第七十二章 抹茶茉莉茶凍1
直播美食爆火,我饞哭全星際! 作者:蛋炒粉絲 投票推薦 加入書簽 留言反饋
地三鮮的烹製不需要多長時間,素菜比起葷菜來說更方便快捷。
同樣是軟爛入味,嚐試的兩人讚不絕口。
“對了,最後一個辣口的,你準備做什麽?”
蘇珊好奇地開口。
“做個雙椒雞丁吧。”
淩妙拎起兩塊肥美的雞大腿,“正好有現成的雞肉。”
“好嘞,交給我。”
斜伸出一隻手,瑞拉拿走淩妙手裏的兩塊雞腿。
“可以嗎?”
“切成小塊還是沒問題的。”
雞丁雞丁,切成小小塊的雞肉嘛,這個她會!
“那行,你先慢慢切。”
淩妙將手邊的辣椒也遞過去,“小心點辣手,這個也切成小塊。”
見瑞拉大包大攬,蘇珊也沒出聲阻攔,她看向淩妙,“那我們做什麽?”
“你給我打下手,再做個飯後甜點。”
說起這個,蘇珊就來了興趣,她興致勃勃的看向淩妙,“要準備些什麽?”
“抹茶粉,茉莉花,牛奶...最重要的白涼粉不能忘了。”
蘇珊:“這也是涼粉的一種嗎?”
淩妙遲疑了下,點頭,“差不多,但比起涼粉更成形一些。”
這道甜品是前世淩妙跟著網上的博主學的。
當時還很是在網上火了一把,比起它的口感,更多的人是追捧它的外觀。
看人看事,第一印象都很重要。
所以比起味道,其實還是顏值更為出圈。
“做好就知道了,絕對不會讓你失望的。”
看見淩妙信心滿滿,蘇珊有了更大的期待,就連一邊的瑞拉都忍不住將視線看過來。
“對了,我得把直播打開。”
這麽一個狠狠賺美味值和小錢錢的機會她可不能放過。
【叮~您關注的主播開播了~】
粉絲們剛剛從星網上瀏覽完,冷不防就看見自己關注的主播又開播了,迫不及待的點進去。
【主播最近真是勞模啊,我都不敢相信!】
【是啊直播頻率好高,之前做的冰酥酪我還沒嚐夠,又來上新了。】
【主播,愛看,多播!】
【好期待這次做的是什麽啊?】
【都飯點了,肯定是美食!】
【哈哈就我聞到了直播間內的飯香味嗎?不用說了肯定是美食!】
直播間熱火朝天的討論起來,淩妙揭開了答案。
“是飯後甜點。”
“抹茶茉莉茶凍。”
她一一介紹麵前準備的食材,卻看見直播間又哀嚎起來。
【啊啊啊啊所以主播都已經吃完飯了嗎???】
【你也太沒良心了,自己吃飽就不管粉絲了??】
【吃的是什麽,能看看嗎qaq】
【想吃,餓餓[大哭]jpg.】
淩妙的聲音一頓,若無其事的繼續介紹著,看得直播間的網友又是一陣破防。
【好你個主播自己吃飽就不管我們了!!】
【我倒要看看這個茶凍到底有多好吃!】
底下跟著一片的附和聲。
【要是不好吃....全網通緝!!!】
淩妙眼裏閃過一絲狡黠,對於抹茶茉莉茶凍的顏值,她是完全胸有成竹。
至於好不好吃反而是其次。
當然,作為一款解膩清爽款的甜品,味道自然也不會差。
她都有些期待接下來的場麵了。
有眼尖的網友一眼就看見了其中一包茉莉花。
【這是泡茶用的嗎?】
在星際中,花茶極為流行。
倒不是因為美容養顏,而是因為花朵馥鬱芬芳,喝了之後能夠保持唇齒生香。
雖然以星際的技術早已可以提取芳香精油替代,但無論在哪個時代,人們對於純天然的追捧永遠排在第一。
更別說,泡花茶也算是一種仿古時尚。
