“我是想帶點菜的,但是找了一圈,家裏沒有什麽正經菜了”何雨柱說道。
“我帶酒了,二雷有魚,我帶著酒,你帶著手,東旭哥帶上嘴,大家分工正好”許大茂說道。
“大茂這話說的有意思”何雨柱聽了後笑了,和兩人一起走,賈東旭被女兒攔住了,沒有辦法,賈東旭抱著小當,在棒梗羨慕的眼神中看著他們出了月亮門。
“奶奶,今天我們也吃一點魚吧,我媽現在懷了小弟弟,需要補充營養”棒梗看著父親抱著妹妹走遠了,轉過頭對奶奶說道。
“行,我們做一點,二雷給的這兩條魚真大,我們吃一段就行了,剩下的醃製起來,能吃好久”賈張氏對孫子說道。
“好”棒梗聽到奶奶同意了,高興的直接跳了起來。
何雨柱和許大茂來到了賈二雷家,賈二雷給了他們兩條魚讓他們先送迴去,賈東旭開始收拾魚,等到何雨柱迴家放下魚迴來,賈二雷把做水煮魚的法子告訴了賈二雷。
“二雷,這是川菜呀?我是正經的川菜廚子,咋不知道這種做法?”何雨柱一聽感覺有點懵。
“當兵的時候一個重慶的戰友告訴我的,可能是民間吃法吧,到還沒有流傳開嗎?我感覺這種吃法很不錯呀?”賈二雷也不知道水煮魚是什麽時候出現的,在後世他吃過很多次,但是對於各種菜的曆史,他沒有研究過,也不想研究。
有些人為了喝咖啡自己動手磨,有的人為了吃西瓜親自種,說什麽裏麵有感情,賈二雷感覺真沒有必要,你吃了肉包子還得自己種麥子磨麵,還得親自養豬,親自包嗎?
“當兵的知道的比專業廚子還要多,你們部隊的能人也太多了”何雨柱很羨慕賈二雷當兵的經曆。
“這你就不知道了,我們的戰友來自全國各地,他們這麽多人,肯定有人知道自己當地的特色美食,你跟著老師學,老師能教你多少?王老師能耐再大,一個人的知道的畢竟還是有限”賈二雷說道。
“有道理,我多生幾個兒子,到時我也送一個兒子去當兵,專門去炊事班幹,然後跟著戰友學手藝”何雨柱說道。
何雨柱的話讓賈東旭和許大茂直接笑出聲來了,這是什麽邏輯,當兵專門當炊事兵,想法也太奇特了。
何雨柱做菜很有天份的,按照賈二雷說的方法,加上他自己的理解,一道簡易版本的水煮魚做出來了,辣椒香氣被熱油一激,那味道直接絕了。
“二雷,菜是不是用油太多了?”賈東旭看著何雨柱到了最後又用了差不多三兩左右的油,有點心疼。
“東旭哥,沸騰的油是這道菜有靈魂,來嚐一下,大茂開始呀”賈二雷招唿大家開吃,結果一吃就停不下來了,味道相當可以,麻辣鮮香,大家吃的欲罷不能。
“太過癮了,我還是第一次這麽吃魚,以前我總以為魚不好吃,沒想到是做的不好吃”賈東旭說道。
“東旭哥,用這麽多油煮一條皮帶,皮帶肯定也很好吃,料用的太足了,不好吃才怪呢”何雨柱說道。
吃水煮魚的話喝啤酒最好,但是現在沒有啤酒,隻有二鍋頭,二鍋頭入喉之後是辣上加辣,不一會兒的功夫大家都吃了一頭汗。
賈二雷沒有和他們三個人拚酒,而是挑了魚肉,在水裏刷一下,去掉了刺喂給小當吃,小當吃飯的時候特別乖,小嘴塞的滿滿的,時不時的用袖子擦一下自己的嘴角,很可愛。
“都吃著呢?”劉海中推開門進來了。
“二大爺,有事?”賈二雷的臉沉下來了,感覺這個劉海中一點禮貌也沒有,到別人家去,連門都不敲,竟然直接闖進來了。
