第67章 雞飛狗跳
驚呆了!迴到古代開美食城 作者:梔梔生椰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
兩個時辰很快就過去了,桑寧還不等桑輕輕派人去喊他就跑過來了。
“沒晚吧沒晚吧,我忙完就趕緊過來了。”
桑寧氣喘籲籲的,桑輕輕都呆了:“哥你這是多著急啊?這麽喜歡做飯的嗎?”
“什麽喜歡做飯,我這不是沒做過不知道嗎?沒準兒做一頓就真的愛做飯了呢,你可得給我一個好的體驗。”
“行行那你好好學。”
兩人一個覺得做飯本就很簡單,一個是覺得都沒嚐試過,看上去也很簡單,這麽想著兩人就開始做了。
”這是不是醃好了啊?”
桑寧的手指就直接戳著盆中醃製的那些雞肉,戳完了還要再聞一下。
“再等一刻鍾吧,先坐下喝杯熱茶吧。”
桑輕輕這兩個時辰也沒有閑著,在院中支起了圍爐煮茶,秋天橘子也都上市了,還有柿子,直接吃完嘴巴裏澀澀的很不舒服,她一直都不喜歡吃,前幾年圍爐煮茶火了,桑輕輕就會烤一下再吃倒是很不錯,還加了些紅棗和年糕,烤的胖乎乎的年糕淋上些紅糖醬,熱乎乎的咬一口甜滋滋的,仿佛所有寒風都被隔絕在外邊,沾染不到分豪。
“我說什麽香香的,還以為你又偷偷吃什麽零嘴呢。”
桑寧拿起一個柿子就咬了一口,燙的直吐舌頭,吐也不是,吃下去又太燙。
“這麽燙就吐了啊別吃了。”桑輕輕控製不住自己的白眼,應該是抽筋了,她管不了。
桑寧吐了後放下柿子也不敢吃了,燙的他舌頭大概都起泡了吧:“我的天啊,太燙了。”
圍爐煮茶的火勢小,隻在下邊有一點烤著,很燙的,但是第一眼看上去可能不當迴事。
“大哥你的手沒問題嗎?”這是什麽鐵砂掌,那麽燙的柿子直接拿了都沒事嗎?看來還是小瞧他了。
“手?手怎麽了?”桑寧不敢吃東西了,拿著一杯桑輕輕晾好的茶在喝,聞言看了一眼自己的手:“啊啊啊啊怎麽這麽疼啊?還這麽紅,我剛剛都沒啥感覺。”
桑輕輕:我就知道是這樣的。
哪兒有人從烤爐上拿東西沒事呢,無非是剛剛隻顧著舌頭被燙了的疼痛感了,忘記手了。
認命的讓清歡去找了燙傷膏,一抹上冰冰涼涼的瞬間緩解了灼燒感。
一刻鍾也到了,隻是桑寧的手有點不方便。
“江夜你上。”桑寧一聲令下,江夜就去洗手了。
“好了小妹,這次看來我是不能親自動手做了,就讓江夜幫忙吧,不過我會記得步驟的,之後我再做哈哈哈。”他其實還挺想試試下廚的感覺。
”先調個炸雞粉,麵粉,澱粉,黑胡椒粉,就是這三種我都給你準備好了,直接放就行了。雞肉拿出來先裹上粉,小火炸,一定要是小火哦,然後撈出來再把火燒的旺一點,再複炸一遍,熟了就可以撈出來了。”
桑輕輕的步驟一出江夜就能及時做到位,看著那麽多炸雞在鍋內烹飪,桑寧新的問題就拋出來了。
“那這就是我之前吃的那種吧,那怎麽樣就變成其他味道了啊?”
