第211章 魔幻麻婆豆腐
時空食堂：開局喂飽朱元璋 作者：最初的少年 投票推薦 加入書簽 留言反饋
做妾？！
薑木蘭再次被楊玉環的話震驚了！
她看著眼前這個風華絕代的女子，竟然心甘情願地說出這樣的話！
在現代社會，“妾”這個詞本身就帶著封建的腐朽氣息，是絕對無法容忍的
。但楊玉環說出這句話時，眼神坦蕩，語氣真誠，仿佛這在她看來，是理所當然的。
這番話，如同重錘，狠狠敲在了薑木蘭的心上。
她震驚於楊玉環的“卑微”和對程宇的深情，更讓她開始反思自己。
自己能做到像她這樣嗎？
為了程宇，放下現代女性的驕傲和獨立，去接受一個……可能不止一個女人的局麵？
更重要的是，自己和程宇之間，算什麽呢？
青梅竹馬？有過朦朧的好感？現在是生意夥伴？
她對他確實有情愫，他們從未挑明過關係。
現在，程宇坦白了匪夷所思的秘密，身邊還多了一個來自古代的絕世美人，甚至這個美人都主動表示願意做小……薑木蘭隻覺得心亂如麻。
她需要冷靜，需要時間好好思考這一切。
“我……”薑木蘭站起身，目光有些躲閃，不敢再看程宇和楊玉環，“公司那邊……還有些事，關於工程款項的細節，我需要迴去再核對一下。我先走了。”
她以公事為由，倉促地想要離開這個讓她心緒不寧的地方。
就在薑木蘭轉身欲走之際，手腕忽然被一隻溫熱有力的大手抓住。
她渾身一僵，下意識地想要掙脫，迴頭卻撞進程宇那雙深邃的眼眸裏。
“木蘭吃了飯再走吧。”
程宇笑容燦爛，聲音不高，卻帶著一種不容拒絕的溫和，“正好，我最近新學了一道菜，還沒人嚐過，你來得正好，給我品鑒品鑒。”
薑木蘭的心猛地一跳。
吃飯？在這個時候？和……他們一起？
她看著程宇，又看了看旁邊一臉溫柔、似乎並不介意她留下的楊玉環，心中五味雜陳。
理智告訴她，應該立刻離開，這裏的一切都太挑戰她的認知和底線了。
但……程宇手掌傳來的溫度，他眼神裏的那份坦誠和挽留，還有……該死的，她不得不承認，她真的很吃程宇的顏！
“我……”薑木蘭的嘴唇動了動，拒絕的話到了嘴邊，卻又咽了迴去。
她能感覺到自己的心跳在加速，臉頰也有些微微發燙。
是留下，品嚐那未知的美味，麵對這複雜難解的局麵？
還是離開，迴到自己熟悉的世界，假裝今天的一切都沒有發生？
“就當是……為了工程款的事情，多留一會兒，討論一下細節？”
程宇仿佛看穿了她的猶豫，找了個不算借口的借口，嘴角還帶著一絲若有若無的笑意。
這家夥！明知道她是在找理由離開！
薑木蘭心中又氣又好笑，還有一絲不易察覺的……動搖。
最終，那份對美食的好奇，以及內心深處對程宇那份複雜難言的情感，戰勝了逃避的念頭。
她輕輕吸了口氣，像是做出了什麽重大決定，點了點頭：“好。那就……嚐嚐你的新菜。”
聲音依舊帶著幾分清冷，但那微微泛紅的耳根，卻泄露了她內心的不平靜。
楊玉環見狀，臉上露出了溫柔的笑容，主動上前一步，很自然地挽住了薑木蘭的另一隻胳膊，語氣親切：“太好了，薑姑娘，我也正想嚐嚐程郎的新手藝呢。我們一起去廚房看看吧？”
薑木蘭身體再次微微一僵，對於楊玉環這突如其來的親近有些不適應，但感受到手臂上傳來的柔軟觸感和對方眼中真誠的善意，她最終沒有推開。
程宇看著眼前這奇異和諧的一幕，心中也是暗自鬆了口氣。
