第14章 鹵大腸
六零趕海養崽:女配婚後幸福生活 作者:同簪公子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“嗬!”
留下一句冷笑,蘇糖牽著蘇瑾迴了家中。
顧棉棉對她說的話,當作是放屁就好。
顧棉棉見狀,嘁了一聲,轉身迴了自己家,反正她就是特地過來蘇糖麵前炫耀的,目的達到了就成。
雖然蘇糖也覺得好幾天不洗澡甚是難受,但隻要再忍一天,等明天浴室的排水係統裝好後,她就能痛痛快快地洗個澡,她又覺得自己還能再忍忍。
嗯,明天出門的時候,她先去量一量廁所和浴室的門的寬和高,出島之後,去買兩塊防水的那種布料迴來掛著。
想著這些,蘇糖很快就睡著了。
而在乘坐火車的趙毅,卻不慎被熟睡中的衛家豪‘噔’了一腳,瞬間睜開了眼睛。
如果火車裏還亮著燈的話,就會發現趙毅的眼中布滿了血絲,這都是這些天,他沒有睡過一個好覺的緣故。
趙毅狠狠抹了一把臉,捏了捏衛家豪臉上的軟肉,心想:“還好,今晚是最後一晚,明天大概中午的時候,就到了。”
第二日,蘇糖將蘇瑾送到隔壁家後,背著小布包、提著菜籃子就出了島。
蘇糖先是來到供銷社,先是買了一條筒骨棒,然後看了一眼無人問津的豬大腸,問道:“同誌,這豬大腸味道這麽大,可以幫忙處理幹淨嗎?”
賣豬肉的胖大叔一聽有人要買豬大腸,先是一愣,而後問道:“你要多少?”
蘇糖想了想,一點也是做,一鍋也是做,倒不如包圓了,“全部。”
胖大叔:“可以幫你洗幹淨,你等等啊,我叫我婆娘來。”
蘇糖心中一喜:“好。”
等提著被洗得幹幹淨淨的豬大腸從供銷社裏離開,蘇糖又添了一瓶白酒,一瓶白醋,一塊生薑,這些都是用來去腥的。
蘇糖沒有在供銷社看到防水的布料,隻能再往百貨樓的方向走。
走著走著,蘇糖突然看到一抹熟悉的人影,“牛嫂子!”
前麵牽著一個小男孩的人,可不就是火車上,睡在自己上鋪的牛桂花和他的兒子牛大力。
“蘇妹子,你來買什麽呀?”
蘇糖:“添一些東西,本來還說了,等到了家屬區,就串門呢,結果來了才知道,忙得很。”
牛桂花:“可不是麽,不過也快了,等該添的東西添好,院子也拾掇好了,多的是時間串門。”
蘇糖點點頭,問道:“嫂子,你住哪個位置呀?”
牛桂花:“靠飯堂那,你呢?”
蘇糖預估了一下他們的距離,確實隔得挺遠,難怪沒有聽到過牛桂花的聲音,“我靠山那邊。”
“靠山那邊挺好的,安靜,不像我那個位置,靠著飯堂,早早地就開始吵,蟑螂老鼠也多。”
被牛桂花這麽一說,蘇糖覺得還真是,雖然靠山也會出現一些奇奇怪怪的動物,特別是蛇……
但這些東西,撒上一些防蟲的東西,就能解決,老鼠和蟑螂就很那個了,防不勝防的那種。
想到這裏,蘇糖覺得她很有必要去找一些防蟲,特別是防蛇的草迴家裏種著。
大概過去了兩個小時,一個人出島的蘇糖,和牛桂花結伴迴了島。
迴家的路上,家屬區入口的一棵大樹下,圍坐了許多軍嫂,其中不乏有納鞋底的,縫衣服的。
看樣子,其實家屬區的生活,和鄉下的生活也差不多的。
“我跟你說,那個顧同誌哦。”
“誰,顧同誌是誰家的?”
“就那個啊,和劉副團長家的那個換了住處的那個。”
“知道了,知道了,楊營長家的,那個懶婆娘啊。”
蘇糖放慢了腳步,這些天她一直忙著呢,沒怎麽留意顧棉棉都做了些什麽,所以也想聽聽軍嫂們說的八卦。
“我出門的時候,她都還沒有起床呢,嘖嘖嘖,廚房也沒見生過火,天天跑食堂裏打飯。”
“也不知道去哪裏洗的澡,一天天地,從別地地方,披頭散發的迴來。”
“水也不挑,昨天我還聽見,因為這件事情,她和楊營長吵了起來。”
蘇糖挑眉,不得了了,竟被傳成了懶婆娘。
但,挑水這個,她也不會啊。
這些天,她都是小半桶小半桶地提的,還好那口井距離她家不遠。
就是不知道等趙毅來了,他們會不會因為這些瑣碎的事情發生爭執。
說起來,她是真的一點也不了解趙毅是個什麽樣子的人。
蘇糖歎出一口氣,現在想這些也沒有用了,隻能好好磨合唄。
迴去後,不想胡思亂想的蘇糖放好東西,和小李他們打了一聲招唿,又喊了一聲隔壁家的羅嫂子,然後帶著蘇瑾這個小尾巴,抱著裝著豬大腸的洗菜盆子,去了食堂的洗水槽。
蘇瑾:“阿姐,這是什麽?”
