你能!”
一年一年就這麽過去了,到了小學四年級時,李遲遲才被允許開火炒菜。
可她的手並沒有她想象中的那麽聽話…
“歡歡,這個菜你確定前後順序放對了?我怎麽覺得這個豆腐這麽老?而這個菜葉又太生了。”
“啊!因為我忘記把菜葉一刀劃成兩半兒了,我害怕不熟…結果誰知道真的不熟。”
李遲遲體術從去年開始便隨著她個頭的增長達到了四層。
如果說二年級的她隻能揍揍手無縛雞之力的小學生,現在四年級的她對付一個高中生還是不成問題的。
這讓她顛起鍋來毫無壓力,趙厚陽幾人還為此誇過她力氣大。
可就是這炒菜,總是不時忘記這個,便是忘記那個,甚至她特意將一直陪伴她的那個食材計量器都放在了她的灶台旁。
“歡歡,你這樣是不行的。”
“嗯?怎麽了爺爺。”
“你見誰家大廚上場比賽還要備一個食材計量器的?你也不怕被人笑話!”
“隻要做出來的菜好吃不就得了唄。”
“投機取巧!那我要是給你換個環境呢?”
李遲遲不解,這炒菜跟周圍環境有什麽關係?
“爺爺,我沒有考慮過。”
趙厚陽歎了口氣,“比如我們現在地處的位置造就了我們的食材選擇與其他城市並不一致,咱們這兒的白菜便與東北的白菜味道不太一樣,沒有東北白菜那麽甘甜,這就說明,調料要隨著食材的改變而改動…”
“不是說,你今天放一勺鹽剛剛好,下次就還是放一勺鹽,換了食材,這一勺鹽就可能會造成口味的改變…另外,這還隻是一方麵,其他的包括你做菜的工具,炒菜鍋的不同!爐火的不同!還有…”
李遲遲趕忙擺手,“爺爺,我都知道啦!我一定會勤加練習的!”
生怕老頭兒繼續長篇大論,她打住了對方的話頭。
慢慢的李遲遲將依賴計量器這個壞毛病給改掉了,廚藝也比以前進步了非常多。
這麽一炒,就炒到了六年級的暑假,這一天,李遲遲拿完小學畢業證書,迴到小院,便見頭花已經快白完的趙厚陽躺在小院的搖椅上,抽著煙,不時的還拿起一旁的紫砂壺往嘴裏送茶水。
在李遲遲迴來,趙厚陽喊住了她。
“丫頭,過來!”
“什麽事爺爺?”
“你看,暑假兩個多月,你要不要學點兒什麽啊?”
李遲遲苦了臉,她在這個世界算是很慘了,一點兒玩兒的都沒玩兒過,從五歲開始接觸廚房,七年了,她都要在這同一個地方發黴腐爛了。
“爺爺…今年我能出去玩兒一玩兒嗎?”
“誰帶你去?你爸現在照顧我沒時間,你大伯也去了宴天下現在每天早出晚歸,你媽要上班給你交學費,你自己出遠門那我可不放心。”
得,老爺子一開口就將她的退路全部堵死,反正千言萬語匯成一句話,那就是,“不能。”
無奈,李遲遲隻好開口問道:“那爺爺您想要我學什麽?”
“嘿嘿~”
趙老像是個老狐狸。
“送你去宴天下後廚待一段時間怎麽樣?”
“真的嗎?!”
去年暑假李遲遲有提過這件事,可老爺子認為她的基礎功還是不過硬,而且害怕她不服管教,去了後廚添亂,便拒絕了她。
今年重新提起這個事兒,也是因為宴天下新增了一個分店,這個分店是韓磊負責,所以趙厚陽左思右想,決定圓了李遲遲的心願。
再說,不是有那麽一句話嘛,實踐是檢驗真理的唯一標準,李遲遲的理論知識在趙厚陽看來已經是非常紮實,到了他教無可教的地步,隻能讓她自己在做菜中慢慢體會了。
“當然是真的!如果表現良好,提前一周,我讓你爸帶你出去轉轉。”
“耶!太好了!”
