夏楚楚站在廚房裏,手裏握著一把菜刀,刀刃在燈光下閃著寒光。
她的目光落在案板上的白菜和豆腐上,眉頭緊鎖,像是在思考一個關乎生死的問題。
廚房裏彌漫著一股淡淡的豆腐香,夾雜著白菜的清新氣息,但這味道在她看來還不夠,遠遠不夠。
“楚楚,你又在折騰什麽呢?”秀秀的聲音從門口傳來,帶著一絲調侃。
她手裏拎著一袋剛從市場買來的新鮮食材,臉上掛著笑意,像是看穿了夏楚楚的心思。
“秀秀,你來得正好。”夏楚楚抬起頭,眼神裏閃過一絲興奮,
“我有個想法,想用白菜和豆腐做一道菜,比葷菜還好吃的那種。”
秀秀挑了挑眉,把袋子放在桌上,走到她身邊,“白菜和豆腐?你確定?這兩樣東西能比得上紅燒肉?”
“當然!”夏楚楚的語氣裏帶著不容置疑的自信,“我已經研究了好幾天了,就差最後一步。”
秀秀笑了笑,拍了拍她的肩膀,“行,那我今天就陪你折騰。不過,要是做砸了,你可別怪我笑話你。”
夏楚楚沒理會她的調侃,低頭繼續切菜。她的動作很快,刀法嫻熟,白菜被她切成細絲,
豆腐則被切成均勻的小塊。她的眼神專注,仿佛整個世界都隻剩下眼前的食材。
“楚楚,你最近是不是太拚了?”秀秀靠在桌邊,看著她忙碌的背影,
語氣裏帶著一絲擔憂,“飯店的生意不是挺好的嗎?何必這麽折騰自己?”
“好?”夏楚楚停下手中的動作,轉過身來,臉上帶著一絲苦笑,“秀秀,你是不知道,
最近隔壁開了家新店,生意都被搶走了。再不想辦法,我這店怕是撐不下去了。”
秀秀愣了一下,隨即歎了口氣,“原來是這樣。那你打算怎麽辦?”
“我要做一道讓人吃了就忘不了的菜。”夏楚楚的眼神堅定,
“白菜和豆腐,看似普通,但隻要用心,一樣能做出讓人驚豔的味道。”
秀秀看著她,眼裏閃過一絲讚賞,“行,那我今天就陪你瘋一迴。”
兩人開始在廚房裏忙碌起來。夏楚楚負責主廚,秀秀則在一旁打下手。
廚房裏很快彌漫起一股濃鬱的香氣,白菜的清新和豆腐的醇厚交織在一起,讓人忍不住咽口水。
“楚楚,你這味道聞著不錯啊。”秀秀湊近鍋邊,深吸了一口氣,“不過,光靠味道可不夠,還得有賣相。”
夏楚楚正專注地調整火候,鍋裏的白菜和豆腐已經燉得軟爛,香氣四溢。
秀秀在一旁幫忙擺盤,時不時抬頭看她一眼,眼裏帶著期待。
“楚楚,你這菜看起來不錯,聞著也香,就是不知道味道怎麽樣。”秀秀笑著說道,語氣裏帶著一絲調侃。
夏楚楚沒說話,隻是用勺子舀了一點湯汁嚐了嚐,眉頭微微皺起。
她放下勺子,歎了口氣,“還是差了點味道,總覺得少了點什麽。”
就在這時,廚房的門被推開了,李大廚走了進來。
他穿著一身白色的廚師服,手裏端著一碗自製的醬汁,臉上帶著笑意。
“楚楚,聽說你在研究新菜?”李大廚走到她身邊,把醬汁放在桌上,“我剛剛調製了一種新的醬汁,或許能幫上忙。”
夏楚楚眼前一亮,連忙湊過去聞了聞,“這是什麽醬汁?味道好特別。”
李大廚笑了笑,“這是我用幾種香料和醬油調製的,專門用來搭配豆腐的。你試試看,或許能提升菜的味道。”
夏楚楚點點頭,立刻把醬汁倒進鍋裏,攪拌均勻。鍋裏的湯汁瞬間變得濃鬱起來,香氣也更加誘人。
“李大廚,你這醬汁真是絕了!”秀秀忍不住讚歎道,“聞著就讓人食欲大開。”
李大廚擺擺手,謙虛地說道:“隻是些小技巧,關鍵還是看楚楚的手藝。”
夏楚楚沒說話,專注地調整火候,直到鍋裏的湯汁收得恰到好處。
她關掉火,把菜盛到盤子裏,遞給李大廚和秀秀,“你們嚐嚐看。”
兩人接過盤子,各自夾了一筷子放進嘴裏。秀秀的眼睛瞬間亮了起來,“楚楚,這味道絕了!
