第286章 素氣燙燙香
六零趕海養崽:女配婚後幸福生活 作者:同簪公子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
才走出碼頭,蘇糖就看到了路麵賣烤紅薯的攤子。
攤子煙火繚繞,路過的行人總是會駐足詢問,或是搖頭離開,也有停下來的等候者。
許是見她的目光太過灼熱,趙毅問道:“想吃?”
蘇糖搖頭:“就是有點懷念。”
趙毅瞬間明白蘇糖說的是什麽了。
“你以前那裏,有很多烤紅薯的攤子?”
聞言,蘇糖搖頭:“沒有,不過每到冬天,總能遇上。”
“你喜歡吃嗎?”
蘇糖:“還行,具體來說,應該是一種情懷吧。”
趙毅:“那一會兒迴來了,買一個。”
蘇糖點頭。
如果攤子現在有現成的,她就去買了,可惜沒有。
路過賣魚肉餃子的店鋪,蘇糖和趙毅點了一碗,吃了一點墊墊肚子後,又繼續往前走。
路過時看到一些老婆婆提著菜籃子出來賣菜,蘇糖挑挑揀揀地買了不少,打算再買點肉,今晚迴去煮麵吃。
又吃了兩個蝦仁餡的包子後,蘇糖和趙毅去了菜市場。
“今晚吃麵條吧。”
趙毅:“怕是不行。”
蘇糖:“為什麽?”
趙毅:“老沈約我們去他家吃飯。”
蘇糖疑惑:“是嗎?什麽時候?”
趙毅:“你還沒有到之前,他就說了,是安老師安排的。”
蘇糖:“好不好推脫了。”
說起來,因為昨天的事情,她這次過來海島還沒有去找安琪、羅嫂子和郭誌虹她們呢。
“那也要買點菜過去,不好空手去。”
趙毅:“嗯。”
兩人從菜市場出來後,趙毅提著的菜籃子裏,裝有一條排骨,還有一條魚,以及蘇糖在路邊買的青菜。
時間也不早了,蘇糖提議道:“迴去吧。”
趙毅:“好。”
·
安琪家裏,因為蘇糖的到來,再次熱鬧了起來。
“來就來嘛,怎麽還帶這麽多東西?”
蘇糖:“瞧你說的,我們雖然隻有兩張嘴,但是吃的可不少。”
安琪笑道:“說到吃,我明天帶你出去一家店裏吃好東西。”
蘇糖:“什麽好東西?”
郭誌虹搶答:“串串香,也叫麻辣燙,還是從你那裏取的靈感。”
蘇糖詫異:“你開的店?”
安琪:“對,這幾天試營業,明天正式營業,中午大家都要過去捧場啊。”
蘇糖:“好。”
原來是剛開沒有多久的。
難怪趙毅沒有帶自己過去,估計就是還不知道這家店的存在。
由於安琪做了許多菜,蘇糖和趙毅都吃撐了。
迴宿舍的路上,趙毅說道:“明天出去,注意安全。”
蘇糖:“好,我打包迴來給你吃。”
趙毅沒有拒絕,他確實也是想嚐一嚐所謂串串香的味道。
第二天一早。
趙毅出去訓練後,蘇糖也去了安琪家。
說是中午正式開業,但是作為店家肯定不可能到點菜過去的。
安琪也在這時走了出來,兩人在家屬區的路上遇上後,結伴出了島。
“你怎麽想起了做餐飲的?”
安琪:“因為喜歡吃,而且我看了,我們是第一家做這個生意的。”
蘇糖疑惑:“我們?”
安琪點頭:“對啊,就是我和你嘛,畢竟我會吃麻辣燙,是你給的靈感,可不能用了就丟。”
蘇糖想起之前她收到過安琪的一封信,就是詢問她製作麻辣燙的事情。
那時候在信件上,安琪可沒有表明她想做什麽。
關於這件事情,安琪也給了答複:“那時候還不知道做不做,也不知道能不能做起來,想著不能讓你賠錢了,所以就沒有和你說。”
蘇糖:“你這話說得,我現在都不敢參與了。怎麽能不好的都不做,好的我全占了呢。”
安琪:“也不算吧,你給的方子和建議就很好,寫的時候也很辛苦的。不說了,到了,你看看店名,可還喜歡?”
蘇糖抬頭一看,“素氣燙燙香”。
“喜歡嗎?”
