第164章 喬兒分糖果
四合院之胎穿1937 作者：磚石的心 投票推薦 加入書簽 留言反饋
範文莉抱著喬兒來到廚房，對剛做好菜的鄭岩說:“石頭，那些糖果是你買給喬兒吃的吧！等會你去把糖放起來，別讓喬兒吃太多糖了。一天吃兩個就夠了。”
鄭岩:“我知道。隻是喬兒想把糖分給你們吃。大姐，您吃了嗎？”
範文莉聞言，把臉往喬兒臉上蹭了蹭。說:“喬兒，你真乖。”然後對鄭岩說:“我們都多大了，還吃什麽糖。這糖都留給喬兒吃。”
鄭岩看了一眼被範文莉抱著的喬兒，說:“大姐，您還是先和喬兒說好吧。我怕我說了，這小丫頭會跟我鬧脾氣。”
範文莉:“我說就我說。把菜端過，咱們先吃飯吧。”然後又對著身後跟著的範文安和何雨水說:“你們去幫忙。”
吃飯時，喬兒還要去拿糖果給範文莉他們吃。範文莉告訴喬兒，吃飯時，要好好吃飯。糖果可以吃完飯後再吃。
吃完飯，喬兒拉了拉鄭岩的衣服，說:“哥哥，拿糖。”
鄭岩看了範文莉一眼，做了個無奈的表情。然後從布袋子裏拿出一些糖遞給喬兒。
喬兒立即就給範文莉他們遞糖果。
範文莉接過糖，看著喬兒說:“喬兒，這顆糖，大姐吃了。剩下那些糖，你留著自己吃。一天隻能吃兩顆，不能吃多了哦。喬兒知道嗎？”
喬兒點點頭:“喬兒知道了。喬兒，一天吃兩顆，不多吃。”
範文莉摸了摸喬兒的小腦袋:“喬兒真乖。喬兒和哥哥去玩吧，大姐要去上學了。”
範文莉他們去上學。鄭岩一手牽著喬兒，一手提著布袋子來到客廳，對正在做衣服的李桂芬說:“舅媽，這袋子裏有兩罐麥乳精，是買來給您和喬兒喝的。還有些糖，喬兒不開心的時候，給她吃一顆。明天我就要上班了，喬兒就麻煩您照顧了。”
李桂芬接過布袋子，拿出兩罐麥乳精看了看:“行，我會照顧好喬兒的。至於這麥乳精，還是留給喬兒喝吧。我這麽大年紀了，喝這個就是浪費了。”
鄭岩:“舅媽，是給您和喬兒一起喝。照顧小孩子太費精神了，您也喝點，補一補。”
李桂芬:“行了行了，我心裏有數。你帶喬兒去玩吧。明天你就得上班了，今天就多陪陪喬兒。”
晚上範長青和範文平何雨柱迴家時，喬兒已經睡著了。李桂芬和範長青說了喬兒給糖的事。範長青隻是點頭說知道了。
4月1日。早上吃飯時，喬兒拿出幾顆糖，給了範長青和範文平何雨柱一人一個顆。見範長青收下了糖，喬兒喜笑顏開的來到鄭岩身旁:“哥哥，餓，吃飯。”
鄭岩讓喬兒坐小凳子上，給喬兒拿了一個富強粉做的饅頭。鄭岩也拿著一個二合麵饅頭坐在一旁吃了起來。
吃了早飯，鄭岩和喬兒說了幾句話就跟著範長青去上班了。喬兒站在院門口看著，李桂芬也在喬兒旁邊。
到了豐澤園，範長青帶著鄭岩找到欒掌櫃，和欒掌櫃打了聲招唿。範長青和鄭岩就迴小廚房了。
鄭岩迴到小廚房，和牛明明打了招唿，就開始忙活起來了。兩人一邊幹活，一邊聊天。
牛明明告訴鄭岩，在鄭岩剛離開的幾天，小廚房很忙很忙。過了元宵後，生意才慢慢淡了下來。上個月的生意更差了，上午有範文平和何雨柱兩個人炒菜都能忙的過來。就鄭岩出了三個菜，加起來，一天也隻能賣個四十份出頭。
聽到這裏。鄭岩覺得自己能再迴豐澤園上班，範長青肯定在欒掌櫃那求了情。否則，欒掌櫃應該會趁機撤掉一個爐灶。
欒掌櫃就是再怎麽平易近人，好說話，好相處。可他首先是個生意人，生意人都是以利益為主。更何況，這豐澤園還不是他一個人的，他後麵還有兩位東家。
想著這些，鄭岩和牛明明說了一聲，自己有點事，等下就迴來。說完，鄭岩就出了清洗間，來到灶台這邊。
