表姨高高興興地帶著菜市場買的板栗推著小推車出發去擺攤了。
這次她沒有一下子就在菜市場門口停駐,而是沿著這條街道走走停停。在這學校附近,除了那條料理街,就數這條街最熱鬧了。
表姨信心滿滿的,以為今天肯定會比昨天前天生意都好,最主要的是栗子成本少了,每賣出一斤栗子,她就能多賺兩塊錢,這不令人十分高興嗎?
然而,從炒第一斤板栗開始,她就變了臉色。
這菜市場買的普通的板栗,加上糖漿,炒出來的色澤完全和之前雲雪給的一樣,但是味道卻差了十萬八千裏。
雖然炒熟的時候依舊香味四溢,卻沒有了以前那麽吸引人。
賣了這麽多天,質量香味什麽的,表姨還是有點經驗,能分辨得出來的。
如果是以前跟雲雪買的那一批,就算是她遇到了,即使價格貴,也會忍不住停下腳步買一點的,可見那些質量有多麽好。
不過饒是如此,表姨也沒放棄多賺三十塊錢的決心。說不定客人並沒有發現,或者說,這種普通的栗子,依舊吸引路人。
帶著這個想法,表姨依舊鎮定地炒著栗子。
這天的生意並不比之前的少,晚上迴到租房算了下錢,九十幾快錢,雖然沒有多出三十塊錢,卻比以前更多了。
這下,表姨放心了。
接下來幾天,她一直拿普通板栗去炒,每天喜滋滋地賺著□□十塊錢。
終於等到她熟悉了這片區域之後,她開始往遠一點的地方走,隻要哪裏人流比較多,她就去哪裏。終於,最後來到了離住處走路半小時的一個地鐵站邊上。
雖然這個地鐵站沒有雲爸雲媽駐紮的那個地方大,但好歹每天也能遇到好多人。
剛來那幾天,她每天也能賺到一百來塊錢,但這不是她想要的。她跟著雲媽去賣的時候,每天兩輛推車,幾乎能賣出上百斤板栗,可到了她這裏,卻隻有十幾二十斤,她手臂不好,不要求五十斤,可二十幾三十斤總該有吧。
就這點,她抑鬱了好多天,終於忍不住和女兒倒苦水。
“你說我怎麽就賣不到你姐家裏那麽多呢?你說他們是不是還有什麽秘訣沒告訴我啊?還是說他們的板栗真的有那麽好?能吸引更多人?”
巧晴恍然大悟,說道:“怪不得我姐前兩天還問我說你生意是不是很差,怎麽隔了那麽久都不去找她買。”
表姨大吃一驚,繼而就臉紅了,她不好意思地說:“她打電話給你了?我這不是覺得菜市場的比較便宜嘛。你不知道,我當時在菜市場賣的時候,好多人都說我太貴了,人家三塊錢一斤,被我一炒,居然就要十三塊錢了。這麽強烈的對比,人家肯定直接買生的迴去自己炒了。”
“可你現在買了普通的,不還是賣十三塊錢嗎?”
表姨梗著脖子剜了自家女兒一眼,“十三塊都有人買,我怎麽能降價呢?萬一降了還是隻賣那麽點呢?”
巧晴嘟著嘴小聲說道:“可我姐他們不是就賣十塊錢,賣得非常好嗎?”