“你說這個啊?你等著啊。”
桑輕輕跑到自己的倉庫裏直接從空間裏拿出了幾瓶炸雞醬。
還特意多等了一會兒才走出來:“那當然就是這些了,隻要在原味雞上裹上這些醬料,香香辣辣的炸雞就好啦,這是蜂蜜芥末醬,這個是琥珀辣醬,想吃什麽加什麽啊,這還有芝士醬,江夜你也可以試試。”
桑寧買了這麽多炸雞這誰能吃完啊,趁著江夜也在,讓他也幫忙一起消滅,清歡也得來,還有清樂。
幾人還沒吃過炸雞。
之前的沒多餘的,也忘記給清歡他們嚐一下了,這次才有機會,江夜的手藝還是可以的,火候拿捏到位,表皮酥脆,內裏滑嫩,汁水充足。
“這個蜂蜜芥末的不錯啊,甜辣的蒜香的都很好吃,輕輕我覺得除了芝士的我都愛吃。”
桑輕輕就覺得桑寧會喜歡這些,芝士味道大部分人都接受無能,奶香混合著鹹味,迴甘膩的很。
“那以後你再想吃了就自己做,我給你多拿點醬就行。”這樣剛好給自己省事了,是誰這麽這麽聰明啊。
桑寧這邊吃的又停不下了,桑輕輕看著江夜有點拘謹,大概是跟主子同桌吃飯本就是不被允許的,吃的還是這等沒吃過的稀罕物:“江夜你這手藝可以啊,火候什麽的把控的都不錯。”
想了想:“肯定比你主子強。”
這話說的桑寧都顧不上吃了,趕緊張嘴反駁:“你怎麽知道他比我強,沒準兒我做的更好呢,我隻不過是手受傷了,不方便罷了。”
一副我最牛的樣子。
“那大哥說了算,等你手好了,你再給我做一頓,好吃的話我給你送個禮物。”
桑寧眼睛都瞪大了,激動的說到:“你要是這麽說的話,那我肯定得好好給你做一頓,就等著你的禮物了,我能提前知道是什麽禮物嗎?”
桑輕輕都不說話了,給了他個眼神讓他自己體會。
等他們走了 ,桑輕輕把炸雞分成幾份,給各個院子裏都送了一份。
就找了小廚房的幾個小丫頭來收拾了,不然真的看不過去,全是油,整的亂七八糟的,這沒做過飯的,第一次做飯就是雞飛狗跳,這麽說都有點委婉了。
這也就剛辰時,倒是也還不晚,吃了那麽多炸雞一點正餐都吃不下了,在院中坐著把餘下的茶喝完酒準備迴房間看話本子。
此時,阮靈房間,她與嬤嬤分著吃了幾塊炸雞,總覺得味道還是哪兒有點怪怪的:“我怎麽吃著跟之前的有些不同。”
嬤嬤也是第一次吃,不過她不愛吃,人年紀大了就愛吃點清淡的,偏生又在幫著阮靈找原因:“是不是這個醬的原因,之前夫人沒吃過這些口味的就覺得有些奇怪。”
阮靈想了想又咬了一口:“也許吧。”
其實她就是覺得這有點不像桑輕輕做的,也不知道是不是錯覺。
不過並不難吃,表皮還是酥酥脆脆的,一口肉一口茶,吃了還想吃。
桑輕輕還給阮靈帶了些圍爐上烤好的果子,吃了炸雞又吃了些果子,也算吃了個囫圇飯,晚上也就不再吃了。
“沒晚吧沒晚吧,我忙完就趕緊過來了。”
桑寧氣喘籲籲的,桑輕輕都呆了:“哥你這是多著急啊?這麽喜歡做飯的嗎?”
“什麽喜歡做飯,我這不是沒做過不知道嗎?沒準兒做一頓就真的愛做飯了呢,你可得給我一個好的體驗。”
“行行那你好好學。”
兩人一個覺得做飯本就很簡單,一個是覺得都沒嚐試過,看上去也很簡單,這麽想著兩人就開始做了。
”這是不是醃好了啊?”
桑寧的手指就直接戳著盆中醃製的那些雞肉,戳完了還要再聞一下。
“再等一刻鍾吧,先坐下喝杯熱茶吧。”
桑輕輕這兩個時辰也沒有閑著,在院中支起了圍爐煮茶,秋天橘子也都上市了,還有柿子,直接吃完嘴巴裏澀澀的很不舒服,她一直都不喜歡吃,前幾年圍爐煮茶火了,桑輕輕就會烤一下再吃倒是很不錯,還加了些紅棗和年糕,烤的胖乎乎的年糕淋上些紅糖醬,熱乎乎的咬一口甜滋滋的,仿佛所有寒風都被隔絕在外邊,沾染不到分豪。
“我說什麽香香的,還以為你又偷偷吃什麽零嘴呢。”
桑寧拿起一個柿子就咬了一口,燙的直吐舌頭,吐也不是,吃下去又太燙。
“這麽燙就吐了啊別吃了。”桑輕輕控製不住自己的白眼,應該是抽筋了,她管不了。
桑寧吐了後放下柿子也不敢吃了,燙的他舌頭大概都起泡了吧:“我的天啊,太燙了。”
圍爐煮茶的火勢小,隻在下邊有一點烤著,很燙的,但是第一眼看上去可能不當迴事。
“大哥你的手沒問題嗎?”這是什麽鐵砂掌,那麽燙的柿子直接拿了都沒事嗎?看來還是小瞧他了。
“手?手怎麽了?”桑寧不敢吃東西了,拿著一杯桑輕輕晾好的茶在喝,聞言看了一眼自己的手:“啊啊啊啊怎麽這麽疼啊?還這麽紅,我剛剛都沒啥感覺。”
桑輕輕:我就知道是這樣的。
哪兒有人從烤爐上拿東西沒事呢,無非是剛剛隻顧著舌頭被燙了的疼痛感了,忘記手了。
認命的讓清歡去找了燙傷膏,一抹上冰冰涼涼的瞬間緩解了灼燒感。
一刻鍾也到了,隻是桑寧的手有點不方便。
“江夜你上。”桑寧一聲令下,江夜就去洗手了。
“好了小妹,這次看來我是不能親自動手做了,就讓江夜幫忙吧,不過我會記得步驟的,之後我再做哈哈哈。”他其實還挺想試試下廚的感覺。
”先調個炸雞粉,麵粉,澱粉,黑胡椒粉,就是這三種我都給你準備好了,直接放就行了。雞肉拿出來先裹上粉,小火炸,一定要是小火哦,然後撈出來再把火燒的旺一點,再複炸一遍,熟了就可以撈出來了。”
桑輕輕的步驟一出江夜就能及時做到位,看著那麽多炸雞在鍋內烹飪,桑寧新的問題就拋出來了。
“那這就是我之前吃的那種吧,那怎麽樣就變成其他味道了啊?”
