第50章 傻柱學古董鑒賞
四合院：重生傻柱開局相親於莉 作者：阿龍飛龍學習 投票推薦 加入書簽 留言反饋
何雨柱盯著關於山屋裏的老物件直驚歎，指著博古架上的鬼穀子下山青花罐和雞缸杯說：“大爺，您這擺的東西看著真講究。”
關於山往竹椅上一靠，吧嗒著旱煙笑出滿臉褶子。
他用指節輕敲博古架玻璃，慢悠悠開口：“講究啥？都是祖輩傳下來的老擺件。”
“你看這青花罐，上麵鬼穀子乘車馭馬的紋路是元代畫工。”
他渾濁的目光落在瓶身上，“釉色裏像沉著幾百年的日月，摸著都透著股子年月的分量。”
“還有這雞缸杯，是成化年間的。”他指了指杯身，“胎質比宣紙還透，公雞護雛的紋樣看著普通，實則藏著古人的仁心。老輩人做物件，總愛把道理嵌在紋路裏。”
何雨柱伸手摸了摸青花罐上的紋路，嘀咕著：“這要擱以前……”
話沒說完就被何大清瞪了一眼，他忙撓頭改口：“咳，我是說這畫工真好，比糧票上的花紋還細！”
關於山突然坐直身子，把煙鍋往桌上一磕，眼裏亮起來：“細？這可不隻是細！”
“你看這青料暈染的層次感，像不像老輩人說的‘墨分五色’？古人燒瓷講究‘天工人力’，土要陳腐三年，釉要研磨百遍。”
他指了指青花罐，“一個罐子從揉泥到出窯，要經過七十二道工序，道道都是功夫。”
“這些物件不是死的，是帶著朝代的火氣、匠人的魂兒。”
他忽然放軟聲音，指尖摩挲著杯沿，“紋路裏嵌著老輩人的心思，釉色還凝著幾百年的光陰。”
“如今世道變了，可老祖宗的東西不能斷在咱們手裏。”
他望著博古架，語氣鄭重，“你看這雞啄米、蝶穿花的紋樣，哪一筆不是咱民族的根？”
蔡全無在旁邊默默給茶缸續上水，窗外蟬鳴混著槐樹葉的沙沙聲。
何雨柱盯著博古架上的字畫卷軸，又扭頭瞅瞅青花罐，忽然搓著手問：“大爺，您說這罐子上的山水，和畫上的山水是一樣的不？
我前些日子在委托商店看見一張畫，那墨點子暈得像雲彩似的，是不是也能算古董？”
關於山吧嗒著煙笑出淚花兒：“委托商店裏的老畫大多是真跡，人家有專門的鑒定師。你瞅見那畫墨點子能暈出雲氣感，保不準真是老輩人留下的東西。”
他放下煙袋，指著牆上泛黃的《鬆溪論畫圖》說：“就像這幅畫，裏頭藏著‘高遠、深遠、平遠’三法，比西洋人玩透視早了五百年呢。”
何雨柱幹脆蹲到竹椅旁，鼻尖快貼上青花罐：“大爺，您說這釉色咋就藍得跟天似的？我瞅著這些老物件越看越有意思，能教我咋分辨好壞不？”
關於山一拍大腿：“想學鑒賞？明天帶包高粱飴來，大爺教你認青料、看胎質！”
他輕歎了口氣，“這年頭年輕人都往文化宮、溜冰場跑，願意聽我這老古董嘮嗑的沒幾個。我那混小子非要跟婆娘去滬市，臨走留下一句‘學這個有啥用’。”
他頓了頓，又笑起來，“你願學就好，明天起咱定個規矩：你帶兩碟下酒菜，大爺教你辨瓷、識畫、聞墨香！”
何雨柱噌地站起來，袖口帶得茶缸子晃了晃，差點翻倒。他拍著胸脯說：“得嘞！明天準保給您捎醬牛肉來！再露一手蔥爆羊肉，準比國營食堂炒得香！”
關於山聽了，笑得煙袋鍋直顫：“你這小子吹牛皮不打草稿！現在這年月，別說醬牛肉，半兩葷油都金貴得跟金子似的。”
“哎您別小瞧傻柱！”何大清在旁邊嚼著花生米接話，眼角斜睨著關於山。
“咱爺倆在廚房混了幾十年，四九城各大飯莊子裏，哪個灶頭上沒他師伯師叔？就說前門樓子‘會仙居’的劉師傅，昨天還捎話來，說給柱子留著半拉豬板油呢！”
