宋絲藤在最後一個,到了她這兒,管事的什麽擺件也沒看到,本想直接略過她,卻被宋絲藤叫住:“我的您不看看?”
管事的笑的非常敷衍:“這也沒有雕花,我看什麽?”
“你也說了隨意發揮,我這兒雖然沒有雕花卻也有些別的。”她一點也不著急,甚至悠閑的扇起了扇子。
“這......那我看看。”管事的探頭,看到案板上的豆腐海參還有土豆都是完完整整的。
“你拿我取笑?”管事麵色不太好,甚至揮手想要叫人把這個不知道天高地厚的傢夥轟下台去。
宋絲藤慢條斯理的把這三樣放到水中,筷子輕輕那麽一撥,都散成頭髮絲一樣的細,管事的眼睛都看直了。
“你、你怎麽做到的?”他大為驚訝,豆腐能切成這樣,他也是見過的,但是海參和土豆這兩個在食材中一個至韌,一個至堅,且形狀都較為不規則,如何的刀工能控製到這個程度?
“無他,唯手熟爾。”宋絲藤神秘的笑了笑,其實在心裏唾棄自己的裝模作樣,若是人人都有玄靈心法,那人人也都能做到。
不過這個答案又不能說出來,她便隨便說了個別人能接受的。
管事看她的眼神都變了,他沒有說什麽,隻是把晉級的牌子也給了她一份。
下邊的百姓看不到宋絲藤的雕花,便喝倒彩。
管事也不廢話,把那瓷碗讓人拿到人群中,挨個傳看。
原來以為這是個走後門的小白臉的百姓也拚命鼓掌。
這一輪結束,台上剩下了十人。
第二輪比賽也是在這,他們之休息了一刻鍾,便聽到管事的宣布第二輪比賽的內容:“每人任選五種食材,做出兩道菜。”
這一關沒什麽特別的,不過是要把渾水摸魚的人刷下去罷了。
但是這一關也是台下百姓最期待的一關了,畢竟這一關他們也是可以參加評判的。這一個個的廚師都有些來頭,他們做的才要是放在食肆那都不便宜,如今可以嚐嚐那些達官貴人們吃的東西,誰又會不樂意呢?
這一輪比賽持續了半個時辰。
半個時辰說多不多,說少也不少。
燉菜可能還沒入味,炒菜卻是有點多了。
這考驗各位大廚的挑選和準備和計劃力。
宋絲藤在前麵的食材庫挑挑撿撿選了麵粉和白菜,豬肉,番茄和雞蛋。
看到她選這麽多平價的食材,旁邊一個好心的大叔勸她:“小夥子你是不是傻,這道菜主要還是我們少城主評分,你選這些能做的東西定沒什麽特殊的,容易落選的啊。”
宋絲藤看了眼大叔的菜籃,又是鹿肉又是春筍,幾乎食材台上有的山珍一個不落。
大叔見她目光打量自己的菜,驕傲的說:“少城主請人料理野味,定想吃出一點新意,我若是做的出,那今日的冠軍說不定就是我,都不用進行第三輪選拔了。”
“那就先祝您旗開得勝了。”宋絲藤笑眯眯的恭維了一句,便帶著自己的東西走了。
她不是不知道少城主想要找人處理野味,但時間隻有半個時辰,鹿肉這種極為緊實勁道的肉並不能很好的軟爛,到時候怕是搬了石頭砸自己的腳。
所有人都選好了食材,迴到自己的台前。隨著管事的一聲令下,都開始忙碌起來。
半個時辰後。
這一關,管事的先用精美的食盒把每樣菜都裝起來了一點,拿進城主府。
須臾他出來之後,又從圍觀的人中挑了十個上來,從第一個台子吃到最後一個,分別給分。
宋絲藤包了一百多個餃子,炒了一盤柿子雞蛋,都是最簡單而不耗時。
前邊的廚師做的都是小分量的,沒人能分到一口就不錯了,即使是吃到宋絲藤這兒,打分的各位百姓也還沒感覺有幾分飽。
宋絲藤做的多,給他們一人分了五個餃子,和滿滿一大勺酸甜可口的柿子雞蛋。
餃子用的是豬肉,因著被蔥薑水泡過了一丁點的腥味也沒有,混上那白菜更是提鮮解膩,一口下去肉香菜香交相輝映,讓人忍不住再吃一個。
這一輪的百姓評分宋絲藤平平無奇兩道家常菜竟是拿了第一。
前邊一位大著肚子的廚師憤憤的“哼”了一聲:“這些百姓都是沒吃過什麽好東西的,這新鮮的鹿肉羹和蛇肉羹吃不慣,還得是少城主這般從小富貴長大的人才能分辨我們做的好壞。且等著吧。”
其他廚師也紛紛附和。
又是一刻鍾,管家從城主府拿了一個單子出來,高聲朗讀:“十號餃子得十分,柿子雞蛋九分!留。”
分數從高到低被讀了一個遍。
一時間台上眾人啞口無言。
那大肚子廚師的排名在第四,剛剛好被淘汰,他盯著宋絲藤陰陽怪氣的問:“不知道這小兄弟師從何人?我在鳳陽城這麽久竟是沒聽過你的名諱。”
宋絲藤扇著扇子:“小子自學成才,剛到這鳳陽城,不過想與貴寶地結一段善緣罷了。”
那人陰陽怪氣的說:“真是不出世的天才,等看你之後前途如何!”
