第82章 賣果脯,各自掙錢
魂穿孤女後,夫君成都督 作者:會吃魚的菜 投票推薦 加入書簽 留言反饋
入了夏後,天氣開始變熱了起來。
許雲苓恢複了攤子和村裏兩頭跑的行程。
秀雲見到她後,懸著的心也終於放下了,她終於不用再整天守著那個錢箱,害怕裏麵會少了一個銅板不好同她的雲苓姐交代了。
為了補償這幾天的擔驚受怕,許雲苓多給了秀雲幾天的工錢,又給她和秦大娘放了幾天的假好好休息,自己替她們在攤上守了幾天的生意。
這期間,她也很提心吊膽,害怕宋懷山再次上門,那天晚上的陰影一直在她心裏揮之不去,她怕宋懷山真的會動手,所以喪事結束後,她不敢頻繁的去找李鬆青,怕因為自己,讓李鬆青陷入危險!
好在李鬆青沒有察覺到她的異常,加上他也忙著做自己的事,兩人倒是好幾天沒見麵了。
這期間,宋懷山沒來,周競華倒是來了幾次,來了也不多說什麽,要麽要一份粉餃自己吃,要麽在她這裏訂好幾份,自己提著迴去。
大約是看出了她的緊張和排斥,周競華無意間透露了他主子已經不在青石鎮,迴到京都的消息,讓許雲苓的那顆心,也逐漸放鬆了起來。
迴去好啊!就這樣留在京都,放過彼此吧!
放完假活力滿滿的秀雲迴來守攤後,許雲苓終於有時間做果脯的事了。
在此期間,她也趁空暇的時間,提前處理了一些李果做試驗品。
經過兩三次的前期失敗,終於是成功曬出了幾份李果果脯出來。
於是她趕緊在秀嫂子的介紹下,以及自己跑市場,多方對比價格後,進了一批李果,又買了好幾大罐的白糖,送到了自家院子。
白糖的價格可真是貴,下單的時候,許雲苓都肉疼死了。
但沒辦法,還是得放白糖,其他的替代品遠達不到那種甜的效果,如果中和不了李果的酸,做出來的成品也不好吃。
果子數量多,單靠她一人的力量,肯定是處理不了那麽快,於是她雇傭了幹娘、劉春玉、劉嬸等熟悉的人,選擇了一個大晴天的早上,開始了大規模的製作李果果脯。
把所有的壞果挑出來,全都清洗幹淨後,許雲苓示範了一遍怎麽處理李果。
其實很簡單,一刀切成兩半,把核去掉,然後攤在簸箕上放到院子的架子上曬一天,把它曬軟後,第二天再拌白糖放到籠屜上蒸一會,再拿出去曬,這樣重複三次,經過三蒸三曬後,果脯就製成了。
流程簡單,但要花費的心思還是不少,許雲苓隻請他們幫了一天忙,剩下的兩天,她得自己操心著,把這些果子搬進搬出的蒸著曬著,每天都要忙到半夜才能休息。
期間,她又進購了一批油紙用於果脯的包裝,大筆大筆的銀子就這麽嘩啦啦的花出去,她付錢的時候心都在滴血。
感謝魏二爺那日的慷慨,讓她有這個資金支撐她的果脯事業。
好在努力總有迴報,第一批成品出來後,她在碼頭那又重新租了個攤位,嚐試賣這個果脯。
因為擺了試吃,又舍得放糖,懂得包裝和營銷,許雲苓第一天的銷售額還可以。
第二日,她改變了營銷方式。
因碼頭上來往的客商很多,又總是會喜歡帶點當地的土特產,拿迴去送親朋好友或者自己吃。
許雲苓敏銳地抓住了這個商機,她深知要吸引這些人的眼球,僅僅靠普通的包裝是不行的,所以她請了個秀才,幫她在油紙上做畫,又把每一份果脯仔細稱好重量,然後用帶有各種精美圖畫的油紙,把每一份果脯都仔細包好,弄成一份份的,同一旁散裝的果脯一起整齊地擺放,讓客人各有選擇。
