第44章 饅頭店開業
每天起床都被大佬們求著去種地 作者：騎驢點燈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天，許夏又跟江源那邊聯係了車，讓他們把龐大海和周紅玉訂的1100斤凍幹玫瑰運走。
剩下的貨，許夏清點了一下，凍幹玫瑰一共還剩3000斤，玫瑰精油600ml，玫瑰純露1800斤，玫瑰醬1500罐左右。
目前玫瑰精油和玫瑰純露還不能售賣，因為玫瑰純露萃取出來之後，需要經過至少一個月以上的醇化，這樣才能讓它的氣味更加醇厚芳香。而玫瑰精油還需要與基礎油調和之後，才能直接接觸皮膚，單方的玫瑰精油濃度太高，如果使用不當可能會灼傷皮膚。
目前市麵上一些低質產品和玫瑰精油搭配使用的一般是稻糠油，小麥胚芽油，葵花籽油等等，但這樣的話產品的整體效果肯定會大打折扣。
許夏在手機上諮詢了胡軍偉之後，最終選擇了產自美國和墨西哥交界處沙漠裏的霍霍巴籽油，這種精油具有良好的滲透性，極易被皮膚吸收，和玫瑰精油搭配起來更是錦上添花，可以將玫瑰精油的藥性和香氣發揮到極致。
不過高品質霍霍巴籽油的價格自然也不便宜，還得提前全款預定，許夏看著馬上又要見底的銀行卡餘額，又忍不住勒緊了褲腰帶。不過幸好過兩天龐大海和周紅玉那邊的尾款就要打過來了，有二十八萬，應該還能再堅持一段時間。
早上走的時候，許夏還讓江源的貨車給帶上了兩個快遞，分別是給孟予安和王年年的，裏麵都裝了一瓶沙棗蜜、一罐玫瑰花醬和一罐凍幹玫瑰花茶。他們這邊寄快遞不方便，平時要騎車跑到鎮上的站點才能郵寄。
忙完這些事，時間已經到下午了，許夏迴到家裏，發現一群人正忙活著準備饅頭店的開業。
雖說隻是個小小的饅頭店，但臨近開業了，卻發現也沒那麽簡單。之前采購的餐具到了，王淑芬和劉利紅正在大盆裏洗洗涮涮，把盤子和碗擦得鋥光瓦亮。
許建國和許建民在後屋外麵支了幾張避雨棚，下麵擺上了前幾天定做的桌椅板凳。這小攤位一布置好，饅頭店看起來就有模有樣了。
許青梅則在廚房裏準備明天要用的小鹹菜。
地裏現摘的小黃瓜和青蘿卜洗幹淨切成長條，再用鹽殺了水，最後放入鹹菜甕中，倒入比例適當的醬油，醋和白糖，隻需要醃一晚上就能入味，第二天再用油炸香各種花椒大料，往甕裏一潑，就是一盤爽脆可口的下飯小菜。
另外為了照顧口味重的人，青梅還特意醃了一盆大蒜油辣椒鹹菜，做法差不多，但食材不同，又是截然不同的風味。
許夏也進廚房去幫忙，她把青梅前幾天發酵的玫瑰米酒搬了出來，掀開一看，壓成餅形的雪白糯米已經漂浮了起來，粉色的米酒從糯米餅中間的洞裏和四周溢出，撲麵而來就是一股玫瑰香和酒香氣。
“青梅，明天做醪糟嗎？”許夏朝那邊正在忙活的許青梅問道。
“做，明天做玫瑰酒釀小圓子，一會兒我再搓點圓子凍起來。”
許夏點點頭，從屋裏找了幾個瓶子，將過濾的漏勺放在瓶子上，粉白香醇的米酒從漏勺裏淅淅瀝瀝地流淌而下，沒一會兒便把瓶子裝滿了，足足裝了四個瓶子。
把米酒過濾出來，盆子裏剩下的便是玫瑰酒釀，也叫醪糟，顏色雪白，香甜軟糯，還帶著一股淡淡的酒香，吃法也很多，用這個煮出來的甜湯很受孩子們和婦女們的歡迎。
除了玫瑰酒釀小圓子，湯品方麵青梅還準備了玫瑰五紅粥，這會兒正把紅豆、花生、黑米、糯米、紅棗等泡起來，待到半夜煮的時候就很容易熬的軟糯開花。
收拾得差不多，眾人簡單吃了點飯便趕緊迴去休息。
淩晨四點，許家的小院裏又亮起了燈。青梅先把麵發上，然後又熬上了兩樣粥品，讓她們在灶上小火慢燉著。
許夏摸著黑去菜地裏摘了幾個新鮮的南瓜，王淑芬則把昨天做好的玫瑰豆沙餡從冰箱裏端了出來。