除此之外,用花沐浴也是當下最流行的洗浴方式,很多洗浴中心都有套餐供人選擇。
淩妙斂下思緒,認真迴答:“不是哦,這是做甜品需要用到的。”
【什麽甜品需要用到花啊?】
【我越來越好奇了!】
【我也是!跟著主播好長見識啊,早上才嚐過帶酒釀做的甜品,現在都吃上花了!】
【我去。好驚喜啊!】
【我也是我也是,好期待成品啊。】
見胃口被吊足了,淩妙也不含糊,開始著手製作起茶凍。
牛奶在鍋中被煮沸,奶白色的液體咕嘟咕嘟,淩妙加入了適量白糖,晶瑩的白糖粒沒入鍋內,瞬間消失了身影。
簡單攪拌了幾下,淩妙就倒入了準備好的抹茶粉。
淡綠色的抹茶粉隱約飄著淡淡的茶香,清新怡人的顏色讓人眼前一亮。
【第一次覺得綠色這麽好看誒。】
【我也是,特別是倒入牛奶中的時候。】
原本奶白色的液體被染上綠色,攪勻之後呈現出一種淡淡的青草綠,透著奶香和茶香,味道奇異的好聞。
鍋內開始冒起了密集的小泡,淩妙適時拿出白涼粉,將火關小,一邊攪拌一邊慢慢倒入白涼粉。
【主播加入的白色粉末是什麽?】
見直播間都在好奇,淩妙解釋道:“是白涼粉,也是茶凍成形的關鍵。”
【好神奇啊,我還是第一次聽這個東西。】
【可不嘛,我也是,在主播這裏了解了好多之前都不知道的東西!】
“為了口感的細膩絲滑,我們可以將煮好的抹茶液過一遍篩。”
她拿出一個篩網,細細密密的網孔排列整齊,不湊近看根本看不清上麵排列整齊的都是細細麻麻的小孔。
“現在倒入模具冷卻凝固就好了。”
淩妙抬起頭對著直播間一笑,“是不是很簡單?”
“接下來的茉莉茶凍也是一樣。”
她如法炮製有熬製了同樣的茉莉茶凍,和淡綠色的抹茶不同,茉莉茶整體透明,如水一般清澈。
剛才的抹茶凍已經冷卻的差不多了,為了美觀好看,淩妙特意在其間插入了些許小小的茉莉花苞。
小小的茉莉花插在凝固的抹茶凍上,宛如碧綠芳草地上開出的朵朵小花,整個茶凍精致的不可思議,宛若一個精美的藝術品。
眾人看得如癡如碎,淩妙又將準備好的茉莉水倒了進去。
【發出尖叫!!!好好看!】
【媽媽我喜歡這個!!!】
【主播快!我就要這個!】
【笑死就是說誰還記得這個是甜品來著??】
【我不準!這麽好看我不準你們吃掉[大哭]jpg.】
直播間內迅速分成兩派,一部分人堅決維護高顏值,寧願拍照打卡也舍不得吃掉,另一部分人則是堅定的美食黨,任憑怎麽說更加堅定了要吃的想法。
開玩笑,這麽好看,吃起來味道又會差到哪去!
一定要吃!
淩妙笑看著直播間的熱鬧,一直看到有人在直播間內詢問她。
她彎著唇,一雙杏眼彎成了月牙狀,頰邊淺淺的梨渦露出,狀似苦惱,
“我當然是...”
眾人提起心,屏住唿吸等待著結果——
“當然是吃掉了!”
美食黨狂喜,
【哈哈哈我就知道主播是站我們的!】
【主播是美食主播,當然一切為了美食!】
【紀念第一次我播對我的愛![拍照]jpg.】
顏值黨則哭天喊地,
【它這麽好看你這個狠心的女人怎麽舍得!!】
【你就說,你怎麽舍得吃掉它?!】
【主播的眼裏隻有食欲,完全沒有對我們的愛。】
【你想多了樓上的,主播眼裏隻有美食,愛是什麽?不存在的[哭唧唧]jpg.】
同樣是軟爛入味,嚐試的兩人讚不絕口。
“對了,最後一個辣口的,你準備做什麽?”
