夏楚楚的手機響了,是秀秀打來的。她接起電話,
秀秀的聲音從聽筒裏傳來,帶著一絲興奮和神秘:“楚楚,我有個想法,你得聽聽。”
“什麽想法?”夏楚楚一邊擦著手中的盤子,一邊問道。
她的飯店生意最近不太好,雖然她一直很努力,但客流量卻始終上不去。她心裏有些著急,但又不知道該怎麽辦。
“你記得我們上次去的那家花店嗎?”秀秀的聲音裏帶著一絲期待,“我覺得我們可以把魚和花結合起來,做一道特別的菜。”
“魚和花?”夏楚楚皺了皺眉,手裏的動作停了下來,“這能行嗎?”
“當然能行!”秀秀的聲音提高了八度,“你想啊,魚片成片,拚成花的模樣,既好看又好吃,客人肯定喜歡。”
夏楚楚沉默了一會兒,腦子裏開始浮現出魚片拚成花的畫麵。她心裏有些動搖,但又覺得這想法有點天馬行空。
“要不……我們試試?”她終於開口,聲音裏帶著一絲不確定。
“試試就試試!”秀秀興奮地說道,“我這就過來,咱們一起做實驗。”
掛了電話,夏楚楚站在廚房裏,手裏還拿著那塊擦了一半的盤子。她心裏有些忐忑,但又隱隱覺得這或許是個機會。
半小時後,秀秀風風火火地衝進了飯店,手裏還提著一大袋新鮮的魚。
“來,咱們開始吧!”秀秀把魚往案板上一放,擼起袖子,一副要大幹一場的架勢。
夏楚楚看著她,忍不住笑了:“你這也太積極了吧?”
“那當然!”秀秀挑了挑眉,“這可是我的主意,我得負責到底。”
兩人開始忙活起來。秀秀負責片魚,夏楚楚則在一旁準備調料和配菜。
廚房裏很快就彌漫起一股魚腥味,但兩人誰都沒在意。
“你覺得這魚片要切多薄?”秀秀一邊切,一邊問道。
“越薄越好。”夏楚楚湊過去看了一眼,“這樣拚起來才像花。”
秀秀點點頭,手裏的刀飛快地動著,魚片一片片落在案板上,薄得幾乎透明。
“你看,這樣行嗎?”秀秀拿起一片魚片,遞給夏楚楚。
夏楚楚接過魚片,仔細看了看,點點頭:“不錯,挺薄的。”
“那咱們開始拚花吧!”秀秀興奮地說道。
兩人把魚片一片片拚在一起,小心翼翼地擺成花的形狀。夏楚楚負責擺盤,秀秀則在一旁指揮。
“這片放這兒,那片放那兒……對,就是這樣!”秀秀一邊說,一邊比劃著。
夏楚楚按照她的指示,把魚片一片片擺好。漸漸地,一朵“魚花”在盤子裏成型了。
“你看,像不像?”秀秀指著盤子裏的“魚花”,得意地問道。
夏楚楚仔細看了看,點點頭:“挺像的,不過……總覺得少了點什麽。”
“少了什麽?”秀秀皺了皺眉。
“顏色。”夏楚楚說道,“魚片是白色的,花得有顏色才好看。”
“那怎麽辦?”秀秀撓了撓頭,“總不能給魚片染色吧?”
夏楚楚想了想,忽然眼前一亮:“我們可以用蔬菜汁!比如胡蘿卜汁給魚片上色。”
“好主意!”秀秀一拍手,“咱們試試!”
兩人又開始忙活起來。夏楚楚把胡蘿卜榨成汁,秀秀則把魚片一片片浸在汁裏。很快,魚片變成了橙色和綠色。
“這下有顏色了!”秀秀興奮地說道,“咱們再拚一次!”
兩人再次把魚片拚成花的形狀。這次,盤子裏出現了一朵五彩斑斕的“魚花”,看起來比之前更加生動。
夏楚楚和秀秀正沉浸在“魚花”拚盤的創作中,廚房裏彌漫著魚腥味和蔬菜汁的清香。
兩人忙得不亦樂乎,盤中的“魚花”已經初具雛形,色彩斑斕,看起來頗為驚豔。
“這效果真不錯!”秀秀興奮地拍了拍手,眼睛亮晶晶的,“楚楚,咱們這創意絕對能吸引客人!”
夏楚楚笑了笑,但眉頭卻微微皺起:“好看是好看,
但總覺得還差點什麽……李大廚剛才說,或許可以加點真花進去,你覺得呢?”
“真花?”秀秀愣了一下,隨即眼睛一亮,
“對啊!真花和魚片結合,既有視覺衝擊力,又能提升菜品的檔次!李大廚這建議絕了!”