“走吧，讓你們見識一下，什麽叫做真正的‘閃光料理’！”程宇故作神秘地一笑，率先朝著廚房走去。
薑木蘭和楊玉環對視一眼，眼中都帶著幾分好奇，跟了上去。
食仙居的廚房，依舊是那麽的幹淨整潔，充滿了現代科技感，卻又因為一些古樸的廚具和裝飾，顯得別具一格。
“今天要做的是一道川菜，叫做——魔幻麻婆豆腐！”
程宇站在灶台前，手中不知何時已經多了一塊晶瑩剔透的豆腐，語氣中帶著一絲興奮。
“魔幻麻婆豆腐？”薑木蘭和楊玉環同時露出了疑惑的表情。麻婆豆腐她們都知道，是川菜中的名品，但這“魔幻”二字，又作何解？
“這可不是普通的麻婆豆腐。”
程宇神秘一笑，“它源自於一部……嗯，《中華小當家》，木蘭你看過吧！我就是要複刻出這本漫畫中最頂級的麻婆豆腐，能夠同時呈現出麻、辣、鮮、香、燙、酥、嫩、滑八種滋味，完美融合，層層遞進，甚至……能在出鍋的瞬間，綻放出耀眼的光芒，因此也被成為閃光料理！”
程宇同時向二女科普了這道菜。
《中華小當家》？閃光料理？
薑木蘭聽得一愣一愣的，感覺自己的唯物主義世界觀正在搖搖欲墜。
如果不是親眼見過程宇的“仙人手段”，她絕對會以為程宇是在胡說八道。
楊玉環則接受良好，在她看來，程郎既然得了仙人傳承，做出會發光的料理，似乎也不是什麽難以理解的事情。
她更好奇的是，那所謂的“八味一體”，究竟是何等滋味？
說話間，程宇已經開始動手了。
隻見他手腕輕抖，那柄看起來便非凡物的龍鱗菜刀在他手中仿佛活了過來，寒光閃爍間，案板上的豆腐便被切割成了大小均勻、棱角分明的方塊，如同精雕細琢的白玉。
這份刀工，已經超越了技藝的範疇，近乎於道！
接著，是處理牛肉末。程宇沒有用機器，而是選擇了手剁。
刀刃與牛肉纖維碰撞，發出富有節奏感的“篤篤”聲，轉眼間，鮮紅的牛肉就變成了細膩均勻的肉末，保留了最佳的口感和肉汁。
然後是準備調料。
豆瓣醬、豆豉、辣椒粉、花椒粉……每一種調料都經過了程宇的精心挑選，甚至有些是他用特殊方法炮製過的。
他將各種調料按照特定的比例混合，空氣中開始彌漫開一股濃鬱而霸道的複合香氣，僅僅是聞著，就讓人食指大動。
薑木蘭和楊玉環站在一旁，屏息凝神地看著。
她們完全被程宇專注而充滿魅力的烹飪過程吸引了。
此刻的程宇，仿佛不是一個廚師，而是一位正在進行神聖儀式的祭司，每一個動作都充滿了韻律感和力量感，那份揮灑自如的自信和對食材的掌控力，讓她們看得目眩神迷。
起鍋燒油，油溫被程宇精準地控製在某個臨界點。
下入牛肉末，快速滑炒，逼出油脂和香氣。接著，放入秘製的豆瓣醬和豆豉，刺啦一聲，紅油翻滾，濃烈的醬香和辣味瞬間爆發出來，充斥了整個廚房。
加入高湯，放入豆腐塊。程宇沒有用鍋鏟大力翻動，而是輕輕晃動炒鍋，利用湯汁的浮力讓豆腐在鍋中均勻受熱，同時保持完整的形狀。
這個過程，需要極高的技巧和對火候的精準把握。
勾芡，是麻婆豆腐的靈魂之一。程宇分三次淋入水澱粉，每一次都仔細觀察著湯汁的濃稠度變化。
隨著芡汁的加入，原本紅亮的湯汁變得更加濃稠油潤，緊緊地包裹住每一塊豆腐。
最後，撒上翠綠的蒜苗和大量的花椒粉。一股更為霸道的麻香衝天而起，與之前的辣、鮮、香交織在一起，形成一種難以言喻的誘人氣息。
