第415章 艾草青團
每天起床都被大佬們求著去種地 作者：騎驢點燈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
許夏帶著她們一行人去山上幾種精油的原材料種植區依次看了看，已經不是第一次過來的蘇瑾荷對今年的新品橙花也是相當感興趣。
天色不算晚，山中晨霧未散，還未靠近那片苦橙樹，她們便已經聞到了隱隱飄來的橙花香氣。
那是一股清冽的芬芳，不似方才路過的玫瑰田那般熱烈的濃鬱，而是帶著微苦的涼意。
或許是因為橙花還未到全然開放的季節，這淡淡的香氣反而越發凸顯出了它的與眾不同。
恍惚中，似乎可以聞到山泉濺在青石上迸開的味道。
她們折過一座並不高大的土坡，便能看到成片的苦橙樹沿著坡層疊而上，墨綠的葉片間星星點點墜著一些雪白的花簇，遠望如一場未化的春雪，誤落入這明媚的暖風中。
孫喬自然對橙花精油是很了解的，甚至之前也用過，但是這活生生的苦橙樹和橙花還是頭一次見。
她一邊驚歎著眼前的美景，一邊踱著小碎步跟在後麵。
許夏正在給蘇瑾荷介紹，“現在花季還不到，所以橙花精油隻先萃取了一部分試用。”
“嗯，橙花精油功效特殊，會有相當一部分受眾群體需要的。”蘇瑾荷看著眼前這片苦橙樹，便已經對許夏的苦橙精油有了信心。
她們院中不乏有一些孕期媽媽或者產後媽媽，即便樾秀的客戶群體消費水平都相當高，但是妊娠紋這東西，基因的作用大過其他任何手段。
就算再怎麽精心養護，有些皮膚天生鬆弛度不夠的，就難免會生出一些纖維斷裂紋。
她遇到過最嚴重的，甚至去做了腹壁整形手術才勉強將紋路去除掉，但卻又生生多了一道長長的疤痕，得不償失。
如果說真的有一款產品在這個領域有著出類拔萃的效果，那造成的轟動，恐怕不亞於之前的爆火的雪鬆精油和玫瑰精油。
隨後許夏又帶去了加工廠的生產車間，穿好無塵服之後就可以直接進去觀察精油的萃取的一係列萃取過程。
淩晨采摘的鮮玫瑰一部分會送到低溫凍幹車間做成凍幹玫瑰，剩下的便會送到這邊進行精油萃取，而萃取過程大約需要七個小時左右，最先送來的那幾批現在剛好出爐。
“夏夏，我怎麽感覺今年的玫瑰精油品質比去年的還好。”
蘇瑾荷眼光毒辣，僅從試劑瓶中這批玫瑰精油的色澤和香氣，就已經可以窺探一二。
許夏笑著點點頭，“確實，去年我們這邊雨水多，玫瑰晚了一個月才采收，雖說在這周邊已經是出類拔萃了，但總歸是不如今年的，檢測報告中的數據也能看出來。”
蘇瑾荷欣喜地點點頭，望著自己手中這小小一杯金黃色的濃稠液體，既滿意又慶幸。
慶幸當年自己義無反顧的抉擇，慶幸瑰夏也選擇了她們。
這哪是精油，分明是她們樾秀登天的梯啊。
參觀完工廠之後，時間也接近正午，於是許夏便開著車又帶他們迴去，路上還偶遇了剛背著簍子從山上下來的鐵錘。
小光頭背後的筐裏一片綠油油，一股清新的艾草香撲麵而來。
“鐵錘，你還采的艾草啊？”許夏和他打了聲招唿。
鐵錘摸了摸光溜溜的腦袋，笑嘻嘻道，“是啊，青梅說可以用艾草給我們做青團吃，我就挖了一筐，好香呢。”
許夏聽了也不由得眼前一亮，不知不覺間，春天已經來了這麽久，艾草都長這麽好了。
“好，那咱們中午吃青團。”說著她一腳油門兒踩下去，很快就到了自家院子前。
院子裏麵，青梅正在案板前和著餡料，擺了好幾個盆子，許夏過去看了看，已經拌好了花生芝麻糖和紅豆餡兒，這兩種是甜口的，鹹口兒的有薺菜豬肉、馬蘭頭香幹。
至於她手裏拌著的，是剛剛調好味兒的雪菜春筍餡兒，青梅輕輕夾起一筷子生餡料嚐了嚐鹹淡，頓時露出一副滿意的表情。
“香。”
遠遠的，孫喬剛隨著眾人踏進院子，便聞到了濃濃的食物香氣，各種野菜的清香味交織成一股極為清新的春日氣息，吸了幾口，肚子便已經開始咕咕叫了。