今天青梅決定先做三種饅頭，最經典的玫瑰饅頭，便宜好吃的南瓜饅頭，還有香甜軟糯的玫瑰豆沙包。
青梅事先分好了三種麵皮，幾人圍在桌子上一樣一樣包，濃鬱的花香頓時又開始在小院裏彌漫。
等到饅頭上鍋開了火，醉人的香氣也慢慢順著煙囪不斷在村子裏飄散，首先聞到這股香味的便是村裏起得早的老人們。
村東頭的王阿婆七十多歲了，顫顫巍巍走到院子裏，用拐杖敲了一下還在洗臉的老伴：“老頭子，啥味兒這麽香啊……”
抹了把臉的劉老漢也撅起鼻子聞了聞，忽然想起來什麽似的：“昨天聽順子說許老大家開了個饅頭店，做什麽花饅頭，這會兒肯定是在蒸饅頭呢。”
“花饅頭……”王阿婆喃喃了兩句，又踟躕著迴到屋裏準備收拾早飯，早上就簡單下個麵條吃吧。
沒多時麵條下好，一家人也都起床了，老劉家媳婦兒喜芳正給兒子洗臉刷牙。
王阿婆把麵條盛好放到桌上，還特意給小孫子大寶的麵條上臥了一個又大又圓的荷包蛋。大寶惺忪著雙眼坐上桌，一見麵前又擺著麵條，頓時不幹了，哇哇大哭起來：“我不要吃麵條……”
喜芳本要狠狠責罵兒子兩句，但自己一見桌子上十年如一日的白麵條也有點下不去嘴，她知道年紀大的人牙口不好，都喜歡好克化軟塌塌的東西，而且家婆一大把年紀了還起早貪黑給做早飯，也是一番好心，她又怎麽好意思說家婆做的不合一家人胃口呢。
再加上外麵院子裏一直飄來的玫瑰香味兒，喜芳頓時感覺更難以下咽了，忍不住用胳膊肘搗了搗自家漢子的腰窩。
劉全被媳婦重重搗了幾下，抬頭看了看，仍是沒敢說話。
劉老漢其實也不愛吃這麵條，但還是唿嚕唿嚕把一碗麵條喝光，而後牽起小孫子的手哄道：“大寶別哭了，一會兒爺爺去帶你買花饅頭吃去。”
“好耶！謝謝爺爺，我要吃花饅頭！”前段時間大寶和幾個小夥伴天天圍著許夏院子裏轉，快被那股香味兒饞瘋了。
王阿婆見大家夥兒都有點食不下咽，也歎了口氣擺擺手道：“走吧走吧，咱一塊去，我老婆子也嚐嚐人家這新鮮玩意兒，還怪香的。”
剩下的貨，許夏清點了一下，凍幹玫瑰一共還剩3000斤，玫瑰精油600ml，玫瑰純露1800斤，玫瑰醬1500罐左右。
目前玫瑰精油和玫瑰純露還不能售賣，因為玫瑰純露萃取出來之後，需要經過至少一個月以上的醇化，這樣才能讓它的氣味更加醇厚芳香。而玫瑰精油還需要與基礎油調和之後，才能直接接觸皮膚，單方的玫瑰精油濃度太高，如果使用不當可能會灼傷皮膚。
目前市麵上一些低質產品和玫瑰精油搭配使用的一般是稻糠油，小麥胚芽油，葵花籽油等等，但這樣的話產品的整體效果肯定會大打折扣。
許夏在手機上諮詢了胡軍偉之後，最終選擇了產自美國和墨西哥交界處沙漠裏的霍霍巴籽油，這種精油具有良好的滲透性，極易被皮膚吸收，和玫瑰精油搭配起來更是錦上添花，可以將玫瑰精油的藥性和香氣發揮到極致。
不過高品質霍霍巴籽油的價格自然也不便宜，還得提前全款預定，許夏看著馬上又要見底的銀行卡餘額，又忍不住勒緊了褲腰帶。不過幸好過兩天龐大海和周紅玉那邊的尾款就要打過來了，有二十八萬，應該還能再堅持一段時間。
早上走的時候，許夏還讓江源的貨車給帶上了兩個快遞，分別是給孟予安和王年年的，裏麵都裝了一瓶沙棗蜜、一罐玫瑰花醬和一罐凍幹玫瑰花茶。他們這邊寄快遞不方便，平時要騎車跑到鎮上的站點才能郵寄。
忙完這些事，時間已經到下午了，許夏迴到家裏，發現一群人正忙活著準備饅頭店的開業。
雖說隻是個小小的饅頭店，但臨近開業了，卻發現也沒那麽簡單。之前采購的餐具到了，王淑芬和劉利紅正在大盆裏洗洗涮涮，把盤子和碗擦得鋥光瓦亮。
許建國和許建民在後屋外麵支了幾張避雨棚，下麵擺上了前幾天定做的桌椅板凳。這小攤位一布置好，饅頭店看起來就有模有樣了。