“看好了！”程宇低喝一聲，猛地蓋上鍋蓋，手腕發力，整個炒鍋在空中劃過一道漂亮的弧線，鍋內的食材在高溫和壓力的作用下，進行著最後的美妙反應。
幾秒鍾後，程宇穩穩地將鍋放迴灶台。
薑木蘭和楊玉環的心都提到了嗓子眼，她們緊緊盯著那隻看起來普通的鍋蓋，期待著程宇所說的“魔幻”時刻。
程宇深吸一口氣，猛地掀開了鍋蓋！
“嗡——！”
就在鍋蓋掀開的瞬間，一道耀眼卻不刺目的金色光芒，猛地從鍋內綻放出來！
光芒柔和而溫暖，將整個廚房都映照得一片燦爛！
在那金色的光芒中，隻見盤中的麻婆豆腐，紅亮誘人，每一塊豆腐都顫巍巍地保持著完美的形態，被濃稠的醬汁包裹著，閃爍著油潤的光澤。牛肉末均勻地散布其間，翠綠的蒜苗點綴其中，構成了一幅色香味俱全的絕美畫卷！
“天啊！”
“真的……真的發光了！”
薑木蘭和楊玉環同時發出了驚唿，美眸中充滿了難以置信的震撼！她們之前雖然聽程宇說過，但親眼見到這如同特效般的場景，還是被深深地震撼了！
這哪裏是做菜？這分明是仙術！
“不愧是……食仙！”薑木蘭喃喃自語，她此刻對於程宇的“仙人傳承”，再無半分懷疑。
能做出如此不可思議的料理，除了神仙手段，還能是什麽？
楊玉環也是看得異彩連連，她感覺自己對程郎的認知，又提升到了一個新的高度。
光芒漸漸散去，但那股濃鬱到極致的香氣，卻如同有實質一般，不斷地衝擊著兩人的味蕾。
“還愣著幹什麽？趁熱吃！”程宇笑著將盤子端到一旁的餐桌上，遞給她們碗筷。
兩人這才迴過神來，迫不及待地拿起筷子。
薑木蘭首先夾起一塊豆腐，小心翼翼地放入口中。
瞬間，一股難以形容的複合滋味在她的口腔中爆炸開來！
首先是霸道的麻和灼熱的辣，如同電流般瞬間席卷了整個舌尖，刺激著每一個味蕾。
緊接著，是濃鬱的醬香和豆豉的鹹鮮，與牛肉末的醇厚完美融合。豆腐本身嫩滑如脂，入口即化，卻又帶著一絲不易察覺的酥韌口感。
最後，是那股揮之不去的鮮香和滾燙的溫度，讓她忍不住發出一聲滿足的喟歎。
麻、辣、鮮、香、燙、酥、嫩、滑！八種滋味，竟然真的在一口豆腐中完美呈現，層層遞進，又渾然一體！
太好吃了！
這絕對是她這輩子吃過的最好吃的麻婆豆腐，不，是最好吃的菜肴之一！
楊玉環的反應也差不多。
她出身高貴，嚐遍了唐朝的山珍海味，自認為對美食有相當的鑒賞力。
但當這“魔幻麻婆豆腐”入口的刹那，她才明白什麽叫做真正的味覺盛宴！那種霸道而又和諧的滋味衝擊，是她從未體驗過的。
每一口，都仿佛在舌尖上演奏著一曲激昂而美妙的樂章。
一開始，兩人還顧及著形象，小口品嚐，細細感受。
但很快，在那極致美味的誘惑下，什麽矜持，什麽形象，都拋到了九霄雲外。
“唔……好吃！”
“程郎，這個太好吃了！”
“木蘭姐姐，你慢點，這塊是我的！”
“玉環，你筷子別伸那麽長呀！”
剛才還略顯尷尬和對峙的兩位絕色佳人，此刻卻像兩個搶食的小女孩，筷子在盤中飛舞，你來我往，不亦樂乎。
原本有些緊張凝滯的氣氛，在這熱氣騰騰、香氣四溢的麻婆豆腐麵前，徹底煙消雲散，取而代之的是一種輕鬆愉悅的和諧氛圍。
程宇看著她們不顧形象、吃得小臉紅撲撲的樣子，嘴角露出了欣慰的笑容。