蘇糖:“……,喜歡。”
安琪:“喜歡就行,你進店後看看啊,如果有哪些地方需要改的,盡管提。”
蘇糖:“好。”
店麵有兩層,從陳設中就可以看出來安琪的手筆有多闊氣。
店麵是重新裝修了的,桌椅板凳嶄新,碗碟筷子統一,員工的服飾也是統一的。
蘇糖往擺放菜品的地方一看,玻璃櫃,有後世麻辣燙店鋪的那種味道了。
“挺好,就是菜品少了些。”
安琪:“你說說,還能有什麽菜品加進去?”
蘇糖說了幾樣,然後又提議:“你們串肉串菜應該也挺費功夫的吧,我建議可以不用串,改為稱。”
也就是某國福的那種營業模式。
安琪疑惑,低聲問道:“稱?那不得虧?”
蘇糖搖頭:“不管吃肉還是吃素,都是一樣的價格一斤,肉和菜擺放在一起,一會我再教你們做一些丸子,可以擺在一起買。”
安琪:“好啊好啊,我這裏還有冰箱,做多了可以放冰箱,不怕壞的。”
是的,安琪這裏還有冰箱呢,比蘇柚家的那個大了兩倍不止。
距離正式開業的時間還有三個多小時,安琪問道:“現在做丸子,來得及嗎?”
如果有丸子加持,那她們的店又多了一個特色,來吃飯的人肯定會更多。
蘇糖:“可以。”
就算這家店她沒有份,隻是安琪自己的,她都會幫忙,更何況她還有份。
“那需要準備些什麽?”
蘇糖:“魚肉、豬肉、澱粉、雞蛋……”
她把要買的材料都報了出來,安琪派了人出去買。
沒過一會兒的功夫,那人就提著東西迴來了。
放下這些菜品後,那個婆子道:“小姐,我瞧著會虧啊。”
安琪擺手:“試試,不試試怎麽會知道結果呢?”
聞言,婆子不再說話。
見蘇糖好奇地看著她們,安琪道:“她以前是我們家的保姆,現在正常後,我這裏缺人手,就把她招了過來。”
蘇糖低聲問道:“信得過嗎?”
安琪:“可以,簽了合同的,裏麵有保密條約。”
有這個就好。
畢竟餐飲這一類,鬥爭還是挺激烈的。最怕的也是自家的員工裏出了奸細,賣了自家的配方。
蘇糖:“那開始做丸子吧,爭取在開門營業前做出來。”
攤子煙火繚繞,路過的行人總是會駐足詢問,或是搖頭離開,也有停下來的等候者。
許是見她的目光太過灼熱,趙毅問道:“想吃?”
蘇糖搖頭:“就是有點懷念。”
趙毅瞬間明白蘇糖說的是什麽了。
“你以前那裏,有很多烤紅薯的攤子?”
聞言,蘇糖搖頭:“沒有,不過每到冬天,總能遇上。”
“你喜歡吃嗎?”
蘇糖:“還行,具體來說,應該是一種情懷吧。”
趙毅:“那一會兒迴來了,買一個。”
蘇糖點頭。
如果攤子現在有現成的,她就去買了,可惜沒有。
路過賣魚肉餃子的店鋪,蘇糖和趙毅點了一碗,吃了一點墊墊肚子後,又繼續往前走。
路過時看到一些老婆婆提著菜籃子出來賣菜,蘇糖挑挑揀揀地買了不少,打算再買點肉,今晚迴去煮麵吃。
又吃了兩個蝦仁餡的包子後,蘇糖和趙毅去了菜市場。
“今晚吃麵條吧。”
趙毅:“怕是不行。”
蘇糖:“為什麽?”
趙毅:“老沈約我們去他家吃飯。”
蘇糖疑惑:“是嗎?什麽時候?”
趙毅:“你還沒有到之前,他就說了,是安老師安排的。”
蘇糖:“好不好推脫了。”
說起來,因為昨天的事情,她這次過來海島還沒有去找安琪、羅嫂子和郭誌虹她們呢。
“那也要買點菜過去,不好空手去。”
趙毅:“嗯。”
兩人從菜市場出來後,趙毅提著的菜籃子裏,裝有一條排骨,還有一條魚,以及蘇糖在路邊買的青菜。
時間也不早了,蘇糖提議道:“迴去吧。”
趙毅:“好。”
·
安琪家裏,因為蘇糖的到來,再次熱鬧了起來。
“來就來嘛,怎麽還帶這麽多東西?”
蘇糖:“瞧你說的,我們雖然隻有兩張嘴,但是吃的可不少。”
安琪笑道:“說到吃,我明天帶你出去一家店裏吃好東西。”
蘇糖:“什麽好東西?”
