第28章 玫瑰饅頭
每天起床都被大佬們求著去種地 作者:騎驢點燈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
柴火灶上的蒸鍋飄出了嫋嫋白煙,一股濃濃的花香漸漸升騰,隨著微風飄散,餘味悠長。
“香吧,青梅在做玫瑰饅頭呢。”許夏甩甩手上的水。
“咱這玫瑰味兒真正,我隔老遠就聞見了,迴來路上隔壁馬嫂子還問呢,不知道誰家弄迴家的花,咋這麽香,原來是咱家!”王淑芬喜滋滋地放下鋤頭,去灶上給青梅幫忙。
青梅正在鍋裏熬著花椒油,等一會用來涼拌小菠菜,很是爽口。
王淑芬洗洗手把拿進來的野山蔥切成段,又打了四個雞蛋,快速炒了一盤鮮嫩水靈的野蔥炒雞蛋。
這邊青梅把小菠菜拌好上桌,王淑芬又從鹹菜罐子裏夾了一盤翠綠的小黃瓜,上麵還點綴著幾粒鮮紅的小米辣,看著就讓人食欲大開。
這會兒的功夫,饅頭也到時間了,青梅把火滅了,讓饅頭在裏麵再燜上五分鍾,常年在灶上的人都知道,這時候是不能掀鍋蓋的,否則饅頭就會塌掉,既不漂亮也不好吃。
王淑芬把大蒸鍋直接搬到了院子裏,待收拾好碗筷,也就可以開鍋了。
隨著鍋蓋掀起,一股白茫茫的熱氣霎時蒸騰出來,隨之而來的便是一股沁人心脾的花香,除此之外,還伴隨著淡淡的甜香和小麥本身的麵香。
待蒸汽褪去,蒸屜上一個個光滑圓潤的大饅頭才顯露出身形,饅頭整體是漂亮的淡粉色,深紅色的花瓣零星點綴在上麵,看起來很是嬌豔。
“嘿,這顏色可真漂亮,香氣也足。”
王淑芬把饅頭撿出來放到簸箕裏,每人分拿了一個。
顧不得還燙手,許夏趕緊咬了一口。
真香!
王淑芬和許青梅也不由驚歎,沒想到一個普普通通的饅頭,居然能這麽好吃,麵皮清甜柔韌又不失柔軟,滿口的玫瑰香氣,偶爾咬到一點細碎的玫瑰花瓣,蜜甜的花汁便立刻在嘴裏迸發,香氣縈人,久久不散,唿出的氣息都是玫瑰味的。
連平日裏對吃食不甚在意的許建國也露出了滿意的笑容:“青梅這手藝確實不錯。”
青梅趕緊搖搖頭,興奮道:“還是咱家的玫瑰好,我做了這麽多年饅頭,也沒做出過這麽好吃的!”
幾個人大快朵頤,桌上的菜都沒夾幾口,一個饅頭已經下肚了,紛紛夾起第二個。
直到每個人都吃的肚兒滾圓,才不舍得放下筷子。
臨走了,王淑芬從屋裏找了個袋子,把剩下的幾個饅頭裝起來遞給青梅,讓她帶迴去給建民他們也嚐嚐鮮。
“爸,我昨天已經跟你之前幫我聯係的那個胡廠長簽過合同了,咱的花不賣給花販子了,讓他們幫忙加工好,咱自己賣。”待青梅迴家了,許夏才跟許建國他們商量。
許建國摸起一根煙,點了點頭:“行,今年這玫瑰的質量確實好,賣給販子可惜了,咱家的事兒以後你決定就行,我跟你媽現在年紀大了,跟不上你們年輕人的步伐,錢不夠了跟你媽說。”
王淑芬知道許夏不願意開口,直接把一張卡塞進許夏懷裏,“別不好意思的,現在正是起步的時候,方方麵麵都免不了花錢,算我們借你的,到時候再還就行。”
許夏沒說話,過了一會兒還是接過來:“媽,等這批玫瑰賣出去,咱手頭就寬裕了,到時候山上也多雇幾個人打理,你們也不用這麽累。”
“嗨,這有什麽累的,多少年了都這麽過來的,要是一下子閑下來了,你爸身上還不得勁兒呢。”王淑芬笑著擺擺手。
“另外還有個事兒,想和你們商量。”許夏話頭一轉:“媽,你們覺得青梅做的這玫瑰饅頭做的怎麽樣?”
“好吃。”王淑芬斬釘截鐵。
“那你說咱們出材料,讓青梅過來幫著做饅頭,咱們在村裏開個饅頭店怎麽樣?咱不光有玫瑰饅頭,等山上的桂花開了,沙棗熟了,還能做桂花饅頭、沙棗饅頭……”
許夏掰著手指頭一個個數著,王淑芬的眼睛也越來越亮,兩手一拍:“我看這個有門兒!就青梅這手藝,再加上咱這材料,一準兒能香死個人!”
