第176章 一口入魂的老酸奶
每天起床都被大佬們求著去種地 作者：騎驢點燈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
很快，兩個人抬著三桶蜂巢迴到院子裏，許夏跟許得寶借了半邊廚房，找了一口大鍋，添了半鍋水，然後再將蜂巢倒進去，大火煮開，不停的攪拌，直至蜂巢中的蜂蠟全部融化。
在這熬煮蜂蠟的同時，一股濃鬱的棗花香氣便隨著沸騰的水汽漸漸蔓延在整個小院中，蜜甜蜜甜的，每個迴來的人都忍不住狠狠吸上幾口，頓時心情都變好了。
野桂花蜜雖珍貴，但沙棗蜜的口感也別有一番滋味，兩者更像是界限分明的對照組，一個火熱張揚，一個清冷雅正。
“哇，夏夏姐，好香好香，這是煮什麽呢？”青梅剛進院子，便忍不住順著香味跑進廚房。
許夏剛將上一鍋煮好的蜂蠟倒迴桶裏，又重新放水煮上另一桶。
她將手中的大鐵勺往青梅懷裏一塞，“煮蜂蠟呢，來，你先幫我看著這鍋，沸騰之後使勁攪就行了。”
“哦哦。”青梅趕緊接過來，進了這廚房，她才發覺這香氣更醉人了，劈頭蓋臉地撲過來，直往鼻子裏鑽，不知不覺間，口水都分泌了不少。
從牆上取下一個過濾網，許夏將這桶濃黃色熱氣騰騰的蜂蠟水細細過篩了一遍，裏麵一些細碎的雜質便被留在了網中，這時的蜂蠟水也變得更加清澈，上麵已肉眼可見一層亮亮的蠟油，等到水冷卻之後，上麵的蠟油便會凝固，徒手便能取出，像一個個黃色的大圓盤。
緊接著，許夏又進了廚房，將剩下的兩桶蜂蠟熬製完畢，此時整個廚房和院子裏都已經滿是棗花香氣，並漸漸蔓延到這個小山村的各個角落。
“哎喲，老許家又在搗鼓什麽好吃的，咋這香呢……”
“跟他們之前賣的那沙棗饅頭味兒有點像，嘖，你這麽一說，又想吃了，我家老頭子最愛這一口兒，老許家那沙棗饅頭啥時候再做……”
“人家老許家這倆閨女，怎麽就這麽會掙錢呢，哎……”
飄散而出的香氣伴隨著村裏人的竊竊私語漸漸融於風中，而此時山上的黑蛋和老栓子，還有幾隻越發壯實的小狼崽們，卻樂得呲起了大牙。
取走蜂蠟後，剩下三個桶裏蜜香味兒十足的蜂蜜水便宜了這群家夥們，山上的娟姍牛們也分到一部分，個個都伸著舌頭唿嚕唿嚕喝得痛快。
隻能說是，人不如狗，人不如牛，人不如驢啊。
……
第二天一大早，洗漱完的許夏和青梅便迫不及待地跑到操作間，恆溫發酵機閃亮的智能觸摸屏上已經顯示發酵完成。
密封的桶蓋一打開，頓時一股清新的酸香和奶香撲麵而來，桶中雪白的酸奶上析出了一層薄薄的乳清。
兩個嘴饞的人手裏已經各拿好了一隻小碗，許夏用幹淨的勺子先挖了一勺倒進青梅的碗裏，然後又給自己也添了滿滿一碗。
兩個人迫不及待的張嘴啃了一口，頓時發出一聲驚歎。
“酸！”
許夏和青梅五官皺成一團，這完全不加糖的酸奶可真是酸到家了。
不過這濃烈的酸味退去之後，濃鬱而絲滑的奶香便漸漸泛了上來，娟姍牛奶乳脂和蛋白質含量高，做出來的酸奶更顯醇厚，吃到嘴裏一點也不水，是最純粹最天然的味道，即使不甜，也吊打外麵賣的其他酸奶。
兩個人一邊酸得齜牙咧嘴，卻忍不住一口又一口往嘴裏送去，沒多一會兒，小碗便見了底。
許夏從櫃子裏掏了一個大盆出來，從發酵桶裏又庫庫挖了一通，“走，給大夥兒加個餐去。”
“對了，青梅，你去庫房裏拿兩瓶玫瑰醬和糖桂花，待會兒拌著吃，味道一定更好。”
於是乎，這天早上，每個人飯沒吃多少，酸奶倒是吃空了整整三盆。
沒辦法，這口感絲滑的老酸奶和玫瑰醬、糖桂花實在是絕配。
玫瑰醬醇香中帶著一點花瓣的苦澀，糖桂花清甜中帶有一絲山野的芬芳，很好地中和了老酸奶的酸度，許夏每樣都拌了一碗，出乎意料地不分上下，全都狠狠踩中了她的味蕾。