表姨不迴話,皺著眉頭沉思,想著自己到底要怎麽做才能一天賣出三十斤。
※※※
雲記板栗最近賣得越來越紅火了。
為了能多賺點錢,現在雲爸雲媽都分開行動了。一人駐紮地鐵站,一人在熱鬧的廣場附近尋了個好位置擺了下來。為了能應付高峰期人流,雲媽一次四五斤地炒。賣了一個月的板栗,夫婦倆都瘦了一圈。
雲雪和雲二哥勸他們不要這麽拚命,可他們卻像是上了癮一般,一時半刻不炒,心就定不下來。
用雲媽的話來說就是,“我這休息一會,這錢就少掉幾十塊錢,一天休息幾次,就少掉上百塊錢,這一個月下來,都少掉好幾千了。這可不行,我得努力賺錢。”
勸說無果,兄妹倆隻好經常去幫忙,反正果汁店現在開與不開都差不多了。
雲雪也盡量在吃食上下工夫,每天必須熬湯,用靈水給他們補充些體力和營養。
卓父那邊身體也慢慢在康複,卓之凡說最近幾天,能說的話越來越多了,雲雪聽說了,又熬了幾次湯送過去。
每天忙著這些事,完全無暇去想表姨那邊的事。直到那天想起她有段時間沒讓雲二哥去送板栗了,才奇怪地給林巧晴打了個電話。誰知,林巧晴也不清楚她媽在做什麽。
雲雪也就不管她了,隻專注自己這邊的事。
很快,新學期要開學了。
雲爸雲媽此時正熱衷於炒板栗賺錢,自然不關心果汁店的生意了。
雲雪和雲二哥商量了一下,打算店裏找兩三個店員。這次雲爸雲媽每意見,特別是雲媽,她也讚同招人。因為她算了一筆賬。現在他們老兩口出去擺攤,雖然累了點,但每天純利潤都有七八百塊錢,一個月下來都有兩萬多了。而果汁店招店員,每個月不過兩三千塊錢,兩個人才五六千,跟兩萬多比自然是選擇兩萬多的。
既然兩老都沒意見,那麽招聘的條件,就由雲雪和雲二哥商量了。
兩人討論了一上午,最終確定招兩個人。每天早上十點上班,晚上八點上班,底薪兩千,抽成百分之二。
因為這次不是招兼職,因此雲雪沒有在學校貼招聘單,而是到網上招聘網站去發布。工作地點,工作時間,以及工資方麵,她都詳細寫了。當初她找工作的時候,就最討厭工資麵議這個說法了。雖然她不知道對於公司而言這樣寫有什麽意義,但既然需要人手,又確定了工作的報酬能達到什麽程度,就不該再根據員工的資質和能力區別對待了,因為在選人的時候就已經選到了最適合的人了不是?
招聘信息發出去之後,沒那麽快收到投簡曆的,因此剩下的時間,雲雪就在網上找租房信息。
小公寓的租期快要到了,房東也來問過是否要續約,她給拒絕了。
已經委屈了雲二哥和雲爸大半年了,這次一定要租到一套大一點的。
在網上刷了一個多小時,都沒有看到合適的。她想要三室一廳的,然而,找得到整套租的,要麽離學校太遠,要麽不是第一層,要麽環境太差,種種原因,就是找不到一處好一點,或者說符合要求的。
雲雪有些失落,隨手亂點看過來。
突然,不小心點到了租店鋪那一塊。發現離學校最近的一處繁華商業區周邊有個小窗口要招租。
雲雪猛地精神一振,急忙點進去查看資料。
那個商業區,是b市有名的商業區之一,b大附近也有幾個廣場或什麽中心的,但都沒有這個地方來得熱鬧繁榮。大概要半個多小時,但從小公寓出發,卻要一個多小時。
趁著房子還沒租,雲雪心裏又有了打算。
這間小窗口是一家餛飩店隔出來的,麵積很小,不過五六平方米,卻可以容得下兩個人了。因為地段太好,因此每個月租金要六千。這還是算好的,雲雪看到商業區中心的商業大樓裏,一小塊賣衣服的,每平方米都要一兩萬了。
小窗口的租金剛好在雲雪的可接受範圍之內。因為這個地方實在太好了。
在這片商業區內,總共有三個地鐵站,中間那個自然是最繁華的,但旁邊兩個也不差,一出來麵對的就是寬大的步行街,整個街道熱熱鬧鬧的,兩旁都是有名的商業大樓,可以說,整條道連著三個商業街,結合起來就是一個繁榮的商業區。
雲雪看中的小窗口所在的地方就在東邊的地鐵站某個出口對麵。
擔心這塊地方被搶先租走了,雲雪立刻給聯係人打了電話。
得知窗口還未出租,並且和聯係人商量了何時見麵之後,雲雪才把這事和家人說了。
“什麽?你要租店麵賣板栗?不行,這我不同意。我們賣板栗一個月才賺多少,租了店鋪基本所剩無幾了。我們現在擺攤不是好好的嗎?為什麽還要多花那個冤枉錢呢?”一聽租店,雲媽立刻反對。
雲爸也有些不讚同地看著雲雪,隻有雲二哥沒反對,而是抱著手臂等待小妹的解釋。
雲雪耐心地分析道:“租這個小店非常劃算,我算過了,以你們現在賣栗子的生意一個月大概賺不到兩萬五。可是我們有了店麵之後,我們的板栗可以提價,一斤能賣十三十四,成本提高了,利潤不會降低,這是第一;第二點,那邊人流量大,我們賣的東西又比別人好,肯定能吸引很多顧客,等以後雲記板栗形成了招牌之後,會成為固定小吃,那生意將會更好;第三,有了店,除了糖炒栗子,我們還可以賣果汁,賣烤紅薯烤紫薯,隻要你想得到的我們都可以賣,這不是一舉多得嗎?”
