第兩百九十三章 拉絲番茄炒蛋
直播美食爆火,我饞哭全星際! 作者:蛋炒粉絲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
淩妙看著眼前的番茄簡直是欣喜萬分。
“接下來我就用這個番茄給大家做一道菜。”
直播間一陣歡唿。
【我還是第一次看見這麽高興的主播!!![星星眼][可愛]jpg.】
【不說別的,這個食材肯定很好吃,不然主播不會這麽驚喜[奸笑][斜眼笑]jpg.】
【所以這個奇怪的紅果名字就是番茄?】
【主播對於美食的研究真的是太牛了。。】
【又有口福了家人們嘿嘿嘿qvq——】
【可是主播不也沒吃過嗎?】
【管他的,沒吃過不代表不好吃啊,主播的手藝這麽棒,內髒都能做得那麽好吃,這個東西肯定也很好吃!】
【所以就我好奇接下來要做的菜是什麽味道的嗎?】
朵拉還在連線的直播間內,淩妙已經將錢全部打給了她。
對方也沒有斷掉直播,而是靜靜地看著淩妙,用她自己之前吃的那個紅果做起了美食。
她眼眸微亮,靜靜地盯著淩妙拿在手裏叫做番茄的紅果,眼中快速劃過了一絲什麽。
為了簡單省時,索性就做最經典不會出錯的一道菜,番茄炒蛋。
這道菜酸甜可口,既有番茄的酸甜,又有雞蛋的葷香,兩者相得益彰,口感嫩滑美味。
想好了餐單,手下的動作自然也就快速流暢。
將洗淨的番茄切塊,而另外一小部分則切成碎丁。
番茄品質很好,汁水豐沛,光是切的過程中就有不少的汁水流出。
紅豔豔的,一股酸甜的清香瞬間溢滿在整個直播間。
淩妙越聞,眼神越亮,果然不愧是星際時代,到目前為止,她遇到的每一種食材品質都上佳。
準備好的雞蛋液快速倒入鍋中劃散,金燦燦淡黃色的雞蛋被滾燙的熱油一煎,迅速激發出香味,原本液體狀的蛋液凝固成型,蓬鬆如雲朵。
淩妙看準時機,將炒好的雞蛋盛起,再起鍋倒油,倒入了切好的番茄。
紅豔豔的切丁番茄,倒入熱油後迅速竄起一股熱氣,
她慢慢翻炒著,加入一點鹽,激出番茄的汁水,很快,一鍋紅豔豔粘稠的汁水就出現在眼前,
淩妙再將切成塊的番茄倒下去,大塊的番茄瞬間被隱沒在粘稠的紅色番茄汁中。
很多人在做番茄炒蛋這道菜的時候,為了番茄味道更好,會在裏麵加入番茄醬。
不過淩妙手裏沒有番茄醬,暫時也就不用加了,更何況星際時代的食材,無論每一種都品質上佳,番茄味更是足足的,完全不需要額外加番茄醬來提味。
熱油一激,濃烈的番茄香瞬間順著空氣四處逸開。
整個空間內,包括廚房都是這股濃鬱的番茄味,番茄香順著半開的廚房門,一路飄到了餐廳,還在餐廳內坐著的客人放下筷子,忍不住四處嗅聞。
“主播又做什麽好吃的了?”
“好香啊,酸酸甜甜的,應該是道甜口菜。”
“我怎麽聞不出來是什麽食材?”
有聰明的人已經掏出星腦,找到了淩妙的賬點進去,果然見主播正在直播。
半透明的直播頁麵彈開,漂浮在半空中,與此同時,濃烈的番茄炒蛋香味更加香濃了。
其他人都坐不住了,站起身,走到廚房門口探頭探腦。
“店長可以再加一道新菜嗎?”
“店長,我們想加道新菜!”
直播間這邊還在嗅聞呢,淩妙幾人聽到這道喊聲,也有些愣神。
她反應過來,有些無奈地笑了笑,“你們需要等一會兒,這一盤是試吃。”
見店長答應了自己的請求,其餘人哪還管那麽多,一個個歡唿不已。
“okok!”
“感謝主播。”
“店長萬歲!”