白菜的清新和豆腐的醇厚完美融合,再加上李大廚的醬汁,簡直讓人停不下來!”
李大廚也點點頭,讚許地說道:“楚楚,你這道菜確實不錯,味道層次豐富,口感也很細膩。”
夏楚楚鬆了口氣,臉上露出了一絲笑意,“看來這次總算成功了。”
然而,就在這時,飯店的前廳傳來一陣喧鬧聲。夏楚楚皺了皺眉,放下手中的盤子,“我去看看怎麽迴事。”
她快步走到前廳,發現幾個客人正圍在櫃台前,臉上帶著不滿的神色。
“老板,你們這菜怎麽迴事?味道怎麽這麽奇怪?”一個中年男人皺著眉頭說道。
夏楚楚心裏一沉,連忙走過去,“請問是哪道菜有問題?”
男人指了指桌上的盤子,“就是這道白菜燉豆腐,味道太淡了,根本沒法吃。”
夏楚楚愣了一下,心裏有些疑惑。她明明已經調整過味道了,怎麽會這樣?她拿起筷子嚐了一口,臉色瞬間變了。
“這……這不是我做的菜!”她抬起頭,看向廚房的方向,“秀秀,李大廚,你們過來一下!”
秀秀和李大廚匆匆趕來,嚐了嚐桌上的菜,臉色也變得難看起來。
“楚楚,這菜的味道確實不對。”秀秀低聲說道,“難道是有人動了手腳?”
夏楚楚咬了咬牙,心裏湧起一股不安。她轉身看向廚房的方向,發現一個年輕的服務員正站在門口,臉上帶著一絲慌亂。
“小張,你過來一下。”夏楚楚冷聲說道。
小張猶豫了一下,慢慢走了過來,“老板,有什麽事嗎?”
“這道菜是你端上來的?”夏楚楚指著桌上的盤子,語氣嚴厲。
小張低下頭,聲音有些顫抖,“是……是我端上來的,但我不知道味道有問題。”
夏楚楚盯著他,眼神銳利,“你確定?廚房裏隻有我們幾個人,如果不是你,那會是誰?”
小張的臉色變得蒼白,支支吾吾地說不出話來。就在這時,李大廚突然開口:
“楚楚,先別急,或許是我們疏忽了。我們再重新做一份,看看問題出在哪裏。”
她的目光落在案板上的白菜和豆腐上,眉頭緊鎖,像是在思考一個關乎生死的問題。
廚房裏彌漫著一股淡淡的豆腐香,夾雜著白菜的清新氣息,但這味道在她看來還不夠,遠遠不夠。
“楚楚,你又在折騰什麽呢?”秀秀的聲音從門口傳來,帶著一絲調侃。
她手裏拎著一袋剛從市場買來的新鮮食材,臉上掛著笑意,像是看穿了夏楚楚的心思。
“秀秀,你來得正好。”夏楚楚抬起頭,眼神裏閃過一絲興奮,
“我有個想法,想用白菜和豆腐做一道菜,比葷菜還好吃的那種。”
秀秀挑了挑眉,把袋子放在桌上,走到她身邊,“白菜和豆腐?你確定?這兩樣東西能比得上紅燒肉?”
“當然!”夏楚楚的語氣裏帶著不容置疑的自信,“我已經研究了好幾天了,就差最後一步。”
秀秀笑了笑,拍了拍她的肩膀,“行,那我今天就陪你折騰。不過,要是做砸了,你可別怪我笑話你。”
夏楚楚沒理會她的調侃,低頭繼續切菜。她的動作很快,刀法嫻熟,白菜被她切成細絲,
豆腐則被切成均勻的小塊。她的眼神專注,仿佛整個世界都隻剩下眼前的食材。
“楚楚,你最近是不是太拚了?”秀秀靠在桌邊,看著她忙碌的背影,
語氣裏帶著一絲擔憂,“飯店的生意不是挺好的嗎?何必這麽折騰自己?”
“好?”夏楚楚停下手中的動作,轉過身來,臉上帶著一絲苦笑,“秀秀,你是不知道,
最近隔壁開了家新店,生意都被搶走了。再不想辦法,我這店怕是撐不下去了。”
秀秀愣了一下,隨即歎了口氣,“原來是這樣。那你打算怎麽辦?”