何雨柱撓著後腦勺嘿嘿笑：“您別替我吹乎！不過要說門路……”
他瞥了眼何大清，見老爺子翹著腿裝模作樣吃花生，故意提高嗓門，“咱師伯在西城清真館當大師傅！
人家館子有上頭照應，能從草原直接進牛羊肉！不用票，給錢就能拿貨。職工還能少量買些拿迴家！前兒我瞅見師伯往家搬整隻的羊腿，那肉叫一個新鮮！”
何大清忽然咳嗽一聲，煙袋鍋子不輕不重敲在桌沿上：“別聽這混小子瞎咧咧！陳老哥那人穩當，頂多能弄點牧民自己醃的肉幹。”
“哎爸您別藏著掖著！”何雨柱湊過去，“陳師伯說的‘肉幹’，指定就是整塊的羊腿肉！”
“所以才說有門路嘛！”何雨柱一拍大腿，“陳師伯那人好說話的很。您就等著，等我跟他套套近乎，弄個幾斤牛羊肉迴來，給您做道清真手抓肉！不過……”
他瞅著何大清嘿嘿笑，“得勞您出麵，陪陳師伯喝兩盅！”
何大清瞪了他一眼，卻把煙袋鍋子往四方桌上磕得山響：“小兔崽子，真要惹出麻煩，看我不打斷你的腿！”
關於山笑著搖頭，煙鍋子輕磕竹椅沿：“行，我就等著嚐你這大廚的手藝！不過醜話說前頭，要真弄不來……”
“放心！”何雨柱一拍大腿，震得八仙桌上的茶碗直晃，“要連這點能耐都沒有，我‘傻柱’這外號算白叫了！您瞅著，準保讓您啃上醬牛肉，喝上熱乎的羊肉湯！”
窗外槐樹葉沙沙響，何大清看著兒子胸脯拍得山響，嘴角翹了翹，又故意哼了聲：“吹牛皮不打草稿！真要砸了鍋，看你拿啥交代！”
蔡全無在旁添水時輕咳一聲，窗外槐樹葉撲棱棱落進窗台。
關於山望著滿架器物，忽然從博古架最底層抽出一本油布包著的《格古要論》，塞到何雨柱懷裏：“先把‘辨古’篇讀熟，過幾天考你‘柴窯無完器’是啥道理！”
時候不早了，三人起身告辭，何雨柱抱著書走出門。
關於山望著他的背影慢悠悠吧嗒起旱煙，煙鍋裏的火星明滅間，輕輕說了句：“老輩人留下的東西，可不能斷在咱手裏啊……”
關於山往竹椅上一靠，吧嗒著旱煙笑出滿臉褶子。
他用指節輕敲博古架玻璃，慢悠悠開口：“講究啥？都是祖輩傳下來的老擺件。”
“你看這青花罐，上麵鬼穀子乘車馭馬的紋路是元代畫工。”
他渾濁的目光落在瓶身上，“釉色裏像沉著幾百年的日月，摸著都透著股子年月的分量。”
“還有這雞缸杯，是成化年間的。”他指了指杯身，“胎質比宣紙還透，公雞護雛的紋樣看著普通，實則藏著古人的仁心。老輩人做物件，總愛把道理嵌在紋路裏。”
何雨柱伸手摸了摸青花罐上的紋路，嘀咕著：“這要擱以前……”
話沒說完就被何大清瞪了一眼，他忙撓頭改口：“咳，我是說這畫工真好，比糧票上的花紋還細！”
關於山突然坐直身子，把煙鍋往桌上一磕，眼裏亮起來：“細？這可不隻是細！”
“你看這青料暈染的層次感，像不像老輩人說的‘墨分五色’？古人燒瓷講究‘天工人力’，土要陳腐三年，釉要研磨百遍。”
他指了指青花罐，“一個罐子從揉泥到出窯，要經過七十二道工序，道道都是功夫。”
“這些物件不是死的，是帶著朝代的火氣、匠人的魂兒。”
他忽然放軟聲音，指尖摩挲著杯沿，“紋路裏嵌著老輩人的心思，釉色還凝著幾百年的光陰。”
“如今世道變了，可老祖宗的東西不能斷在咱們手裏。”
他望著博古架，語氣鄭重，“你看這雞啄米、蝶穿花的紋樣，哪一筆不是咱民族的根？”
蔡全無在旁邊默默給茶缸續上水，窗外蟬鳴混著槐樹葉的沙沙聲。
何雨柱盯著博古架上的字畫卷軸，又扭頭瞅瞅青花罐，忽然搓著手問：“大爺，您說這罐子上的山水，和畫上的山水是一樣的不？
