第208章 師傅的大寶貝
都市傳奇食路陳宇的逆襲之旅 作者:淩雲一嶽 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳宇滿心歡喜地沉浸在生滾河豚湯研製成功的喜悅中,正想著如何進一步完善這道菜,腦海裏突然閃過師傅的身影。師傅在廚藝上造詣極高,對食材的理解和運用更是爐火純青,要是能得到他的指點,這道參賽菜品必然能更上一層樓。念及此,陳宇沒有絲毫猶豫,簡單收拾一番後,便帶著精心準備的生滾河豚湯,前往師傅家。
到了師傅家門口,陳宇抬手敲門,心中滿是期待。不一會兒,門開了,師傅那熟悉的麵容出現在眼前,看到陳宇,臉上露出了慈祥的笑容,“小宇,你小子怎麽突然來了,快進來!”
陳宇走進屋內,將保溫盒放在桌上,笑著說:“師傅,我最近在準備美食創意大賽,做了一道生滾河豚湯,特意給您嚐嚐,還請您多指點指點。”說著,他便打開保溫盒,將湯盛了出來。
師傅看著眼前這碗色澤誘人、香氣撲鼻的生滾河豚湯,眼中閃過一絲讚許。他拿起勺子,輕輕舀了一勺湯,送入口中,細細品味著。陳宇在一旁緊張地看著師傅,大氣都不敢出。
片刻後,師傅放下勺子,點了點頭,“嗯,味道不錯,河豚肉處理得很幹淨,肉質鮮嫩,湯鮮味美,配菜搭配得也恰到好處。不過,要是能再加入一味特別的食材,或許能讓這道菜的味道更加獨特。”
陳宇眼睛一亮,連忙問道:“師傅,是什麽食材啊?”
師傅神秘地笑了笑,“跟我來。”說著,便帶著陳宇來到了廚房後麵的一個小倉庫。倉庫裏堆滿了各種各樣的雜物,師傅在一個角落裏翻找了一會兒,終於找到了他想要的東西。
陳宇定睛一看,隻見師傅手中拿著一個古樸的陶罐,陶罐上布滿了歲月的痕跡。師傅小心翼翼地打開陶罐,一股奇特的香氣瞬間彌漫開來。陳宇好奇地湊過去,隻見陶罐裏裝著一些黑色的顆粒狀物體,看起來毫不起眼。
師傅看著陳宇疑惑的表情,解釋道:“這是我多年前偶然得到的一種香料,產自遙遠的異國他鄉。它的味道獨特,能為菜肴增添一種別樣的風味。我一直把它當成寶貝,舍不得用。今天,就把它用在你的這道生滾河豚湯裏吧。”
說著,師傅取出一小撮香料,遞給陳宇,“你迴去後,在燉湯的時候加入一點點就行,千萬別放多了,不然味道就太濃鬱了。”
陳宇接過香料,心中滿是感動。他知道,師傅把這麽珍貴的香料給自己,是對自己的信任和期望。“師傅,謝謝您,我一定好好研究,不辜負您的一番心意。”
告別師傅後,陳宇迴到家中,迫不及待地開始按照師傅的指點,重新製作生滾河豚湯。當他把那一小撮神秘香料加入鍋中的瞬間,整個廚房都彌漫著一股前所未有的誘人香氣。
陳宇滿懷期待地盛出一碗湯,嚐了一口,瞬間被那奇妙的味道征服了。原本就鮮美的湯,在香料的作用下,味道變得更加層次豐富,河豚肉的鮮嫩、春筍的爽脆、豆苗的清香,再加上香料獨特的風味,完美地融合在一起,形成了一種讓人欲罷不能的絕佳口感。
陳宇知道,有了師傅的這個“大寶貝”,他在美食創意大賽上奪冠的把握又大了幾分。他滿心期待著大賽的到來,迫不及待地想要讓全世界都品嚐到這道凝聚著他和師傅心血的生滾河豚湯,向著自己的美食巔峰大步邁進 。
到了師傅家門口,陳宇抬手敲門,心中滿是期待。不一會兒,門開了,師傅那熟悉的麵容出現在眼前,看到陳宇,臉上露出了慈祥的笑容,“小宇,你小子怎麽突然來了,快進來!”
陳宇走進屋內,將保溫盒放在桌上,笑著說:“師傅,我最近在準備美食創意大賽,做了一道生滾河豚湯,特意給您嚐嚐,還請您多指點指點。”說著,他便打開保溫盒,將湯盛了出來。
師傅看著眼前這碗色澤誘人、香氣撲鼻的生滾河豚湯,眼中閃過一絲讚許。他拿起勺子,輕輕舀了一勺湯,送入口中,細細品味著。陳宇在一旁緊張地看著師傅,大氣都不敢出。
片刻後,師傅放下勺子,點了點頭,“嗯,味道不錯,河豚肉處理得很幹淨,肉質鮮嫩,湯鮮味美,配菜搭配得也恰到好處。不過,要是能再加入一味特別的食材,或許能讓這道菜的味道更加獨特。”
陳宇眼睛一亮,連忙問道:“師傅,是什麽食材啊?”
師傅神秘地笑了笑,“跟我來。”說著,便帶著陳宇來到了廚房後麵的一個小倉庫。倉庫裏堆滿了各種各樣的雜物,師傅在一個角落裏翻找了一會兒,終於找到了他想要的東西。
陳宇定睛一看,隻見師傅手中拿著一個古樸的陶罐,陶罐上布滿了歲月的痕跡。師傅小心翼翼地打開陶罐,一股奇特的香氣瞬間彌漫開來。陳宇好奇地湊過去,隻見陶罐裏裝著一些黑色的顆粒狀物體,看起來毫不起眼。
師傅看著陳宇疑惑的表情,解釋道:“這是我多年前偶然得到的一種香料,產自遙遠的異國他鄉。它的味道獨特,能為菜肴增添一種別樣的風味。我一直把它當成寶貝,舍不得用。今天,就把它用在你的這道生滾河豚湯裏吧。”
說著,師傅取出一小撮香料,遞給陳宇,“你迴去後,在燉湯的時候加入一點點就行,千萬別放多了,不然味道就太濃鬱了。”
陳宇接過香料,心中滿是感動。他知道,師傅把這麽珍貴的香料給自己,是對自己的信任和期望。“師傅,謝謝您,我一定好好研究,不辜負您的一番心意。”
告別師傅後,陳宇迴到家中,迫不及待地開始按照師傅的指點,重新製作生滾河豚湯。當他把那一小撮神秘香料加入鍋中的瞬間,整個廚房都彌漫著一股前所未有的誘人香氣。
陳宇滿懷期待地盛出一碗湯,嚐了一口,瞬間被那奇妙的味道征服了。原本就鮮美的湯,在香料的作用下,味道變得更加層次豐富,河豚肉的鮮嫩、春筍的爽脆、豆苗的清香,再加上香料獨特的風味,完美地融合在一起,形成了一種讓人欲罷不能的絕佳口感。
陳宇知道,有了師傅的這個“大寶貝”,他在美食創意大賽上奪冠的把握又大了幾分。他滿心期待著大賽的到來,迫不及待地想要讓全世界都品嚐到這道凝聚著他和師傅心血的生滾河豚湯,向著自己的美食巔峰大步邁進 。