許建國也沉思了一會兒,忽然說道:“正好咱後麵那間屋一直也沒住人,到時候我和建民清理出來,壘上幾台灶,做的闊氣點,以後專門用來蒸饅頭,也不費幾個錢。”
“除了送去加工的,我想著剩下的玫瑰咱們就全部自己做成玫瑰花醬,到時候留出一部分來做饅頭,剩下的在網上銷售。”
許夏條理清晰地把自己的計劃分享出來,又補充道:“玫瑰花醬做起來簡單,晚上摘了花,白天咱們就能直接加工出來。”
王淑芬嘴角止不住上揚,似乎對這個想法極為滿意:“行,明天咱就把這個想法跟青梅他們說說,他們要是也沒意見,這兩天白天沒事的時候,就讓你爸和你二叔先拾掇著後屋,等咱的玫瑰摘完,就開始做饅頭!”
話音剛落,王淑芬又笑道:“嗨,這根本就不用問嘛,青梅指定高興,你二叔二嬸也肯定同意。”
“是啊,青梅這麽好的手藝,不應該被埋沒了。”
許夏聞著空氣中殘留的玫瑰氣息,是淡淡的,悠長的,又充滿生機的。
似乎更香了。
第二天一早,王淑芬就趕緊去了許建民家裏,她剛一提,青梅就驚喜地一口答應,許建民和劉利紅也開心得不行,昨天帶迴來的玫瑰饅頭他們嚐了,這味道別說在村裏,就是在縣裏的大酒樓他們都沒嚐到過。
至於利潤分配方麵,許夏也早就和王淑芬商量好了,他們提供場地和材料,青梅負責製作,到時候除掉開支和成本,他們提供的原材料自然也按市價算在成本裏,剩下的利潤兩家平均分配。
王淑芬如實說了,劉利紅和許建民卻是連連搖頭,他們不過是出個人,說得好聽點是合夥,其實就是讓青梅過去當灶頭師傅,哪能要這麽多呢。
再說這饅頭好吃,閨女的手藝好是一方麵,但關鍵還在於原材料,隔壁方塘鎮就是種玫瑰的,他們也去摘過好多次,隻一口便能品出許夏家的玫瑰和普通玫瑰的區別。
若是沒有了許夏家的玫瑰,饅頭再怎麽樣也不會有這種讓人驚豔的味道,要個三成利他們都覺得是占大便宜了。
“香吧,青梅在做玫瑰饅頭呢。”許夏甩甩手上的水。
“咱這玫瑰味兒真正,我隔老遠就聞見了,迴來路上隔壁馬嫂子還問呢,不知道誰家弄迴家的花,咋這麽香,原來是咱家!”王淑芬喜滋滋地放下鋤頭,去灶上給青梅幫忙。
青梅正在鍋裏熬著花椒油,等一會用來涼拌小菠菜,很是爽口。
王淑芬洗洗手把拿進來的野山蔥切成段,又打了四個雞蛋,快速炒了一盤鮮嫩水靈的野蔥炒雞蛋。
這邊青梅把小菠菜拌好上桌,王淑芬又從鹹菜罐子裏夾了一盤翠綠的小黃瓜,上麵還點綴著幾粒鮮紅的小米辣,看著就讓人食欲大開。
這會兒的功夫,饅頭也到時間了,青梅把火滅了,讓饅頭在裏麵再燜上五分鍾,常年在灶上的人都知道,這時候是不能掀鍋蓋的,否則饅頭就會塌掉,既不漂亮也不好吃。
王淑芬把大蒸鍋直接搬到了院子裏,待收拾好碗筷,也就可以開鍋了。
隨著鍋蓋掀起,一股白茫茫的熱氣霎時蒸騰出來,隨之而來的便是一股沁人心脾的花香,除此之外,還伴隨著淡淡的甜香和小麥本身的麵香。
待蒸汽褪去,蒸屜上一個個光滑圓潤的大饅頭才顯露出身形,饅頭整體是漂亮的淡粉色,深紅色的花瓣零星點綴在上麵,看起來很是嬌豔。
“嘿,這顏色可真漂亮,香氣也足。”
王淑芬把饅頭撿出來放到簸箕裏,每人分拿了一個。
顧不得還燙手,許夏趕緊咬了一口。
真香!
王淑芬和許青梅也不由驚歎,沒想到一個普普通通的饅頭,居然能這麽好吃,麵皮清甜柔韌又不失柔軟,滿口的玫瑰香氣,偶爾咬到一點細碎的玫瑰花瓣,蜜甜的花汁便立刻在嘴裏迸發,香氣縈人,久久不散,唿出的氣息都是玫瑰味的。
連平日裏對吃食不甚在意的許建國也露出了滿意的笑容:“青梅這手藝確實不錯。”
青梅趕緊搖搖頭,興奮道:“還是咱家的玫瑰好,我做了這麽多年饅頭,也沒做出過這麽好吃的!”