秀秀的聲音從聽筒裏傳來,帶著一絲興奮和神秘:“楚楚,我有個想法,你得聽聽。”
“什麽想法?”夏楚楚一邊擦著手中的盤子,一邊問道。
她的飯店生意最近不太好,雖然她一直很努力,但客流量卻始終上不去。她心裏有些著急,但又不知道該怎麽辦。
“你記得我們上次去的那家花店嗎?”秀秀的聲音裏帶著一絲期待,“我覺得我們可以把魚和花結合起來,做一道特別的菜。”
“魚和花?”夏楚楚皺了皺眉,手裏的動作停了下來,“這能行嗎?”
“當然能行!”秀秀的聲音提高了八度,“你想啊,魚片成片,拚成花的模樣,既好看又好吃,客人肯定喜歡。”
夏楚楚沉默了一會兒,腦子裏開始浮現出魚片拚成花的畫麵。她心裏有些動搖,但又覺得這想法有點天馬行空。
“要不……我們試試?”她終於開口,聲音裏帶著一絲不確定。
“試試就試試!”秀秀興奮地說道,“我這就過來,咱們一起做實驗。”
掛了電話,夏楚楚站在廚房裏,手裏還拿著那塊擦了一半的盤子。她心裏有些忐忑,但又隱隱覺得這或許是個機會。
半小時後,秀秀風風火火地衝進了飯店,手裏還提著一大袋新鮮的魚。
“來,咱們開始吧!”秀秀把魚往案板上一放,擼起袖子,一副要大幹一場的架勢。
夏楚楚看著她,忍不住笑了:“你這也太積極了吧?”
“那當然!”秀秀挑了挑眉,“這可是我的主意,我得負責到底。”
兩人開始忙活起來。秀秀負責片魚,夏楚楚則在一旁準備調料和配菜。
廚房裏很快就彌漫起一股魚腥味,但兩人誰都沒在意。
“你覺得這魚片要切多薄?”秀秀一邊切,一邊問道。
“越薄越好。”夏楚楚湊過去看了一眼,“這樣拚起來才像花。”
秀秀點點頭,手裏的刀飛快地動著,魚片一片片落在案板上,薄得幾乎透明。
“你看,這樣行嗎?”秀秀拿起一片魚片,遞給夏楚楚。
夏楚楚接過魚片,仔細看了看,點點頭:“不錯,挺薄的。”
“那咱們開始拚花吧!”秀秀興奮地說道。
兩人把魚片一片片拚在一起,小心翼翼地擺成花的形狀。夏楚楚負責擺盤,秀秀則在一旁指揮。
“這片放這兒,那片放那兒……對,就是這樣!”秀秀一邊說,一邊比劃著。
夏楚楚按照她的指示,把魚片一片片擺好。漸漸地,一朵“魚花”在盤子裏成型了。
“你看,像不像?”秀秀指著盤子裏的“魚花”,得意地問道。
夏楚楚仔細看了看,點點頭:“挺像的,不過……總覺得少了點什麽。”
“少了什麽?”秀秀皺了皺眉。
“顏色。”夏楚楚說道,“魚片是白色的,花得有顏色才好看。”
“那怎麽辦?”秀秀撓了撓頭,“總不能給魚片染色吧?”
夏楚楚想了想,忽然眼前一亮:“我們可以用蔬菜汁!比如胡蘿卜汁給魚片上色。”
“好主意!”秀秀一拍手,“咱們試試!”
兩人又開始忙活起來。夏楚楚把胡蘿卜榨成汁,秀秀則把魚片一片片浸在汁裏。很快,魚片變成了橙色和綠色。
“這下有顏色了!”秀秀興奮地說道,“咱們再拚一次!”
兩人再次把魚片拚成花的形狀。這次,盤子裏出現了一朵五彩斑斕的“魚花”,看起來比之前更加生動。
夏楚楚和秀秀正沉浸在“魚花”拚盤的創作中,廚房裏彌漫著魚腥味和蔬菜汁的清香。
兩人忙得不亦樂乎,盤中的“魚花”已經初具雛形,色彩斑斕,看起來頗為驚豔。
“這效果真不錯!”秀秀興奮地拍了拍手,眼睛亮晶晶的,“楚楚,咱們這創意絕對能吸引客人!”
夏楚楚笑了笑,但眉頭卻微微皺起:“好看是好看,
但總覺得還差點什麽……李大廚剛才說,或許可以加點真花進去,你覺得呢?”
“真花?”秀秀愣了一下,隨即眼睛一亮,
“對啊!真花和魚片結合,既有視覺衝擊力,又能提升菜品的檔次!李大廚這建議絕了!”