管月嬈的豆腐坊開工了,她日日都要巡視。


    穿梭在大大的灶間,十五口大灶的柴火不間斷在燒,劈啪作響。鐵鍋裏的豆槳水在持續不斷地冒著熱氣。


    整個灶間氤氳彌漫,熱氣籠罩。


    好在已經是秋末,灶間四麵通風,呆久了也不覺得窒息難受。


    見挑豆皮的女工手腳麻利,動作嫻熟,兩手往鍋裏一捏,豆皮一挑,快速往大灶上方的橫杆上一掛,一張豆皮就挑好了。


    竿子一掛滿,外頭的工人便進來把它抬出去晾曬。


    又有工人把磨好的豆槳水不斷往大鍋裏添。


    如此往複。


    管月嬈勉勵了大夥一番,便出去了。


    伍婆子和女工們見她出去了,小聲議論。


    “世子妃以後真的就在咱們落風鎮了?不迴慶元府了?”


    “應該迴不去了吧。那邊都有一個世子妃了,還是北燕的郡主。”


    她們吃的鹽都是北燕賣過來的呢,北齊哪敢得罪北燕。


    女人心疼女人,一眾女工對著管月嬈的背影一陣唏噓。


    “要是沒的女人,世子還能享齊人之福,可對方卻是北燕得寵的郡主。”


    世子妃隻怕要在落風鎮老死了。


    “世子妃要不來落風鎮,咱們哪有這樣的活計做。”


    一月五百文,家裏好幾個人都在世子妃的豆腐坊做工,一月不說工錢,就是家裏見底的口糧都省下來了。


    就盼著世子妃這豆腐坊長長久久地開下去。


    “我挺佩服世子妃的,都被流放到這裏來了,不吵不鬧,還有心情做生意。”


    伍婆子呸了一口,“男人涼薄,難道女人就不過日子了?就坐吃等死了!”


    她男人和兒子都死了,她和兒媳難道扔下幾個孫子,齊齊上吊了?


    日子還不是一樣要過。


    “對對,反正我就佩服世子妃,她是咱們女人的榜樣。”


    隻要世子妃不趕她走,她就一直給世子妃做活。


    灶間的女工手腳麻利,不一會人人又挑了一橫竿的豆皮。外頭的工人手腳慢了,換竿不及時,還被女工們痛罵。


    “別磨蹭!打量世子妃看不見呢。咱們就能把你們舉報了,你不幹外頭多的是人幹。”


    抬竿工再不敢怠慢一分,腳底生風,在灶堂和晾曬間來迴奔跑。


    磨豆槳的石磨前,有彭栓監督,大夥手下也不敢停。


    濾槳水的、挑豆子的、撿幹腐竹的半大小子女娃,也是手下不停。生怕失了這一份來之不易的活計。


    還有外間劈柴的,碼柴垛的,往灶間送柴火的,沒人敢躲懶。


    管月嬈看得很是滿意。


    黃豆價賤,兩三文一斤,張良跑一趟樂平縣,就拉迴十幾馬車,堆了好幾個庫房。


    每天十五口大灶做腐竹,一天工時五個時辰,一斤黃豆出四兩腐竹,在落風鎮晾兩天就能幹透,不出幾日就能撿出十幾麻袋。


    該想想銷路了。


    不然銀子要見底。


    吃了一迴腐竹做的菜,張良很有信心。


    “小姐,這腐竹耐放,過兩日等撿得再多些,小的就和彭栓拉去樂平縣賣賣看。”


    北地天寒,貓冬的日子得有四五個月,耐放的食材就很得人心。


    一定能賣得出去。


    直到這會,張良才鬆了口氣。還真的以為小姐要做豆腐賣。


    落風鎮常住百姓也就兩三百人,二三十戶人家,即便天天都買豆腐迴去燒,能買幾塊?


    一塊兩塊?


    全部人家都買了去,也不過幾十塊,兩文一塊,一天能賣多少銅板?


