第100章 倒黴係統(烤鴨、炸醬麵)
驚呆了!迴到古代開美食城 作者:梔梔生椰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
土豆說完就沒了聲音,任憑桑輕輕如何叫都不見蹤影。
還從沒有過這種情況,她一時也不敢輕舉妄動,試了一下其他的功能都還可以正常使用,應該問題不大。
桑輕輕向來是個有事不往心裏擱的人,即使現在很著急也沒讓她自亂陣腳。
娘親和姐姐小弟都還在呢,不能有什麽讓他們擔心的,這也不是什麽大事,換個想法即使出了什麽事情也不用恐懼,她還有一顆聰明的腦瓜子,還有一門會做飯的手藝呢。
趁幾人睡覺的時候又把晚上要吃的準備了一下,在現代京城最火的是什麽呢?
自然是烤鴨與炸醬麵。
烤鴨桑輕輕準備點外賣,在現代有一家店是她經常點的,烤鴨皮脆脆的,內裏的肉汁水很足,吃一口嫩嫩的,用荷葉餅卷上片好的鴨肉,包上兩個黃瓜絲兩個蔥絲,蘸上秘製醬料,一口入魂,愛到心尖了。
真不能想,想想都很想吃。
還有桂花蜜,白糖,都是配鴨肉吃的,每一種都很得她心。
平時想吃了還會點外賣。
隻是來了慶安國還真的沒吃過呢!
說起來烤鴨還有奧爾良烤雞,也是桑輕輕特別喜歡吃的,她對烤雞情有獨鍾,也不止是奧爾良烤雞,基本上是烤出來的她都覺得味道很棒。
蘸上些蒜蓉辣醬味道更好了,配上些解膩的蔥絲黃瓜絲聖女果都是不錯的選擇。
不過後來總覺得吃完奧爾良烤雞,手上臭臭的就不喜歡了,如果特別想吃了也是帶上兩層手套,堅決不讓手指沾上一絲味道。
桑輕輕想著就在外賣商城搜索那家烤鴨店,果然還有,果斷下單了十隻,荷葉餅也來了三十包,人太多了,他們四個加上清歡清樂吃三隻,荷葉餅來上五包,剩下的都給那些侍衛。
還有些炒的鴨架,還可以熬湯,不過桑輕輕選了炒鴨架,更好吃,香香的當個小零食啃啃也不錯。
點好的烤鴨先不取出來呢,不然等幾人睡醒估計都涼了,這溫度太涼了,空間放進去是什麽樣拿出來就是什麽樣,妥妥的作弊利器。
另外就是炸醬麵,桑輕輕又開始配菜,沒有的東西都趁這會兒趕緊在外賣商城裏點好,這樣也方便,這係統真不錯。
桑輕輕甚至都懷疑是不是她在現代就是這個生活模式,所以係統才會延續了這個生活模式,倒是方便了她。
現代時工作的時候沒什麽時間逛超市她就直接叫外賣,不管是直接點熟食還是菜麵米油什麽的也都直接叫外賣。
假期了又隻想在家裏休息,就算出去玩也不可能是逛超市,所以在她的生活中一大半都是外賣維持的。
那來到慶安國,好嘛~更是了,她除非是去看看千食府,或者是來到了一個新的地界,否則她都不可能出去逛的。
想吃炸醬麵自然是要做正宗的老北京炸醬麵了,桑輕輕選了個超市點了麵條,五花肉,黃瓜,胡蘿卜,豆芽,心裏美蘿卜,黃豆醬,甜麵醬,還有蔥薑蒜。
她還是更愛吃素的炸醬麵,隻是今天的主要目的是做給家人吃,那當然要選最最最正宗的做法。
第一步就是要把五花肉肥瘦先分開,然後切成小塊,拿一個小碗放入三勺黃豆醬,兩勺甜麵醬,三勺生抽,兩勺老抽,一勺蠔油,半勺白糖,適量的五香粉,攪拌均勻就可以進行下一步了。
桑輕輕想著先把炸醬做出來,然後放在空間,等他們醒了再拿出來,清歡清樂都被她打發去大掃除了,她還說自己房間好像有老鼠,那兩個小丫頭肯定會好好找,不找出來不罷休的那種。
侍衛們此時也都在宅子外巡街呢,沒什麽事一般都不會來內院。
此時隻有她一個人在廚房,別人也不會知道她是什麽時候做的,更別說這些人連個會做飯的都沒有。
她費勁把火燒起來,在鍋中倒入食用油,先炒肥肉,等肥肉的油都炒出來,吃著就不膩了,再加入瘦肉翻炒至變色,加入蔥末和薑末去腥增香,蔥末一炒香味噴湧而出,瞬間讓人食欲大開,此時再倒入提前調和好的秘製小醬汁,將肉翻炒至完全變色。
還要倒入適量白酒,倒入一小碗溫水,湯汁收汁後加入蒜末,讓醬汁繼續翻炒到油醬分離,此時才是一碗剛剛好的炸醬。
桑輕輕都想這會兒煮一碗麵先吃上一碗過過癮。
不過還是摁住了自己的想法,沒有試試。不然晚飯的時候她怕自己吃不下去。
絕不能吃獨食。
盡管她經常吃獨食,但是這次就算了吧。
炸醬倒在了一個瓷盆中,平時是用來裝湯的湯盆,此時裝了一整盆還裝不下,目測鍋中還有一大盆,桑輕輕不可置信:“我這是做了多少啊?準備喂豬嗎?”
