第111章 曾念安調入大廚房
四合院之胎穿1937 作者：磚石的心 投票推薦 加入書簽 留言反饋
見陳煥章帶著徒弟們走了後，欒掌櫃對牛二娃拱手道:“牛師傅，今天的事不好意思了。我現在邀請你繼續留在豐澤園，工錢和以前一樣。您看行嗎？”
牛二娃聞言一愣，隨即連連點頭:“行，當然行了。承蒙欒掌櫃看得起，我牛二娃以後絕對盡心盡力的幹活，做菜。”
欒掌櫃笑著點點頭，轉頭看向一旁的範長青和曾念安以及孫英紅三人，說:“範師傅，以後小廚房就由您照看著了。菜品方麵還希望您能繼續把把關。曾師傅，從今天開始，您帶著您兩個徒弟到大廚房做菜吧。大廚房這邊以後由您和孫師傅兩人負責了。同樣希望你們對菜品多把把關。”
範長青三人同時起身說道:“欒掌櫃，您放心，菜品不過關，我們肯定不會端上桌的。”
欒掌櫃拱手說道:“那我在這裏先謝謝三位了。沒什麽事的話，你們先去忙吧。我也得去和兩位東家說說今天的事了。”
範長青四人迴到後院，孫英紅師徒倆去了大廚房。曾念安和範長青進了小廚房，見鄭岩幾人正在幹活，兩人就在門口聊了幾句。曾念安說:“範老弟，民子您給他找到哪個酒樓飯莊的工作了？”
範長青笑著搖頭:“我沒給民子找到工作。我妹妹托人介紹他去火車站了，明天去試試手藝，行不行還不知道。”
曾念安:“哦。火車站啊！那可是國家的部門。民子的手藝肯定能在那上班的。隻要民子以後好好幹，那地方可比咱們在酒樓穩定多了。”
範長青點點頭:“是啊。以前我也覺得咱們做廚子的就應該在酒樓幹。經過這幾個月，我突然覺得，在酒樓幹是容易提升手藝，可前提是酒樓得有生意才行。酒樓沒生意，還真不如去工廠或者國家的部門做廚子。畢竟那些地方比咱們在酒樓穩定多了。”
曾念安:“誰說不是呢。如果豐澤園的生意再差上一些。咱們都有可能被清退了。好了，範老弟，我到大廚房那邊去了。這一年多打擾您了。”
範長青:“老哥客氣，咱們都是給人打工的，有什麽打擾不打擾了。東家怎麽說，咱們就怎麽做唄。”
曾念安對範長青拱了拱手，然後招唿著曾黑牛和邱立馬上他們要用的食材到大廚房去。
鄭岩四人見曾念安師徒三人走了，互視一眼，範文平和何雨柱以及牛明明紛紛看向鄭岩，用眼神示意鄭岩去問問情況。範長青看著四個徒弟這樣，好笑的說:“好好幹活，眼睛眨來眨去的，累不累啊？不就是想知道曾師傅他們幹嘛去了嗎。我告訴你們吧。從今天開始曾師傅他們到大廚房去做菜，大廚房的陳師傅師徒們都走了，離開豐澤園了。”
何雨柱性子直，聞言就問道:“師父，我記得欒掌櫃宣布的名單中沒有陳師傅啊？那上麵隻有他三個徒弟，怎麽他和另外兩個徒弟也一起走了呢？”
範長青:“這裏麵還有點別的事。”說著就把欒掌櫃之前說陳煥章師徒幹的事全說了出來。最後說道:“欒掌櫃把事情挑明了，也就不能留陳師傅他們繼續在豐澤園了。所以陳師傅他們全都走了。這事你們可別出去說，省得傳到陳師傅那裏，他跑來找麻煩或者是暗地裏找咱們麻煩，咱們沒必要去招惹他們這樣的人。知道嗎？”
鄭岩四人趕緊說知道了。何雨柱掰著手指頭算了一下，說:“師父，陳師傅他們師徒六人在加上欒掌櫃說的三人，大廚房一下就少了九個人。他們忙得過來嗎？”
範長青看著何雨柱，故意點點頭:“嗯，柱子，你說的對，他們肯定忙不過來。這樣，你也去大廚房那邊吧。你過去後，肯定能忙過來。”
何雨柱聞言，連連擺手:“師父，曾師傅他們三個過去了，大廚房肯定能忙過來。我就不過去添亂了，我還是在這邊學川菜吧，我感覺我的川菜手藝還差了不少，我還得跟著你多學學了。”
範長青:“柱子，你確定不過去？你到大廚房那邊去了，以曾師傅對你的好，肯定會安排你上灶炒菜的。這樣，你就是真正的爐灶師傅了，不像以前那樣，隻是備用的師傅。你要不再考慮考慮？”