蘇糖:“豬的腸子。”
蘇瑾微微張大了嘴巴:“腸子?能吃嗎?”
蘇糖點頭:“很好吃的,等阿姐做好後,你就知道了。”
蘇瑾也點點頭,阿姐說的,他都相信,因為從他記事起,阿姐就沒有騙過他。
豬大腸加鹵料,做出來的鹵大腸可以說是大排檔最受歡迎的一道菜了。
不過她並不打算全部鹵,打算切一部分出來,直接炒尖椒。
蘇瑾看了一會蘇糖倒入麵粉、加入白醋,然後一點點清洗腸子後,就自己去找樂子了。
比如,蹲在食堂附近的一棵樹下數螞蟻。
蘇糖見蘇瑾不想迴去,自己和自己玩了起來,也不再管他,而是加快了清洗的速度。
“小同誌,沒看錯的話,你盆子裏裝著的,應該是豬大腸吧?”
來人中年長相,幹瘦幹瘦的,左眼還有些渾濁,但卻一身軍裝。
蘇糖應道:“嗯,是豬大腸。我叫蘇糖,請問您是?”
“我姓胡,你叫我老胡就行。”
蘇糖笑道:“還是叫您胡同誌吧。”
老胡老胡這樣叫,多不禮貌。
老胡:“行,都隨你,不過你手裏的這東西,你打算怎麽做?”
原來是打聽起這件事情來了,蘇糖道:“可以爆炒尖椒,也可以做鹵煮。”
老胡負手,道:“鹵煮?怎麽煮?這樣煮,就能將那臭味煮掉?”
鹵豬大腸,本來也不是什麽秘方。
蘇糖就從頭到尾,比如如何清洗豬大腸會洗得幹幹淨淨,然後是鹵煮之前,要用薑片和料酒\/米酒焯水,再放去鹵。
老胡道:“這麽說,隻要在清洗的過程中,加入麵粉和白醋,就能確保洗幹淨,還能除掉那層臭味?”
蘇糖:“嗯,很大程度上是這樣子的,還有記得翻麵,將內裏那層油脂和淋巴都去掉。”
老胡沉吟了片刻,又躊躇了一會,才開口道:“那,蘇同誌,你家的這份做好後,能讓我嚐嚐味道嗎?”
留下一句冷笑,蘇糖牽著蘇瑾迴了家中。
顧棉棉對她說的話,當作是放屁就好。
顧棉棉見狀,嘁了一聲,轉身迴了自己家,反正她就是特地過來蘇糖麵前炫耀的,目的達到了就成。
雖然蘇糖也覺得好幾天不洗澡甚是難受,但隻要再忍一天,等明天浴室的排水係統裝好後,她就能痛痛快快地洗個澡,她又覺得自己還能再忍忍。
嗯,明天出門的時候,她先去量一量廁所和浴室的門的寬和高,出島之後,去買兩塊防水的那種布料迴來掛著。
想著這些,蘇糖很快就睡著了。
而在乘坐火車的趙毅,卻不慎被熟睡中的衛家豪‘噔’了一腳,瞬間睜開了眼睛。
如果火車裏還亮著燈的話,就會發現趙毅的眼中布滿了血絲,這都是這些天,他沒有睡過一個好覺的緣故。
趙毅狠狠抹了一把臉,捏了捏衛家豪臉上的軟肉,心想:“還好,今晚是最後一晚,明天大概中午的時候,就到了。”
第二日,蘇糖將蘇瑾送到隔壁家後,背著小布包、提著菜籃子就出了島。
蘇糖先是來到供銷社,先是買了一條筒骨棒,然後看了一眼無人問津的豬大腸,問道:“同誌,這豬大腸味道這麽大,可以幫忙處理幹淨嗎?”
賣豬肉的胖大叔一聽有人要買豬大腸,先是一愣,而後問道:“你要多少?”
蘇糖想了想,一點也是做,一鍋也是做,倒不如包圓了,“全部。”
胖大叔:“可以幫你洗幹淨,你等等啊,我叫我婆娘來。”
蘇糖心中一喜:“好。”
等提著被洗得幹幹淨淨的豬大腸從供銷社裏離開,蘇糖又添了一瓶白酒,一瓶白醋,一塊生薑,這些都是用來去腥的。
蘇糖沒有在供銷社看到防水的布料,隻能再往百貨樓的方向走。
走著走著,蘇糖突然看到一抹熟悉的人影,“牛嫂子!”
前麵牽著一個小男孩的人,可不就是火車上,睡在自己上鋪的牛桂花和他的兒子牛大力。
“蘇妹子,你來買什麽呀?”