其實李遲遲知道,不管自己表現的好或者不好,老爺子都會讓張揚帶她出去玩兒一玩兒的,不過愛麵子的老頭兒是不會承認這一點的。
收拾妥當,與張揚一起迴家的路上,李遲遲說道:“爸爸,迴家你可得站在第一線啊,去年是我頂住了敵方的壓力,今年該你了。”
“哎…我知道!”
兩人心有戚戚。
“媽,我們迴來了。”
“知道啦,畢業證書拿迴來了?”
“嗯嗯,看。”
趙麗萍接過去看了看,又把自家女兒拉到了進前,“都瘦了,這個暑假好好休息休息,媽給你補一補。”
“咳咳…”
“你咳什麽咳?嗓子不舒服上外麵咳去!行了,一會兒給你燉點兒梨水喝!”
或許是趙麗萍到了更年期,張揚但凡有些不順她心意的行為,便是一頓吼罵,但真說起來,她還是很心疼自家老公。
張揚不與她計較,笑嘻嘻的開口道:“這不是咱爸說了嘛…這個暑假讓歡歡去宴天下幫廚…”
“他瘋了?歡歡這才多大!?”
趙麗萍再次陷入暴走狀態。
趙厚陽起初聽到劉梅說輸了,也不以為意,畢竟誰能保證一輩子不輸?何況中華大地藏龍臥虎,能人太多了。
可當他聽到對方喊劉梅師姐,還是難以抑製的有些憤怒!
“混蛋,他居然將趙家菜外傳了!!他怎麽能?”
趙厚陽抽著煙滿院子轉了起來。
劉梅手足無措的立在那裏不知道怎麽勸好。
“師傅現在正生氣呢,你這個時候說什麽都是火上澆油,咱們師傅心裏有結。”
還是張揚開口將劉梅勸走了。
“師傅,那我明天再來。”
劉梅衝著趙厚陽說道。
趙厚陽隻擺了擺手,也不言語,依舊在院子裏自言自語。
等李遲遲一迴來,又被老頭子給叫到了裏屋。
“明天起,你每天就跟我背一個小時菜譜。”
“不用切菜切肉切一切了?”
“不用!”
雖然有些跟不上老爺子的思維,但李遲遲決定背一背,迴到現實世界也好給自己的親爹媽露一手。
張揚見老爺子又把李遲遲單獨叫到院子裏寫寫畫畫的,心中起疑,倒也沒說什麽,隻是下午做菜的時候有些心不在焉,將糖當成了鹽。
院子裏李遲遲不僅要裝作自己不懂這是哪樣食材,還要保持謙遜的姿態,不然隨時會被老爺子罵“就你能!”
一年一年就這麽過去了,到了小學四年級時,李遲遲才被允許開火炒菜。
可她的手並沒有她想象中的那麽聽話…
“歡歡,這個菜你確定前後順序放對了?我怎麽覺得這個豆腐這麽老?而這個菜葉又太生了。”
“啊!因為我忘記把菜葉一刀劃成兩半兒了,我害怕不熟…結果誰知道真的不熟。”
李遲遲體術從去年開始便隨著她個頭的增長達到了四層。
如果說二年級的她隻能揍揍手無縛雞之力的小學生,現在四年級的她對付一個高中生還是不成問題的。
這讓她顛起鍋來毫無壓力,趙厚陽幾人還為此誇過她力氣大。
可就是這炒菜,總是不時忘記這個,便是忘記那個,甚至她特意將一直陪伴她的那個食材計量器都放在了她的灶台旁。
“歡歡,你這樣是不行的。”
“嗯?怎麽了爺爺。”
“你見誰家大廚上場比賽還要備一個食材計量器的?你也不怕被人笑話!”
“隻要做出來的菜好吃不就得了唄。”
“投機取巧!那我要是給你換個環境呢?”
李遲遲不解,這炒菜跟周圍環境有什麽關係?