等著吃飯的眾人:我們甘願做這頭豬!!
剩下的又盛了一盆才算是盛完了,桑輕輕把胡蘿卜絲,心裏美蘿卜絲,黃瓜絲都切成條,整整齊齊的碼在了盤子裏,這些雖然不怕涼,但是時間久了也會變質,桑輕輕就把它們也放進了空間。
吃的時候絕對新鮮。
迴到房間的時候清歡清樂還在屋裏左看看又看看:“小姐我們都爬到房梁上找過了,就是沒有你說的耗子,它可能是跑走了,房間也沒有耗子洞,我們找了好久也還沒找出來。”
清歡想著耗子矯健的身姿跑走是非常可能的,隻是兩人都沒找出來一隻耗子,著實有一些過分了。
清樂也是把自己都搞成小花貓了:“小姐都是我無能,連隻耗子都找不到。”
桑輕輕看的就想笑,這倆人真成貓抓老鼠了,白淨的小臉此時花不拉幾的,顯得人憨憨的。
“應該是跑走了,耗子這種東西不敢見人的,我整日在房間待著,它定是也不敢來了。”
桑輕輕不忍再逗弄兩人,偏又不好解釋,便說是跑走了,這也是個好借口。
果然二人不再執著於找耗子:“那我們給小姐的房間打掃幹淨,剛剛倒是邊找耗子邊收拾房間了,小姐要不先去小院裏坐著喝喝茶?”
他們這個小院是第二大的,進來後有個小花園,桑輕輕在中間放了石桌石凳,又在頂上加了個遮雨的,所以石桌上除了大風大雨天整日都備著茶水和點心。
還從沒有過這種情況,她一時也不敢輕舉妄動,試了一下其他的功能都還可以正常使用,應該問題不大。
桑輕輕向來是個有事不往心裏擱的人,即使現在很著急也沒讓她自亂陣腳。
娘親和姐姐小弟都還在呢,不能有什麽讓他們擔心的,這也不是什麽大事,換個想法即使出了什麽事情也不用恐懼,她還有一顆聰明的腦瓜子,還有一門會做飯的手藝呢。
趁幾人睡覺的時候又把晚上要吃的準備了一下,在現代京城最火的是什麽呢?
自然是烤鴨與炸醬麵。
烤鴨桑輕輕準備點外賣,在現代有一家店是她經常點的,烤鴨皮脆脆的,內裏的肉汁水很足,吃一口嫩嫩的,用荷葉餅卷上片好的鴨肉,包上兩個黃瓜絲兩個蔥絲,蘸上秘製醬料,一口入魂,愛到心尖了。
真不能想,想想都很想吃。
還有桂花蜜,白糖,都是配鴨肉吃的,每一種都很得她心。
平時想吃了還會點外賣。
隻是來了慶安國還真的沒吃過呢!