眼見餐廳內直播外的人馬上就吃到嘴裏了,直播間的網友不幹了。
但他們現在又沒有在餐廳內,隻能幹瞪眼著急。
隨著熱鍋溫度的不斷上升,鍋內的番茄香味越加濃烈,就連切成塊的番茄似乎都即將軟爛化泥。
淩妙看準時機,將先前炒好的雞蛋倒了下去。
金黃色軟綿蓬鬆的蛋塊落入紅色的番茄汁中,紅色與黃色的色彩明麗對比衝擊,刺激得人口水直流。
因為是專門做番茄炒蛋,淩妙炒蛋的時候特意用多了一些油,炒出來的雞蛋塊蓬鬆又柔軟,裹上紅豔豔的番茄汁翻滾。
甚至呈現出一種拉絲的現象。
拉絲番茄炒蛋,紅豔湯汁裹滿金黃蛋塊,絲絲縷縷的絲狀纏繞在上麵,光是看著就讓人忍不住流下口水。
香味越來越濃烈,眾人的眼神也越來越亮。
就等著淩妙一聲令下就可以品嚐。
她小心翼翼地盛好一碗米飯,再將自己炒好的番茄炒蛋蓋在米飯上,雪白晶瑩的米粒,金黃柔軟的蛋塊。紅豔的番茄汁。
光是看著就引起了人無盡的食欲。
淩妙舀起一勺番茄炒蛋,混合著米飯送進嘴裏,還冒著熱氣的番茄炒蛋,拉著金黃色的絲兒就那麽被送入了嘴中。
酸,甜一起在味蕾上炸開,米飯的清甜軟糯,奇妙地融合了這兩種味道。
網友們感覺很奇妙滿足,舌尖上能夠很清晰地感知到那種番茄帶來的滋味。
酸酸甜甜的,完全就是果實最原始的滋味。
全程主播做菜,除了鹽等基本的調味,沒加任何提味的調味。
完全就是番茄本身的味道,沒想到這個紅色圓潤的果實這麽好吃!
【但是我明明看見主播加的是鹽,為什麽吃起來是酸甜口的?[疑問][疑問]jpg.】
【之前主播有說過,加鹽也可能是更好的提味。】
【意思就是說,原本本來是甜味的,然後再加了一點鹽就會更甜,是嗎?】
【emmm……好像是的,是這個意思吧。】
【管他呢,糾結那麽多幹什麽?反正我先衝為敬了!】
【等等,請問那個小女孩還有這個番茄賣嗎?我要買!】
這條彈幕一出,許多人紛紛意識到了什麽,他們手忙腳亂地連忙點開朵拉的賬號去私信對方。
而還在直播間的朵拉看見彈幕中瞬間轉換風向,都是求購番茄的言論,她一愣,隨即反應過來,臉上綻開大大的笑容。
“接下來我就用這個番茄給大家做一道菜。”
直播間一陣歡唿。
【我還是第一次看見這麽高興的主播!!![星星眼][可愛]jpg.】
【不說別的,這個食材肯定很好吃,不然主播不會這麽驚喜[奸笑][斜眼笑]jpg.】
【所以這個奇怪的紅果名字就是番茄?】
【主播對於美食的研究真的是太牛了。。】
【又有口福了家人們嘿嘿嘿qvq——】
【可是主播不也沒吃過嗎?】
【管他的,沒吃過不代表不好吃啊,主播的手藝這麽棒,內髒都能做得那麽好吃,這個東西肯定也很好吃!】
【所以就我好奇接下來要做的菜是什麽味道的嗎?】
朵拉還在連線的直播間內,淩妙已經將錢全部打給了她。
對方也沒有斷掉直播,而是靜靜地看著淩妙,用她自己之前吃的那個紅果做起了美食。
她眼眸微亮,靜靜地盯著淩妙拿在手裏叫做番茄的紅果,眼中快速劃過了一絲什麽。
為了簡單省時,索性就做最經典不會出錯的一道菜,番茄炒蛋。
這道菜酸甜可口,既有番茄的酸甜,又有雞蛋的葷香,兩者相得益彰,口感嫩滑美味。
想好了餐單,手下的動作自然也就快速流暢。
將洗淨的番茄切塊,而另外一小部分則切成碎丁。
番茄品質很好,汁水豐沛,光是切的過程中就有不少的汁水流出。
紅豔豔的,一股酸甜的清香瞬間溢滿在整個直播間。
淩妙越聞,眼神越亮,果然不愧是星際時代,到目前為止,她遇到的每一種食材品質都上佳。
準備好的雞蛋液快速倒入鍋中劃散,金燦燦淡黃色的雞蛋被滾燙的熱油一煎,迅速激發出香味,原本液體狀的蛋液凝固成型,蓬鬆如雲朵。
淩妙看準時機,將炒好的雞蛋盛起,再起鍋倒油,倒入了切好的番茄。
紅豔豔的切丁番茄,倒入熱油後迅速竄起一股熱氣,
她慢慢翻炒著,加入一點鹽,激出番茄的汁水,很快,一鍋紅豔豔粘稠的汁水就出現在眼前,
淩妙再將切成塊的番茄倒下去,大塊的番茄瞬間被隱沒在粘稠的紅色番茄汁中。
很多人在做番茄炒蛋這道菜的時候,為了番茄味道更好,會在裏麵加入番茄醬。
不過淩妙手裏沒有番茄醬,暫時也就不用加了,更何況星際時代的食材,無論每一種都品質上佳,番茄味更是足足的,完全不需要額外加番茄醬來提味。
熱油一激,濃烈的番茄香瞬間順著空氣四處逸開。
整個空間內,包括廚房都是這股濃鬱的番茄味,番茄香順著半開的廚房門,一路飄到了餐廳,還在餐廳內坐著的客人放下筷子,忍不住四處嗅聞。
“主播又做什麽好吃的了?”
