第203章 覺悟太高了
重迴1976,下鄉當知青 作者:落月踏雪 投票推薦 加入書簽 留言反饋
布袋子裏麵一共有16種配料,除了那三類中藥,還有茴香、砂仁、八角,青椒等等佐料。
雖然有幾種佐料楊景沒嚐過,但也不是違規的東西,他這才鬆了一口氣。
想著應該是宋雲從省城家裏帶來的,楊景並沒有多問。
這次對方能毫無條件的拿出配方,並且挨個教自己放多少份量,什麽時候放下去,已經很大公無私了。
說明對方已經不打算藏著這個配方,後麵肯定會拿出來。
不出他所料,忙活完後,宋雲看著他道:“楊景,這秘方我改時候寫一個給你,你記在心裏後就燒了,別給其他人知道。”
楊景能理解對方想法,這種傳世的私密配方基本都是代代相傳,除非親近之人,否則不會讓第二個人知曉。
如果放在幾年後,他估計打死宋雲對方也不會拿出來。
於是他點了點頭,“行,要是效果好我給你分紅。”
宋雲有些尷尬,“別了,我這拿出來也不是圖錢,隻是報你上次救我的恩情而已,再說你給我開的工資也不低了。”
“對了,這個配方是專門為幹鍋配的,可別放進其他菜裏麵。”生怕楊景亂放,他又補了一句。
“好,分紅的事後麵再說,先看看效果咋樣。”
雖然楊景話是這麽說,可就這會兒功夫鍋裏已經傳出香味,比平時濃鬱了不少,這讓他很是滿意,暗想著味道肯定比之前的好上不少。
盡管宋雲拒絕了分紅的事,道明了是為了感謝他救人的恩情,但楊景還是決定後麵給對方一份分紅錢,畢竟拿出配方這麽大的事,該有的甜頭必須得給到位,這才能更長遠的相處和發展。
而且對方前世出名的是鹵肉,應該有一份鹵肉配方,這幹鍋配方屬實是意外。
不多時,楊景就做齊活三個招牌菜加一個白水湯,分別是幹鍋牛肉、幹鍋雞、啤酒鴨跟白菜豆腐湯。
包間外麵,記者正在給吳芳拍照,突然就嗅到了不遠處的香味。
幾人放眼望去,才看見是楊景端著菜過來了。
隨著幹鍋臨近,香味越發的濃鬱,幾人口水在嘴裏打轉,完全沒有了拍照的心思。
其中一個女人笑道:“真的好香,咱們先去吃飯吧!”
她這話正合兩人意,三人立即就找好位置坐下。
見楊景要走,男記者開口道:“楊老板,你好好跟我們講講唄,到底怎麽做到這麽香的,我都有些忍不住想動筷了。”
見狀,楊景讓吳芳等人上菜後,跟著幾人坐了下來。
隨即他看著三人笑道:“先吃先吃,等下我再慢慢講。”
聽見這話,幾人再也忍不住,開始動手夾肉。
牛肉進嘴,那女記者舌頭都快被融化了,隻覺得全身的細胞都在顫抖。
連續吃了兩三口,她這才忍不住道:“楊老板,這牛肉看著黑黢黢的,我還以為很硬,結果吃進嘴裏軟軟糯糯的,太入味了,真香啊!”
一旁的男記者也點了點頭,“不錯不錯,有股藥香味,但完整保留了牛肉本來的香味,似辣非辣,似甜非甜,這香味在嘴裏久久不散。”
他之前嚐過不少美食,前些年還跟領導去過京城,但沒有哪一家館子能趕上景陽飯店這味道,每句誇讚他都是真心實意。
想了想他看著一旁的女記者道:“小薑,你趕緊動筆記記這味道,一會兒可能就寫不出來了。”
誰料女子壓根不理會他,包著飯支支吾吾道:“沒空,要寫你自己寫。”
看著幾人狼吞虎咽的模樣,楊景不由笑了出來,還得是宋雲啊!
他很慶幸能把對方請來自己飯店,有這尊大神坐鎮,飯店生意想差都難。
包房外麵的吳芳和李春紅等人很是疑惑,按理說幹鍋味道沒這麽香啊?咋今天跟平時不一樣呢?