何雨柱:“師父，我不去。我從現在起就老老實實的幹活，我再也不去關心別人的事了。師父，您可不能把我調去大廚房啊？”
範長青點點頭:“好吧，看來你是真的想留在小廚房了，那你就留下來吧。以後好好練練你的川菜手藝，明年不能以川菜出師，我就把你逐出師門。”
何雨柱趕緊大聲說道:“師父，您就放心吧。我肯定會學好川菜的，保證不給您丟臉。”
範長青點點頭，就和範文平何雨柱一起加工食材。上班時，在酒樓大堂浪費了不少時間。現在得趕緊加工一些菜出來，省得上生意後手忙腳亂的。鄭岩和牛明明也加快速度，把需要切好備用的菜都切出來。
上生意後，剛開始，範長青還是讓範文平何雨柱兩人炒菜，自己在旁邊看著。忙的時候，範長青就讓何雨柱下來，讓他在旁邊看著自己做菜，範長青也一邊做菜一邊教何雨柱。
中午吃完飯後，曾黑牛和邱立就來到小廚房和鄭岩四人一起閑聊著。
何雨柱:“牛哥，你們在大廚房忙嗎？”
曾黑牛:“還行，不怎麽忙。二叔他們三個做菜，完全忙的過來。”
邱立看了曾黑牛一眼，搖搖頭，沒有說什麽。
鄭岩見邱立這樣，問道:“邱立，你們去了大廚房，大廚房的人不歡迎你們？”
邱立搖頭:“沒有，他們都挺歡迎師父過去的。聽我爸說，師父師兄剛來的時候，是陳師傅的大徒弟讓他們表現出不歡迎師父師兄的，就是想讓師父待不下去。我爸說，如果不是別的地方不好找工作，他們好幾個人早就想走了。陳師傅他們在的時候，幹活的永遠是我爸他們這些人。”
鄭岩:“哦。那你剛剛看牛哥的時候，搖頭是什麽意思？牛哥到大廚房耀武揚威去了？”
邱立聞言，又看了曾黑牛一眼。說:“今天上午，我看見師父瞪了師兄好幾眼了。我想，師父肯定生氣師兄學了這麽久，還幫不上忙。之前在小廚房有何師兄幫忙做準備工作和炒菜，那時候師父可是經常和範師傅在一起聊天的。今天在大廚房，師父就沒怎麽停下來過。”
曾黑牛:“我哪裏沒幫忙了？所有的準備工作都是我做的，我就是上灶做菜緊張而已。”
邱立低聲說道:“師兄，那些都是我和您一起做的。”
曾黑牛:“你...，算了。不說了，我隻是覺得我現在的手藝，做不了酒樓的菜。”
牛二娃聞言一愣，隨即連連點頭:“行，當然行了。承蒙欒掌櫃看得起，我牛二娃以後絕對盡心盡力的幹活，做菜。”
欒掌櫃笑著點點頭，轉頭看向一旁的範長青和曾念安以及孫英紅三人，說:“範師傅，以後小廚房就由您照看著了。菜品方麵還希望您能繼續把把關。曾師傅，從今天開始，您帶著您兩個徒弟到大廚房做菜吧。大廚房這邊以後由您和孫師傅兩人負責了。同樣希望你們對菜品多把把關。”
範長青三人同時起身說道:“欒掌櫃，您放心，菜品不過關，我們肯定不會端上桌的。”
欒掌櫃拱手說道:“那我在這裏先謝謝三位了。沒什麽事的話，你們先去忙吧。我也得去和兩位東家說說今天的事了。”
範長青四人迴到後院，孫英紅師徒倆去了大廚房。曾念安和範長青進了小廚房，見鄭岩幾人正在幹活，兩人就在門口聊了幾句。曾念安說:“範老弟，民子您給他找到哪個酒樓飯莊的工作了？”
範長青笑著搖頭:“我沒給民子找到工作。我妹妹托人介紹他去火車站了，明天去試試手藝，行不行還不知道。”
曾念安:“哦。火車站啊！那可是國家的部門。民子的手藝肯定能在那上班的。隻要民子以後好好幹，那地方可比咱們在酒樓穩定多了。”
範長青點點頭:“是啊。以前我也覺得咱們做廚子的就應該在酒樓幹。經過這幾個月，我突然覺得，在酒樓幹是容易提升手藝，可前提是酒樓得有生意才行。酒樓沒生意，還真不如去工廠或者國家的部門做廚子。畢竟那些地方比咱們在酒樓穩定多了。”
曾念安:“誰說不是呢。如果豐澤園的生意再差上一些。咱們都有可能被清退了。好了，範老弟，我到大廚房那邊去了。這一年多打擾您了。”
範長青:“老哥客氣，咱們都是給人打工的，有什麽打擾不打擾了。東家怎麽說，咱們就怎麽做唄。”
曾念安對範長青拱了拱手，然後招唿著曾黑牛和邱立馬上他們要用的食材到大廚房去。
