第25章 刺竹筍
穿越荒年:我用空間嬌養小夫郎 作者:我喜歡你也喜歡我 投票推薦 加入書簽 留言反饋
秋日慢慢過去,逐漸開始進入了深秋。
山林間裏還藏著一種美味的東西,就是刺竹筍。
這玩意一般喜歡生長在陡峭的山坡上,不容易采摘到,但還是有很多人趨之若鶩,隻為品嚐這一口鮮嫩滋味。
康穗不是第一時間發現的,而是劉氏去山上采摘來之後,送了一口袋過來之後康穗才知道的。
劉氏擦了擦自己頭上的薄汗,一張臉上還有些泥汙,對著皓越和康穗笑道:“大嫂,穗穗,這是我今早去山上采摘得來的刺竹筍,拿來給你們嚐嚐鮮。”
這麽大一袋刺竹筍,拿到鎮上賣的話可以賣好幾百文錢了,就這樣被劉氏送給了自家,皓越和康穗都覺得不太好意思收,就都拒絕了。
劉氏不會說好聽的話,但她知道有來才有往,丟下一句:“山上還有事。”
就匆匆離開了。
皓越哭笑不得,劉氏怎麽跑得那麽快呢?
沒辦法,他隻好和康穗一起把這一麻袋的刺竹筍抬進去了,別說,還挺重的,真是難為劉氏了。
康穗拿出一個平板,在裏麵翻找這刺竹筍的相關做法,學會了。
就把刺竹筍倒出來,收進了空間裏,然後用意念嘩啦嘩啦的就剝完了,剝完之後拿出來,剝得那叫一個幹淨啊,關鍵是一點都不累。
康穗表示,幹活都已經幹習慣了。
他這幾個月辛勤耕耘,終於攢夠了足夠大銘八千萬百姓吃幾年的食物,當然,也不是一點代價都沒有的,每次種完那麽多土地,他腦仁兒就疼的厲害,要緩好久才能行。
刺竹筍剝幹淨了,拿到廚房裏去,康穗負責生火,皓越把竹筍放到燒開的水裏汆燙一下,去除澀味再拿出來,之後再拿出一個陶罐子來,把刺竹筍裝進去,做成酸竹筍。
剩下的竹筍一部分就撕成一條一條的,放上辣椒麵,花椒麵,芝麻,大蒜,澆上熱油,做成了類似於香辣蘿卜幹那樣的下飯菜。
還有剩的竹筍就拿來燉肉。
兩個時辰過去,這些竹筍就全部處理完了。
午飯也可以開始吃了,在吃之前,康穗拿著做好的一大碗香辣竹筍出門去了,他要送去給劉氏家裏吃。
劉氏對他們很大方,他們自然也不能吝嗇。
劉氏還沒有迴家來,估計還在山上忙碌吧。
康穗直接翻牆進去,把大碗放在了窗台上,拿了一片葉子蓋著,免得灰塵掉進去了。
送完香辣酸筍,康穗就利落的迴家吃飯了。
秋天的刺竹筍要比春天的竹筍好吃的多,沒有那麽多的粗纖維,味道也要好上許多,吃起來還有點甜絲絲的味道,很不錯。
一家人都很喜歡這個味道,康穗決定,他自己第二天也要去采摘刺竹筍。
“爹爹,我們明天也去采摘刺竹筍吧,我覺得這個味道不錯,我們去弄點,不然往後幾年都沒得吃了。”
康穗說道,並對此建議瘋狂心動。
皓越也很喜歡這個味道,幹脆利落的道:“行,我們去弄點迴來,康哥,你去嗎?”
話題到了康裕身上,康裕咽下嘴裏的米飯,笑得憨厚,道:“老婆去哪裏我就去哪裏。”
一副憨厚老實人的模樣,康穗直接表示沒眼看,康裕怎麽就變成這樣了呢?
以前那個馳騁商場,叱吒風雲的康董去哪裏了?