這麽一解釋,雲爸雲媽也覺得有點道理。不過兩人還在猶豫當中,畢竟六千塊錢不是那麽好賺的。果汁店十多平方米也才一個月兩千,而那什麽路的地方,那麽小一塊地方卻能這麽貴。
雲雪見他們似乎還接受不了,笑了笑,說道:“租金才六千塊我都覺得像是撿到了的,你們居然還嫌貴,知道那些更市中心的地方租金要多少嗎?好多都十萬起跳了。你說這種地方如果不賺錢,還有人要租嗎?”
雲爸雲媽一聽這話,都懵了,倆人對視一眼,這才點了頭。
“那你看著辦吧。”
隔天,雲雪一家人便出發去找那間餛飩店的店主。
這家餛飩店很大,差不多要五六十平方米,此時還沒到飯點,因此客人並不多。他們來了之後,老板親自出來招待。老板解釋了,原先門口的這個小窗口是做肉夾饃生意的,當初因為餛飩生意不溫不火,又有人主動要求加入,老板想著多少能分攤些房租,便隔出了這麽塊地方。
隻是前幾天,這個肉夾饃的老板突然說不做生意了,要迴老家,於是這個窗口便空了下來,餛飩店的老板想著每個月又要多花六千塊付房租,於是便生了再招一個的想法。
“這個小店要是你盤下來了,不需要轉讓費,也不需要額外辦理營業照,你隻要和我簽個合同就行了。”老板豪氣地說道。
雲雪仔細看了看小窗口,麵積不大,隻能兩個人進出,多個人就嫌擠了。最大的優點則是安裝了完全用電的電爐,不需要煤氣,這算是安全上麵的一大優點。還有一點,雖然這是從餛飩店裏隔出來的,但因為隔板不高,因此,店裏的空調多少也能吹進來,夏天就不至於太熱。
雲家幾人看了又看,都挺滿意的。最後雲雪拍板,決定租下來了。
簽了一年合同,並且付了四個月的租金之後,老板才對雲雪說:“這間小窗口的一切用水用電我們以前安裝過水表電表了,今後每個月你們就按上麵的度數算給我,我再統一交給物業。”
說著,便帶雲雪等人去看了水表電表,的確是額外分出來的。看來之前的老板在這方麵分得挺清的。
這樣一來,以後也會省掉很多糾紛。
迴去的路上,一家人除了雲雪,其他人都有些憂心忡忡。
雲雪疑惑地問:“你們怎麽了?我們又有一家店了,不開心嗎?”
雲媽歎了口氣,說道:“這還沒掙到錢,又花出去幾萬塊了,我們這是心疼錢。”
雲雪撲哧一聲笑了,“從明天開始,你們就搬來這裏開店,我們目前先賣糖炒栗子,果汁,烤紅薯這幾樣。其他等以後想到了在實施。你們也別心疼錢了,相信我準沒錯。我保證不到一個月,就能讓你們把租金都賺迴來。”
她這麽一說,其他人臉色才輕鬆了許多,有了些許笑意。
這次她沒有一下子就在菜市場門口停駐,而是沿著這條街道走走停停。在這學校附近,除了那條料理街,就數這條街最熱鬧了。
表姨信心滿滿的,以為今天肯定會比昨天前天生意都好,最主要的是栗子成本少了,每賣出一斤栗子,她就能多賺兩塊錢,這不令人十分高興嗎?