幾個人大快朵頤,桌上的菜都沒夾幾口,一個饅頭已經下肚了,紛紛夾起第二個。
直到每個人都吃的肚兒滾圓,才不舍得放下筷子。
臨走了,王淑芬從屋裏找了個袋子,把剩下的幾個饅頭裝起來遞給青梅,讓她帶迴去給建民他們也嚐嚐鮮。
“爸,我昨天已經跟你之前幫我聯係的那個胡廠長簽過合同了,咱的花不賣給花販子了,讓他們幫忙加工好,咱自己賣。”待青梅迴家了,許夏才跟許建國他們商量。
許建國摸起一根煙,點了點頭:“行,今年這玫瑰的質量確實好,賣給販子可惜了,咱家的事兒以後你決定就行,我跟你媽現在年紀大了,跟不上你們年輕人的步伐,錢不夠了跟你媽說。”
王淑芬知道許夏不願意開口,直接把一張卡塞進許夏懷裏,“別不好意思的,現在正是起步的時候,方方麵麵都免不了花錢,算我們借你的,到時候再還就行。”
許夏沒說話,過了一會兒還是接過來:“媽,等這批玫瑰賣出去,咱手頭就寬裕了,到時候山上也多雇幾個人打理,你們也不用這麽累。”
“嗨,這有什麽累的,多少年了都這麽過來的,要是一下子閑下來了,你爸身上還不得勁兒呢。”王淑芬笑著擺擺手。
“另外還有個事兒,想和你們商量。”許夏話頭一轉:“媽,你們覺得青梅做的這玫瑰饅頭做的怎麽樣?”
“好吃。”王淑芬斬釘截鐵。
“那你說咱們出材料,讓青梅過來幫著做饅頭,咱們在村裏開個饅頭店怎麽樣?咱不光有玫瑰饅頭,等山上的桂花開了,沙棗熟了,還能做桂花饅頭、沙棗饅頭……”
許夏掰著手指頭一個個數著,王淑芬的眼睛也越來越亮,兩手一拍:“我看這個有門兒!就青梅這手藝,再加上咱這材料,一準兒能香死個人!”
許建國也沉思了一會兒,忽然說道:“正好咱後麵那間屋一直也沒住人,到時候我和建民清理出來,壘上幾台灶,做的闊氣點,以後專門用來蒸饅頭,也不費幾個錢。”
“除了送去加工的,我想著剩下的玫瑰咱們就全部自己做成玫瑰花醬,到時候留出一部分來做饅頭,剩下的在網上銷售。”
許夏條理清晰地把自己的計劃分享出來,又補充道:“玫瑰花醬做起來簡單,晚上摘了花,白天咱們就能直接加工出來。”
王淑芬嘴角止不住上揚,似乎對這個想法極為滿意:“行,明天咱就把這個想法跟青梅他們說說,他們要是也沒意見,這兩天白天沒事的時候,就讓你爸和你二叔先拾掇著後屋,等咱的玫瑰摘完,就開始做饅頭!”
話音剛落,王淑芬又笑道:“嗨,這根本就不用問嘛,青梅指定高興,你二叔二嬸也肯定同意。”
“是啊,青梅這麽好的手藝,不應該被埋沒了。”
許夏聞著空氣中殘留的玫瑰氣息,是淡淡的,悠長的,又充滿生機的。
似乎更香了。
第二天一早,王淑芬就趕緊去了許建民家裏,她剛一提,青梅就驚喜地一口答應,許建民和劉利紅也開心得不行,昨天帶迴來的玫瑰饅頭他們嚐了,這味道別說在村裏,就是在縣裏的大酒樓他們都沒嚐到過。
至於利潤分配方麵,許夏也早就和王淑芬商量好了,他們提供場地和材料,青梅負責製作,到時候除掉開支和成本,他們提供的原材料自然也按市價算在成本裏,剩下的利潤兩家平均分配。
王淑芬如實說了,劉利紅和許建民卻是連連搖頭,他們不過是出個人,說得好聽點是合夥,其實就是讓青梅過去當灶頭師傅,哪能要這麽多呢。
再說這饅頭好吃,閨女的手藝好是一方麵,但關鍵還在於原材料,隔壁方塘鎮就是種玫瑰的,他們也去摘過好多次,隻一口便能品出許夏家的玫瑰和普通玫瑰的區別。
若是沒有了許夏家的玫瑰,饅頭再怎麽樣也不會有這種讓人驚豔的味道,要個三成利他們都覺得是占大便宜了。