“好香啊,酸酸甜甜的,應該是道甜口菜。”
“我怎麽聞不出來是什麽食材?”
有聰明的人已經掏出星腦,找到了淩妙的賬點進去,果然見主播正在直播。
半透明的直播頁麵彈開,漂浮在半空中,與此同時,濃烈的番茄炒蛋香味更加香濃了。
其他人都坐不住了,站起身,走到廚房門口探頭探腦。
“店長可以再加一道新菜嗎?”
“店長,我們想加道新菜!”
直播間這邊還在嗅聞呢,淩妙幾人聽到這道喊聲,也有些愣神。
她反應過來,有些無奈地笑了笑,“你們需要等一會兒,這一盤是試吃。”
見店長答應了自己的請求,其餘人哪還管那麽多,一個個歡唿不已。
“okok!”
“感謝主播。”
“店長萬歲!”
眼見餐廳內直播外的人馬上就吃到嘴裏了,直播間的網友不幹了。
但他們現在又沒有在餐廳內,隻能幹瞪眼著急。
隨著熱鍋溫度的不斷上升,鍋內的番茄香味越加濃烈,就連切成塊的番茄似乎都即將軟爛化泥。
淩妙看準時機,將先前炒好的雞蛋倒了下去。
金黃色軟綿蓬鬆的蛋塊落入紅色的番茄汁中,紅色與黃色的色彩明麗對比衝擊,刺激得人口水直流。
因為是專門做番茄炒蛋,淩妙炒蛋的時候特意用多了一些油,炒出來的雞蛋塊蓬鬆又柔軟,裹上紅豔豔的番茄汁翻滾。
甚至呈現出一種拉絲的現象。
拉絲番茄炒蛋,紅豔湯汁裹滿金黃蛋塊,絲絲縷縷的絲狀纏繞在上麵,光是看著就讓人忍不住流下口水。
香味越來越濃烈,眾人的眼神也越來越亮。
就等著淩妙一聲令下就可以品嚐。
她小心翼翼地盛好一碗米飯,再將自己炒好的番茄炒蛋蓋在米飯上,雪白晶瑩的米粒,金黃柔軟的蛋塊。紅豔的番茄汁。
光是看著就引起了人無盡的食欲。
淩妙舀起一勺番茄炒蛋,混合著米飯送進嘴裏,還冒著熱氣的番茄炒蛋,拉著金黃色的絲兒就那麽被送入了嘴中。
酸,甜一起在味蕾上炸開,米飯的清甜軟糯,奇妙地融合了這兩種味道。
網友們感覺很奇妙滿足,舌尖上能夠很清晰地感知到那種番茄帶來的滋味。
酸酸甜甜的,完全就是果實最原始的滋味。
全程主播做菜,除了鹽等基本的調味,沒加任何提味的調味。
完全就是番茄本身的味道,沒想到這個紅色圓潤的果實這麽好吃!
【但是我明明看見主播加的是鹽,為什麽吃起來是酸甜口的?[疑問][疑問]jpg.】
【之前主播有說過,加鹽也可能是更好的提味。】
【意思就是說,原本本來是甜味的,然後再加了一點鹽就會更甜,是嗎?】
【emmm……好像是的,是這個意思吧。】
【管他呢,糾結那麽多幹什麽?反正我先衝為敬了!】
【等等,請問那個小女孩還有這個番茄賣嗎?我要買!】
這條彈幕一出,許多人紛紛意識到了什麽,他們手忙腳亂地連忙點開朵拉的賬號去私信對方。
而還在直播間的朵拉看見彈幕中瞬間轉換風向,都是求購番茄的言論,她一愣,隨即反應過來,臉上綻開大大的笑容。