“你們幾個得注意點,現在國家正處於困難時期,你們天天這麽大吃大喝影響多不好?鄰居們都會有意見”劉海中倒背著手說道。
“劉海中,你喝假酒了?還是吃屎吃壞了大腦?你到這裏逼逼你媽呀?”賈二雷站起來了。
“賈二雷,你怎麽和我說話?你知不知道尊老敬老?”劉海中一聽賈二雷罵他,有點不高興了。
“我尊你媽逼,滾出去,你算什麽東西,到我家來逼逼”賈二雷把自己麵前給小當刷魚的水潑到了劉海中臉上。
“賈二雷,你想幹什麽?我是院裏的二大爺”劉海中看來今天晚上也喝了點,酒裝慫人膽,他有點分不清大小王了。
“我想幹你媽,你個狗東西”賈二雷一步邁過去,就給了劉海中一個大耳光,許大茂還是有點眼力架的,攔了賈二雷一下,把劉海中拉出去了。
“二雷,二大爺喝多了,我送他迴去”許大茂迴頭說了一下,拉著劉海中向往走,劉海中挨了一個耳光後,清醒了很多,借坡下驢,讓許大茂拉著出去了。
“二大爺,你這是為啥呀?二雷的脾氣你不知道?”出了賈二雷家,許大茂看劉海中一直捂著他的臉,知道他清醒了,便問了一句。
“二愣子太過分了,不尊重老人。天天大吃大喝,違反國家政策,我必須收拾他”劉海中心裏很不服氣,感覺受到了莫大的侮辱。
“快迴家去吧,賈二雷不是你家劉光天和劉光福,他不吃這一套。”許大茂把他送到了95號院門口,自己又迴到了賈二雷家,劉海中自己一人迴到了家裏。
劉海中下班迴到家後,一直想著龐主任的委托,但是又害怕賈二雷的爆脾氣,所以晚上的時候他特意喝了兩杯給自己壯膽,喝完酒後,鼓起勇氣來到了賈二雷的小院,正好看到賈二雷、賈東旭、何雨柱還有許大茂正在吃香的、喝辣的.
桌子中間滿滿的一盆菜,油汪汪的一看就好吃,比自己這個95號院的最高領導吃的還好,四個人一起喝酒,也不喊自己一下,有點目中無人了,所以他便借著酒勁批評了一下,本來想借國家政策把賈二雷的氣勢給壓住的,結果弄巧成拙,自己讓賈二雷給打了。
“我帶酒了,二雷有魚,我帶著酒,你帶著手,東旭哥帶上嘴,大家分工正好”許大茂說道。
“大茂這話說的有意思”何雨柱聽了後笑了,和兩人一起走,賈東旭被女兒攔住了,沒有辦法,賈東旭抱著小當,在棒梗羨慕的眼神中看著他們出了月亮門。
“奶奶,今天我們也吃一點魚吧,我媽現在懷了小弟弟,需要補充營養”棒梗看著父親抱著妹妹走遠了,轉過頭對奶奶說道。
“行,我們做一點,二雷給的這兩條魚真大,我們吃一段就行了,剩下的醃製起來,能吃好久”賈張氏對孫子說道。
“好”棒梗聽到奶奶同意了,高興的直接跳了起來。
何雨柱和許大茂來到了賈二雷家,賈二雷給了他們兩條魚讓他們先送迴去,賈東旭開始收拾魚,等到何雨柱迴家放下魚迴來,賈二雷把做水煮魚的法子告訴了賈二雷。
“二雷,這是川菜呀?我是正經的川菜廚子,咋不知道這種做法?”何雨柱一聽感覺有點懵。
“當兵的時候一個重慶的戰友告訴我的,可能是民間吃法吧,到還沒有流傳開嗎?我感覺這種吃法很不錯呀?”賈二雷也不知道水煮魚是什麽時候出現的,在後世他吃過很多次,但是對於各種菜的曆史,他沒有研究過,也不想研究。
有些人為了喝咖啡自己動手磨,有的人為了吃西瓜親自種,說什麽裏麵有感情,賈二雷感覺真沒有必要,你吃了肉包子還得自己種麥子磨麵,還得親自養豬,親自包嗎?