“媽呀，這也太好吃了！”青梅吃得兩眼放光，陶醉地捧住了自己的小臉，就連不怎麽愛甜食的孟北野和鍾林也難得吃了好幾碗。
許夏感覺整個上午，自己一肚子的酸奶都在胃裏晃晃悠悠，接起電話來的時候感覺嘴裏還在冒酸水。
“喂，周姐？”
“許夏，我剛和燕城的兩位老板見完麵，你看咱們見麵時間定在後天上午方便嗎？”
許夏略略思索了一下，立刻答應著，“沒問題。”
“行，許夏，那咱們後天見。”
周紅玉笑著掛了電話，用手將落到頰邊的碎發別到耳後，就快入冬，燕城的空氣是幹燥而冷冽的，風已經開始有些刺骨，卷起一陣細細的塵沙和落葉，輕輕拍在身後見山茶室嶙峋而古老的的牆壁上。
她輕盈地轉身，重重握了一下對麵老學長季岩禮的手，紅唇輕揚，目光真摯，“季學長，這次真的謝謝你。”
“都這麽多年的朋友了，別說這種話，我不過是個在其中牽線搭橋的，若不是羅二爺真的看中了你的東西，我就算再有手段也是無能為力啊。”
季岩禮穿著一身得體的中山裝，微微一笑，扯出眼角細密的紋路，儒雅又成熟。
他眼中仍含著一絲不可置信，“說實在的，你上次送羅二爺的東西究竟有什麽稀奇之處，居然讓京城這號人物都忍不住動了心，還願意千裏迢迢跟你跑到臨安去談合作？”
周紅玉會心一笑，柳眉彎彎舒展開來，坦然相告：“其實東西很簡單，那盒子裏就放了兩瓶蜂蜜而已。”
“蜂蜜？”季岩禮更摸不著頭腦了，蜂蜜有什麽稀奇的，超市貨架上到處都是。
“自然是不一般的蜂蜜。”
周紅玉眨眨眼，沒再繼續透露什麽，那兩瓶沙棗蜜可是她壓箱底的貨，本來是留著自己喝的，但投石問路，手上沒點貨真價實的東西，怎麽讓眼高於頂的的羅二爺施舍給她幾分眼神。
像羅二爺這種浸淫多年的老饕，自然一口就能嚐出這蜂蜜的不凡，所以就算是名不見經傳的小山溝溝，也值得他屈尊降貴前去會一會。
“走吧，學長，中午我可得好好請請你，不知道學長的酒量是不是還和以前一樣差……”
“哈哈哈，慚愧慚愧，論酒量我肯定是不如你了……”
低聲笑語中，低調的黑色小轎車在凜冽的寒風中起步開走，卷起石板路上一層落葉翩然而下。
在這熬煮蜂蠟的同時，一股濃鬱的棗花香氣便隨著沸騰的水汽漸漸蔓延在整個小院中，蜜甜蜜甜的，每個迴來的人都忍不住狠狠吸上幾口，頓時心情都變好了。
野桂花蜜雖珍貴，但沙棗蜜的口感也別有一番滋味，兩者更像是界限分明的對照組，一個火熱張揚，一個清冷雅正。
“哇，夏夏姐，好香好香，這是煮什麽呢？”青梅剛進院子，便忍不住順著香味跑進廚房。
許夏剛將上一鍋煮好的蜂蠟倒迴桶裏，又重新放水煮上另一桶。
她將手中的大鐵勺往青梅懷裏一塞，“煮蜂蠟呢，來，你先幫我看著這鍋，沸騰之後使勁攪就行了。”
“哦哦。”青梅趕緊接過來，進了這廚房，她才發覺這香氣更醉人了，劈頭蓋臉地撲過來，直往鼻子裏鑽，不知不覺間，口水都分泌了不少。
從牆上取下一個過濾網，許夏將這桶濃黃色熱氣騰騰的蜂蠟水細細過篩了一遍，裏麵一些細碎的雜質便被留在了網中，這時的蜂蠟水也變得更加清澈，上麵已肉眼可見一層亮亮的蠟油，等到水冷卻之後，上麵的蠟油便會凝固，徒手便能取出，像一個個黃色的大圓盤。
緊接著，許夏又進了廚房，將剩下的兩桶蜂蠟熬製完畢，此時整個廚房和院子裏都已經滿是棗花香氣，並漸漸蔓延到這個小山村的各個角落。
“哎喲，老許家又在搗鼓什麽好吃的，咋這香呢……”
“跟他們之前賣的那沙棗饅頭味兒有點像，嘖，你這麽一說，又想吃了，我家老頭子最愛這一口兒，老許家那沙棗饅頭啥時候再做……”
“人家老許家這倆閨女，怎麽就這麽會掙錢呢，哎……”
飄散而出的香氣伴隨著村裏人的竊竊私語漸漸融於風中，而此時山上的黑蛋和老栓子，還有幾隻越發壯實的小狼崽們，卻樂得呲起了大牙。