然而,從炒第一斤板栗開始,她就變了臉色。
這菜市場買的普通的板栗,加上糖漿,炒出來的色澤完全和之前雲雪給的一樣,但是味道卻差了十萬八千裏。
雖然炒熟的時候依舊香味四溢,卻沒有了以前那麽吸引人。
賣了這麽多天,質量香味什麽的,表姨還是有點經驗,能分辨得出來的。
如果是以前跟雲雪買的那一批,就算是她遇到了,即使價格貴,也會忍不住停下腳步買一點的,可見那些質量有多麽好。
不過饒是如此,表姨也沒放棄多賺三十塊錢的決心。說不定客人並沒有發現,或者說,這種普通的栗子,依舊吸引路人。
帶著這個想法,表姨依舊鎮定地炒著栗子。
這天的生意並不比之前的少,晚上迴到租房算了下錢,九十幾快錢,雖然沒有多出三十塊錢,卻比以前更多了。
這下,表姨放心了。
接下來幾天,她一直拿普通板栗去炒,每天喜滋滋地賺著□□十塊錢。
終於等到她熟悉了這片區域之後,她開始往遠一點的地方走,隻要哪裏人流比較多,她就去哪裏。終於,最後來到了離住處走路半小時的一個地鐵站邊上。
雖然這個地鐵站沒有雲爸雲媽駐紮的那個地方大,但好歹每天也能遇到好多人。
剛來那幾天,她每天也能賺到一百來塊錢,但這不是她想要的。她跟著雲媽去賣的時候,每天兩輛推車,幾乎能賣出上百斤板栗,可到了她這裏,卻隻有十幾二十斤,她手臂不好,不要求五十斤,可二十幾三十斤總該有吧。
就這點,她抑鬱了好多天,終於忍不住和女兒倒苦水。
“你說我怎麽就賣不到你姐家裏那麽多呢?你說他們是不是還有什麽秘訣沒告訴我啊?還是說他們的板栗真的有那麽好?能吸引更多人?”
巧晴恍然大悟,說道:“怪不得我姐前兩天還問我說你生意是不是很差,怎麽隔了那麽久都不去找她買。”
表姨大吃一驚,繼而就臉紅了,她不好意思地說:“她打電話給你了?我這不是覺得菜市場的比較便宜嘛。你不知道,我當時在菜市場賣的時候,好多人都說我太貴了,人家三塊錢一斤,被我一炒,居然就要十三塊錢了。這麽強烈的對比,人家肯定直接買生的迴去自己炒了。”
“可你現在買了普通的,不還是賣十三塊錢嗎?”
表姨梗著脖子剜了自家女兒一眼,“十三塊都有人買,我怎麽能降價呢?萬一降了還是隻賣那麽點呢?”
巧晴嘟著嘴小聲說道:“可我姐他們不是就賣十塊錢,賣得非常好嗎?”