許青梅則在廚房裏準備明天要用的小鹹菜。
地裏現摘的小黃瓜和青蘿卜洗幹淨切成長條，再用鹽殺了水，最後放入鹹菜甕中，倒入比例適當的醬油，醋和白糖，隻需要醃一晚上就能入味，第二天再用油炸香各種花椒大料，往甕裏一潑，就是一盤爽脆可口的下飯小菜。
另外為了照顧口味重的人，青梅還特意醃了一盆大蒜油辣椒鹹菜，做法差不多，但食材不同，又是截然不同的風味。
許夏也進廚房去幫忙，她把青梅前幾天發酵的玫瑰米酒搬了出來，掀開一看，壓成餅形的雪白糯米已經漂浮了起來，粉色的米酒從糯米餅中間的洞裏和四周溢出，撲麵而來就是一股玫瑰香和酒香氣。
“青梅，明天做醪糟嗎？”許夏朝那邊正在忙活的許青梅問道。
“做，明天做玫瑰酒釀小圓子，一會兒我再搓點圓子凍起來。”
許夏點點頭，從屋裏找了幾個瓶子，將過濾的漏勺放在瓶子上，粉白香醇的米酒從漏勺裏淅淅瀝瀝地流淌而下，沒一會兒便把瓶子裝滿了，足足裝了四個瓶子。
把米酒過濾出來，盆子裏剩下的便是玫瑰酒釀，也叫醪糟，顏色雪白，香甜軟糯，還帶著一股淡淡的酒香，吃法也很多，用這個煮出來的甜湯很受孩子們和婦女們的歡迎。
除了玫瑰酒釀小圓子，湯品方麵青梅還準備了玫瑰五紅粥，這會兒正把紅豆、花生、黑米、糯米、紅棗等泡起來，待到半夜煮的時候就很容易熬的軟糯開花。
收拾得差不多，眾人簡單吃了點飯便趕緊迴去休息。
淩晨四點，許家的小院裏又亮起了燈。青梅先把麵發上，然後又熬上了兩樣粥品，讓她們在灶上小火慢燉著。
許夏摸著黑去菜地裏摘了幾個新鮮的南瓜，王淑芬則把昨天做好的玫瑰豆沙餡從冰箱裏端了出來。
今天青梅決定先做三種饅頭，最經典的玫瑰饅頭，便宜好吃的南瓜饅頭，還有香甜軟糯的玫瑰豆沙包。
青梅事先分好了三種麵皮，幾人圍在桌子上一樣一樣包，濃鬱的花香頓時又開始在小院裏彌漫。
等到饅頭上鍋開了火，醉人的香氣也慢慢順著煙囪不斷在村子裏飄散，首先聞到這股香味的便是村裏起得早的老人們。
村東頭的王阿婆七十多歲了，顫顫巍巍走到院子裏，用拐杖敲了一下還在洗臉的老伴：“老頭子，啥味兒這麽香啊……”
抹了把臉的劉老漢也撅起鼻子聞了聞，忽然想起來什麽似的：“昨天聽順子說許老大家開了個饅頭店，做什麽花饅頭，這會兒肯定是在蒸饅頭呢。”
“花饅頭……”王阿婆喃喃了兩句，又踟躕著迴到屋裏準備收拾早飯，早上就簡單下個麵條吃吧。
沒多時麵條下好，一家人也都起床了，老劉家媳婦兒喜芳正給兒子洗臉刷牙。
王阿婆把麵條盛好放到桌上，還特意給小孫子大寶的麵條上臥了一個又大又圓的荷包蛋。大寶惺忪著雙眼坐上桌，一見麵前又擺著麵條，頓時不幹了，哇哇大哭起來：“我不要吃麵條……”
喜芳本要狠狠責罵兒子兩句，但自己一見桌子上十年如一日的白麵條也有點下不去嘴，她知道年紀大的人牙口不好，都喜歡好克化軟塌塌的東西，而且家婆一大把年紀了還起早貪黑給做早飯，也是一番好心，她又怎麽好意思說家婆做的不合一家人胃口呢。
再加上外麵院子裏一直飄來的玫瑰香味兒，喜芳頓時感覺更難以下咽了，忍不住用胳膊肘搗了搗自家漢子的腰窩。
劉全被媳婦重重搗了幾下，抬頭看了看，仍是沒敢說話。
劉老漢其實也不愛吃這麵條，但還是唿嚕唿嚕把一碗麵條喝光，而後牽起小孫子的手哄道：“大寶別哭了，一會兒爺爺去帶你買花饅頭吃去。”
“好耶！謝謝爺爺，我要吃花饅頭！”前段時間大寶和幾個小夥伴天天圍著許夏院子裏轉，快被那股香味兒饞瘋了。
王阿婆見大家夥兒都有點食不下咽，也歎了口氣擺擺手道：“走吧走吧，咱一塊去，我老婆子也嚐嚐人家這新鮮玩意兒，還怪香的。”