蘇糖:“添一些東西,本來還說了,等到了家屬區,就串門呢,結果來了才知道,忙得很。”
牛桂花:“可不是麽,不過也快了,等該添的東西添好,院子也拾掇好了,多的是時間串門。”
蘇糖點點頭,問道:“嫂子,你住哪個位置呀?”
牛桂花:“靠飯堂那,你呢?”
蘇糖預估了一下他們的距離,確實隔得挺遠,難怪沒有聽到過牛桂花的聲音,“我靠山那邊。”
“靠山那邊挺好的,安靜,不像我那個位置,靠著飯堂,早早地就開始吵,蟑螂老鼠也多。”
被牛桂花這麽一說,蘇糖覺得還真是,雖然靠山也會出現一些奇奇怪怪的動物,特別是蛇……
但這些東西,撒上一些防蟲的東西,就能解決,老鼠和蟑螂就很那個了,防不勝防的那種。
想到這裏,蘇糖覺得她很有必要去找一些防蟲,特別是防蛇的草迴家裏種著。
大概過去了兩個小時,一個人出島的蘇糖,和牛桂花結伴迴了島。
迴家的路上,家屬區入口的一棵大樹下,圍坐了許多軍嫂,其中不乏有納鞋底的,縫衣服的。
看樣子,其實家屬區的生活,和鄉下的生活也差不多的。
“我跟你說,那個顧同誌哦。”
“誰,顧同誌是誰家的?”
“就那個啊,和劉副團長家的那個換了住處的那個。”
“知道了,知道了,楊營長家的,那個懶婆娘啊。”
蘇糖放慢了腳步,這些天她一直忙著呢,沒怎麽留意顧棉棉都做了些什麽,所以也想聽聽軍嫂們說的八卦。
“我出門的時候,她都還沒有起床呢,嘖嘖嘖,廚房也沒見生過火,天天跑食堂裏打飯。”
“也不知道去哪裏洗的澡,一天天地,從別地地方,披頭散發的迴來。”
“水也不挑,昨天我還聽見,因為這件事情,她和楊營長吵了起來。”
蘇糖挑眉,不得了了,竟被傳成了懶婆娘。
但,挑水這個,她也不會啊。
這些天,她都是小半桶小半桶地提的,還好那口井距離她家不遠。
就是不知道等趙毅來了,他們會不會因為這些瑣碎的事情發生爭執。
說起來,她是真的一點也不了解趙毅是個什麽樣子的人。
蘇糖歎出一口氣,現在想這些也沒有用了,隻能好好磨合唄。
迴去後,不想胡思亂想的蘇糖放好東西,和小李他們打了一聲招唿,又喊了一聲隔壁家的羅嫂子,然後帶著蘇瑾這個小尾巴,抱著裝著豬大腸的洗菜盆子,去了食堂的洗水槽。
蘇瑾:“阿姐,這是什麽?”
蘇糖:“豬的腸子。”
蘇瑾微微張大了嘴巴:“腸子?能吃嗎?”
蘇糖點頭:“很好吃的,等阿姐做好後,你就知道了。”
蘇瑾也點點頭,阿姐說的,他都相信,因為從他記事起,阿姐就沒有騙過他。
豬大腸加鹵料,做出來的鹵大腸可以說是大排檔最受歡迎的一道菜了。
不過她並不打算全部鹵,打算切一部分出來,直接炒尖椒。
蘇瑾看了一會蘇糖倒入麵粉、加入白醋,然後一點點清洗腸子後,就自己去找樂子了。
比如,蹲在食堂附近的一棵樹下數螞蟻。
蘇糖見蘇瑾不想迴去,自己和自己玩了起來,也不再管他,而是加快了清洗的速度。
“小同誌,沒看錯的話,你盆子裏裝著的,應該是豬大腸吧?”
來人中年長相,幹瘦幹瘦的,左眼還有些渾濁,但卻一身軍裝。
蘇糖應道:“嗯,是豬大腸。我叫蘇糖,請問您是?”
“我姓胡,你叫我老胡就行。”
蘇糖笑道:“還是叫您胡同誌吧。”
老胡老胡這樣叫,多不禮貌。
老胡:“行,都隨你,不過你手裏的這東西,你打算怎麽做?”
原來是打聽起這件事情來了,蘇糖道:“可以爆炒尖椒,也可以做鹵煮。”
老胡負手,道:“鹵煮?怎麽煮?這樣煮,就能將那臭味煮掉?”
鹵豬大腸,本來也不是什麽秘方。
蘇糖就從頭到尾,比如如何清洗豬大腸會洗得幹幹淨淨,然後是鹵煮之前,要用薑片和料酒\/米酒焯水,再放去鹵。
老胡道:“這麽說,隻要在清洗的過程中,加入麵粉和白醋,就能確保洗幹淨,還能除掉那層臭味?”
蘇糖:“嗯,很大程度上是這樣子的,還有記得翻麵,將內裏那層油脂和淋巴都去掉。”
老胡沉吟了片刻,又躊躇了一會,才開口道:“那,蘇同誌,你家的這份做好後,能讓我嚐嚐味道嗎?”