鄭岩四人見曾念安師徒三人走了，互視一眼，範文平和何雨柱以及牛明明紛紛看向鄭岩，用眼神示意鄭岩去問問情況。範長青看著四個徒弟這樣，好笑的說:“好好幹活，眼睛眨來眨去的，累不累啊？不就是想知道曾師傅他們幹嘛去了嗎。我告訴你們吧。從今天開始曾師傅他們到大廚房去做菜，大廚房的陳師傅師徒們都走了，離開豐澤園了。”
何雨柱性子直，聞言就問道:“師父，我記得欒掌櫃宣布的名單中沒有陳師傅啊？那上麵隻有他三個徒弟，怎麽他和另外兩個徒弟也一起走了呢？”
範長青:“這裏麵還有點別的事。”說著就把欒掌櫃之前說陳煥章師徒幹的事全說了出來。最後說道:“欒掌櫃把事情挑明了，也就不能留陳師傅他們繼續在豐澤園了。所以陳師傅他們全都走了。這事你們可別出去說，省得傳到陳師傅那裏，他跑來找麻煩或者是暗地裏找咱們麻煩，咱們沒必要去招惹他們這樣的人。知道嗎？”
鄭岩四人趕緊說知道了。何雨柱掰著手指頭算了一下，說:“師父，陳師傅他們師徒六人在加上欒掌櫃說的三人，大廚房一下就少了九個人。他們忙得過來嗎？”
範長青看著何雨柱，故意點點頭:“嗯，柱子，你說的對，他們肯定忙不過來。這樣，你也去大廚房那邊吧。你過去後，肯定能忙過來。”
何雨柱聞言，連連擺手:“師父，曾師傅他們三個過去了，大廚房肯定能忙過來。我就不過去添亂了，我還是在這邊學川菜吧，我感覺我的川菜手藝還差了不少，我還得跟著你多學學了。”
範長青:“柱子，你確定不過去？你到大廚房那邊去了，以曾師傅對你的好，肯定會安排你上灶炒菜的。這樣，你就是真正的爐灶師傅了，不像以前那樣，隻是備用的師傅。你要不再考慮考慮？”
何雨柱:“師父，我不去。我從現在起就老老實實的幹活，我再也不去關心別人的事了。師父，您可不能把我調去大廚房啊？”
範長青點點頭:“好吧，看來你是真的想留在小廚房了，那你就留下來吧。以後好好練練你的川菜手藝，明年不能以川菜出師，我就把你逐出師門。”
何雨柱趕緊大聲說道:“師父，您就放心吧。我肯定會學好川菜的，保證不給您丟臉。”
範長青點點頭，就和範文平何雨柱一起加工食材。上班時，在酒樓大堂浪費了不少時間。現在得趕緊加工一些菜出來，省得上生意後手忙腳亂的。鄭岩和牛明明也加快速度，把需要切好備用的菜都切出來。
上生意後，剛開始，範長青還是讓範文平何雨柱兩人炒菜，自己在旁邊看著。忙的時候，範長青就讓何雨柱下來，讓他在旁邊看著自己做菜，範長青也一邊做菜一邊教何雨柱。
中午吃完飯後，曾黑牛和邱立就來到小廚房和鄭岩四人一起閑聊著。
何雨柱:“牛哥，你們在大廚房忙嗎？”
曾黑牛:“還行，不怎麽忙。二叔他們三個做菜，完全忙的過來。”
邱立看了曾黑牛一眼，搖搖頭，沒有說什麽。
鄭岩見邱立這樣，問道:“邱立，你們去了大廚房，大廚房的人不歡迎你們？”
邱立搖頭:“沒有，他們都挺歡迎師父過去的。聽我爸說，師父師兄剛來的時候，是陳師傅的大徒弟讓他們表現出不歡迎師父師兄的，就是想讓師父待不下去。我爸說，如果不是別的地方不好找工作，他們好幾個人早就想走了。陳師傅他們在的時候，幹活的永遠是我爸他們這些人。”
鄭岩:“哦。那你剛剛看牛哥的時候，搖頭是什麽意思？牛哥到大廚房耀武揚威去了？”
邱立聞言，又看了曾黑牛一眼。說:“今天上午，我看見師父瞪了師兄好幾眼了。我想，師父肯定生氣師兄學了這麽久，還幫不上忙。之前在小廚房有何師兄幫忙做準備工作和炒菜，那時候師父可是經常和範師傅在一起聊天的。今天在大廚房，師父就沒怎麽停下來過。”
曾黑牛:“我哪裏沒幫忙了？所有的準備工作都是我做的，我就是上灶做菜緊張而已。”
邱立低聲說道:“師兄，那些都是我和您一起做的。”
曾黑牛:“你...，算了。不說了，我隻是覺得我現在的手藝，做不了酒樓的菜。”