第205章 不是過火就是不熟
魂歸十年後,嫁給了養大的弟弟 作者:橘子熱奶茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“我是陳嘉,第一季的時候也有參與,叫我嘉哥或者陳師傅都可以。”陳嘉這次是第二次被節目組邀請過來的。
“兩位師傅好,我們的餐已經做好了,我是徐苒檸,你們叫我檸檸就行,我做的是粥,麻煩兩位品嚐後給一下評分。”徐苒檸給兩位師傅一人盛了一小碗。
“好的,檸檸,這個名字好,很親切。不過我知道你,是木字旁的檸,我小女兒小名也是寧寧,不過是寧靜的寧。”陳嘉提起自己的女兒,語氣不自覺地輕鬆,臉上布滿慈愛,連眼角紋都泛著笑意,仿佛在分享一件最珍貴的寶貝。
“那還挺巧的,您女兒天天能嚐到您的廚藝,也是幸福的。”徐苒檸托著下巴,自然地搭起話來,眼神中透著一絲羨慕。
“我在飯店上班的,飯點客人也要吃飯,沒法天天給家裏人做菜吃。”陳嘉語氣淡然,徐苒檸卻發現他眼底的落寞與無奈,識趣地沒再繼續這個話題。她輕輕點了點頭,表示理解。
“陳師傅,先嚐菜,我們的候著呢。”顧軒也學著徐苒檸,托著下巴看著他們吃。
“好好好,有點燙。”徐苒檸的粥剛出鍋,這會還在冒著熱氣,他們一時也下不去嘴。
“那要不先吃阿軒的煎餅,煎餅趁熱會好吃點。”徐苒檸將顧軒的煎餅盤子推了上去,,動作輕盈而自然。
“我覺得可以,我先吃了哈。”丁偉同意徐苒檸的說法,夾了一塊煎餅吃了起來,吃得時候臉上僵了一下,不過很快就恢複了,讓人猜不透他心裏的真實感受。
“檸檸,婷婷姐,你們也試試。”顧軒等陳嘉也夾了菜,將端起盤子遞到她們麵前。
“謝謝,我試試。”宋婷婷道謝完就夾了一塊吃,徐苒檸也緊跟著,她細細咀嚼,品味著顧軒的努力成果。
“怎麽樣?”顧軒眸光發亮,期待地詢問。
“還行,不會很油膩,不鹹不淡,味道是可以的,就是火候可能沒控製好,我吃得這小塊有點焦了,你下次留意下就行。”徐苒檸給出了自己的想法,語氣中帶著一絲安慰和鼓勵。
“我這塊不一樣,裏麵有一點點沒熟。”宋婷婷哭笑不得,湊近過去給顧軒看清楚,“阿軒,你看看,這麵皮都沒煎變色,你下次煎的時候可以適當壓一壓。”
“哈?不是過火就是不熟,那你們別吃了,別等下鬧肚子。”顧軒本來還想去問問裏麵人要不要試試,現在哪裏敢,要是大家吃了鬧肚子,他不就成罪人了?
好在他做得量很少,不會浪費太多。
“好啦,阿軒,別氣餒,你沒下過廚,做成這樣已經很好了。來,嚐嚐我的粥。”徐苒檸看著顧軒沮喪的模樣笑出聲,拍著他的肩膀柔聲安慰他。
“謝謝檸檸,也是,我第一天下廚,能做出個樣子很不錯了,雖然過程大家幫忙了,但是我努力了。”顧軒又振作了起來,接過徐苒檸的粥就大口喝起來,忘了這粥還是燙的。
“你稍微攪拌一下呀,喝點水,沒事吧?”徐苒檸一個沒留意,就看到顧軒被燙得齜牙咧嘴的,都有點懷疑他是怎麽長到這麽大的,趕忙遞了杯水過去。
“我忘了。”顧軒蔫巴巴迴答,第一天就出師不利呀!