“當兵的知道的比專業廚子還要多,你們部隊的能人也太多了”何雨柱很羨慕賈二雷當兵的經曆。
“這你就不知道了,我們的戰友來自全國各地,他們這麽多人,肯定有人知道自己當地的特色美食,你跟著老師學,老師能教你多少?王老師能耐再大,一個人的知道的畢竟還是有限”賈二雷說道。
“有道理,我多生幾個兒子,到時我也送一個兒子去當兵,專門去炊事班幹,然後跟著戰友學手藝”何雨柱說道。
何雨柱的話讓賈東旭和許大茂直接笑出聲來了,這是什麽邏輯,當兵專門當炊事兵,想法也太奇特了。
何雨柱做菜很有天份的,按照賈二雷說的方法,加上他自己的理解,一道簡易版本的水煮魚做出來了,辣椒香氣被熱油一激,那味道直接絕了。
“二雷,菜是不是用油太多了?”賈東旭看著何雨柱到了最後又用了差不多三兩左右的油,有點心疼。
“東旭哥,沸騰的油是這道菜有靈魂,來嚐一下,大茂開始呀”賈二雷招唿大家開吃,結果一吃就停不下來了,味道相當可以,麻辣鮮香,大家吃的欲罷不能。
“太過癮了,我還是第一次這麽吃魚,以前我總以為魚不好吃,沒想到是做的不好吃”賈東旭說道。
“東旭哥,用這麽多油煮一條皮帶,皮帶肯定也很好吃,料用的太足了,不好吃才怪呢”何雨柱說道。
吃水煮魚的話喝啤酒最好,但是現在沒有啤酒,隻有二鍋頭,二鍋頭入喉之後是辣上加辣,不一會兒的功夫大家都吃了一頭汗。
賈二雷沒有和他們三個人拚酒,而是挑了魚肉,在水裏刷一下,去掉了刺喂給小當吃,小當吃飯的時候特別乖,小嘴塞的滿滿的,時不時的用袖子擦一下自己的嘴角,很可愛。
“都吃著呢?”劉海中推開門進來了。
“二大爺,有事?”賈二雷的臉沉下來了,感覺這個劉海中一點禮貌也沒有,到別人家去,連門都不敲,竟然直接闖進來了。
“你們幾個得注意點,現在國家正處於困難時期,你們天天這麽大吃大喝影響多不好?鄰居們都會有意見”劉海中倒背著手說道。
“劉海中,你喝假酒了?還是吃屎吃壞了大腦?你到這裏逼逼你媽呀?”賈二雷站起來了。
“賈二雷,你怎麽和我說話?你知不知道尊老敬老?”劉海中一聽賈二雷罵他,有點不高興了。
“我尊你媽逼,滾出去,你算什麽東西,到我家來逼逼”賈二雷把自己麵前給小當刷魚的水潑到了劉海中臉上。
“賈二雷,你想幹什麽?我是院裏的二大爺”劉海中看來今天晚上也喝了點,酒裝慫人膽,他有點分不清大小王了。
“我想幹你媽,你個狗東西”賈二雷一步邁過去,就給了劉海中一個大耳光,許大茂還是有點眼力架的,攔了賈二雷一下,把劉海中拉出去了。
“二雷,二大爺喝多了,我送他迴去”許大茂迴頭說了一下,拉著劉海中向往走,劉海中挨了一個耳光後,清醒了很多,借坡下驢,讓許大茂拉著出去了。
“二大爺,你這是為啥呀?二雷的脾氣你不知道?”出了賈二雷家,許大茂看劉海中一直捂著他的臉,知道他清醒了,便問了一句。
“二愣子太過分了,不尊重老人。天天大吃大喝,違反國家政策,我必須收拾他”劉海中心裏很不服氣,感覺受到了莫大的侮辱。
“快迴家去吧,賈二雷不是你家劉光天和劉光福,他不吃這一套。”許大茂把他送到了95號院門口,自己又迴到了賈二雷家,劉海中自己一人迴到了家裏。
劉海中下班迴到家後,一直想著龐主任的委托,但是又害怕賈二雷的爆脾氣,所以晚上的時候他特意喝了兩杯給自己壯膽,喝完酒後,鼓起勇氣來到了賈二雷的小院,正好看到賈二雷、賈東旭、何雨柱還有許大茂正在吃香的、喝辣的.
桌子中間滿滿的一盆菜,油汪汪的一看就好吃,比自己這個95號院的最高領導吃的還好,四個人一起喝酒,也不喊自己一下,有點目中無人了,所以他便借著酒勁批評了一下,本來想借國家政策把賈二雷的氣勢給壓住的,結果弄巧成拙,自己讓賈二雷給打了。