“爺爺,我沒有考慮過。”
趙厚陽歎了口氣,“比如我們現在地處的位置造就了我們的食材選擇與其他城市並不一致,咱們這兒的白菜便與東北的白菜味道不太一樣,沒有東北白菜那麽甘甜,這就說明,調料要隨著食材的改變而改動…”
“不是說,你今天放一勺鹽剛剛好,下次就還是放一勺鹽,換了食材,這一勺鹽就可能會造成口味的改變…另外,這還隻是一方麵,其他的包括你做菜的工具,炒菜鍋的不同!爐火的不同!還有…”
李遲遲趕忙擺手,“爺爺,我都知道啦!我一定會勤加練習的!”
生怕老頭兒繼續長篇大論,她打住了對方的話頭。
慢慢的李遲遲將依賴計量器這個壞毛病給改掉了,廚藝也比以前進步了非常多。
這麽一炒,就炒到了六年級的暑假,這一天,李遲遲拿完小學畢業證書,迴到小院,便見頭花已經快白完的趙厚陽躺在小院的搖椅上,抽著煙,不時的還拿起一旁的紫砂壺往嘴裏送茶水。
在李遲遲迴來,趙厚陽喊住了她。
“丫頭,過來!”
“什麽事爺爺?”
“你看,暑假兩個多月,你要不要學點兒什麽啊?”
李遲遲苦了臉,她在這個世界算是很慘了,一點兒玩兒的都沒玩兒過,從五歲開始接觸廚房,七年了,她都要在這同一個地方發黴腐爛了。
“爺爺…今年我能出去玩兒一玩兒嗎?”
“誰帶你去?你爸現在照顧我沒時間,你大伯也去了宴天下現在每天早出晚歸,你媽要上班給你交學費,你自己出遠門那我可不放心。”
得,老爺子一開口就將她的退路全部堵死,反正千言萬語匯成一句話,那就是,“不能。”
無奈,李遲遲隻好開口問道:“那爺爺您想要我學什麽?”
“嘿嘿~”
趙老像是個老狐狸。
“送你去宴天下後廚待一段時間怎麽樣?”
“真的嗎?!”
去年暑假李遲遲有提過這件事,可老爺子認為她的基礎功還是不過硬,而且害怕她不服管教,去了後廚添亂,便拒絕了她。
今年重新提起這個事兒,也是因為宴天下新增了一個分店,這個分店是韓磊負責,所以趙厚陽左思右想,決定圓了李遲遲的心願。
再說,不是有那麽一句話嘛,實踐是檢驗真理的唯一標準,李遲遲的理論知識在趙厚陽看來已經是非常紮實,到了他教無可教的地步,隻能讓她自己在做菜中慢慢體會了。
“當然是真的!如果表現良好,提前一周,我讓你爸帶你出去轉轉。”
“耶!太好了!”
其實李遲遲知道,不管自己表現的好或者不好,老爺子都會讓張揚帶她出去玩兒一玩兒的,不過愛麵子的老頭兒是不會承認這一點的。
收拾妥當,與張揚一起迴家的路上,李遲遲說道:“爸爸,迴家你可得站在第一線啊,去年是我頂住了敵方的壓力,今年該你了。”
“哎…我知道!”
兩人心有戚戚。
“媽,我們迴來了。”
“知道啦,畢業證書拿迴來了?”
“嗯嗯,看。”
趙麗萍接過去看了看,又把自家女兒拉到了進前,“都瘦了,這個暑假好好休息休息,媽給你補一補。”
“咳咳…”
“你咳什麽咳?嗓子不舒服上外麵咳去!行了,一會兒給你燉點兒梨水喝!”
或許是趙麗萍到了更年期,張揚但凡有些不順她心意的行為,便是一頓吼罵,但真說起來,她還是很心疼自家老公。
張揚不與她計較,笑嘻嘻的開口道:“這不是咱爸說了嘛…這個暑假讓歡歡去宴天下幫廚…”
“他瘋了?歡歡這才多大!?”
趙麗萍再次陷入暴走狀態。