第288章 合作
六零趕海養崽:女配婚後幸福生活 作者:同簪公子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
次日早晨,安琪、蘇糖就和羅嫂子說了她們飯店招人的事情。
羅嫂子道:“你們看我成不?”
蘇糖沒想到羅嫂子會願意參與進來,忙道:“當然可以,不過提前和您說了,很辛苦的。”
羅嫂子笑道:“做什麽不辛苦?”
也是。
蘇糖見狀,同意了下來。
安琪道:“還差一個人。”
羅嫂子:“我看齊嫂子,或者牛嫂子就不錯,你們覺得呢?”
安琪:“那我們過去問問。”
蘇糖:“好。”
想到好需要招一個服務員,蘇糖又道:“兩個嫂子都問問吧,如果她們都願意的話,那就都讓她們過來。”
安琪:“你是想順便招人在前麵幫忙?”
蘇糖:“對。”
她們先去了齊嫂子家。
齊嫂子想也沒想就同意了下來。
說實在的,她早想出去幹點什麽了,但是一直都不知道做什麽好。
牛嫂子那,也是一樣的順利。
看到大家都知道國家的政策了,都在摩拳擦掌地想做點兒什麽。
人招收完畢,也是時候出去準備菜品了。
出去之前,她們先去了一趟孫漁民的家裏,人家果然給她們留了三大籮筐的鮁魚。
蘇糖全收了,包括一籮筐鮮蝦。
當然了,鮮蝦是她準備留著自己人吃的。
而島外的店鋪裏,雲姨也已經把今早送過來的豬肉、豬骨頭和青菜收進了後廚,甚至洗好了菜、燉好了湯。
蘇糖等人到後,讓雲姨先去吃早飯,她們進去忙活了起來。
一下子多了三個幫手,每一個都是極其能幹的,還沒有到飯點,就出鍋了兩大盤豬肉丸子和魚丸。
看到剩下那一半豬肉和一筐鮁魚,羅嫂子道:“要不然,全做了?”
蘇糖看了一眼時間,快十一點了。
所以,她搖頭道:“不了,先把它們放冰箱,等下午再做。”
知道她們是一次過來,蘇糖還給解釋了一下:“一會兒就是飯點了,很多人的。”
安琪也說道:“來,我們分一下工。
蘇糖和羅嫂子在廚房裏煮東西;
齊嫂子負責東邊區域客人的送餐和收台;
牛嫂子負責西邊的;
我和雲姨負責給客人稱菜和收錢,以及標注客人的餐牌。”
羅嫂子、牛嫂子和齊嫂子主要做的製作肉丸的工作,但是現在是開店前期,所以還得讓她們幫忙做一些店裏的雜事。
對此,她們也沒有意見。
一到中午吃飯的點,她們的店裏就湧進來了一大群人,不過知道這裏的規矩,都老老實實地排著隊。
排在後麵的人看到今天的丸子比昨天的多,稍微放心了,不過他還是問道:“丸子有多的嗎?”
給廚房窗口遞送菜盤子的安琪說道:“有。”
又有人問道:“能單賣嗎?”
安琪聞言,心裏樂開了花,這真是送上來給她們打廣告的。
“可以,店裏今天做的多。以後也會開拓這個業務。”
排在隊伍後麵的人,有些是無比地開心,有些是有些擔憂。
“先不要單賣吧,等我們都點完餐再說吧。”
“是啊,我老饞這個了,別一會到我就沒有了。”
安琪道:“你們不用擔心,我們找了人專門做這些肉丸子的,管夠。你們想買迴家的,一會和我說一聲,我登記下來,下午你們下班再過來拿啊。”
“為什麽要下午啊?現在不行嗎?”
安琪:“我看你們都要上班啊,難道不是嗎?而且賣完上午這批,下午的我們需要現做。”
聞言,有人立刻說道:
“那就下午吧,我要兩斤豬肉丸,兩斤魚丸。”
“我也是。”
“我就要上午的,一會我那份直接給我裝進我飯盒裏,我迴家和家裏婆娘孩子吃。”
安琪:“好的,丸子您分別要多少呢?”
