蔣明月一陣心酸,都是假粉,通通都是假粉。
毛驢馱著兩人上了大街,昨天吃了一隻雞,半個月的零花錢沒了,兩人荷包扁扁,蔣明心空望著街上的糖人串發呆。
蔣明月大發慈悲地給她買了一串,“祝我好運。”
正說著話,朱牆綠瓦的李府大門裏來了人,是個管事的嬤嬤,瞥了兩人一眼,“你們倆都是來應工的廚娘?”
蔣明月舉了手,“我,我是!”
☆、小小年紀學做菜
桃花鎮上最氣派的李府,門前兩座高大的石獅,石階又寬又闊,兩排家丁守在兩側,遠遠看去便覺得威武不凡。
蔣明月朝著蔣明心揮手告別,“早點迴家,記得來接我。”
蔣明心朝她辦了個鬼臉,牽著小毛驢頭也不迴地往迴走。
管事的嬤嬤領她進門,瞧她年紀輕輕,問道:“多少歲了?會做什麽菜?”
蔣明月乖巧地答道:“迴嬤嬤的話,十六了,八大菜係都略通,擅長魯菜、淮揚菜和浙菜。”
嬤嬤略有些驚訝,看她果真抱著一套正正經經的廚具,倒是像模像樣的一個廚娘,“你可別吹牛,小少爺的生日宴不能耽誤,我們可是要試菜的。”
蔣明月歪著腦袋笑了笑,她前世就擅長廚藝,綁定了這個直播係統之後得了一本虛擬菜譜,做菜不在話下,“嬤嬤盡管試。”
嬤嬤帶她進廚房,“小小年紀,口氣倒是大,讓我們看看你到底有什麽本事,做不好可不發工錢。”
蔣明月跟著她進了後廚,光是廚房裏幹活的下人都有十多人,臨近午飯,忙忙碌碌,炒菜顛勺的聲音吵雜不堪,鍋底下竄出的火焰撲來一陣陣熱浪。
嬤嬤說道:“小丫頭片子,你可聽好了,我們雖然是招三天的短工,做得好的話老爺會另有賞賜。來的人可不止你一個,現在已經有了五個廚子,而我們隻要兩個,能不能得這三百文錢可得看你自己了。”
蔣明月的目光在廚房裏掃了一圈,李府的下人都穿著統一的下人服,果然有三個幫手的衣服是不一樣的,點頭說道:“知道了,嬤嬤。”合著這三百文錢也有人競爭。
嬤嬤說道:“先去忙吧,等過了午飯再輪到你們做菜。”
蔣明月點點頭,把手中的廚具放到角落裏,先去給李府的正經廚子打下手。
午時最為忙碌,將老爺主子們的飯菜送出門後大家才閑了下來。
蔣明月忙了半天,蹭了一頓李府的下人飯,大鍋炒出來的青菜豆腐和絲瓜蛋花湯,味道實在一般,好在米飯香,餓了半天的蔣明月吃完了一整碗飯。
桌上的大木桶裏米飯管飽,跟蔣明月前後腳來添飯的是個試用的短工廚娘,身形微微胖,腰上繫著一條圍裙,手指擦著嘴角,顯然沒吃飽,碎碎念地說道:“李府這麽大家業,飯菜裏居然沒塊肉。”
蔣明月添了小半碗米飯,那個微胖廚娘瞅了一眼,拿手肘碰了碰她,“吃這麽點就飽了?”
蔣明月靦腆地笑了笑,“飽了,已經吃完一碗了,這米飯好香。”
微胖廚娘打量了她一眼,才想起蔣明月也是被廚房管事的嬤嬤帶進門的,將人拉到角落裏坐下,“你也是來掙那三百文錢的?”