蘇珊好奇地開口。
“做個雙椒雞丁吧。”
淩妙拎起兩塊肥美的雞大腿,“正好有現成的雞肉。”
“好嘞,交給我。”
斜伸出一隻手,瑞拉拿走淩妙手裏的兩塊雞腿。
“可以嗎?”
“切成小塊還是沒問題的。”
雞丁雞丁,切成小小塊的雞肉嘛,這個她會!
“那行,你先慢慢切。”
淩妙將手邊的辣椒也遞過去,“小心點辣手,這個也切成小塊。”
見瑞拉大包大攬,蘇珊也沒出聲阻攔,她看向淩妙,“那我們做什麽?”
“你給我打下手,再做個飯後甜點。”
說起這個,蘇珊就來了興趣,她興致勃勃的看向淩妙,“要準備些什麽?”
“抹茶粉,茉莉花,牛奶...最重要的白涼粉不能忘了。”
蘇珊:“這也是涼粉的一種嗎?”
淩妙遲疑了下,點頭,“差不多,但比起涼粉更成形一些。”
這道甜品是前世淩妙跟著網上的博主學的。
當時還很是在網上火了一把,比起它的口感,更多的人是追捧它的外觀。
看人看事,第一印象都很重要。
所以比起味道,其實還是顏值更為出圈。
“做好就知道了,絕對不會讓你失望的。”
看見淩妙信心滿滿,蘇珊有了更大的期待,就連一邊的瑞拉都忍不住將視線看過來。
“對了,我得把直播打開。”
這麽一個狠狠賺美味值和小錢錢的機會她可不能放過。
【叮~您關注的主播開播了~】
粉絲們剛剛從星網上瀏覽完,冷不防就看見自己關注的主播又開播了,迫不及待的點進去。
【主播最近真是勞模啊,我都不敢相信!】
【是啊直播頻率好高,之前做的冰酥酪我還沒嚐夠,又來上新了。】
【主播,愛看,多播!】
【好期待這次做的是什麽啊?】
【都飯點了,肯定是美食!】
【哈哈就我聞到了直播間內的飯香味嗎?不用說了肯定是美食!】
直播間熱火朝天的討論起來,淩妙揭開了答案。
“是飯後甜點。”
“抹茶茉莉茶凍。”
她一一介紹麵前準備的食材,卻看見直播間又哀嚎起來。
【啊啊啊啊所以主播都已經吃完飯了嗎???】
【你也太沒良心了,自己吃飽就不管粉絲了??】
【吃的是什麽,能看看嗎qaq】
【想吃,餓餓[大哭]jpg.】
淩妙的聲音一頓,若無其事的繼續介紹著,看得直播間的網友又是一陣破防。
【好你個主播自己吃飽就不管我們了!!】
【我倒要看看這個茶凍到底有多好吃!】
底下跟著一片的附和聲。
【要是不好吃....全網通緝!!!】
淩妙眼裏閃過一絲狡黠,對於抹茶茉莉茶凍的顏值,她是完全胸有成竹。
至於好不好吃反而是其次。
當然,作為一款解膩清爽款的甜品,味道自然也不會差。
她都有些期待接下來的場麵了。
有眼尖的網友一眼就看見了其中一包茉莉花。
【這是泡茶用的嗎?】
在星際中,花茶極為流行。
倒不是因為美容養顏,而是因為花朵馥鬱芬芳,喝了之後能夠保持唇齒生香。
雖然以星際的技術早已可以提取芳香精油替代,但無論在哪個時代,人們對於純天然的追捧永遠排在第一。
更別說,泡花茶也算是一種仿古時尚。
除此之外,用花沐浴也是當下最流行的洗浴方式,很多洗浴中心都有套餐供人選擇。
淩妙斂下思緒,認真迴答:“不是哦,這是做甜品需要用到的。”