說起來烤鴨還有奧爾良烤雞,也是桑輕輕特別喜歡吃的,她對烤雞情有獨鍾,也不止是奧爾良烤雞,基本上是烤出來的她都覺得味道很棒。
蘸上些蒜蓉辣醬味道更好了,配上些解膩的蔥絲黃瓜絲聖女果都是不錯的選擇。
不過後來總覺得吃完奧爾良烤雞,手上臭臭的就不喜歡了,如果特別想吃了也是帶上兩層手套,堅決不讓手指沾上一絲味道。
桑輕輕想著就在外賣商城搜索那家烤鴨店,果然還有,果斷下單了十隻,荷葉餅也來了三十包,人太多了,他們四個加上清歡清樂吃三隻,荷葉餅來上五包,剩下的都給那些侍衛。
還有些炒的鴨架,還可以熬湯,不過桑輕輕選了炒鴨架,更好吃,香香的當個小零食啃啃也不錯。
點好的烤鴨先不取出來呢,不然等幾人睡醒估計都涼了,這溫度太涼了,空間放進去是什麽樣拿出來就是什麽樣,妥妥的作弊利器。
另外就是炸醬麵,桑輕輕又開始配菜,沒有的東西都趁這會兒趕緊在外賣商城裏點好,這樣也方便,這係統真不錯。
桑輕輕甚至都懷疑是不是她在現代就是這個生活模式,所以係統才會延續了這個生活模式,倒是方便了她。
現代時工作的時候沒什麽時間逛超市她就直接叫外賣,不管是直接點熟食還是菜麵米油什麽的也都直接叫外賣。
假期了又隻想在家裏休息,就算出去玩也不可能是逛超市,所以在她的生活中一大半都是外賣維持的。
那來到慶安國,好嘛~更是了,她除非是去看看千食府,或者是來到了一個新的地界,否則她都不可能出去逛的。
想吃炸醬麵自然是要做正宗的老北京炸醬麵了,桑輕輕選了個超市點了麵條,五花肉,黃瓜,胡蘿卜,豆芽,心裏美蘿卜,黃豆醬,甜麵醬,還有蔥薑蒜。
她還是更愛吃素的炸醬麵,隻是今天的主要目的是做給家人吃,那當然要選最最最正宗的做法。
第一步就是要把五花肉肥瘦先分開,然後切成小塊,拿一個小碗放入三勺黃豆醬,兩勺甜麵醬,三勺生抽,兩勺老抽,一勺蠔油,半勺白糖,適量的五香粉,攪拌均勻就可以進行下一步了。
桑輕輕想著先把炸醬做出來,然後放在空間,等他們醒了再拿出來,清歡清樂都被她打發去大掃除了,她還說自己房間好像有老鼠,那兩個小丫頭肯定會好好找,不找出來不罷休的那種。
侍衛們此時也都在宅子外巡街呢,沒什麽事一般都不會來內院。
此時隻有她一個人在廚房,別人也不會知道她是什麽時候做的,更別說這些人連個會做飯的都沒有。
她費勁把火燒起來,在鍋中倒入食用油,先炒肥肉,等肥肉的油都炒出來,吃著就不膩了,再加入瘦肉翻炒至變色,加入蔥末和薑末去腥增香,蔥末一炒香味噴湧而出,瞬間讓人食欲大開,此時再倒入提前調和好的秘製小醬汁,將肉翻炒至完全變色。
還要倒入適量白酒,倒入一小碗溫水,湯汁收汁後加入蒜末,讓醬汁繼續翻炒到油醬分離,此時才是一碗剛剛好的炸醬。
桑輕輕都想這會兒煮一碗麵先吃上一碗過過癮。
不過還是摁住了自己的想法,沒有試試。不然晚飯的時候她怕自己吃不下去。
絕不能吃獨食。
盡管她經常吃獨食,但是這次就算了吧。
炸醬倒在了一個瓷盆中,平時是用來裝湯的湯盆,此時裝了一整盆還裝不下,目測鍋中還有一大盆,桑輕輕不可置信:“我這是做了多少啊?準備喂豬嗎?”
等著吃飯的眾人:我們甘願做這頭豬!!
剩下的又盛了一盆才算是盛完了,桑輕輕把胡蘿卜絲,心裏美蘿卜絲,黃瓜絲都切成條,整整齊齊的碼在了盤子裏,這些雖然不怕涼,但是時間久了也會變質,桑輕輕就把它們也放進了空間。
吃的時候絕對新鮮。
迴到房間的時候清歡清樂還在屋裏左看看又看看:“小姐我們都爬到房梁上找過了,就是沒有你說的耗子,它可能是跑走了,房間也沒有耗子洞,我們找了好久也還沒找出來。”
清歡想著耗子矯健的身姿跑走是非常可能的,隻是兩人都沒找出來一隻耗子,著實有一些過分了。
清樂也是把自己都搞成小花貓了:“小姐都是我無能,連隻耗子都找不到。”
桑輕輕看的就想笑,這倆人真成貓抓老鼠了,白淨的小臉此時花不拉幾的,顯得人憨憨的。
“應該是跑走了,耗子這種東西不敢見人的,我整日在房間待著,它定是也不敢來了。”
桑輕輕不忍再逗弄兩人,偏又不好解釋,便說是跑走了,這也是個好借口。
果然二人不再執著於找耗子:“那我們給小姐的房間打掃幹淨,剛剛倒是邊找耗子邊收拾房間了,小姐要不先去小院裏坐著喝喝茶?”
他們這個小院是第二大的,進來後有個小花園,桑輕輕在中間放了石桌石凳,又在頂上加了個遮雨的,所以石桌上除了大風大雨天整日都備著茶水和點心。