取走蜂蠟後，剩下三個桶裏蜜香味兒十足的蜂蜜水便宜了這群家夥們，山上的娟姍牛們也分到一部分，個個都伸著舌頭唿嚕唿嚕喝得痛快。
隻能說是，人不如狗，人不如牛，人不如驢啊。
……
第二天一大早，洗漱完的許夏和青梅便迫不及待地跑到操作間，恆溫發酵機閃亮的智能觸摸屏上已經顯示發酵完成。
密封的桶蓋一打開，頓時一股清新的酸香和奶香撲麵而來，桶中雪白的酸奶上析出了一層薄薄的乳清。
兩個嘴饞的人手裏已經各拿好了一隻小碗，許夏用幹淨的勺子先挖了一勺倒進青梅的碗裏，然後又給自己也添了滿滿一碗。
兩個人迫不及待的張嘴啃了一口，頓時發出一聲驚歎。
“酸！”
許夏和青梅五官皺成一團，這完全不加糖的酸奶可真是酸到家了。
不過這濃烈的酸味退去之後，濃鬱而絲滑的奶香便漸漸泛了上來，娟姍牛奶乳脂和蛋白質含量高，做出來的酸奶更顯醇厚，吃到嘴裏一點也不水，是最純粹最天然的味道，即使不甜，也吊打外麵賣的其他酸奶。
兩個人一邊酸得齜牙咧嘴，卻忍不住一口又一口往嘴裏送去，沒多一會兒，小碗便見了底。
許夏從櫃子裏掏了一個大盆出來，從發酵桶裏又庫庫挖了一通，“走，給大夥兒加個餐去。”
“對了，青梅，你去庫房裏拿兩瓶玫瑰醬和糖桂花，待會兒拌著吃，味道一定更好。”
於是乎，這天早上，每個人飯沒吃多少，酸奶倒是吃空了整整三盆。
沒辦法，這口感絲滑的老酸奶和玫瑰醬、糖桂花實在是絕配。
玫瑰醬醇香中帶著一點花瓣的苦澀，糖桂花清甜中帶有一絲山野的芬芳，很好地中和了老酸奶的酸度，許夏每樣都拌了一碗，出乎意料地不分上下，全都狠狠踩中了她的味蕾。
“媽呀，這也太好吃了！”青梅吃得兩眼放光，陶醉地捧住了自己的小臉，就連不怎麽愛甜食的孟北野和鍾林也難得吃了好幾碗。
許夏感覺整個上午，自己一肚子的酸奶都在胃裏晃晃悠悠，接起電話來的時候感覺嘴裏還在冒酸水。
“喂，周姐？”
“許夏，我剛和燕城的兩位老板見完麵，你看咱們見麵時間定在後天上午方便嗎？”
許夏略略思索了一下，立刻答應著，“沒問題。”
“行，許夏，那咱們後天見。”
周紅玉笑著掛了電話，用手將落到頰邊的碎發別到耳後，就快入冬，燕城的空氣是幹燥而冷冽的，風已經開始有些刺骨，卷起一陣細細的塵沙和落葉，輕輕拍在身後見山茶室嶙峋而古老的的牆壁上。
她輕盈地轉身，重重握了一下對麵老學長季岩禮的手，紅唇輕揚，目光真摯，“季學長，這次真的謝謝你。”
“都這麽多年的朋友了，別說這種話，我不過是個在其中牽線搭橋的，若不是羅二爺真的看中了你的東西，我就算再有手段也是無能為力啊。”
季岩禮穿著一身得體的中山裝，微微一笑，扯出眼角細密的紋路，儒雅又成熟。
他眼中仍含著一絲不可置信，“說實在的，你上次送羅二爺的東西究竟有什麽稀奇之處，居然讓京城這號人物都忍不住動了心，還願意千裏迢迢跟你跑到臨安去談合作？”
周紅玉會心一笑，柳眉彎彎舒展開來，坦然相告：“其實東西很簡單，那盒子裏就放了兩瓶蜂蜜而已。”
“蜂蜜？”季岩禮更摸不著頭腦了，蜂蜜有什麽稀奇的，超市貨架上到處都是。
“自然是不一般的蜂蜜。”
周紅玉眨眨眼，沒再繼續透露什麽，那兩瓶沙棗蜜可是她壓箱底的貨，本來是留著自己喝的，但投石問路，手上沒點貨真價實的東西，怎麽讓眼高於頂的的羅二爺施舍給她幾分眼神。
像羅二爺這種浸淫多年的老饕，自然一口就能嚐出這蜂蜜的不凡，所以就算是名不見經傳的小山溝溝，也值得他屈尊降貴前去會一會。
“走吧，學長，中午我可得好好請請你，不知道學長的酒量是不是還和以前一樣差……”
“哈哈哈，慚愧慚愧，論酒量我肯定是不如你了……”
低聲笑語中，低調的黑色小轎車在凜冽的寒風中起步開走，卷起石板路上一層落葉翩然而下。