果然,男人不能太寵了,不然智商會變成負數的。
一家人都決定了事情,吃完飯就各自去忙碌了。
康裕和皓越兩人拿著籃子,去了雞圈裏撿雞蛋。
這幾隻雞,下蛋可猛了,可能是吃了靈泉水的緣故,八隻母雞一天基本能下十二三個雞蛋,吃都吃不完,隻能送給其他人吃,康奶奶家裏送一點,劉氏家裏送一點,還有村長家裏,因為康樂嫁給了村長的三兒子,也算是送給康樂吃的。
就這樣,家裏還是有很多雞蛋,就連六隻鴨子和兩隻大鵝,都開始下蛋了,鵝蛋滋補,量少,就留著自家人吃了。
劉氏和三個孩子迴到家裏的時候已經是下午了,三個大人身上都扛著一袋刺竹筍,康安還小,就背著一個小背簍。
一家人進了院門,還是康安鼻子靈驗,一進來就聞道了一股香味。
康安四處查看,最後才在窗台上看見了一大碗被葉子蓋住了香辣竹筍。
康安眼睛都亮了,大喊道:“娘!娘!有好吃的!”
劉氏聽見動靜,走過來,果然就看見了一碗滿滿的香辣刺竹筍,那香味直撲鼻子,饞的康安不停流口水。
康決和康禾兩個小夥子,一聽動靜走過來,看到白瓷碗裏的東西,就笑道:“肯定又是康穗哥哥送來的東西,村子裏誰家都沒有手藝把這些東西做的這麽好吃的。”
康安也讚同的點點頭。
劉氏也笑了。
康老大家的人,從來都不肯讓自家吃一點虧,你送新采摘的刺竹筍過去,他們就做好了香噴噴的香辣竹筍送過來給你品嚐。
—————————
第二天的時候下了一場小雨,山林都被籠罩在霧靄裏,隱隱約約看不真切,但越是這樣的天氣,去找竹筍就越有樂趣。
好像自己真的是那山中散居的仙人一樣。
一家三口繞小路去了另外一座山,他們後山這裏是沒有竹林的。
走了兩刻鍾,康穗終於看見了一片長勢極好的竹林。
竹子是細竹子,長得也沒有普通竹子高壯,仿佛一折就斷似的。但就是這樣的竹子生長出來的竹筍才好吃。
山林間裏還藏著一種美味的東西,就是刺竹筍。
這玩意一般喜歡生長在陡峭的山坡上,不容易采摘到,但還是有很多人趨之若鶩,隻為品嚐這一口鮮嫩滋味。
康穗不是第一時間發現的,而是劉氏去山上采摘來之後,送了一口袋過來之後康穗才知道的。
劉氏擦了擦自己頭上的薄汗,一張臉上還有些泥汙,對著皓越和康穗笑道:“大嫂,穗穗,這是我今早去山上采摘得來的刺竹筍,拿來給你們嚐嚐鮮。”
這麽大一袋刺竹筍,拿到鎮上賣的話可以賣好幾百文錢了,就這樣被劉氏送給了自家,皓越和康穗都覺得不太好意思收,就都拒絕了。
劉氏不會說好聽的話,但她知道有來才有往,丟下一句:“山上還有事。”
就匆匆離開了。
皓越哭笑不得,劉氏怎麽跑得那麽快呢?