蔣明月點點頭,低頭吃飯,這個胖廚娘看起來可不好惹,兩人還是競爭對手呢。
胖廚娘果然嗤笑道:“你才多大,我吃過的鹽比你炒過的菜還要多,生日宴可累著呢,你趁早迴家去吧。”
蔣明月尷尬地笑笑,剛才同桌的幾個廚房下人朝她招手,正想讓她迴去吃飯,“大娘,我先坐那桌去。”
蔣明月飛了似的逃迴了原桌,給自己盛了半碗絲瓜湯下飯。
同桌的幾個下人都是二十多歲的婢女,見她迴來,對著蔣明月悄悄道:“那是大管事家的姑子,你跟她搭什麽話。”
蔣明月眼睛一抬,看著桌上幾人,“咕嘟咕嘟”先喝下半碗湯,這才放下碗說道:“她來跟我搭話,問我是不是來應聘的廚娘,這才被她拉過去了。”
幾個婢女愣了,打量了蔣明月好幾眼,原以為她是剛招來的粗使下人,居然是廚娘,忍不住笑了,一個個伸手戳她腦袋,“小丫頭片子,你才多大,還學做菜?”
蔣明月說道:“學,學了一輩子了,待會兒請各位姐姐試吃。”
幾人笑做一團,顯然沒把她的話當迴事。
午時剛過,眾人收拾了一府人吃剩的碗筷,管事嬤嬤踩著點進了門,把五個新來的廚子都招上前。
蔣明月穿上一條圍裙,偷偷打開了直播,難得這種場麵能給她漲粉,調試了一下畫麵,悄悄說道:“我進李府了,五個廚子隻挑兩個,競爭壓力大呀。”
不過片刻就湧出了彈幕,“期待明月姐吊打全場!”
“小菜一碟嘛,就明月這手藝出場,簡直就是欺負他們沒學過做菜。”
蔣明月嘻嘻笑,“各人口味不同,古代人不一定喜歡現代的菜色口味,我也不能保證我能入選,就當給大家直播點新奇事兒。”
蔣明月甜甜地求粉,“記得點點關注呀。”
管事嬤嬤已經在催人,蔣明月眨眨眼,低聲說道:“待會兒我不便講話了,大家偷偷看著就行。”隨即快步走上前。
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毛驢馱著兩人上了大街,昨天吃了一隻雞,半個月的零花錢沒了,兩人荷包扁扁,蔣明心空望著街上的糖人串發呆。
蔣明月大發慈悲地給她買了一串,“祝我好運。”
正說著話,朱牆綠瓦的李府大門裏來了人,是個管事的嬤嬤,瞥了兩人一眼,“你們倆都是來應工的廚娘?”
蔣明月舉了手,“我,我是!”
☆、小小年紀學做菜
桃花鎮上最氣派的李府,門前兩座高大的石獅,石階又寬又闊,兩排家丁守在兩側,遠遠看去便覺得威武不凡。
蔣明月朝著蔣明心揮手告別,“早點迴家,記得來接我。”
蔣明心朝她辦了個鬼臉,牽著小毛驢頭也不迴地往迴走。
管事的嬤嬤領她進門,瞧她年紀輕輕,問道:“多少歲了?會做什麽菜?”