果然，沒有什麽矛盾是一頓閃光的麻婆豆腐解決不了的。如果有，那就再來一頓。
薑木蘭再次被楊玉環的話震驚了！
她看著眼前這個風華絕代的女子，竟然心甘情願地說出這樣的話！
在現代社會，“妾”這個詞本身就帶著封建的腐朽氣息，是絕對無法容忍的
。但楊玉環說出這句話時，眼神坦蕩，語氣真誠，仿佛這在她看來，是理所當然的。
這番話，如同重錘，狠狠敲在了薑木蘭的心上。
她震驚於楊玉環的“卑微”和對程宇的深情，更讓她開始反思自己。
自己能做到像她這樣嗎？
為了程宇，放下現代女性的驕傲和獨立，去接受一個……可能不止一個女人的局麵？
更重要的是，自己和程宇之間，算什麽呢？
青梅竹馬？有過朦朧的好感？現在是生意夥伴？
她對他確實有情愫，他們從未挑明過關係。
現在，程宇坦白了匪夷所思的秘密，身邊還多了一個來自古代的絕世美人，甚至這個美人都主動表示願意做小……薑木蘭隻覺得心亂如麻。
她需要冷靜，需要時間好好思考這一切。
“我……”薑木蘭站起身，目光有些躲閃，不敢再看程宇和楊玉環，“公司那邊……還有些事，關於工程款項的細節，我需要迴去再核對一下。我先走了。”
她以公事為由，倉促地想要離開這個讓她心緒不寧的地方。
就在薑木蘭轉身欲走之際，手腕忽然被一隻溫熱有力的大手抓住。
她渾身一僵，下意識地想要掙脫，迴頭卻撞進程宇那雙深邃的眼眸裏。
“木蘭吃了飯再走吧。”
程宇笑容燦爛，聲音不高，卻帶著一種不容拒絕的溫和，“正好，我最近新學了一道菜，還沒人嚐過，你來得正好，給我品鑒品鑒。”
薑木蘭的心猛地一跳。
吃飯？在這個時候？和……他們一起？
她看著程宇，又看了看旁邊一臉溫柔、似乎並不介意她留下的楊玉環，心中五味雜陳。
理智告訴她，應該立刻離開，這裏的一切都太挑戰她的認知和底線了。
但……程宇手掌傳來的溫度，他眼神裏的那份坦誠和挽留，還有……該死的，她不得不承認，她真的很吃程宇的顏！
“我……”薑木蘭的嘴唇動了動，拒絕的話到了嘴邊，卻又咽了迴去。
她能感覺到自己的心跳在加速，臉頰也有些微微發燙。
是留下，品嚐那未知的美味，麵對這複雜難解的局麵？
還是離開，迴到自己熟悉的世界，假裝今天的一切都沒有發生？
“就當是……為了工程款的事情，多留一會兒，討論一下細節？”
程宇仿佛看穿了她的猶豫，找了個不算借口的借口，嘴角還帶著一絲若有若無的笑意。
這家夥！明知道她是在找理由離開！
薑木蘭心中又氣又好笑，還有一絲不易察覺的……動搖。
最終，那份對美食的好奇，以及內心深處對程宇那份複雜難言的情感，戰勝了逃避的念頭。
她輕輕吸了口氣，像是做出了什麽重大決定，點了點頭：“好。那就……嚐嚐你的新菜。”
聲音依舊帶著幾分清冷，但那微微泛紅的耳根，卻泄露了她內心的不平靜。
楊玉環見狀，臉上露出了溫柔的笑容，主動上前一步，很自然地挽住了薑木蘭的另一隻胳膊，語氣親切：“太好了，薑姑娘，我也正想嚐嚐程郎的新手藝呢。我們一起去廚房看看吧？”
薑木蘭身體再次微微一僵，對於楊玉環這突如其來的親近有些不適應，但感受到手臂上傳來的柔軟觸感和對方眼中真誠的善意，她最終沒有推開。
程宇看著眼前這奇異和諧的一幕，心中也是暗自鬆了口氣。