……
給對方稱了丸子,安琪還和他說了煮丸子的時間。
蘇糖在後廚裏,一個勁兒地燙著菜,煮著丸子。等青菜好了後,她撈起放碗裏,然後用勺子舀了一大勺奶白色的湯加進碗裏。
奶白色帶著星星點點辣油的麻辣燙出鍋,羅嫂子都咽了咽口水。
“這個聞著就噴香,一會我也要嚐嚐。”
蘇糖:“一定要好好嚐嚐,這都是用骨頭燉出來的湯,可好喝了。”
羅嫂子:“等要多少錢一份?”
蘇糖:“我們員工,都是包餐的,嫂子您放心吃就是了。”
羅嫂子愉快地點了點頭。
店鋪裏,本來是一片祥和的,吃飯的吃飯,排隊選菜的也排著隊。
可,突然牛嫂子負責的西邊卻吵鬧了起來。
“嘔,你們的湯裏有蟑螂啊!”
此話一出,吃東西的人都停下了筷子。
他們這些人裏,都是經曆過苦日子的。
別說什麽蟑螂了,就是老鼠啃過的紅薯,他們依舊能蒸熟了吃。
可是,一想到這是他們花了錢的,心裏就不舒服了,特別是東西都不便宜呢。
“啊?!天啊,我這裏也有,還有頭發!”
蘇糖和羅嫂子對視一眼。
兩人都是擔心掉頭發,所以不僅把頭發都紮了起來,還都戴了帽子。
同樣的,安琪、牛嫂子、齊嫂子和雲姨也都戴了帽子。
就這,頭發絲都沒有露出來,哪來的頭發掉?
還有什麽蟑螂?
他們的鍋昨晚就清洗幹淨了,湯是今天一大早雲姨過來的時候燉上的,蘇糖親手打的湯,哪裏來的蟑螂呢?
而這些菜,是他們自己挑選的,會不會有蟑螂,難道他們選菜的時候看不到嗎?
綜上,那兩個人就是過來鬧事的。
而安琪的臉也有點兒疼,她昨天才說了沒有人敢在她這裏鬧事呢,結果正式營業的第二天就有人過來了。
她們正準備去處理,突然看到幾抹白往她們的店裏走。
蘇糖眯眼看過去,是趙毅、老沈、牛團長、王師長他們過來了。
本來躁動的人突然看到海島裏過來的軍人,都噤了聲。
兩個鬧事的人對視了一眼,心裏都是一虛。
他們之前就聽說——這家店鋪的東家和駐紮在這裏的軍人是認識的。
可他們還是不信,但是現在……
他們的眼裏都充滿了後悔,要知道是真的,他們犯不著幹這種吃力不討好的事情啊。
“聽說有人吃出了蟑螂?”
挑起話頭的人不敢說話,但是那些工人不知道蘇糖她們的身份,直接把事情明明白白地交代了。
趙毅看向那人:“蟑螂是怎麽迴事?”
那個一臉麻子的人咽了咽口水,吞吞吐吐地說道:“這……這……”
趙毅:“實話實說。”
麻子臉:“我,這是我……是我自己不小心掉下去的!”
另外一個人見情況不好,早就悄悄溜走了。
大家看到這個場麵,哪裏還不知道是怎麽迴事。
趙毅道:“你東家是誰?”