“出鍋了,來試試我的小籠包,我做了肉餡和青菜餡的,上麵有做標記。”徐沐哲端著幾籠小籠包大步走出來,放下後才甩了甩手,捏向自己的耳垂,這蒸氣都把他的雙手熏紅了。
“阿哲,快去衝一涼水。”宋婷婷看到他的手,知道他是燙到了,焦急催促道。
本來覺得沒什麽的徐沐哲對上宋婷婷嚴肅的眼神,瞬間慫了,“嗯”了一聲乖乖轉身去衝涼水。
後麵幾人也陸陸續續帶著自己做的菜出來,大家看人到齊後就開始分享早餐。
兩位充當評委的師傅看到這一群嬉嬉鬧鬧的人,臉上的笑容微僵,嚴重懷疑他們已經忘記今天有早餐比拚這件事情了。
不過作為評委,他們還是做好自己的職責,每嚐一道菜都默默記下了自己的評分。
“婷婷,你這個麵,可能是出鍋久了,牛肉泡得有點老了。”許影微微擰了一下眉,嚼了好幾下才咽下嘴裏的牛肉,毫不避諱地提出自己的看法。
“沒有,影姐,是我煮的時候就沒注意,有點過火了,就韌了點。”宋婷婷也沒生氣,反而有點愧疚,“實在嚼不動就吐出來吧,沒事的。”
“不用,能吃的。”許影擺擺手,繼續吃著。
“哲哥,你這個小籠包我可就要吐槽你了,你自己看,這個皮這麽厚,餡就這麽點,還好我們沁兒姐有先見之明,這個加上茄子就好吃多了。”顧軒扯開包子湊到徐沐哲麵前讓他看清楚裏麵的餡,“我們檸檸好不容易和的麵,你都不會好好利用。”他的語氣中帶著幾分調侃,卻又不失真誠。
“我的錯,我的錯,我自罰一杯豆漿。”徐沐哲連連道歉,說完拿起豆漿一飲而盡,動作迅速又麻利。
“誒誒誒,你們不用踩一捧一吧,我覺得我豆漿還行呀。”文菲兒不樂意了,嘟著小嘴控訴,怎麽豆漿就變成罰了?
“豆漿還行,就是甜了點,菲兒,你糖下多了。”藍沁兒咽下嘴裏的豆漿,眼神示意她淡定,隨即也給出了自己的評價。
文菲兒隻好點點腦袋。
“該說不說,還是檸檸的粥好喝,排骨燉爛了,脫骨絲滑,粥裏再加個香菜,味道絕了。”宋婷婷已經放棄自己的麵,專注喝粥了。
“是的,我也覺得好喝,第二碗了嘻嘻。”文菲兒朝著徐苒檸豎了個大拇指。
“不好意思,我這是第三碗了,我是真餓了。”徐沐哲還在舀粥,看著見底的碗,善意地提醒,“家人們,粥快沒了,還沒吃的記得抓緊。”
“留點給我試試,我還沒吃到。”許影嘴裏的麵還沒咽下去,含糊不清地說著,還不忘把粥端到自己的麵前。
“兩位師傅好,我們的餐已經做好了,我是徐苒檸,你們叫我檸檸就行,我做的是粥,麻煩兩位品嚐後給一下評分。”徐苒檸給兩位師傅一人盛了一小碗。
“好的,檸檸,這個名字好,很親切。不過我知道你,是木字旁的檸,我小女兒小名也是寧寧,不過是寧靜的寧。”陳嘉提起自己的女兒,語氣不自覺地輕鬆,臉上布滿慈愛,連眼角紋都泛著笑意,仿佛在分享一件最珍貴的寶貝。
“那還挺巧的,您女兒天天能嚐到您的廚藝,也是幸福的。”徐苒檸托著下巴,自然地搭起話來,眼神中透著一絲羨慕。
“我在飯店上班的,飯點客人也要吃飯,沒法天天給家裏人做菜吃。”陳嘉語氣淡然,徐苒檸卻發現他眼底的落寞與無奈,識趣地沒再繼續這個話題。她輕輕點了點頭,表示理解。
“陳師傅,先嚐菜,我們的候著呢。”顧軒也學著徐苒檸,托著下巴看著他們吃。
“好好好,有點燙。”徐苒檸的粥剛出鍋,這會還在冒著熱氣,他們一時也下不去嘴。
“那要不先吃阿軒的煎餅,煎餅趁熱會好吃點。”徐苒檸將顧軒的煎餅盤子推了上去,,動作輕盈而自然。
“我覺得可以,我先吃了哈。”丁偉同意徐苒檸的說法,夾了一塊煎餅吃了起來,吃得時候臉上僵了一下,不過很快就恢複了,讓人猜不透他心裏的真實感受。
“檸檸,婷婷姐,你們也試試。”顧軒等陳嘉也夾了菜,將端起盤子遞到她們麵前。
“謝謝,我試試。”宋婷婷道謝完就夾了一塊吃,徐苒檸也緊跟著,她細細咀嚼,品味著顧軒的努力成果。
“怎麽樣?”顧軒眸光發亮,期待地詢問。
“還行,不會很油膩,不鹹不淡,味道是可以的,就是火候可能沒控製好,我吃得這小塊有點焦了,你下次留意下就行。”徐苒檸給出了自己的想法,語氣中帶著一絲安慰和鼓勵。
“我這塊不一樣,裏麵有一點點沒熟。”宋婷婷哭笑不得,湊近過去給顧軒看清楚,“阿軒,你看看,這麵皮都沒煎變色,你下次煎的時候可以適當壓一壓。”
“哈?不是過火就是不熟,那你們別吃了,別等下鬧肚子。”顧軒本來還想去問問裏麵人要不要試試,現在哪裏敢,要是大家吃了鬧肚子,他不就成罪人了?