【什麽甜品需要用到花啊?】
【我越來越好奇了!】
【我也是!跟著主播好長見識啊,早上才嚐過帶酒釀做的甜品,現在都吃上花了!】
【我去。好驚喜啊!】
【我也是我也是,好期待成品啊。】
見胃口被吊足了,淩妙也不含糊,開始著手製作起茶凍。
牛奶在鍋中被煮沸,奶白色的液體咕嘟咕嘟,淩妙加入了適量白糖,晶瑩的白糖粒沒入鍋內,瞬間消失了身影。
簡單攪拌了幾下,淩妙就倒入了準備好的抹茶粉。
淡綠色的抹茶粉隱約飄著淡淡的茶香,清新怡人的顏色讓人眼前一亮。
【第一次覺得綠色這麽好看誒。】
【我也是,特別是倒入牛奶中的時候。】
原本奶白色的液體被染上綠色,攪勻之後呈現出一種淡淡的青草綠,透著奶香和茶香,味道奇異的好聞。
鍋內開始冒起了密集的小泡,淩妙適時拿出白涼粉,將火關小,一邊攪拌一邊慢慢倒入白涼粉。
【主播加入的白色粉末是什麽?】
見直播間都在好奇,淩妙解釋道:“是白涼粉,也是茶凍成形的關鍵。”
【好神奇啊,我還是第一次聽這個東西。】
【可不嘛,我也是,在主播這裏了解了好多之前都不知道的東西!】
“為了口感的細膩絲滑,我們可以將煮好的抹茶液過一遍篩。”
她拿出一個篩網,細細密密的網孔排列整齊,不湊近看根本看不清上麵排列整齊的都是細細麻麻的小孔。
“現在倒入模具冷卻凝固就好了。”
淩妙抬起頭對著直播間一笑,“是不是很簡單?”
“接下來的茉莉茶凍也是一樣。”
她如法炮製有熬製了同樣的茉莉茶凍,和淡綠色的抹茶不同,茉莉茶整體透明,如水一般清澈。
剛才的抹茶凍已經冷卻的差不多了,為了美觀好看,淩妙特意在其間插入了些許小小的茉莉花苞。
小小的茉莉花插在凝固的抹茶凍上,宛如碧綠芳草地上開出的朵朵小花,整個茶凍精致的不可思議,宛若一個精美的藝術品。
眾人看得如癡如碎,淩妙又將準備好的茉莉水倒了進去。
【發出尖叫!!!好好看!】
【媽媽我喜歡這個!!!】
【主播快!我就要這個!】
【笑死就是說誰還記得這個是甜品來著??】
【我不準!這麽好看我不準你們吃掉[大哭]jpg.】
直播間內迅速分成兩派,一部分人堅決維護高顏值,寧願拍照打卡也舍不得吃掉,另一部分人則是堅定的美食黨,任憑怎麽說更加堅定了要吃的想法。
開玩笑,這麽好看,吃起來味道又會差到哪去!
一定要吃!
淩妙笑看著直播間的熱鬧,一直看到有人在直播間內詢問她。
她彎著唇,一雙杏眼彎成了月牙狀,頰邊淺淺的梨渦露出,狀似苦惱,
“我當然是...”
眾人提起心,屏住唿吸等待著結果——
“當然是吃掉了!”
美食黨狂喜,
【哈哈哈我就知道主播是站我們的!】
【主播是美食主播,當然一切為了美食!】
【紀念第一次我播對我的愛![拍照]jpg.】
顏值黨則哭天喊地,
【它這麽好看你這個狠心的女人怎麽舍得!!】
【你就說,你怎麽舍得吃掉它?!】
【主播的眼裏隻有食欲,完全沒有對我們的愛。】
【你想多了樓上的,主播眼裏隻有美食,愛是什麽?不存在的[哭唧唧]jpg.】