郭誌虹搶答:“串串香,也叫麻辣燙,還是從你那裏取的靈感。”
蘇糖詫異:“你開的店?”
安琪:“對,這幾天試營業,明天正式營業,中午大家都要過去捧場啊。”
蘇糖:“好。”
原來是剛開沒有多久的。
難怪趙毅沒有帶自己過去,估計就是還不知道這家店的存在。
由於安琪做了許多菜,蘇糖和趙毅都吃撐了。
迴宿舍的路上,趙毅說道:“明天出去,注意安全。”
蘇糖:“好,我打包迴來給你吃。”
趙毅沒有拒絕,他確實也是想嚐一嚐所謂串串香的味道。
第二天一早。
趙毅出去訓練後,蘇糖也去了安琪家。
說是中午正式開業,但是作為店家肯定不可能到點菜過去的。
安琪也在這時走了出來,兩人在家屬區的路上遇上後,結伴出了島。
“你怎麽想起了做餐飲的?”
安琪:“因為喜歡吃,而且我看了,我們是第一家做這個生意的。”
蘇糖疑惑:“我們?”
安琪點頭:“對啊,就是我和你嘛,畢竟我會吃麻辣燙,是你給的靈感,可不能用了就丟。”
蘇糖想起之前她收到過安琪的一封信,就是詢問她製作麻辣燙的事情。
那時候在信件上,安琪可沒有表明她想做什麽。
關於這件事情,安琪也給了答複:“那時候還不知道做不做,也不知道能不能做起來,想著不能讓你賠錢了,所以就沒有和你說。”
蘇糖:“你這話說得,我現在都不敢參與了。怎麽能不好的都不做,好的我全占了呢。”
安琪:“也不算吧,你給的方子和建議就很好,寫的時候也很辛苦的。不說了,到了,你看看店名,可還喜歡?”
蘇糖抬頭一看,“素氣燙燙香”。
“喜歡嗎?”
蘇糖:“……,喜歡。”
安琪:“喜歡就行,你進店後看看啊,如果有哪些地方需要改的,盡管提。”
蘇糖:“好。”
店麵有兩層,從陳設中就可以看出來安琪的手筆有多闊氣。
店麵是重新裝修了的,桌椅板凳嶄新,碗碟筷子統一,員工的服飾也是統一的。
蘇糖往擺放菜品的地方一看,玻璃櫃,有後世麻辣燙店鋪的那種味道了。
“挺好,就是菜品少了些。”
安琪:“你說說,還能有什麽菜品加進去?”
蘇糖說了幾樣,然後又提議:“你們串肉串菜應該也挺費功夫的吧,我建議可以不用串,改為稱。”
也就是某國福的那種營業模式。
安琪疑惑,低聲問道:“稱?那不得虧?”
蘇糖搖頭:“不管吃肉還是吃素,都是一樣的價格一斤,肉和菜擺放在一起,一會我再教你們做一些丸子,可以擺在一起買。”
安琪:“好啊好啊,我這裏還有冰箱,做多了可以放冰箱,不怕壞的。”
是的,安琪這裏還有冰箱呢,比蘇柚家的那個大了兩倍不止。
距離正式開業的時間還有三個多小時,安琪問道:“現在做丸子,來得及嗎?”
如果有丸子加持,那她們的店又多了一個特色,來吃飯的人肯定會更多。
蘇糖:“可以。”
就算這家店她沒有份,隻是安琪自己的,她都會幫忙,更何況她還有份。
“那需要準備些什麽?”
蘇糖:“魚肉、豬肉、澱粉、雞蛋……”
她把要買的材料都報了出來,安琪派了人出去買。
沒過一會兒的功夫,那人就提著東西迴來了。
放下這些菜品後,那個婆子道:“小姐,我瞧著會虧啊。”
安琪擺手:“試試,不試試怎麽會知道結果呢?”
聞言,婆子不再說話。
見蘇糖好奇地看著她們,安琪道:“她以前是我們家的保姆,現在正常後,我這裏缺人手,就把她招了過來。”
蘇糖低聲問道:“信得過嗎?”
安琪:“可以,簽了合同的,裏麵有保密條約。”
有這個就好。
畢竟餐飲這一類,鬥爭還是挺激烈的。最怕的也是自家的員工裏出了奸細,賣了自家的配方。
蘇糖:“那開始做丸子吧,爭取在開門營業前做出來。”