許夏讓她們幾個在院子裏稍坐，給幾個人泡了一壺前幾天剛做的橙花甜茶。
這橙花甜茶做起來也相當簡單，和玫瑰一樣先用糖漬了，隻不過這次許夏封口的時候還在上麵淋了一圈今年新取的沙棗蜜，喝起來甜香濃鬱，卻帶著股子苦橙的清新微涼，很是爽口怡人。
孫喬一口下去，頓時感覺一上午的疲憊全都煙消雲散，立刻活力滿滿。
“我們給幫幫忙吧，哪能幹坐著看你們忙活呢。”蘇瑾荷喝了口茶，也豪爽地擼起袖子，叫著員工們過來和許夏她們一塊包青團。
首先得把摘迴來的艾草處理一下，洗淨之後開水煮兩分鍾，斷生之後就可以撈出，過一遍涼水可以讓顏色更加翠綠，然後就可以把裏麵的水分擠幹打成艾草泥。
打的時候加一點小蘇打，這樣即便蒸出來，青團顏色依舊鮮亮，不會發烏。
青梅拌好餡料之後就過來和麵，做青團和麵可是個重要工程，得準備兩份麵團。
首先是燙麵，用開水燙澄麵，用筷子攪拌呈半透明，可以拉絲的狀態。
然後再用打好的艾草泥、糯米粉還有剛才燙好的澄麵，再加一點細砂糖和玉米油，最後和成一塊青翠欲滴的綠色麵團，裏麵零零碎碎還可以看到一些細細的艾草碎，相當漂亮。
後麵就簡單了，許夏支了個大桌子在院子裏，幾個人圍著桌子排排坐，每人分一盆餡料，一起團團子。
孫喬分到的是雪菜筍丁餡兒，裏麵還放了炒好的豬肉碎，她一邊包著一邊已經開始默默咽起了口水。
這就是傳說中的神仙筍嗎，也太香了吧……
終於熬到所有青團都入鍋，一個個胖嘟嘟地整齊排列的在篦子上，麵團已經用光了，隻不過孫喬前麵的餡料盆裏還剩了一點餡兒沒用完。
孫喬發誓，她絕對把每個團子都包得餡料滿滿，絕對不是故意剩下的。
就這一小撮，也不夠做什麽的，許夏本來準備倒了喂雞，此時的孫喬卻羞羞澀澀的紅著臉道，“倒了多可惜啊，我扒拉一口得了。”
隨後似乎是為了掩飾尷尬，孫喬還連忙接過了洗盆的重擔，手腳利索地開始收拾桌子。
許夏自然看出來這也是個饞嘴的，於是抿著嘴偷笑了一下，從屋裏拿了個勺子和碗，把最後那一撮雪菜竹筍給她單獨裝了出來，還有紅豆餡兒也剩了點，也給裝上了。
天色不算晚，山中晨霧未散，還未靠近那片苦橙樹，她們便已經聞到了隱隱飄來的橙花香氣。
那是一股清冽的芬芳，不似方才路過的玫瑰田那般熱烈的濃鬱，而是帶著微苦的涼意。
或許是因為橙花還未到全然開放的季節，這淡淡的香氣反而越發凸顯出了它的與眾不同。
恍惚中，似乎可以聞到山泉濺在青石上迸開的味道。
她們折過一座並不高大的土坡，便能看到成片的苦橙樹沿著坡層疊而上，墨綠的葉片間星星點點墜著一些雪白的花簇，遠望如一場未化的春雪，誤落入這明媚的暖風中。
孫喬自然對橙花精油是很了解的，甚至之前也用過，但是這活生生的苦橙樹和橙花還是頭一次見。
她一邊驚歎著眼前的美景，一邊踱著小碎步跟在後麵。
許夏正在給蘇瑾荷介紹，“現在花季還不到，所以橙花精油隻先萃取了一部分試用。”
“嗯，橙花精油功效特殊，會有相當一部分受眾群體需要的。”蘇瑾荷看著眼前這片苦橙樹，便已經對許夏的苦橙精油有了信心。
她們院中不乏有一些孕期媽媽或者產後媽媽，即便樾秀的客戶群體消費水平都相當高，但是妊娠紋這東西，基因的作用大過其他任何手段。
就算再怎麽精心養護，有些皮膚天生鬆弛度不夠的，就難免會生出一些纖維斷裂紋。
她遇到過最嚴重的，甚至去做了腹壁整形手術才勉強將紋路去除掉，但卻又生生多了一道長長的疤痕，得不償失。
如果說真的有一款產品在這個領域有著出類拔萃的效果，那造成的轟動，恐怕不亞於之前的爆火的雪鬆精油和玫瑰精油。
隨後許夏又帶去了加工廠的生產車間，穿好無塵服之後就可以直接進去觀察精油的萃取的一係列萃取過程。
淩晨采摘的鮮玫瑰一部分會送到低溫凍幹車間做成凍幹玫瑰，剩下的便會送到這邊進行精油萃取，而萃取過程大約需要七個小時左右，最先送來的那幾批現在剛好出爐。