“承讓承認。”這種言語對於如今的她來說半點殺傷力也無。
</br>
管事的笑的非常敷衍:“這也沒有雕花,我看什麽?”
“你也說了隨意發揮,我這兒雖然沒有雕花卻也有些別的。”她一點也不著急,甚至悠閑的扇起了扇子。
“這......那我看看。”管事的探頭,看到案板上的豆腐海參還有土豆都是完完整整的。
“你拿我取笑?”管事麵色不太好,甚至揮手想要叫人把這個不知道天高地厚的傢夥轟下台去。
宋絲藤慢條斯理的把這三樣放到水中,筷子輕輕那麽一撥,都散成頭髮絲一樣的細,管事的眼睛都看直了。
“你、你怎麽做到的?”他大為驚訝,豆腐能切成這樣,他也是見過的,但是海參和土豆這兩個在食材中一個至韌,一個至堅,且形狀都較為不規則,如何的刀工能控製到這個程度?
“無他,唯手熟爾。”宋絲藤神秘的笑了笑,其實在心裏唾棄自己的裝模作樣,若是人人都有玄靈心法,那人人也都能做到。
不過這個答案又不能說出來,她便隨便說了個別人能接受的。
管事看她的眼神都變了,他沒有說什麽,隻是把晉級的牌子也給了她一份。
下邊的百姓看不到宋絲藤的雕花,便喝倒彩。
管事也不廢話,把那瓷碗讓人拿到人群中,挨個傳看。
原來以為這是個走後門的小白臉的百姓也拚命鼓掌。
這一輪結束,台上剩下了十人。
第二輪比賽也是在這,他們之休息了一刻鍾,便聽到管事的宣布第二輪比賽的內容:“每人任選五種食材,做出兩道菜。”
這一關沒什麽特別的,不過是要把渾水摸魚的人刷下去罷了。
但是這一關也是台下百姓最期待的一關了,畢竟這一關他們也是可以參加評判的。這一個個的廚師都有些來頭,他們做的才要是放在食肆那都不便宜,如今可以嚐嚐那些達官貴人們吃的東西,誰又會不樂意呢?
這一輪比賽持續了半個時辰。
半個時辰說多不多,說少也不少。
燉菜可能還沒入味,炒菜卻是有點多了。
這考驗各位大廚的挑選和準備和計劃力。
宋絲藤在前麵的食材庫挑挑撿撿選了麵粉和白菜,豬肉,番茄和雞蛋。
看到她選這麽多平價的食材,旁邊一個好心的大叔勸她:“小夥子你是不是傻,這道菜主要還是我們少城主評分,你選這些能做的東西定沒什麽特殊的,容易落選的啊。”
宋絲藤看了眼大叔的菜籃,又是鹿肉又是春筍,幾乎食材台上有的山珍一個不落。
大叔見她目光打量自己的菜,驕傲的說:“少城主請人料理野味,定想吃出一點新意,我若是做的出,那今日的冠軍說不定就是我,都不用進行第三輪選拔了。”
“那就先祝您旗開得勝了。”宋絲藤笑眯眯的恭維了一句,便帶著自己的東西走了。
她不是不知道少城主想要找人處理野味,但時間隻有半個時辰,鹿肉這種極為緊實勁道的肉並不能很好的軟爛,到時候怕是搬了石頭砸自己的腳。
所有人都選好了食材,迴到自己的台前。隨著管事的一聲令下,都開始忙碌起來。
半個時辰後。
這一關,管事的先用精美的食盒把每樣菜都裝起來了一點,拿進城主府。
須臾他出來之後,又從圍觀的人中挑了十個上來,從第一個台子吃到最後一個,分別給分。
宋絲藤包了一百多個餃子,炒了一盤柿子雞蛋,都是最簡單而不耗時。
前邊的廚師做的都是小分量的,沒人能分到一口就不錯了,即使是吃到宋絲藤這兒,打分的各位百姓也還沒感覺有幾分飽。
宋絲藤做的多,給他們一人分了五個餃子,和滿滿一大勺酸甜可口的柿子雞蛋。
餃子用的是豬肉,因著被蔥薑水泡過了一丁點的腥味也沒有,混上那白菜更是提鮮解膩,一口下去肉香菜香交相輝映,讓人忍不住再吃一個。
這一輪的百姓評分宋絲藤平平無奇兩道家常菜竟是拿了第一。
前邊一位大著肚子的廚師憤憤的“哼”了一聲:“這些百姓都是沒吃過什麽好東西的,這新鮮的鹿肉羹和蛇肉羹吃不慣,還得是少城主這般從小富貴長大的人才能分辨我們做的好壞。且等著吧。”
其他廚師也紛紛附和。
又是一刻鍾,管家從城主府拿了一個單子出來,高聲朗讀:“十號餃子得十分,柿子雞蛋九分!留。”
分數從高到低被讀了一個遍。
一時間台上眾人啞口無言。
那大肚子廚師的排名在第四,剛剛好被淘汰,他盯著宋絲藤陰陽怪氣的問:“不知道這小兄弟師從何人?我在鳳陽城這麽久竟是沒聽過你的名諱。”
宋絲藤扇著扇子:“小子自學成才,剛到這鳳陽城,不過想與貴寶地結一段善緣罷了。”
那人陰陽怪氣的說:“真是不出世的天才,等看你之後前途如何!”
“承讓承認。”這種言語對於如今的她來說半點殺傷力也無。
</br>