表姨不迴話,皺著眉頭沉思,想著自己到底要怎麽做才能一天賣出三十斤。
※※※
雲記板栗最近賣得越來越紅火了。
為了能多賺點錢,現在雲爸雲媽都分開行動了。一人駐紮地鐵站,一人在熱鬧的廣場附近尋了個好位置擺了下來。為了能應付高峰期人流,雲媽一次四五斤地炒。賣了一個月的板栗,夫婦倆都瘦了一圈。
雲雪和雲二哥勸他們不要這麽拚命,可他們卻像是上了癮一般,一時半刻不炒,心就定不下來。
用雲媽的話來說就是,“我這休息一會,這錢就少掉幾十塊錢,一天休息幾次,就少掉上百塊錢,這一個月下來,都少掉好幾千了。這可不行,我得努力賺錢。”
勸說無果,兄妹倆隻好經常去幫忙,反正果汁店現在開與不開都差不多了。
雲雪也盡量在吃食上下工夫,每天必須熬湯,用靈水給他們補充些體力和營養。
卓父那邊身體也慢慢在康複,卓之凡說最近幾天,能說的話越來越多了,雲雪聽說了,又熬了幾次湯送過去。
每天忙著這些事,完全無暇去想表姨那邊的事。直到那天想起她有段時間沒讓雲二哥去送板栗了,才奇怪地給林巧晴打了個電話。誰知,林巧晴也不清楚她媽在做什麽。
雲雪也就不管她了,隻專注自己這邊的事。
很快,新學期要開學了。
雲爸雲媽此時正熱衷於炒板栗賺錢,自然不關心果汁店的生意了。
雲雪和雲二哥商量了一下,打算店裏找兩三個店員。這次雲爸雲媽每意見,特別是雲媽,她也讚同招人。因為她算了一筆賬。現在他們老兩口出去擺攤,雖然累了點,但每天純利潤都有七八百塊錢,一個月下來都有兩萬多了。而果汁店招店員,每個月不過兩三千塊錢,兩個人才五六千,跟兩萬多比自然是選擇兩萬多的。
既然兩老都沒意見,那麽招聘的條件,就由雲雪和雲二哥商量了。
兩人討論了一上午,最終確定招兩個人。每天早上十點上班,晚上八點上班,底薪兩千,抽成百分之二。
因為這次不是招兼職,因此雲雪沒有在學校貼招聘單,而是到網上招聘網站去發布。工作地點,工作時間,以及工資方麵,她都詳細寫了。當初她找工作的時候,就最討厭工資麵議這個說法了。雖然她不知道對於公司而言這樣寫有什麽意義,但既然需要人手,又確定了工作的報酬能達到什麽程度,就不該再根據員工的資質和能力區別對待了,因為在選人的時候就已經選到了最適合的人了不是?
招聘信息發出去之後,沒那麽快收到投簡曆的,因此剩下的時間,雲雪就在網上找租房信息。
小公寓的租期快要到了,房東也來問過是否要續約,她給拒絕了。
已經委屈了雲二哥和雲爸大半年了,這次一定要租到一套大一點的。
在網上刷了一個多小時,都沒有看到合適的。她想要三室一廳的,然而,找得到整套租的,要麽離學校太遠,要麽不是第一層,要麽環境太差,種種原因,就是找不到一處好一點,或者說符合要求的。
雲雪有些失落,隨手亂點看過來。
突然,不小心點到了租店鋪那一塊。發現離學校最近的一處繁華商業區周邊有個小窗口要招租。
雲雪猛地精神一振,急忙點進去查看資料。
那個商業區,是b市有名的商業區之一,b大附近也有幾個廣場或什麽中心的,但都沒有這個地方來得熱鬧繁榮。大概要半個多小時,但從小公寓出發,卻要一個多小時。
趁著房子還沒租,雲雪心裏又有了打算。
這間小窗口是一家餛飩店隔出來的,麵積很小,不過五六平方米,卻可以容得下兩個人了。因為地段太好,因此每個月租金要六千。這還是算好的,雲雪看到商業區中心的商業大樓裏,一小塊賣衣服的,每平方米都要一兩萬了。
小窗口的租金剛好在雲雪的可接受範圍之內。因為這個地方實在太好了。
在這片商業區內,總共有三個地鐵站,中間那個自然是最繁華的,但旁邊兩個也不差,一出來麵對的就是寬大的步行街,整個街道熱熱鬧鬧的,兩旁都是有名的商業大樓,可以說,整條道連著三個商業街,結合起來就是一個繁榮的商業區。
雲雪看中的小窗口所在的地方就在東邊的地鐵站某個出口對麵。
擔心這塊地方被搶先租走了,雲雪立刻給聯係人打了電話。
得知窗口還未出租,並且和聯係人商量了何時見麵之後,雲雪才把這事和家人說了。
“什麽?你要租店麵賣板栗?不行,這我不同意。我們賣板栗一個月才賺多少,租了店鋪基本所剩無幾了。我們現在擺攤不是好好的嗎?為什麽還要多花那個冤枉錢呢?”一聽租店,雲媽立刻反對。
雲爸也有些不讚同地看著雲雪,隻有雲二哥沒反對,而是抱著手臂等待小妹的解釋。
雲雪耐心地分析道:“租這個小店非常劃算,我算過了,以你們現在賣栗子的生意一個月大概賺不到兩萬五。可是我們有了店麵之後,我們的板栗可以提價,一斤能賣十三十四,成本提高了,利潤不會降低,這是第一;第二點,那邊人流量大,我們賣的東西又比別人好,肯定能吸引很多顧客,等以後雲記板栗形成了招牌之後,會成為固定小吃,那生意將會更好;第三,有了店,除了糖炒栗子,我們還可以賣果汁,賣烤紅薯烤紫薯,隻要你想得到的我們都可以賣,這不是一舉多得嗎?”