見徐小天也是一臉不解,想法跟她們大差不差後,宋雲這才昂著頭解釋了起來。
表示今天的幹鍋加了他帶來的配方,味道這才好了不少。
他還特意強調這個配方自己研究了整整八十一天,這才勉強有了火候。
聞言,幾個服務員對他一臉的崇拜,問東問西,隻有徐小天一臉的懷疑。
就宋雲那比樣,能研究出來個秘方,打死他也不信。
宋雲很享受幾人崇拜的眼神,臉不紅心不跳伸著受傷的腿給幾人解釋了好一會兒原理,見有客人到來,吳芳等人這才不舍的離去。
剛才講解配方的原理全是他胡編亂造的,吳芳幾人雖沒聽懂,但也覺得他很厲害。
瞧見對方昂著頭向自己炫耀,吳小天暗罵了一句狗東西,就湊去包房門口偷看記者去了。
包房裏,幾人都吃飽喝足,男記者打了個飽嗝,這才看著楊景道:“楊老板,你跟我們好好講講你這幹鍋是怎麽做出來的啊?跟我之前吃的幹鍋味道完全不一樣。”
楊景點了點頭,“第一步就是原材料,不管是牛肉還是雞肉我都經過專門篩選,購買的都是當地品種,而且是當天進貨當天用,從來不隔夜。”
“再次就是各種佐料,我訂購的都是上等材料,保質保鮮;外加上有專業的大廚,和祖傳的配方,這才做出這味道。”
“不過秘方這塊不方便透露,抱歉了。”
小薑在一旁仔細的記錄,男記者笑著點了點頭,“秘方的事我們都懂,這個不說沒關係。”
“按你那意思保證食材全部是上品,那你這個飯店利潤會少很多啊,還能賺錢嗎?”
“哎,這年頭大家都不容易,薄利多銷唄,能掙一分是一分,餓不死就行;不管是開店還是做人,我都明白一個道理,那就是真誠,坦誠相待才能走得長遠。”
“我在書本上麵看到一句話,講做人一定得有誠信,不然寸步難行啊!”
包房外的徐小天嘴角微微顫抖,裝逼還得看景哥啊!
就不說對方扯那一堆大道理,光是店裏的利潤他就很清楚,起碼能賺一半,一天最少好幾百。
結果在對方嘴裏講出來就是能賺一分是一分...
兩位記者對視一眼,心裏都暗暗嘀咕,還得是楊老板啊!
人家這覺悟也太高了!
雖然有幾種佐料楊景沒嚐過,但也不是違規的東西,他這才鬆了一口氣。
想著應該是宋雲從省城家裏帶來的,楊景並沒有多問。
這次對方能毫無條件的拿出配方,並且挨個教自己放多少份量,什麽時候放下去,已經很大公無私了。
說明對方已經不打算藏著這個配方,後麵肯定會拿出來。
不出他所料,忙活完後,宋雲看著他道:“楊景,這秘方我改時候寫一個給你,你記在心裏後就燒了,別給其他人知道。”
楊景能理解對方想法,這種傳世的私密配方基本都是代代相傳,除非親近之人,否則不會讓第二個人知曉。
如果放在幾年後,他估計打死宋雲對方也不會拿出來。
於是他點了點頭,“行,要是效果好我給你分紅。”
宋雲有些尷尬,“別了,我這拿出來也不是圖錢,隻是報你上次救我的恩情而已,再說你給我開的工資也不低了。”
“對了,這個配方是專門為幹鍋配的,可別放進其他菜裏麵。”生怕楊景亂放,他又補了一句。
“好,分紅的事後麵再說,先看看效果咋樣。”
雖然楊景話是這麽說,可就這會兒功夫鍋裏已經傳出香味,比平時濃鬱了不少,這讓他很是滿意,暗想著味道肯定比之前的好上不少。
盡管宋雲拒絕了分紅的事,道明了是為了感謝他救人的恩情,但楊景還是決定後麵給對方一份分紅錢,畢竟拿出配方這麽大的事,該有的甜頭必須得給到位,這才能更長遠的相處和發展。
而且對方前世出名的是鹵肉,應該有一份鹵肉配方,這幹鍋配方屬實是意外。
不多時,楊景就做齊活三個招牌菜加一個白水湯,分別是幹鍋牛肉、幹鍋雞、啤酒鴨跟白菜豆腐湯。
包間外麵,記者正在給吳芳拍照,突然就嗅到了不遠處的香味。
幾人放眼望去,才看見是楊景端著菜過來了。
隨著幹鍋臨近,香味越發的濃鬱,幾人口水在嘴裏打轉,完全沒有了拍照的心思。
其中一個女人笑道:“真的好香,咱們先去吃飯吧!”