遠遠望去,她的攤子上整整齊齊又五顏六色的,令人目不暇接,慢慢就吸引了人過去。
至於定價,在她這裏散裝的果脯價格是100文一斤,包裝好的則要貴一些,要200文一份,一份一斤。
新奇的營銷方式稍微打開了一些銷路,做生意都是要細水長流的,許雲苓也不急,反正果脯隻要保存得當,是不會容易壞的,就慢慢賣唄。
期間周競華帶著一幫人光顧過這裏,不知是不是宋懷山說過什麽,他們對她的生意很是照顧。
許雲苓不想再欠他的人情,拒絕了他的好意,隻賣了幾份出去,就不再賣給他們了。
沒見她這樣的,送上門的生意都不要?周競華簡直是無語死了。
為了完成自家主子的吩咐,他隻好找了各種各樣的人扮做顧客,來照顧她的生意。
起初許雲苓不知道,但當她有一次收工迴家,無意間看到周競華同那些人在一起時,就明白了。
她想了想,把這幾天那些人來她這裏買的東西,大致算了一下,折了現還了迴去。
“替我謝他的好意,但我不需要你們這樣做,以後別再這樣幹了,不然我就不在這裏賣了。”
許雲苓有自己的原則,她也不需要任何人的施舍。
許雲苓都這樣說了,周競華也不敢太過於激進,許雲苓終於得以過上幾天的安生日子。
而李鬆青,也在想著掙錢的法子。
黃精丸雖然是一項固定的收入,但宋掌櫃每月的需求有限,隻憑著這個,怕是難以達到目標。
所以,他主動出擊,帶著炮製好的藥材樣品,找到鎮子裏其他的藥鋪掌櫃、醫館大夫,推銷自己的手藝,希望能和他們合作,接下一些半成品的炮製。
剛開始嘴笨不會說話,吃了很多次的閉門羹,但他不氣餒,他對自己炮製的手藝十分的自信,鍥而不舍的推銷著,別說,經過這段時間的折騰,他的手藝和口才都得到了鍛煉,還真讓他談下了幾家,其中有一家,就是上次給許雲苓看手的那個大夫,覺得他手藝不錯,同他簽了好幾個大單,把他高興壞了。
要做的活多了,就沒有時間找許雲苓了,剛好許雲苓也忙著自己的事業,就這麽一個夏天過去了,兩人隻見了一次麵,還是李鬆青匆忙間去粉餃攤找她才能見到的。
許雲苓恢複了攤子和村裏兩頭跑的行程。
秀雲見到她後,懸著的心也終於放下了,她終於不用再整天守著那個錢箱,害怕裏麵會少了一個銅板不好同她的雲苓姐交代了。
為了補償這幾天的擔驚受怕,許雲苓多給了秀雲幾天的工錢,又給她和秦大娘放了幾天的假好好休息,自己替她們在攤上守了幾天的生意。
這期間,她也很提心吊膽,害怕宋懷山再次上門,那天晚上的陰影一直在她心裏揮之不去,她怕宋懷山真的會動手,所以喪事結束後,她不敢頻繁的去找李鬆青,怕因為自己,讓李鬆青陷入危險!
好在李鬆青沒有察覺到她的異常,加上他也忙著做自己的事,兩人倒是好幾天沒見麵了。
這期間,宋懷山沒來,周競華倒是來了幾次,來了也不多說什麽,要麽要一份粉餃自己吃,要麽在她這裏訂好幾份,自己提著迴去。
大約是看出了她的緊張和排斥,周競華無意間透露了他主子已經不在青石鎮,迴到京都的消息,讓許雲苓的那顆心,也逐漸放鬆了起來。
迴去好啊!就這樣留在京都,放過彼此吧!