“我要做一道讓人吃了就忘不了的菜。”夏楚楚的眼神堅定,
“白菜和豆腐,看似普通,但隻要用心,一樣能做出讓人驚豔的味道。”
秀秀看著她,眼裏閃過一絲讚賞,“行,那我今天就陪你瘋一迴。”
兩人開始在廚房裏忙碌起來。夏楚楚負責主廚,秀秀則在一旁打下手。
廚房裏很快彌漫起一股濃鬱的香氣,白菜的清新和豆腐的醇厚交織在一起,讓人忍不住咽口水。
“楚楚,你這味道聞著不錯啊。”秀秀湊近鍋邊,深吸了一口氣,“不過,光靠味道可不夠,還得有賣相。”
夏楚楚正專注地調整火候,鍋裏的白菜和豆腐已經燉得軟爛,香氣四溢。
秀秀在一旁幫忙擺盤,時不時抬頭看她一眼,眼裏帶著期待。
“楚楚,你這菜看起來不錯,聞著也香,就是不知道味道怎麽樣。”秀秀笑著說道,語氣裏帶著一絲調侃。
夏楚楚沒說話,隻是用勺子舀了一點湯汁嚐了嚐,眉頭微微皺起。
她放下勺子,歎了口氣,“還是差了點味道,總覺得少了點什麽。”
就在這時,廚房的門被推開了,李大廚走了進來。
他穿著一身白色的廚師服,手裏端著一碗自製的醬汁,臉上帶著笑意。
“楚楚,聽說你在研究新菜?”李大廚走到她身邊,把醬汁放在桌上,“我剛剛調製了一種新的醬汁,或許能幫上忙。”
夏楚楚眼前一亮,連忙湊過去聞了聞,“這是什麽醬汁?味道好特別。”
李大廚笑了笑,“這是我用幾種香料和醬油調製的,專門用來搭配豆腐的。你試試看,或許能提升菜的味道。”
夏楚楚點點頭,立刻把醬汁倒進鍋裏,攪拌均勻。鍋裏的湯汁瞬間變得濃鬱起來,香氣也更加誘人。
“李大廚,你這醬汁真是絕了!”秀秀忍不住讚歎道,“聞著就讓人食欲大開。”
李大廚擺擺手,謙虛地說道:“隻是些小技巧,關鍵還是看楚楚的手藝。”
夏楚楚沒說話,專注地調整火候,直到鍋裏的湯汁收得恰到好處。
她關掉火,把菜盛到盤子裏,遞給李大廚和秀秀,“你們嚐嚐看。”
兩人接過盤子,各自夾了一筷子放進嘴裏。秀秀的眼睛瞬間亮了起來,“楚楚,這味道絕了!
白菜的清新和豆腐的醇厚完美融合,再加上李大廚的醬汁,簡直讓人停不下來!”
李大廚也點點頭,讚許地說道:“楚楚,你這道菜確實不錯,味道層次豐富,口感也很細膩。”
夏楚楚鬆了口氣,臉上露出了一絲笑意,“看來這次總算成功了。”
然而,就在這時,飯店的前廳傳來一陣喧鬧聲。夏楚楚皺了皺眉,放下手中的盤子,“我去看看怎麽迴事。”
她快步走到前廳,發現幾個客人正圍在櫃台前,臉上帶著不滿的神色。
“老板,你們這菜怎麽迴事?味道怎麽這麽奇怪?”一個中年男人皺著眉頭說道。
夏楚楚心裏一沉,連忙走過去,“請問是哪道菜有問題?”
男人指了指桌上的盤子,“就是這道白菜燉豆腐,味道太淡了,根本沒法吃。”
夏楚楚愣了一下,心裏有些疑惑。她明明已經調整過味道了,怎麽會這樣?她拿起筷子嚐了一口,臉色瞬間變了。
“這……這不是我做的菜!”她抬起頭,看向廚房的方向,“秀秀,李大廚,你們過來一下!”
秀秀和李大廚匆匆趕來,嚐了嚐桌上的菜,臉色也變得難看起來。
“楚楚,這菜的味道確實不對。”秀秀低聲說道,“難道是有人動了手腳?”
夏楚楚咬了咬牙,心裏湧起一股不安。她轉身看向廚房的方向,發現一個年輕的服務員正站在門口,臉上帶著一絲慌亂。
“小張,你過來一下。”夏楚楚冷聲說道。
小張猶豫了一下,慢慢走了過來,“老板,有什麽事嗎?”
“這道菜是你端上來的?”夏楚楚指著桌上的盤子,語氣嚴厲。
小張低下頭,聲音有些顫抖,“是……是我端上來的,但我不知道味道有問題。”
夏楚楚盯著他,眼神銳利,“你確定?廚房裏隻有我們幾個人,如果不是你,那會是誰?”
小張的臉色變得蒼白,支支吾吾地說不出話來。就在這時,李大廚突然開口:
“楚楚,先別急,或許是我們疏忽了。我們再重新做一份,看看問題出在哪裏。”