一個還在排隊的人認得麻子臉,說道:“他就是東家!就是在前麵那條街賣麵條的。”
麻子臉:“……”
牛團長道:“做生意就好好做,別搞這些難看的手段。”
麻子臉連忙道:“是是是,我知道了,我以後都不敢了。”
說著,他起身就想走。
但是,牛團長見不得人浪費糧食。
見他就想這麽走,牛團長伸手攔住了他:“你點的餐還沒吃完呢,不能浪費食物啊。”
牛團長小時候,還經曆過一天吃一頓飯的事情,所以別說粥裏掉了蟑螂了,就算是掉了,他們也隻會開心,因為蟑螂也算是肉啊。
所以,對於他來說,一隻蟑螂掉在飯碗裏,真不算什麽。
麻子臉見狀,連忙把碗端了起來。
“對對,不能浪費糧食,我端迴去吃。”
牛團長點點頭:“還有那位小兄弟的,你也端迴去給他吃了。”
麻子臉:“好,好,我知道了。”
其實他們也不害怕蟑螂,更加不會嫌棄飯菜裏有蟑螂,畢竟他們也是經曆過苦日子的。
他們不過是理解消費者的心理的——不嫌棄是一迴事,但是發現這種情況,多多少少都會膈應。
麻子臉端著兩碗東西離開後,吃飯的人比平時安靜了不少。
有被趙毅他們的手段唬住的,也有是因為有著敬畏的心理,所以都不敢出聲打擾他們。
甚至,還有人讓隊,想讓趙毅他們先去點東西。
不過趙毅他們拒絕了,都老老實實地排在他們的身後。
這就導致了他們選菜的速度加快了不少。
店裏漸漸沒有新的顧客進來,蘇糖等人也出來選菜了。
趙毅他們為了不影響大家的用餐,都上了二樓。
蘇糖燙好自己的那份後,也把碗端上了二樓。
“怎麽樣?”坐下後,她問道。
趙毅:“好吃。辛苦你了。”
其他人也紛紛說了同樣的話。
蘇糖道:“你們喜歡吃,那就常來,你們可以享受家屬優惠,打八折。”
老沈笑道:“還要收費啊,我以為是免費呢。”
安琪沒好氣地瞪了老沈一眼:“還想吃霸王餐呢?”
羅嫂子:“哪能吃霸王餐!必須收錢啊。”
王師長:“應該的,應該的,都按照正常價格來收。”
蘇糖卻道:“不,凡是軍人都打八折。你們迴去宣傳一下啊。”
聞言,王師長點了點頭。
這裏距離碼頭也不遠,出島後就幾步路的事情。
就此,因為常有軍人來她們的店裏吃飯,她們的店再也沒有人敢過來鬧事,而且生意還越來越紅火了。
羅嫂子道:“你們看我成不?”
蘇糖沒想到羅嫂子會願意參與進來,忙道:“當然可以,不過提前和您說了,很辛苦的。”
羅嫂子笑道:“做什麽不辛苦?”
也是。
蘇糖見狀,同意了下來。
安琪道:“還差一個人。”
羅嫂子:“我看齊嫂子,或者牛嫂子就不錯,你們覺得呢?”
安琪:“那我們過去問問。”
蘇糖:“好。”
想到好需要招一個服務員,蘇糖又道:“兩個嫂子都問問吧,如果她們都願意的話,那就都讓她們過來。”
安琪:“你是想順便招人在前麵幫忙?”
蘇糖:“對。”
她們先去了齊嫂子家。
齊嫂子想也沒想就同意了下來。
說實在的,她早想出去幹點什麽了,但是一直都不知道做什麽好。
牛嫂子那,也是一樣的順利。
看到大家都知道國家的政策了,都在摩拳擦掌地想做點兒什麽。
人招收完畢,也是時候出去準備菜品了。
出去之前,她們先去了一趟孫漁民的家裏,人家果然給她們留了三大籮筐的鮁魚。
蘇糖全收了,包括一籮筐鮮蝦。
當然了,鮮蝦是她準備留著自己人吃的。
而島外的店鋪裏,雲姨也已經把今早送過來的豬肉、豬骨頭和青菜收進了後廚,甚至洗好了菜、燉好了湯。
蘇糖等人到後,讓雲姨先去吃早飯,她們進去忙活了起來。
一下子多了三個幫手,每一個都是極其能幹的,還沒有到飯點,就出鍋了兩大盤豬肉丸子和魚丸。
看到剩下那一半豬肉和一筐鮁魚,羅嫂子道:“要不然,全做了?”
