第26章 做肥皂
荒年全村餓肚皮，我帶家人狂炫肉 作者：電光鼠 投票推薦 加入書簽 留言反饋
周懷玉和周懷瑾都不在家裏，薑清寧也懶得做多少飯，隻剛夠家裏人吃便好。
日子眼看著越來越好了，薑清寧也懷揣著五百兩的巨款，這人一閑起來就想找點兒事情幹。
薑清寧就是那種閑不住的人，於是便倒騰著做點可以清洗的東西來，思來想去打算先做幾個肥皂出來。
這款肥皂的清潔功能很強，可以很好的清洗衣物，最主要的是製作的材料好找，步驟也不算麻煩。
而製作肥皂最常用的原料就是豬油，薑清寧先是買了十斤的肥肉，備用。
然後又翻箱倒櫃的找可以盛放製作肥皂的模具，可惜找了一圈也沒有找見，最後隻能在係統商城裏麵買了五個木頭盒子樣式的模具出來。
做肥皂必不可少的就是生石灰，好在這個朝代已經發現了生石灰並且廣泛使用，找一些也不是什麽難事。
然後就是草木灰，草木灰就好搞多了，平時做飯都是少的柴火，那些燒過的灰就是草木灰。
直接從澡堂裏掏出半盆草木灰，然後加水進去煮，等水開了用沙布把煮過的草木灰過濾掉，剩下的水裏加入適量生石灰。
這樣做的原因是為了製作堿液，等煮過草木灰的水沉澱下去，上麵浮著的水就是堿水。
這時候就可以起鍋燒豬油，把豬油渣過濾掉，剩下的豬油趁熱倒進堿水裏，然後充分攪拌，讓它們發生皂化反應。
產生皂化反應的豬油就會呈現細膩的白色，這就是皂液，這個時候把皂液放進事先準備好的嗎膜具裏靜止。
等到皂液凝固，就是一塊塊細膩的肥皂，春庭然的肥皂用起來可比加了不少科技的肥皂好使多了。
薑清寧為了讓肥皂的氣味可以好聞一些，特意在裏麵加了一些香精，讓肥皂聞起來香香的，自己用起來心情也會好很多。
肥皂凝固就用了一夜的時間，周懷玉和周懷瑾自從跟著縣令走了以後，晚上就沒有迴來，包括一起北招工過去的壯年都沒有迴來。
想來應該是慕縣令為了趕進度，所以包吃住了，薑清寧也是有一點擔心，畢竟這還是穿過來以後第一次兒子們不在身邊。
不過這並不影響薑清寧的好心情，一連一個星期，薑清寧不僅製作出來肥皂，還製作出好幾樣調味品。
這讓薑清寧做出的飯菜味道更加的鮮美，周懷安好幾次都饞的要哭，每天都會感慨，為什麽他娘可以做出這麽美味的吃食。
一周以後，周懷瑾終於迴家了，隻見周懷瑾身上之前穿的破舊的衣服，如今換成了棉織的衣袍，整個人看起來讓人眼前一亮，要不是村民們都見過他，都要以為是鎮上哪家府裏的公子哥兒。
“懷瑾啊，你真是出息了，咱周家村終於出了一個有能耐的後生了！”周裏正看著意氣風發的周懷瑾，整個人都激動起來了。
周懷瑾是坐著馬車裏的，同周裏正說了幾句話便直奔家門而來。
“娘，我迴來了！”周懷瑾一進門便是喊薑清寧。
薑清寧聞言從裏屋出來，看著意氣風發的周懷瑾，薑清寧臉上掛上了一個微笑，“走了這些日子，想家了沒，快洗洗手，今兒咱吃點好吃的。”
薑清寧是掐著日子算的，知道周懷瑾這兩天就要迴來了，便準備了火鍋。