蔣明月乖巧地答道:“迴嬤嬤的話,十六了,八大菜係都略通,擅長魯菜、淮揚菜和浙菜。”
嬤嬤略有些驚訝,看她果真抱著一套正正經經的廚具,倒是像模像樣的一個廚娘,“你可別吹牛,小少爺的生日宴不能耽誤,我們可是要試菜的。”
蔣明月歪著腦袋笑了笑,她前世就擅長廚藝,綁定了這個直播係統之後得了一本虛擬菜譜,做菜不在話下,“嬤嬤盡管試。”
嬤嬤帶她進廚房,“小小年紀,口氣倒是大,讓我們看看你到底有什麽本事,做不好可不發工錢。”
蔣明月跟著她進了後廚,光是廚房裏幹活的下人都有十多人,臨近午飯,忙忙碌碌,炒菜顛勺的聲音吵雜不堪,鍋底下竄出的火焰撲來一陣陣熱浪。
嬤嬤說道:“小丫頭片子,你可聽好了,我們雖然是招三天的短工,做得好的話老爺會另有賞賜。來的人可不止你一個,現在已經有了五個廚子,而我們隻要兩個,能不能得這三百文錢可得看你自己了。”
蔣明月的目光在廚房裏掃了一圈,李府的下人都穿著統一的下人服,果然有三個幫手的衣服是不一樣的,點頭說道:“知道了,嬤嬤。”合著這三百文錢也有人競爭。
嬤嬤說道:“先去忙吧,等過了午飯再輪到你們做菜。”
蔣明月點點頭,把手中的廚具放到角落裏,先去給李府的正經廚子打下手。
午時最為忙碌,將老爺主子們的飯菜送出門後大家才閑了下來。
蔣明月忙了半天,蹭了一頓李府的下人飯,大鍋炒出來的青菜豆腐和絲瓜蛋花湯,味道實在一般,好在米飯香,餓了半天的蔣明月吃完了一整碗飯。
桌上的大木桶裏米飯管飽,跟蔣明月前後腳來添飯的是個試用的短工廚娘,身形微微胖,腰上繫著一條圍裙,手指擦著嘴角,顯然沒吃飽,碎碎念地說道:“李府這麽大家業,飯菜裏居然沒塊肉。”
蔣明月添了小半碗米飯,那個微胖廚娘瞅了一眼,拿手肘碰了碰她,“吃這麽點就飽了?”
蔣明月靦腆地笑了笑,“飽了,已經吃完一碗了,這米飯好香。”
微胖廚娘打量了她一眼,才想起蔣明月也是被廚房管事的嬤嬤帶進門的,將人拉到角落裏坐下,“你也是來掙那三百文錢的?”
蔣明月點點頭,低頭吃飯,這個胖廚娘看起來可不好惹,兩人還是競爭對手呢。
胖廚娘果然嗤笑道:“你才多大,我吃過的鹽比你炒過的菜還要多,生日宴可累著呢,你趁早迴家去吧。”
蔣明月尷尬地笑笑,剛才同桌的幾個廚房下人朝她招手,正想讓她迴去吃飯,“大娘,我先坐那桌去。”
蔣明月飛了似的逃迴了原桌,給自己盛了半碗絲瓜湯下飯。
同桌的幾個下人都是二十多歲的婢女,見她迴來,對著蔣明月悄悄道:“那是大管事家的姑子,你跟她搭什麽話。”
蔣明月眼睛一抬,看著桌上幾人,“咕嘟咕嘟”先喝下半碗湯,這才放下碗說道:“她來跟我搭話,問我是不是來應聘的廚娘,這才被她拉過去了。”
幾個婢女愣了,打量了蔣明月好幾眼,原以為她是剛招來的粗使下人,居然是廚娘,忍不住笑了,一個個伸手戳她腦袋,“小丫頭片子,你才多大,還學做菜?”
蔣明月說道:“學,學了一輩子了,待會兒請各位姐姐試吃。”
幾人笑做一團,顯然沒把她的話當迴事。
午時剛過,眾人收拾了一府人吃剩的碗筷,管事嬤嬤踩著點進了門,把五個新來的廚子都招上前。
蔣明月穿上一條圍裙,偷偷打開了直播,難得這種場麵能給她漲粉,調試了一下畫麵,悄悄說道:“我進李府了,五個廚子隻挑兩個,競爭壓力大呀。”
不過片刻就湧出了彈幕,“期待明月姐吊打全場!”
“小菜一碟嘛,就明月這手藝出場,簡直就是欺負他們沒學過做菜。”
蔣明月嘻嘻笑,“各人口味不同,古代人不一定喜歡現代的菜色口味,我也不能保證我能入選,就當給大家直播點新奇事兒。”
蔣明月甜甜地求粉,“記得點點關注呀。”
管事嬤嬤已經在催人,蔣明月眨眨眼,低聲說道:“待會兒我不便講話了,大家偷偷看著就行。”隨即快步走上前。
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