蘇糖看了一眼時間,快十一點了。
所以,她搖頭道:“不了,先把它們放冰箱,等下午再做。”
知道她們是一次過來,蘇糖還給解釋了一下:“一會兒就是飯點了,很多人的。”
安琪也說道:“來,我們分一下工。
蘇糖和羅嫂子在廚房裏煮東西;
齊嫂子負責東邊區域客人的送餐和收台;
牛嫂子負責西邊的;
我和雲姨負責給客人稱菜和收錢,以及標注客人的餐牌。”
羅嫂子、牛嫂子和齊嫂子主要做的製作肉丸的工作,但是現在是開店前期,所以還得讓她們幫忙做一些店裏的雜事。
對此,她們也沒有意見。
一到中午吃飯的點,她們的店裏就湧進來了一大群人,不過知道這裏的規矩,都老老實實地排著隊。
排在後麵的人看到今天的丸子比昨天的多,稍微放心了,不過他還是問道:“丸子有多的嗎?”
給廚房窗口遞送菜盤子的安琪說道:“有。”
又有人問道:“能單賣嗎?”
安琪聞言,心裏樂開了花,這真是送上來給她們打廣告的。
“可以,店裏今天做的多。以後也會開拓這個業務。”
排在隊伍後麵的人,有些是無比地開心,有些是有些擔憂。
“先不要單賣吧,等我們都點完餐再說吧。”
“是啊,我老饞這個了,別一會到我就沒有了。”
安琪道:“你們不用擔心,我們找了人專門做這些肉丸子的,管夠。你們想買迴家的,一會和我說一聲,我登記下來,下午你們下班再過來拿啊。”
“為什麽要下午啊?現在不行嗎?”
安琪:“我看你們都要上班啊,難道不是嗎?而且賣完上午這批,下午的我們需要現做。”
聞言,有人立刻說道:
“那就下午吧,我要兩斤豬肉丸,兩斤魚丸。”
“我也是。”
“我就要上午的,一會我那份直接給我裝進我飯盒裏,我迴家和家裏婆娘孩子吃。”
安琪:“好的,丸子您分別要多少呢?”
……
給對方稱了丸子,安琪還和他說了煮丸子的時間。
蘇糖在後廚裏,一個勁兒地燙著菜,煮著丸子。等青菜好了後,她撈起放碗裏,然後用勺子舀了一大勺奶白色的湯加進碗裏。
奶白色帶著星星點點辣油的麻辣燙出鍋,羅嫂子都咽了咽口水。
“這個聞著就噴香,一會我也要嚐嚐。”
蘇糖:“一定要好好嚐嚐,這都是用骨頭燉出來的湯,可好喝了。”
羅嫂子:“等要多少錢一份?”
蘇糖:“我們員工,都是包餐的,嫂子您放心吃就是了。”
羅嫂子愉快地點了點頭。
店鋪裏,本來是一片祥和的,吃飯的吃飯,排隊選菜的也排著隊。
可,突然牛嫂子負責的西邊卻吵鬧了起來。
“嘔,你們的湯裏有蟑螂啊!”
此話一出,吃東西的人都停下了筷子。
他們這些人裏,都是經曆過苦日子的。
別說什麽蟑螂了,就是老鼠啃過的紅薯,他們依舊能蒸熟了吃。
可是,一想到這是他們花了錢的,心裏就不舒服了,特別是東西都不便宜呢。
“啊?!天啊,我這裏也有,還有頭發!”
蘇糖和羅嫂子對視一眼。
兩人都是擔心掉頭發,所以不僅把頭發都紮了起來,還都戴了帽子。
同樣的,安琪、牛嫂子、齊嫂子和雲姨也都戴了帽子。
就這,頭發絲都沒有露出來,哪來的頭發掉?
還有什麽蟑螂?
他們的鍋昨晚就清洗幹淨了,湯是今天一大早雲姨過來的時候燉上的,蘇糖親手打的湯,哪裏來的蟑螂呢?
而這些菜,是他們自己挑選的,會不會有蟑螂,難道他們選菜的時候看不到嗎?