好在他做得量很少,不會浪費太多。
“好啦,阿軒,別氣餒,你沒下過廚,做成這樣已經很好了。來,嚐嚐我的粥。”徐苒檸看著顧軒沮喪的模樣笑出聲,拍著他的肩膀柔聲安慰他。
“謝謝檸檸,也是,我第一天下廚,能做出個樣子很不錯了,雖然過程大家幫忙了,但是我努力了。”顧軒又振作了起來,接過徐苒檸的粥就大口喝起來,忘了這粥還是燙的。
“你稍微攪拌一下呀,喝點水,沒事吧?”徐苒檸一個沒留意,就看到顧軒被燙得齜牙咧嘴的,都有點懷疑他是怎麽長到這麽大的,趕忙遞了杯水過去。
“我忘了。”顧軒蔫巴巴迴答,第一天就出師不利呀!
“出鍋了,來試試我的小籠包,我做了肉餡和青菜餡的,上麵有做標記。”徐沐哲端著幾籠小籠包大步走出來,放下後才甩了甩手,捏向自己的耳垂,這蒸氣都把他的雙手熏紅了。
“阿哲,快去衝一涼水。”宋婷婷看到他的手,知道他是燙到了,焦急催促道。
本來覺得沒什麽的徐沐哲對上宋婷婷嚴肅的眼神,瞬間慫了,“嗯”了一聲乖乖轉身去衝涼水。
後麵幾人也陸陸續續帶著自己做的菜出來,大家看人到齊後就開始分享早餐。
兩位充當評委的師傅看到這一群嬉嬉鬧鬧的人,臉上的笑容微僵,嚴重懷疑他們已經忘記今天有早餐比拚這件事情了。
不過作為評委,他們還是做好自己的職責,每嚐一道菜都默默記下了自己的評分。
“婷婷,你這個麵,可能是出鍋久了,牛肉泡得有點老了。”許影微微擰了一下眉,嚼了好幾下才咽下嘴裏的牛肉,毫不避諱地提出自己的看法。
“沒有,影姐,是我煮的時候就沒注意,有點過火了,就韌了點。”宋婷婷也沒生氣,反而有點愧疚,“實在嚼不動就吐出來吧,沒事的。”
“不用,能吃的。”許影擺擺手,繼續吃著。
“哲哥,你這個小籠包我可就要吐槽你了,你自己看,這個皮這麽厚,餡就這麽點,還好我們沁兒姐有先見之明,這個加上茄子就好吃多了。”顧軒扯開包子湊到徐沐哲麵前讓他看清楚裏麵的餡,“我們檸檸好不容易和的麵,你都不會好好利用。”他的語氣中帶著幾分調侃,卻又不失真誠。
“我的錯,我的錯,我自罰一杯豆漿。”徐沐哲連連道歉,說完拿起豆漿一飲而盡,動作迅速又麻利。
“誒誒誒,你們不用踩一捧一吧,我覺得我豆漿還行呀。”文菲兒不樂意了,嘟著小嘴控訴,怎麽豆漿就變成罰了?
“豆漿還行,就是甜了點,菲兒,你糖下多了。”藍沁兒咽下嘴裏的豆漿,眼神示意她淡定,隨即也給出了自己的評價。
文菲兒隻好點點腦袋。
“該說不說,還是檸檸的粥好喝,排骨燉爛了,脫骨絲滑,粥裏再加個香菜,味道絕了。”宋婷婷已經放棄自己的麵,專注喝粥了。
“是的,我也覺得好喝,第二碗了嘻嘻。”文菲兒朝著徐苒檸豎了個大拇指。
“不好意思,我這是第三碗了,我是真餓了。”徐沐哲還在舀粥,看著見底的碗,善意地提醒,“家人們,粥快沒了,還沒吃的記得抓緊。”
“留點給我試試,我還沒吃到。”許影嘴裏的麵還沒咽下去,含糊不清地說著,還不忘把粥端到自己的麵前。