    都不夠工錢。


    雇人或是批發給小販挑去落風鎮下麵的村子賣,一天又能賣多少?


    張良夫妻是真的愁。


    小姐大手筆讓他去買大鐵鍋,他還愁得吃不下飯。


    直到小姐做起腐竹。


    管月嬈點頭,“樂平縣那邊是要跑一跑,把銷路打開。其實,我更想把生意做到軍中。”


    物美價廉,還富有營養。


    北齊大軍吃不起肉,還能吃不上這廉價的蛋白質了?


    隻是她之前找彭栓和關勝打聽過,那兩人以為她刺探軍情,對她諱莫如深。


    她這樣一個身份,又是朝廷硬塞過來的,人人都以為她是朝廷探子,想做軍中生意,隻怕是難了。


    “還是往樂平縣那邊賣賣看吧。找個信得過的商家,批給他,咱們隻負責製作就行。”


    沒那麽多精力往慶元府及往更南的地方跑。


    “是。”張良應了聲,便和彭栓帶著一些腐竹往樂平縣推銷去了。


    而敬業盡責的關勝,在腐竹剛做好,就偷了一些,讓人給世子送去了。


    陸尚安拿到腐竹,第一時間就讓廚房做成菜了。


    陸世子吃飯,要什麽肉沒有,哪跟管月嬈一樣,饞一口肉,到鄉下收幾隻土雞,都要跑好幾個村子。


    吩咐廚房做了一道紅燒肉燒腐竹。


    那腐竹夾在紅燒肉間,分不清哪是肉哪是腐竹,又吸飽了湯汁,夾上來咬一口,那滋味……


    滿口暴汁。


    “世子,香!”


    魯束吃得頭也不抬。


    陸尚安嫌棄地瞥了他一眼,是肉香還是他香?話都說不清楚,還敢跟他搶食。


    一筷子就拍了下去。


    那腐竹顫顫巍巍從魯束的筷子上掉了下去。


    “世子?”


    “你不是挺喜歡吃肉?”今天倒跟他搶起腐竹來了。


    “肉也喜歡,但這腐竹頭一迴吃,新鮮著呢,軟糯,又吸滿了湯汁,比肉還香!”


    魯束又把它夾了起來,快速送進嘴裏。生怕被搶一樣。


    “世子,這腐竹是個好東西啊。做法也多。”


    除了跟肉一起燒,還能做成別的菜,跟崧菜一起燉也不比肉差。


    還是豆子做的,便宜又好吃。


    “這生意軍中倒是做得。”


    每到秋冬日,軍中夥夫就為食材犯愁,那麽多人要吃要喝,冬天食材又匱乏,哪怕夥夫們絞盡腦汁試圖把菜做得更入口一些,還是被無數將士們罵。


    “不愧是京城來的,咱們北地就從沒人想過用豆子做成這等吃食。”


    魯束覺得世子妃的腦子還是挺好使的。


    果然不愧是大家族嬌養出來的。


    “聽說世子妃那位祖父,平生就喜歡收藏各類圖書,估計世子妃是看多了家中的藏書,才做出這等美味。”


    這腦子就是比別人聰慧。


    這樣的腦子要是教養子女,必不會差了。


    隻是可惜……


    世子是不會跟朝廷派來的奸細有子嗣的。


    兩人把腐竹做的幾樣菜都吃了幹淨,連湯汁都吃得一滴不剩。


    魯束攤在椅子上,問一旁若有所思的世子:“世子,這生意可以做。可以讓人跟世子妃采購一些這種食材。”


    不過是豆子做的吃食,能貴得哪去。


    能給軍中多添一樣吃食,給將士們多換一些口味,想必世子也是願意的。


    陸尚安卻不說話。


    魯束以為他還在忌諱世子妃的身份,為了軍中同袍想再勸一勸時,世子開口了。


    “既然關勝說這腐竹做法簡單,何必要向她買。”

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