綜上,那兩個人就是過來鬧事的。
而安琪的臉也有點兒疼,她昨天才說了沒有人敢在她這裏鬧事呢,結果正式營業的第二天就有人過來了。
她們正準備去處理,突然看到幾抹白往她們的店裏走。
蘇糖眯眼看過去,是趙毅、老沈、牛團長、王師長他們過來了。
本來躁動的人突然看到海島裏過來的軍人,都噤了聲。
兩個鬧事的人對視了一眼,心裏都是一虛。
他們之前就聽說——這家店鋪的東家和駐紮在這裏的軍人是認識的。
可他們還是不信,但是現在……
他們的眼裏都充滿了後悔,要知道是真的,他們犯不著幹這種吃力不討好的事情啊。
“聽說有人吃出了蟑螂?”
挑起話頭的人不敢說話,但是那些工人不知道蘇糖她們的身份,直接把事情明明白白地交代了。
趙毅看向那人:“蟑螂是怎麽迴事?”
那個一臉麻子的人咽了咽口水,吞吞吐吐地說道:“這……這……”
趙毅:“實話實說。”
麻子臉:“我,這是我……是我自己不小心掉下去的!”
另外一個人見情況不好,早就悄悄溜走了。
大家看到這個場麵,哪裏還不知道是怎麽迴事。
趙毅道:“你東家是誰?”
一個還在排隊的人認得麻子臉,說道:“他就是東家!就是在前麵那條街賣麵條的。”
麻子臉:“……”
牛團長道:“做生意就好好做,別搞這些難看的手段。”
麻子臉連忙道:“是是是,我知道了,我以後都不敢了。”
說著,他起身就想走。
但是,牛團長見不得人浪費糧食。
見他就想這麽走,牛團長伸手攔住了他:“你點的餐還沒吃完呢,不能浪費食物啊。”
牛團長小時候,還經曆過一天吃一頓飯的事情,所以別說粥裏掉了蟑螂了,就算是掉了,他們也隻會開心,因為蟑螂也算是肉啊。
所以,對於他來說,一隻蟑螂掉在飯碗裏,真不算什麽。
麻子臉見狀,連忙把碗端了起來。
“對對,不能浪費糧食,我端迴去吃。”
牛團長點點頭:“還有那位小兄弟的,你也端迴去給他吃了。”
麻子臉:“好,好,我知道了。”
其實他們也不害怕蟑螂,更加不會嫌棄飯菜裏有蟑螂,畢竟他們也是經曆過苦日子的。
他們不過是理解消費者的心理的——不嫌棄是一迴事,但是發現這種情況,多多少少都會膈應。
麻子臉端著兩碗東西離開後,吃飯的人比平時安靜了不少。
有被趙毅他們的手段唬住的,也有是因為有著敬畏的心理,所以都不敢出聲打擾他們。
甚至,還有人讓隊,想讓趙毅他們先去點東西。
不過趙毅他們拒絕了,都老老實實地排在他們的身後。
這就導致了他們選菜的速度加快了不少。
店裏漸漸沒有新的顧客進來,蘇糖等人也出來選菜了。
趙毅他們為了不影響大家的用餐,都上了二樓。
蘇糖燙好自己的那份後,也把碗端上了二樓。
“怎麽樣?”坐下後,她問道。
趙毅:“好吃。辛苦你了。”
其他人也紛紛說了同樣的話。
蘇糖道:“你們喜歡吃,那就常來,你們可以享受家屬優惠,打八折。”
老沈笑道:“還要收費啊,我以為是免費呢。”
安琪沒好氣地瞪了老沈一眼:“還想吃霸王餐呢?”
羅嫂子:“哪能吃霸王餐!必須收錢啊。”
王師長:“應該的,應該的,都按照正常價格來收。”
蘇糖卻道:“不,凡是軍人都打八折。你們迴去宣傳一下啊。”
聞言,王師長點了點頭。
這裏距離碼頭也不遠,出島後就幾步路的事情。
就此,因為常有軍人來她們的店裏吃飯,她們的店再也沒有人敢過來鬧事,而且生意還越來越紅火了。