放完假活力滿滿的秀雲迴來守攤後,許雲苓終於有時間做果脯的事了。
在此期間,她也趁空暇的時間,提前處理了一些李果做試驗品。
經過兩三次的前期失敗,終於是成功曬出了幾份李果果脯出來。
於是她趕緊在秀嫂子的介紹下,以及自己跑市場,多方對比價格後,進了一批李果,又買了好幾大罐的白糖,送到了自家院子。
白糖的價格可真是貴,下單的時候,許雲苓都肉疼死了。
但沒辦法,還是得放白糖,其他的替代品遠達不到那種甜的效果,如果中和不了李果的酸,做出來的成品也不好吃。
果子數量多,單靠她一人的力量,肯定是處理不了那麽快,於是她雇傭了幹娘、劉春玉、劉嬸等熟悉的人,選擇了一個大晴天的早上,開始了大規模的製作李果果脯。
把所有的壞果挑出來,全都清洗幹淨後,許雲苓示範了一遍怎麽處理李果。
其實很簡單,一刀切成兩半,把核去掉,然後攤在簸箕上放到院子的架子上曬一天,把它曬軟後,第二天再拌白糖放到籠屜上蒸一會,再拿出去曬,這樣重複三次,經過三蒸三曬後,果脯就製成了。
流程簡單,但要花費的心思還是不少,許雲苓隻請他們幫了一天忙,剩下的兩天,她得自己操心著,把這些果子搬進搬出的蒸著曬著,每天都要忙到半夜才能休息。
期間,她又進購了一批油紙用於果脯的包裝,大筆大筆的銀子就這麽嘩啦啦的花出去,她付錢的時候心都在滴血。
感謝魏二爺那日的慷慨,讓她有這個資金支撐她的果脯事業。
好在努力總有迴報,第一批成品出來後,她在碼頭那又重新租了個攤位,嚐試賣這個果脯。
因為擺了試吃,又舍得放糖,懂得包裝和營銷,許雲苓第一天的銷售額還可以。
第二日,她改變了營銷方式。
因碼頭上來往的客商很多,又總是會喜歡帶點當地的土特產,拿迴去送親朋好友或者自己吃。
許雲苓敏銳地抓住了這個商機,她深知要吸引這些人的眼球,僅僅靠普通的包裝是不行的,所以她請了個秀才,幫她在油紙上做畫,又把每一份果脯仔細稱好重量,然後用帶有各種精美圖畫的油紙,把每一份果脯都仔細包好,弄成一份份的,同一旁散裝的果脯一起整齊地擺放,讓客人各有選擇。
遠遠望去,她的攤子上整整齊齊又五顏六色的,令人目不暇接,慢慢就吸引了人過去。
至於定價,在她這裏散裝的果脯價格是100文一斤,包裝好的則要貴一些,要200文一份,一份一斤。
新奇的營銷方式稍微打開了一些銷路,做生意都是要細水長流的,許雲苓也不急,反正果脯隻要保存得當,是不會容易壞的,就慢慢賣唄。
期間周競華帶著一幫人光顧過這裏,不知是不是宋懷山說過什麽,他們對她的生意很是照顧。
許雲苓不想再欠他的人情,拒絕了他的好意,隻賣了幾份出去,就不再賣給他們了。
沒見她這樣的,送上門的生意都不要?周競華簡直是無語死了。
為了完成自家主子的吩咐,他隻好找了各種各樣的人扮做顧客,來照顧她的生意。
起初許雲苓不知道,但當她有一次收工迴家,無意間看到周競華同那些人在一起時,就明白了。
她想了想,把這幾天那些人來她這裏買的東西,大致算了一下,折了現還了迴去。
“替我謝他的好意,但我不需要你們這樣做,以後別再這樣幹了,不然我就不在這裏賣了。”
許雲苓有自己的原則,她也不需要任何人的施舍。
許雲苓都這樣說了,周競華也不敢太過於激進,許雲苓終於得以過上幾天的安生日子。
而李鬆青,也在想著掙錢的法子。
黃精丸雖然是一項固定的收入,但宋掌櫃每月的需求有限,隻憑著這個,怕是難以達到目標。
所以,他主動出擊,帶著炮製好的藥材樣品,找到鎮子裏其他的藥鋪掌櫃、醫館大夫,推銷自己的手藝,希望能和他們合作,接下一些半成品的炮製。
剛開始嘴笨不會說話,吃了很多次的閉門羹,但他不氣餒,他對自己炮製的手藝十分的自信,鍥而不舍的推銷著,別說,經過這段時間的折騰,他的手藝和口才都得到了鍛煉,還真讓他談下了幾家,其中有一家,就是上次給許雲苓看手的那個大夫,覺得他手藝不錯,同他簽了好幾個大單,把他高興壞了。
要做的活多了,就沒有時間找許雲苓了,剛好許雲苓也忙著自己的事業,就這麽一個夏天過去了,兩人隻見了一次麵,還是李鬆青匆忙間去粉餃攤找她才能見到的。