“走吧，讓你們見識一下，什麽叫做真正的‘閃光料理’！”程宇故作神秘地一笑，率先朝著廚房走去。
薑木蘭和楊玉環對視一眼，眼中都帶著幾分好奇，跟了上去。
食仙居的廚房，依舊是那麽的幹淨整潔，充滿了現代科技感，卻又因為一些古樸的廚具和裝飾，顯得別具一格。
“今天要做的是一道川菜，叫做——魔幻麻婆豆腐！”
程宇站在灶台前，手中不知何時已經多了一塊晶瑩剔透的豆腐，語氣中帶著一絲興奮。
“魔幻麻婆豆腐？”薑木蘭和楊玉環同時露出了疑惑的表情。麻婆豆腐她們都知道，是川菜中的名品，但這“魔幻”二字，又作何解？
“這可不是普通的麻婆豆腐。”
程宇神秘一笑，“它源自於一部……嗯，《中華小當家》，木蘭你看過吧！我就是要複刻出這本漫畫中最頂級的麻婆豆腐，能夠同時呈現出麻、辣、鮮、香、燙、酥、嫩、滑八種滋味，完美融合，層層遞進，甚至……能在出鍋的瞬間，綻放出耀眼的光芒，因此也被成為閃光料理！”
程宇同時向二女科普了這道菜。
《中華小當家》？閃光料理？
薑木蘭聽得一愣一愣的，感覺自己的唯物主義世界觀正在搖搖欲墜。
如果不是親眼見過程宇的“仙人手段”，她絕對會以為程宇是在胡說八道。
楊玉環則接受良好，在她看來，程郎既然得了仙人傳承，做出會發光的料理，似乎也不是什麽難以理解的事情。
她更好奇的是，那所謂的“八味一體”，究竟是何等滋味？
說話間，程宇已經開始動手了。
隻見他手腕輕抖，那柄看起來便非凡物的龍鱗菜刀在他手中仿佛活了過來，寒光閃爍間，案板上的豆腐便被切割成了大小均勻、棱角分明的方塊，如同精雕細琢的白玉。
這份刀工，已經超越了技藝的範疇，近乎於道！
接著，是處理牛肉末。程宇沒有用機器，而是選擇了手剁。
刀刃與牛肉纖維碰撞，發出富有節奏感的“篤篤”聲，轉眼間，鮮紅的牛肉就變成了細膩均勻的肉末，保留了最佳的口感和肉汁。
然後是準備調料。
豆瓣醬、豆豉、辣椒粉、花椒粉……每一種調料都經過了程宇的精心挑選，甚至有些是他用特殊方法炮製過的。
他將各種調料按照特定的比例混合，空氣中開始彌漫開一股濃鬱而霸道的複合香氣，僅僅是聞著，就讓人食指大動。
薑木蘭和楊玉環站在一旁，屏息凝神地看著。
她們完全被程宇專注而充滿魅力的烹飪過程吸引了。
此刻的程宇，仿佛不是一個廚師，而是一位正在進行神聖儀式的祭司，每一個動作都充滿了韻律感和力量感，那份揮灑自如的自信和對食材的掌控力，讓她們看得目眩神迷。
起鍋燒油，油溫被程宇精準地控製在某個臨界點。
下入牛肉末，快速滑炒，逼出油脂和香氣。接著，放入秘製的豆瓣醬和豆豉，刺啦一聲，紅油翻滾，濃烈的醬香和辣味瞬間爆發出來，充斥了整個廚房。
加入高湯，放入豆腐塊。程宇沒有用鍋鏟大力翻動，而是輕輕晃動炒鍋，利用湯汁的浮力讓豆腐在鍋中均勻受熱，同時保持完整的形狀。
這個過程，需要極高的技巧和對火候的精準把握。
勾芡，是麻婆豆腐的靈魂之一。程宇分三次淋入水澱粉，每一次都仔細觀察著湯汁的濃稠度變化。
隨著芡汁的加入，原本紅亮的湯汁變得更加濃稠油潤，緊緊地包裹住每一塊豆腐。
最後，撒上翠綠的蒜苗和大量的花椒粉。一股更為霸道的麻香衝天而起，與之前的辣、鮮、香交織在一起，形成一種難以言喻的誘人氣息。