沒辦法,他隻好和康穗一起把這一麻袋的刺竹筍抬進去了,別說,還挺重的,真是難為劉氏了。
康穗拿出一個平板,在裏麵翻找這刺竹筍的相關做法,學會了。
就把刺竹筍倒出來,收進了空間裏,然後用意念嘩啦嘩啦的就剝完了,剝完之後拿出來,剝得那叫一個幹淨啊,關鍵是一點都不累。
康穗表示,幹活都已經幹習慣了。
他這幾個月辛勤耕耘,終於攢夠了足夠大銘八千萬百姓吃幾年的食物,當然,也不是一點代價都沒有的,每次種完那麽多土地,他腦仁兒就疼的厲害,要緩好久才能行。
刺竹筍剝幹淨了,拿到廚房裏去,康穗負責生火,皓越把竹筍放到燒開的水裏汆燙一下,去除澀味再拿出來,之後再拿出一個陶罐子來,把刺竹筍裝進去,做成酸竹筍。
剩下的竹筍一部分就撕成一條一條的,放上辣椒麵,花椒麵,芝麻,大蒜,澆上熱油,做成了類似於香辣蘿卜幹那樣的下飯菜。
還有剩的竹筍就拿來燉肉。
兩個時辰過去,這些竹筍就全部處理完了。
午飯也可以開始吃了,在吃之前,康穗拿著做好的一大碗香辣竹筍出門去了,他要送去給劉氏家裏吃。
劉氏對他們很大方,他們自然也不能吝嗇。
劉氏還沒有迴家來,估計還在山上忙碌吧。
康穗直接翻牆進去,把大碗放在了窗台上,拿了一片葉子蓋著,免得灰塵掉進去了。
送完香辣酸筍,康穗就利落的迴家吃飯了。
秋天的刺竹筍要比春天的竹筍好吃的多,沒有那麽多的粗纖維,味道也要好上許多,吃起來還有點甜絲絲的味道,很不錯。
一家人都很喜歡這個味道,康穗決定,他自己第二天也要去采摘刺竹筍。
“爹爹,我們明天也去采摘刺竹筍吧,我覺得這個味道不錯,我們去弄點,不然往後幾年都沒得吃了。”
康穗說道,並對此建議瘋狂心動。
皓越也很喜歡這個味道,幹脆利落的道:“行,我們去弄點迴來,康哥,你去嗎?”
話題到了康裕身上,康裕咽下嘴裏的米飯,笑得憨厚,道:“老婆去哪裏我就去哪裏。”
一副憨厚老實人的模樣,康穗直接表示沒眼看,康裕怎麽就變成這樣了呢?
以前那個馳騁商場,叱吒風雲的康董去哪裏了?
果然,男人不能太寵了,不然智商會變成負數的。
一家人都決定了事情,吃完飯就各自去忙碌了。
康裕和皓越兩人拿著籃子,去了雞圈裏撿雞蛋。
這幾隻雞,下蛋可猛了,可能是吃了靈泉水的緣故,八隻母雞一天基本能下十二三個雞蛋,吃都吃不完,隻能送給其他人吃,康奶奶家裏送一點,劉氏家裏送一點,還有村長家裏,因為康樂嫁給了村長的三兒子,也算是送給康樂吃的。
就這樣,家裏還是有很多雞蛋,就連六隻鴨子和兩隻大鵝,都開始下蛋了,鵝蛋滋補,量少,就留著自家人吃了。
劉氏和三個孩子迴到家裏的時候已經是下午了,三個大人身上都扛著一袋刺竹筍,康安還小,就背著一個小背簍。
一家人進了院門,還是康安鼻子靈驗,一進來就聞道了一股香味。
康安四處查看,最後才在窗台上看見了一大碗被葉子蓋住了香辣竹筍。
康安眼睛都亮了,大喊道:“娘!娘!有好吃的!”
劉氏聽見動靜,走過來,果然就看見了一碗滿滿的香辣刺竹筍,那香味直撲鼻子,饞的康安不停流口水。
康決和康禾兩個小夥子,一聽動靜走過來,看到白瓷碗裏的東西,就笑道:“肯定又是康穗哥哥送來的東西,村子裏誰家都沒有手藝把這些東西做的這麽好吃的。”
康安也讚同的點點頭。
劉氏也笑了。
康老大家的人,從來都不肯讓自家吃一點虧,你送新采摘的刺竹筍過去,他們就做好了香噴噴的香辣竹筍送過來給你品嚐。
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第二天的時候下了一場小雨,山林都被籠罩在霧靄裏,隱隱約約看不真切,但越是這樣的天氣,去找竹筍就越有樂趣。
好像自己真的是那山中散居的仙人一樣。
一家三口繞小路去了另外一座山,他們後山這裏是沒有竹林的。
走了兩刻鍾,康穗終於看見了一片長勢極好的竹林。
竹子是細竹子,長得也沒有普通竹子高壯,仿佛一折就斷似的。但就是這樣的竹子生長出來的竹筍才好吃。