鄭岩來到範長青身旁，對範長青說:“舅舅，咱們豐澤園有米酒嗎？”
範長青搖搖頭:“咱們廚房都沒有，不知道大堂那邊有沒有。你要米酒幹嘛？做菜嗎？”
鄭岩:“對。我在我二叔那學到了兩個老家的菜，有一個菜需要用到米酒。”（沒辦法，隻能讓鄭耀先出來背一下鍋了。）
“那我去問問。如果大堂沒有，我就去和欒掌櫃說一聲，讓他安排人去買點迴來。”範長青說著，就把需要加工的食材交給鄭岩來加工。
範文平和何雨柱在一旁聽見鄭岩和範長青的話。範文平想著，先把東西加工好再問鄭岩。
何雨柱則是把菜刀一放，不切肉了。來到鄭岩身旁問道:“石頭，你又弄出新菜了？”
鄭岩隨口迴道:“沒有。就是學了個老家的菜。”
何雨柱:“什麽菜？說說看，看看我們聽過沒有？”
鄭岩想了想，按這個時代對菜品的傳播速度。覺得範長青都不一定聽過，何雨柱更不可能知道。
鄭岩:“三杯雞。聽說過沒？”
何雨柱搖頭:“沒。怎麽做的？說說看。”
鄭岩:“等會中午忙完了。我做的時候，您在旁邊看著。我一句兩句也說不清楚。”
何雨柱點點頭，迴到切墩繼續切肉備菜。
範長青很快就迴來了。範長青對鄭岩點了點頭，然後讓鄭岩去牛明明那幫忙。
等中午忙完後，鄭岩把剁好的雞塊，整個的薑塊，蔥結，還有砂鍋和小火爐放在爐台這邊。然後再拿出三個碗，分別倒入油、米酒、醬油。
鄭岩想了想，又從料碗中拿了點幹辣椒。然後從爐灶裏夾了幾點煤塊放入小火爐中，把砂鍋放上去，再把薑塊、蔥結放砂鍋中。接著就是雞塊、油、米酒、醬油、幹辣椒，然後放了一點點鹽。
砂鍋蓋上蓋子，燜了二十分鍾。開蓋用筷子攪動了一下，再加了一點點豬油，再燜五分鍾，又加了一點醬油。
最後開蓋，一邊攪動，一邊觀察湯汁的濃稠度。順便把薑塊和蔥結挑了出來。等湯汁收的差不多了，鄭岩用抹布把砂鍋從小火爐上端了下來。用一個底盤墊上幾片菜葉，再直接端去了大堂。
鄭岩:“我知道。隻是喬兒想把糖分給你們吃。大姐，您吃了嗎？”
範文莉聞言，把臉往喬兒臉上蹭了蹭。說:“喬兒，你真乖。”然後對鄭岩說:“我們都多大了，還吃什麽糖。這糖都留給喬兒吃。”
鄭岩看了一眼被範文莉抱著的喬兒，說:“大姐，您還是先和喬兒說好吧。我怕我說了，這小丫頭會跟我鬧脾氣。”
範文莉:“我說就我說。把菜端過，咱們先吃飯吧。”然後又對著身後跟著的範文安和何雨水說:“你們去幫忙。”
吃飯時，喬兒還要去拿糖果給範文莉他們吃。範文莉告訴喬兒，吃飯時，要好好吃飯。糖果可以吃完飯後再吃。
吃完飯，喬兒拉了拉鄭岩的衣服，說:“哥哥，拿糖。”
鄭岩看了範文莉一眼，做了個無奈的表情。然後從布袋子裏拿出一些糖遞給喬兒。
喬兒立即就給範文莉他們遞糖果。
範文莉接過糖，看著喬兒說:“喬兒，這顆糖，大姐吃了。剩下那些糖，你留著自己吃。一天隻能吃兩顆，不能吃多了哦。喬兒知道嗎？”
喬兒點點頭:“喬兒知道了。喬兒，一天吃兩顆，不多吃。”
範文莉摸了摸喬兒的小腦袋:“喬兒真乖。喬兒和哥哥去玩吧，大姐要去上學了。”
範文莉他們去上學。鄭岩一手牽著喬兒，一手提著布袋子來到客廳，對正在做衣服的李桂芬說:“舅媽，這袋子裏有兩罐麥乳精，是買來給您和喬兒喝的。還有些糖，喬兒不開心的時候，給她吃一顆。明天我就要上班了，喬兒就麻煩您照顧了。”
李桂芬接過布袋子，拿出兩罐麥乳精看了看:“行，我會照顧好喬兒的。至於這麥乳精，還是留給喬兒喝吧。我這麽大年紀了，喝這個就是浪費了。”