“看好了！”程宇低喝一聲，猛地蓋上鍋蓋，手腕發力，整個炒鍋在空中劃過一道漂亮的弧線，鍋內的食材在高溫和壓力的作用下，進行著最後的美妙反應。
幾秒鍾後，程宇穩穩地將鍋放迴灶台。
薑木蘭和楊玉環的心都提到了嗓子眼，她們緊緊盯著那隻看起來普通的鍋蓋，期待著程宇所說的“魔幻”時刻。
程宇深吸一口氣，猛地掀開了鍋蓋！
“嗡——！”
就在鍋蓋掀開的瞬間，一道耀眼卻不刺目的金色光芒，猛地從鍋內綻放出來！
光芒柔和而溫暖，將整個廚房都映照得一片燦爛！
在那金色的光芒中，隻見盤中的麻婆豆腐，紅亮誘人，每一塊豆腐都顫巍巍地保持著完美的形態，被濃稠的醬汁包裹著，閃爍著油潤的光澤。牛肉末均勻地散布其間，翠綠的蒜苗點綴其中，構成了一幅色香味俱全的絕美畫卷！
“天啊！”
“真的……真的發光了！”
薑木蘭和楊玉環同時發出了驚唿，美眸中充滿了難以置信的震撼！她們之前雖然聽程宇說過，但親眼見到這如同特效般的場景，還是被深深地震撼了！
這哪裏是做菜？這分明是仙術！
“不愧是……食仙！”薑木蘭喃喃自語，她此刻對於程宇的“仙人傳承”，再無半分懷疑。
能做出如此不可思議的料理，除了神仙手段，還能是什麽？
楊玉環也是看得異彩連連，她感覺自己對程郎的認知，又提升到了一個新的高度。
光芒漸漸散去，但那股濃鬱到極致的香氣，卻如同有實質一般，不斷地衝擊著兩人的味蕾。
“還愣著幹什麽？趁熱吃！”程宇笑著將盤子端到一旁的餐桌上，遞給她們碗筷。
兩人這才迴過神來，迫不及待地拿起筷子。
薑木蘭首先夾起一塊豆腐，小心翼翼地放入口中。
瞬間，一股難以形容的複合滋味在她的口腔中爆炸開來！
首先是霸道的麻和灼熱的辣，如同電流般瞬間席卷了整個舌尖，刺激著每一個味蕾。
緊接著，是濃鬱的醬香和豆豉的鹹鮮，與牛肉末的醇厚完美融合。豆腐本身嫩滑如脂，入口即化，卻又帶著一絲不易察覺的酥韌口感。
最後，是那股揮之不去的鮮香和滾燙的溫度，讓她忍不住發出一聲滿足的喟歎。
麻、辣、鮮、香、燙、酥、嫩、滑！八種滋味，竟然真的在一口豆腐中完美呈現，層層遞進，又渾然一體！
太好吃了！
這絕對是她這輩子吃過的最好吃的麻婆豆腐，不，是最好吃的菜肴之一！
楊玉環的反應也差不多。
她出身高貴，嚐遍了唐朝的山珍海味，自認為對美食有相當的鑒賞力。
但當這“魔幻麻婆豆腐”入口的刹那，她才明白什麽叫做真正的味覺盛宴！那種霸道而又和諧的滋味衝擊，是她從未體驗過的。
每一口，都仿佛在舌尖上演奏著一曲激昂而美妙的樂章。
一開始，兩人還顧及著形象，小口品嚐，細細感受。
但很快，在那極致美味的誘惑下，什麽矜持，什麽形象，都拋到了九霄雲外。
“唔……好吃！”
“程郎，這個太好吃了！”
“木蘭姐姐，你慢點，這塊是我的！”
“玉環，你筷子別伸那麽長呀！”
剛才還略顯尷尬和對峙的兩位絕色佳人，此刻卻像兩個搶食的小女孩，筷子在盤中飛舞，你來我往，不亦樂乎。
原本有些緊張凝滯的氣氛，在這熱氣騰騰、香氣四溢的麻婆豆腐麵前，徹底煙消雲散，取而代之的是一種輕鬆愉悅的和諧氛圍。
程宇看著她們不顧形象、吃得小臉紅撲撲的樣子，嘴角露出了欣慰的笑容。
果然，沒有什麽矛盾是一頓閃光的麻婆豆腐解決不了的。如果有，那就再來一頓。