“你說這個啊?你等著啊。”
桑輕輕跑到自己的倉庫裏直接從空間裏拿出了幾瓶炸雞醬。
還特意多等了一會兒才走出來:“那當然就是這些了,隻要在原味雞上裹上這些醬料,香香辣辣的炸雞就好啦,這是蜂蜜芥末醬,這個是琥珀辣醬,想吃什麽加什麽啊,這還有芝士醬,江夜你也可以試試。”
桑寧買了這麽多炸雞這誰能吃完啊,趁著江夜也在,讓他也幫忙一起消滅,清歡也得來,還有清樂。
幾人還沒吃過炸雞。
之前的沒多餘的,也忘記給清歡他們嚐一下了,這次才有機會,江夜的手藝還是可以的,火候拿捏到位,表皮酥脆,內裏滑嫩,汁水充足。
“這個蜂蜜芥末的不錯啊,甜辣的蒜香的都很好吃,輕輕我覺得除了芝士的我都愛吃。”
桑輕輕就覺得桑寧會喜歡這些,芝士味道大部分人都接受無能,奶香混合著鹹味,迴甘膩的很。
“那以後你再想吃了就自己做,我給你多拿點醬就行。”這樣剛好給自己省事了,是誰這麽這麽聰明啊。
桑寧這邊吃的又停不下了,桑輕輕看著江夜有點拘謹,大概是跟主子同桌吃飯本就是不被允許的,吃的還是這等沒吃過的稀罕物:“江夜你這手藝可以啊,火候什麽的把控的都不錯。”
想了想:“肯定比你主子強。”
這話說的桑寧都顧不上吃了,趕緊張嘴反駁:“你怎麽知道他比我強,沒準兒我做的更好呢,我隻不過是手受傷了,不方便罷了。”
一副我最牛的樣子。
“那大哥說了算,等你手好了,你再給我做一頓,好吃的話我給你送個禮物。”
桑寧眼睛都瞪大了,激動的說到:“你要是這麽說的話,那我肯定得好好給你做一頓,就等著你的禮物了,我能提前知道是什麽禮物嗎?”
桑輕輕都不說話了,給了他個眼神讓他自己體會。
等他們走了 ,桑輕輕把炸雞分成幾份,給各個院子裏都送了一份。
就找了小廚房的幾個小丫頭來收拾了,不然真的看不過去,全是油,整的亂七八糟的,這沒做過飯的,第一次做飯就是雞飛狗跳,這麽說都有點委婉了。
這也就剛辰時,倒是也還不晚,吃了那麽多炸雞一點正餐都吃不下了,在院中坐著把餘下的茶喝完酒準備迴房間看話本子。
此時,阮靈房間,她與嬤嬤分著吃了幾塊炸雞,總覺得味道還是哪兒有點怪怪的:“我怎麽吃著跟之前的有些不同。”
嬤嬤也是第一次吃,不過她不愛吃,人年紀大了就愛吃點清淡的,偏生又在幫著阮靈找原因:“是不是這個醬的原因,之前夫人沒吃過這些口味的就覺得有些奇怪。”
阮靈想了想又咬了一口:“也許吧。”
其實她就是覺得這有點不像桑輕輕做的,也不知道是不是錯覺。
不過並不難吃,表皮還是酥酥脆脆的,一口肉一口茶,吃了還想吃。
桑輕輕還給阮靈帶了些圍爐上烤好的果子,吃了炸雞又吃了些果子,也算吃了個囫圇飯,晚上也就不再吃了。