她這話正合兩人意,三人立即就找好位置坐下。
見楊景要走,男記者開口道:“楊老板,你好好跟我們講講唄,到底怎麽做到這麽香的,我都有些忍不住想動筷了。”
見狀,楊景讓吳芳等人上菜後,跟著幾人坐了下來。
隨即他看著三人笑道:“先吃先吃,等下我再慢慢講。”
聽見這話,幾人再也忍不住,開始動手夾肉。
牛肉進嘴,那女記者舌頭都快被融化了,隻覺得全身的細胞都在顫抖。
連續吃了兩三口,她這才忍不住道:“楊老板,這牛肉看著黑黢黢的,我還以為很硬,結果吃進嘴裏軟軟糯糯的,太入味了,真香啊!”
一旁的男記者也點了點頭,“不錯不錯,有股藥香味,但完整保留了牛肉本來的香味,似辣非辣,似甜非甜,這香味在嘴裏久久不散。”
他之前嚐過不少美食,前些年還跟領導去過京城,但沒有哪一家館子能趕上景陽飯店這味道,每句誇讚他都是真心實意。
想了想他看著一旁的女記者道:“小薑,你趕緊動筆記記這味道,一會兒可能就寫不出來了。”
誰料女子壓根不理會他,包著飯支支吾吾道:“沒空,要寫你自己寫。”
看著幾人狼吞虎咽的模樣,楊景不由笑了出來,還得是宋雲啊!
他很慶幸能把對方請來自己飯店,有這尊大神坐鎮,飯店生意想差都難。
包房外麵的吳芳和李春紅等人很是疑惑,按理說幹鍋味道沒這麽香啊?咋今天跟平時不一樣呢?
見徐小天也是一臉不解,想法跟她們大差不差後,宋雲這才昂著頭解釋了起來。
表示今天的幹鍋加了他帶來的配方,味道這才好了不少。
他還特意強調這個配方自己研究了整整八十一天,這才勉強有了火候。
聞言,幾個服務員對他一臉的崇拜,問東問西,隻有徐小天一臉的懷疑。
就宋雲那比樣,能研究出來個秘方,打死他也不信。
宋雲很享受幾人崇拜的眼神,臉不紅心不跳伸著受傷的腿給幾人解釋了好一會兒原理,見有客人到來,吳芳等人這才不舍的離去。
剛才講解配方的原理全是他胡編亂造的,吳芳幾人雖沒聽懂,但也覺得他很厲害。
瞧見對方昂著頭向自己炫耀,吳小天暗罵了一句狗東西,就湊去包房門口偷看記者去了。
包房裏,幾人都吃飽喝足,男記者打了個飽嗝,這才看著楊景道:“楊老板,你跟我們好好講講你這幹鍋是怎麽做出來的啊?跟我之前吃的幹鍋味道完全不一樣。”
楊景點了點頭,“第一步就是原材料,不管是牛肉還是雞肉我都經過專門篩選,購買的都是當地品種,而且是當天進貨當天用,從來不隔夜。”
“再次就是各種佐料,我訂購的都是上等材料,保質保鮮;外加上有專業的大廚,和祖傳的配方,這才做出這味道。”
“不過秘方這塊不方便透露,抱歉了。”
小薑在一旁仔細的記錄,男記者笑著點了點頭,“秘方的事我們都懂,這個不說沒關係。”
“按你那意思保證食材全部是上品,那你這個飯店利潤會少很多啊,還能賺錢嗎?”
“哎,這年頭大家都不容易,薄利多銷唄,能掙一分是一分,餓不死就行;不管是開店還是做人,我都明白一個道理,那就是真誠,坦誠相待才能走得長遠。”
“我在書本上麵看到一句話,講做人一定得有誠信,不然寸步難行啊!”
包房外的徐小天嘴角微微顫抖,裝逼還得看景哥啊!
就不說對方扯那一堆大道理,光是店裏的利潤他就很清楚,起碼能賺一半,一天最少好幾百。
結果在對方嘴裏講出來就是能賺一分是一分...
兩位記者對視一眼,心裏都暗暗嘀咕,還得是楊老板啊!
人家這覺悟也太高了!