鄭岩:“舅媽，是給您和喬兒一起喝。照顧小孩子太費精神了，您也喝點，補一補。”
李桂芬:“行了行了，我心裏有數。你帶喬兒去玩吧。明天你就得上班了，今天就多陪陪喬兒。”
晚上範長青和範文平何雨柱迴家時，喬兒已經睡著了。李桂芬和範長青說了喬兒給糖的事。範長青隻是點頭說知道了。
4月1日。早上吃飯時，喬兒拿出幾顆糖，給了範長青和範文平何雨柱一人一個顆。見範長青收下了糖，喬兒喜笑顏開的來到鄭岩身旁:“哥哥，餓，吃飯。”
鄭岩讓喬兒坐小凳子上，給喬兒拿了一個富強粉做的饅頭。鄭岩也拿著一個二合麵饅頭坐在一旁吃了起來。
吃了早飯，鄭岩和喬兒說了幾句話就跟著範長青去上班了。喬兒站在院門口看著，李桂芬也在喬兒旁邊。
到了豐澤園，範長青帶著鄭岩找到欒掌櫃，和欒掌櫃打了聲招唿。範長青和鄭岩就迴小廚房了。
鄭岩迴到小廚房，和牛明明打了招唿，就開始忙活起來了。兩人一邊幹活，一邊聊天。
牛明明告訴鄭岩，在鄭岩剛離開的幾天，小廚房很忙很忙。過了元宵後，生意才慢慢淡了下來。上個月的生意更差了，上午有範文平和何雨柱兩個人炒菜都能忙的過來。就鄭岩出了三個菜，加起來，一天也隻能賣個四十份出頭。
聽到這裏。鄭岩覺得自己能再迴豐澤園上班，範長青肯定在欒掌櫃那求了情。否則，欒掌櫃應該會趁機撤掉一個爐灶。
欒掌櫃就是再怎麽平易近人，好說話，好相處。可他首先是個生意人，生意人都是以利益為主。更何況，這豐澤園還不是他一個人的，他後麵還有兩位東家。
想著這些，鄭岩和牛明明說了一聲，自己有點事，等下就迴來。說完，鄭岩就出了清洗間，來到灶台這邊。
鄭岩來到範長青身旁，對範長青說:“舅舅，咱們豐澤園有米酒嗎？”
範長青搖搖頭:“咱們廚房都沒有，不知道大堂那邊有沒有。你要米酒幹嘛？做菜嗎？”
鄭岩:“對。我在我二叔那學到了兩個老家的菜，有一個菜需要用到米酒。”（沒辦法，隻能讓鄭耀先出來背一下鍋了。）
“那我去問問。如果大堂沒有，我就去和欒掌櫃說一聲，讓他安排人去買點迴來。”範長青說著，就把需要加工的食材交給鄭岩來加工。
範文平和何雨柱在一旁聽見鄭岩和範長青的話。範文平想著，先把東西加工好再問鄭岩。
何雨柱則是把菜刀一放，不切肉了。來到鄭岩身旁問道:“石頭，你又弄出新菜了？”
鄭岩隨口迴道:“沒有。就是學了個老家的菜。”
何雨柱:“什麽菜？說說看，看看我們聽過沒有？”
鄭岩想了想，按這個時代對菜品的傳播速度。覺得範長青都不一定聽過，何雨柱更不可能知道。
鄭岩:“三杯雞。聽說過沒？”
何雨柱搖頭:“沒。怎麽做的？說說看。”
鄭岩:“等會中午忙完了。我做的時候，您在旁邊看著。我一句兩句也說不清楚。”
何雨柱點點頭，迴到切墩繼續切肉備菜。
範長青很快就迴來了。範長青對鄭岩點了點頭，然後讓鄭岩去牛明明那幫忙。
等中午忙完後，鄭岩把剁好的雞塊，整個的薑塊，蔥結，還有砂鍋和小火爐放在爐台這邊。然後再拿出三個碗，分別倒入油、米酒、醬油。
鄭岩想了想，又從料碗中拿了點幹辣椒。然後從爐灶裏夾了幾點煤塊放入小火爐中，把砂鍋放上去，再把薑塊、蔥結放砂鍋中。接著就是雞塊、油、米酒、醬油、幹辣椒，然後放了一點點鹽。
砂鍋蓋上蓋子，燜了二十分鍾。開蓋用筷子攪動了一下，再加了一點點豬油，再燜五分鍾，又加了一點醬油。
最後開蓋，一邊攪動，一邊觀察湯汁的濃稠度。順便把薑塊和蔥結挑了出來。等湯汁收的差不多了，鄭岩用抹布把砂鍋從小火爐上端了下來。用一個底盤墊上幾片菜葉，再直接端去了大堂。