我前些日子在委托商店看見一張畫，那墨點子暈得像雲彩似的，是不是也能算古董？”
關於山吧嗒著煙笑出淚花兒：“委托商店裏的老畫大多是真跡，人家有專門的鑒定師。你瞅見那畫墨點子能暈出雲氣感，保不準真是老輩人留下的東西。”
他放下煙袋，指著牆上泛黃的《鬆溪論畫圖》說：“就像這幅畫，裏頭藏著‘高遠、深遠、平遠’三法，比西洋人玩透視早了五百年呢。”
何雨柱幹脆蹲到竹椅旁，鼻尖快貼上青花罐：“大爺，您說這釉色咋就藍得跟天似的？我瞅著這些老物件越看越有意思，能教我咋分辨好壞不？”
關於山一拍大腿：“想學鑒賞？明天帶包高粱飴來，大爺教你認青料、看胎質！”
他輕歎了口氣，“這年頭年輕人都往文化宮、溜冰場跑，願意聽我這老古董嘮嗑的沒幾個。我那混小子非要跟婆娘去滬市，臨走留下一句‘學這個有啥用’。”
他頓了頓，又笑起來，“你願學就好，明天起咱定個規矩：你帶兩碟下酒菜，大爺教你辨瓷、識畫、聞墨香！”
何雨柱噌地站起來，袖口帶得茶缸子晃了晃，差點翻倒。他拍著胸脯說：“得嘞！明天準保給您捎醬牛肉來！再露一手蔥爆羊肉，準比國營食堂炒得香！”
關於山聽了，笑得煙袋鍋直顫：“你這小子吹牛皮不打草稿！現在這年月，別說醬牛肉，半兩葷油都金貴得跟金子似的。”
“哎您別小瞧傻柱！”何大清在旁邊嚼著花生米接話，眼角斜睨著關於山。
“咱爺倆在廚房混了幾十年，四九城各大飯莊子裏，哪個灶頭上沒他師伯師叔？就說前門樓子‘會仙居’的劉師傅，昨天還捎話來，說給柱子留著半拉豬板油呢！”
何雨柱撓著後腦勺嘿嘿笑：“您別替我吹乎！不過要說門路……”
他瞥了眼何大清，見老爺子翹著腿裝模作樣吃花生，故意提高嗓門，“咱師伯在西城清真館當大師傅！
人家館子有上頭照應，能從草原直接進牛羊肉！不用票，給錢就能拿貨。職工還能少量買些拿迴家！前兒我瞅見師伯往家搬整隻的羊腿，那肉叫一個新鮮！”
何大清忽然咳嗽一聲，煙袋鍋子不輕不重敲在桌沿上：“別聽這混小子瞎咧咧！陳老哥那人穩當，頂多能弄點牧民自己醃的肉幹。”
“哎爸您別藏著掖著！”何雨柱湊過去，“陳師伯說的‘肉幹’，指定就是整塊的羊腿肉！”
“所以才說有門路嘛！”何雨柱一拍大腿，“陳師伯那人好說話的很。您就等著，等我跟他套套近乎，弄個幾斤牛羊肉迴來，給您做道清真手抓肉！不過……”
他瞅著何大清嘿嘿笑，“得勞您出麵，陪陳師伯喝兩盅！”
何大清瞪了他一眼，卻把煙袋鍋子往四方桌上磕得山響：“小兔崽子，真要惹出麻煩，看我不打斷你的腿！”
關於山笑著搖頭，煙鍋子輕磕竹椅沿：“行，我就等著嚐你這大廚的手藝！不過醜話說前頭，要真弄不來……”
“放心！”何雨柱一拍大腿，震得八仙桌上的茶碗直晃，“要連這點能耐都沒有，我‘傻柱’這外號算白叫了！您瞅著，準保讓您啃上醬牛肉，喝上熱乎的羊肉湯！”
窗外槐樹葉沙沙響，何大清看著兒子胸脯拍得山響，嘴角翹了翹，又故意哼了聲：“吹牛皮不打草稿！真要砸了鍋，看你拿啥交代！”
蔡全無在旁添水時輕咳一聲，窗外槐樹葉撲棱棱落進窗台。
關於山望著滿架器物，忽然從博古架最底層抽出一本油布包著的《格古要論》，塞到何雨柱懷裏：“先把‘辨古’篇讀熟，過幾天考你‘柴窯無完器’是啥道理！”
時候不早了，三人起身告辭，何雨柱抱著書走出門。
關於山望著他的背影慢悠悠吧嗒起旱煙，煙鍋裏的火星明滅間，輕輕說了句：“老輩人留下的東西，可不能斷在咱手裏啊……”