“夏夏，我怎麽感覺今年的玫瑰精油品質比去年的還好。”
蘇瑾荷眼光毒辣，僅從試劑瓶中這批玫瑰精油的色澤和香氣，就已經可以窺探一二。
許夏笑著點點頭，“確實，去年我們這邊雨水多，玫瑰晚了一個月才采收，雖說在這周邊已經是出類拔萃了，但總歸是不如今年的，檢測報告中的數據也能看出來。”
蘇瑾荷欣喜地點點頭，望著自己手中這小小一杯金黃色的濃稠液體，既滿意又慶幸。
慶幸當年自己義無反顧的抉擇，慶幸瑰夏也選擇了她們。
這哪是精油，分明是她們樾秀登天的梯啊。
參觀完工廠之後，時間也接近正午，於是許夏便開著車又帶他們迴去，路上還偶遇了剛背著簍子從山上下來的鐵錘。
小光頭背後的筐裏一片綠油油，一股清新的艾草香撲麵而來。
“鐵錘，你還采的艾草啊？”許夏和他打了聲招唿。
鐵錘摸了摸光溜溜的腦袋，笑嘻嘻道，“是啊，青梅說可以用艾草給我們做青團吃，我就挖了一筐，好香呢。”
許夏聽了也不由得眼前一亮，不知不覺間，春天已經來了這麽久，艾草都長這麽好了。
“好，那咱們中午吃青團。”說著她一腳油門兒踩下去，很快就到了自家院子前。
院子裏麵，青梅正在案板前和著餡料，擺了好幾個盆子，許夏過去看了看，已經拌好了花生芝麻糖和紅豆餡兒，這兩種是甜口的，鹹口兒的有薺菜豬肉、馬蘭頭香幹。
至於她手裏拌著的，是剛剛調好味兒的雪菜春筍餡兒，青梅輕輕夾起一筷子生餡料嚐了嚐鹹淡，頓時露出一副滿意的表情。
“香。”
遠遠的，孫喬剛隨著眾人踏進院子，便聞到了濃濃的食物香氣，各種野菜的清香味交織成一股極為清新的春日氣息，吸了幾口，肚子便已經開始咕咕叫了。
許夏讓她們幾個在院子裏稍坐，給幾個人泡了一壺前幾天剛做的橙花甜茶。
這橙花甜茶做起來也相當簡單，和玫瑰一樣先用糖漬了，隻不過這次許夏封口的時候還在上麵淋了一圈今年新取的沙棗蜜，喝起來甜香濃鬱，卻帶著股子苦橙的清新微涼，很是爽口怡人。
孫喬一口下去，頓時感覺一上午的疲憊全都煙消雲散，立刻活力滿滿。
“我們給幫幫忙吧，哪能幹坐著看你們忙活呢。”蘇瑾荷喝了口茶，也豪爽地擼起袖子，叫著員工們過來和許夏她們一塊包青團。
首先得把摘迴來的艾草處理一下，洗淨之後開水煮兩分鍾，斷生之後就可以撈出，過一遍涼水可以讓顏色更加翠綠，然後就可以把裏麵的水分擠幹打成艾草泥。
打的時候加一點小蘇打，這樣即便蒸出來，青團顏色依舊鮮亮，不會發烏。
青梅拌好餡料之後就過來和麵，做青團和麵可是個重要工程，得準備兩份麵團。
首先是燙麵，用開水燙澄麵，用筷子攪拌呈半透明，可以拉絲的狀態。
然後再用打好的艾草泥、糯米粉還有剛才燙好的澄麵，再加一點細砂糖和玉米油，最後和成一塊青翠欲滴的綠色麵團，裏麵零零碎碎還可以看到一些細細的艾草碎，相當漂亮。
後麵就簡單了，許夏支了個大桌子在院子裏，幾個人圍著桌子排排坐，每人分一盆餡料，一起團團子。
孫喬分到的是雪菜筍丁餡兒，裏麵還放了炒好的豬肉碎，她一邊包著一邊已經開始默默咽起了口水。
這就是傳說中的神仙筍嗎，也太香了吧……
終於熬到所有青團都入鍋，一個個胖嘟嘟地整齊排列的在篦子上，麵團已經用光了，隻不過孫喬前麵的餡料盆裏還剩了一點餡兒沒用完。
孫喬發誓，她絕對把每個團子都包得餡料滿滿，絕對不是故意剩下的。
就這一小撮，也不夠做什麽的，許夏本來準備倒了喂雞，此時的孫喬卻羞羞澀澀的紅著臉道，“倒了多可惜啊，我扒拉一口得了。”
隨後似乎是為了掩飾尷尬，孫喬還連忙接過了洗盆的重擔，手腳利索地開始收拾桌子。
許夏自然看出來這也是個饞嘴的，於是抿著嘴偷笑了一下，從屋裏拿了個勺子和碗，把最後那一撮雪菜竹筍給她單獨裝了出來，還有紅豆餡兒也剩了點，也給裝上了。