這麽一解釋,雲爸雲媽也覺得有點道理。不過兩人還在猶豫當中,畢竟六千塊錢不是那麽好賺的。果汁店十多平方米也才一個月兩千,而那什麽路的地方,那麽小一塊地方卻能這麽貴。
雲雪見他們似乎還接受不了,笑了笑,說道:“租金才六千塊我都覺得像是撿到了的,你們居然還嫌貴,知道那些更市中心的地方租金要多少嗎?好多都十萬起跳了。你說這種地方如果不賺錢,還有人要租嗎?”
雲爸雲媽一聽這話,都懵了,倆人對視一眼,這才點了頭。
“那你看著辦吧。”
隔天,雲雪一家人便出發去找那間餛飩店的店主。
這家餛飩店很大,差不多要五六十平方米,此時還沒到飯點,因此客人並不多。他們來了之後,老板親自出來招待。老板解釋了,原先門口的這個小窗口是做肉夾饃生意的,當初因為餛飩生意不溫不火,又有人主動要求加入,老板想著多少能分攤些房租,便隔出了這麽塊地方。
隻是前幾天,這個肉夾饃的老板突然說不做生意了,要迴老家,於是這個窗口便空了下來,餛飩店的老板想著每個月又要多花六千塊付房租,於是便生了再招一個的想法。
“這個小店要是你盤下來了,不需要轉讓費,也不需要額外辦理營業照,你隻要和我簽個合同就行了。”老板豪氣地說道。
雲雪仔細看了看小窗口,麵積不大,隻能兩個人進出,多個人就嫌擠了。最大的優點則是安裝了完全用電的電爐,不需要煤氣,這算是安全上麵的一大優點。還有一點,雖然這是從餛飩店裏隔出來的,但因為隔板不高,因此,店裏的空調多少也能吹進來,夏天就不至於太熱。
雲家幾人看了又看,都挺滿意的。最後雲雪拍板,決定租下來了。
簽了一年合同,並且付了四個月的租金之後,老板才對雲雪說:“這間小窗口的一切用水用電我們以前安裝過水表電表了,今後每個月你們就按上麵的度數算給我,我再統一交給物業。”
說著,便帶雲雪等人去看了水表電表,的確是額外分出來的。看來之前的老板在這方麵分得挺清的。
這樣一來,以後也會省掉很多糾紛。
迴去的路上,一家人除了雲雪,其他人都有些憂心忡忡。
雲雪疑惑地問:“你們怎麽了?我們又有一家店了,不開心嗎?”
雲媽歎了口氣,說道:“這還沒掙到錢,又花出去幾萬塊了,我們這是心疼錢。”
雲雪撲哧一聲笑了,“從明天開始,你們就搬來這裏開店,我們目前先賣糖炒栗子,果汁,烤紅薯這幾樣。其他等以後想到了在實施。你們也別心疼錢了,相信我準沒錯。我保證不到一個月,就能讓你們把租金都賺迴來。”
她這麽一說,其他人臉色才輕鬆了許多,有了些許笑意。