第223章 不急
都市傳奇食路陳宇的逆襲之旅 作者：淩雲一嶽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
五丁包大獲成功後的日子，陳宇的餐廳人氣愈發高漲。每天清晨，店門口就排起了長龍，食客們都盼著能盡早品嚐到那令人迴味無窮的改良五丁包。
在一片讚譽聲中，陳宇卻顯得格外冷靜。林悅看著店裏忙碌的景象，忍不住對陳宇說：“現在五丁包這麽火爆，要不咱們趁熱打鐵，再推出幾款新的包子，把這熱度再往上提提？”
陳宇微笑著搖了搖頭，“嫂子，不急。美食不是趕出來的，新菜品得慢慢琢磨。雖說現在五丁包很受歡迎，但咱們得把品質穩住，不能因為著急上新就忽視了質量。”
趙陽也在一旁點頭表示讚同，“陳宇說得對，現在餐廳的訂單量已經不少了，我們得先保證每一個五丁包的口味和品質始終如一。”
為了確保品質，陳宇每天天不亮就前往菜市場，親自挑選最新鮮的食材。他仔細檢查每一塊肉的紋理、每一顆蔬菜的新鮮度，不放過任何一個細節。迴到餐廳，他又一頭紮進廚房，從餡料的調配到包子皮的製作，每一個步驟都嚴格把控。
一天，一位老顧客找到陳宇，“小陳啊，你這五丁包是真好吃，不過我吃了這麽多次，感覺今天這籠的味道和之前有點不太一樣。”陳宇一聽，立刻緊張起來，他連忙向顧客詢問具體情況，又親自嚐了嚐剩下的包子。
經過一番檢查，原來是新采購的香菇在晾曬過程中受了點潮，導致香氣略有差異。陳宇馬上向顧客道歉，並承諾會立刻解決這個問題。當天，他就重新采購了香菇，重新製作了餡料，還為這位顧客送上了一籠免費的五丁包。
解決完這件棘手的事情之後，陳宇心中原本就十分篤定的念頭變得愈發堅定不移起來。隻見他麵色凝重地將趙陽與林悅召集到一起，用極其認真嚴肅的口吻說道：“諸位啊，我們絕對不能夠被目前所取得的些許成就給衝昏了頭腦！要知道，這店裏賣出的每一個包子可都是代表著咱們這家餐廳的金字招牌呢！誠然，研發新菜品確實至關重要，然而此時此刻，能夠穩穩地把控住菜品的品質方才稱得上是當務之急呐！”
在隨後的那些日子當中，陳宇毫不猶豫地將自己絕大部分的時間與精力都傾注在了進一步優化現有的各類菜品以及全麵提升整體的服務質量之上。為此，他特意在餐廳顯眼的位置精心設置了一個專門用來收集顧客反饋意見的箱子，並積極倡導、大力鼓勵每一位光臨本店的食客們踴躍地向他們提出各種寶貴的建議及看法；不僅如此，他還會定時定期地親自組織全體員工參與相關的專業技能培訓活動，旨在全方位地提升大家的服務水平和業務能力。
功夫不負有心人，在陳宇堅持不懈的辛勤付出之下，餐廳在廣大消費者群體中的口碑可謂是越來越好。盡管這段時間並沒有推出什麽全新的菜品，但店裏的生意卻依然持續保持著異常火爆的狀態。
對於這一切成果，陳宇心裏自然是再清楚不過了——想要在美食這條道路上闖出一片屬於自己的廣闊天地，那根本就不存在任何所謂的捷徑可言。唯有腳踏實地、一步一個腳印地穩步前行，同時全心全意地投入心血去用心經營，如此這般，方能讓腳下的路越走越遠、越行越穩。
在一片讚譽聲中，陳宇卻顯得格外冷靜。林悅看著店裏忙碌的景象，忍不住對陳宇說：“現在五丁包這麽火爆，要不咱們趁熱打鐵，再推出幾款新的包子，把這熱度再往上提提？”
陳宇微笑著搖了搖頭，“嫂子，不急。美食不是趕出來的，新菜品得慢慢琢磨。雖說現在五丁包很受歡迎，但咱們得把品質穩住，不能因為著急上新就忽視了質量。”
趙陽也在一旁點頭表示讚同，“陳宇說得對，現在餐廳的訂單量已經不少了，我們得先保證每一個五丁包的口味和品質始終如一。”
為了確保品質，陳宇每天天不亮就前往菜市場，親自挑選最新鮮的食材。他仔細檢查每一塊肉的紋理、每一顆蔬菜的新鮮度，不放過任何一個細節。迴到餐廳，他又一頭紮進廚房，從餡料的調配到包子皮的製作，每一個步驟都嚴格把控。
一天，一位老顧客找到陳宇，“小陳啊，你這五丁包是真好吃，不過我吃了這麽多次，感覺今天這籠的味道和之前有點不太一樣。”陳宇一聽，立刻緊張起來，他連忙向顧客詢問具體情況，又親自嚐了嚐剩下的包子。
經過一番檢查，原來是新采購的香菇在晾曬過程中受了點潮，導致香氣略有差異。陳宇馬上向顧客道歉，並承諾會立刻解決這個問題。當天，他就重新采購了香菇，重新製作了餡料，還為這位顧客送上了一籠免費的五丁包。
解決完這件棘手的事情之後，陳宇心中原本就十分篤定的念頭變得愈發堅定不移起來。隻見他麵色凝重地將趙陽與林悅召集到一起，用極其認真嚴肅的口吻說道：“諸位啊，我們絕對不能夠被目前所取得的些許成就給衝昏了頭腦！要知道，這店裏賣出的每一個包子可都是代表著咱們這家餐廳的金字招牌呢！誠然，研發新菜品確實至關重要，然而此時此刻，能夠穩穩地把控住菜品的品質方才稱得上是當務之急呐！”
在隨後的那些日子當中，陳宇毫不猶豫地將自己絕大部分的時間與精力都傾注在了進一步優化現有的各類菜品以及全麵提升整體的服務質量之上。為此，他特意在餐廳顯眼的位置精心設置了一個專門用來收集顧客反饋意見的箱子，並積極倡導、大力鼓勵每一位光臨本店的食客們踴躍地向他們提出各種寶貴的建議及看法；不僅如此，他還會定時定期地親自組織全體員工參與相關的專業技能培訓活動，旨在全方位地提升大家的服務水平和業務能力。
功夫不負有心人，在陳宇堅持不懈的辛勤付出之下，餐廳在廣大消費者群體中的口碑可謂是越來越好。盡管這段時間並沒有推出什麽全新的菜品，但店裏的生意卻依然持續保持著異常火爆的狀態。
對於這一切成果，陳宇心裏自然是再清楚不過了——想要在美食這條道路上闖出一片屬於自己的廣闊天地，那根本就不存在任何所謂的捷徑可言。唯有腳踏實地、一步一個腳印地穩步前行，同時全心全意地投入心血去用心經營，如此這般，方能讓腳下的路越走越遠、越行越穩。