夏楚楚看著秀秀手中的大白菜和澳洲大龍蝦,


    眼睛一亮:“秀秀,你真是太及時了!我正愁找不到合適的食材呢。”


    秀秀得意地笑了笑:“那當然,我可是你的最佳搭檔。不過,你打算怎麽把這些食材融合在一起呢?”


    夏楚楚沉思片刻,眼中閃過一絲靈感:“我想做一道‘花開富貴’,


    用白菜葉包裹蝦滑和鳳梨,蒸熟後擺盤,再淋上特製的醬汁。


    這樣既保留了食材的鮮味,又能讓整道菜看起來像一朵盛開的花。”


    秀秀點點頭:“聽起來不錯,不過蝦滑和鳳梨的搭配會不會有點奇怪?”


    夏楚楚笑了笑:“不會的,鳳梨的酸甜可以中和蝦滑的鮮味,


    口感會更加豐富。而且,白菜葉的清香也能讓整道菜更加清爽。”


    就在這時,李大廚走了過來,手裏拿著一把鋒利的菜刀:“楚楚,需要我幫忙處理龍蝦嗎?”


    夏楚楚點點頭:“麻煩您了,李大廚。我需要把龍蝦肉取出來,做成蝦滑。”


    李大廚熟練地開始處理龍蝦,秀秀則幫忙清洗白菜葉。


    夏楚楚則開始準備鳳梨,她將鳳梨切成小塊,然後用攪拌成泥狀。


    “楚楚,鳳梨泥準備好了。”秀秀把鳳梨泥遞給夏楚楚。


    夏楚楚接過鳳梨泥,開始調製蝦滑。她將龍蝦肉剁成泥,加入適量的鹽、胡椒粉和澱粉,然後倒入鳳梨泥,攪拌均勻。


    “好了,蝦滑準備好了。”夏楚楚滿意地看著碗中的蝦滑。


    秀秀拿起一片白菜葉:“接下來怎麽做?”


    夏楚楚示範道:“把蝦滑放在白菜葉上,然後像包春卷一樣卷起來,最後用牙簽固定。”


    秀秀點點頭,開始認真地包起來。李大廚也加入了進來,三人很快就包好了所有的白菜卷。


    “接下來就是油炸了。”夏楚楚把白菜卷放進蒸籠裏,設定好時間。


    幾分鍾後,油鍋裏飄出了陣陣香氣。秀秀忍不住咽了咽口水:“好香啊!”


    夏楚楚打開蒸籠,小心翼翼地把白菜卷取出來。白菜葉已經變得透明,隱約可以看到裏麵的蝦滑和鳳梨。


    “接下來就是擺盤了。”夏楚楚拿出一個精致的餐盤,開始擺放白菜卷。


    她把白菜卷擺成一朵花的形狀,中間放上一片雕刻成花心的胡蘿卜。


    “看起來真不錯!”秀秀讚歎道。


    夏楚楚點點頭:“最後一步,淋上醬汁。”


    夏楚楚盯著蒸好的白菜卷,忽然靈光一閃:“秀秀,你覺得我們把白菜卷放在菠蘿外殼上怎麽樣?


    這樣不僅擺盤更有意境,還能讓整道菜更有層次感!”


    秀秀眼睛一亮:“好主意!菠蘿外殼的紋理和顏色正好能襯托出白菜卷的精致感。不過……我們得先處理一下菠蘿外殼吧?”


    夏楚楚點點頭:“對,得把菠蘿肉挖出來,外殼要清理幹淨,不能有殘留的果肉。”


    李大廚放下手中的菜刀,走過來看了看:“這個我來處理吧,你們繼續準備醬汁。”


    “那就麻煩您了,李大廚。”夏楚楚感激地說道,隨後轉身開始調製醬汁。


    她將醬油、蜂蜜、檸檬汁和少許辣椒粉混合在一起,攪拌均勻後嚐了嚐味道,滿意地點點頭。


    秀秀湊過來聞了聞:“這醬汁聞起來好香啊!酸甜中帶點辣,肯定很開胃。”


    夏楚楚笑了笑:“是啊,這道菜的關鍵就是醬汁的味道要恰到好處,既能突出食材的鮮味,又不能喧賓奪主。”


    就在這時,李大廚已經將菠蘿外殼清理幹淨,遞了過來:“楚楚,外殼準備好了,你看看行不行。”


    夏楚楚接過菠蘿外殼,仔細檢查了一下:“嗯,處理得很幹淨,謝謝您,李大廚。”


    她將白菜卷一個個擺放在菠蘿外殼上,像一朵盛開的花瓣圍繞著花心。


    最後,她拿起醬汁壺,小心翼翼地淋在白菜卷上。


    “好了,大功告成!”夏楚楚滿意地看著自己的作品。


    秀秀忍不住拍手稱讚:“太漂亮了!這道‘花開富貴’不僅名字好聽,擺盤也這麽精致,客人一定會喜歡的!”


    李大廚也點點頭:“楚楚,你的創意真是越來越好了。”


    夏楚楚看著桌上擺好的“花開富貴”,心中卻總覺得還少了點什麽。她轉頭對李大廚說道:

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