要說薑清寧最愛吃的那就當屬火鍋了，在現代，薑清寧就是隔三岔五的去火鍋店嗨一頓。
薑清寧將準備好的羊肉卷，生菜，金針菇，以及甜不辣等製作的丸子類也端了出來。
“娘，這些是什麽？”周懷瑾沒見過甜不辣便問薑清寧。
薑清寧簡單的介紹了一邊這些菜和丸子的名字，便將支撐的火鍋底料放進了水裏。
鍋事薑清寧熱議找鐵匠打造的鴛鴦鍋，就是為了將兩種鍋底口味給分開。
牛油鍋底，裏麵放了許多辣椒，這是薑清寧最喜歡的辣鍋，另一麵則是薑清寧熬製的骨湯鍋底。
這幾天，趙慧芳也開始下床走路了，自然不願意再呆在床上，吃飯也是來堂屋。
“你還不知道吧，娘為了讓你吃上這火鍋，早兩天就開始準備了。”趙慧芳坐在凳子上，笑著對周懷瑾說。
周懷瑾聞言有些窘迫，耳根子都有些發紅，“娘，你不必為我這麽辛苦。”
薑清寧怎麽好意思說是自己饞火鍋才折騰著要做，不過就先這麽讓他誤會著也好。
鍋底下的托也是薑清寧找鐵匠定製的，上麵放鴛鴦鍋，下麵可以燒柴火，不過薑清寧燒的是木炭。
這個朝代炭還沒有普及，這木炭薑清寧還是在書上現學現做的，所以成功率不是很高。
幾斤柴火薑清寧就倒騰出半個盆子那麽多，不過，用來吃頓火鍋卻是夠了。
當久違的辣意充斥著薑清寧的口腔，薑清寧舒服的唿出一口濁氣，無論在哪個朝代，火鍋果然還是她的最愛，雖然沒有芝麻醬，不過薑清寧還是調了一個料汁出來。
除了薑清寧，其他人都是第一次吃火鍋，很是新奇，雖然不知道芝麻醬是什麽東西，不過能讓薑清寧這麽惦記，應當是很美味的。
一家人吃得很滿足，就是油太多，鍋碗瓢盆不是很好清洗，薑清寧用製成的肥皂足足刷了三遍才算是幹淨了。
薑清寧不由的感歎，純天然製成的肥皂就是好啊，什麽都能洗，不怕進嘴裏。
周懷安已經對肥皂習慣了，倒是周懷瑾不知道肥皂水是何物，見它小小一個清潔能力這麽強，很是震驚。
要知道他們平常洗碗都是用的草木灰，隻要能把粘在碗上的殘存食物蹭掉就算是幹淨了。
“娘，你這個肥皂是如何製成的，竟然有這麽大的用處？”周懷瑾忍不住問，他迴來洗手的時候，周懷安就是讓他用肥皂洗的。
那肥皂在手裏搓上兩下竟然起了綿密的泡泡，將他手上的汙漬全部洗了下來，能做到這種效果的，也隻要皂角了，沒想到薑清寧做的這個東西竟然能跟皂角相提並論。
日子眼看著越來越好了，薑清寧也懷揣著五百兩的巨款，這人一閑起來就想找點兒事情幹。
薑清寧就是那種閑不住的人，於是便倒騰著做點可以清洗的東西來，思來想去打算先做幾個肥皂出來。
這款肥皂的清潔功能很強，可以很好的清洗衣物，最主要的是製作的材料好找，步驟也不算麻煩。
而製作肥皂最常用的原料就是豬油，薑清寧先是買了十斤的肥肉，備用。
然後又翻箱倒櫃的找可以盛放製作肥皂的模具，可惜找了一圈也沒有找見，最後隻能在係統商城裏麵買了五個木頭盒子樣式的模具出來。
做肥皂必不可少的就是生石灰，好在這個朝代已經發現了生石灰並且廣泛使用，找一些也不是什麽難事。
然後就是草木灰，草木灰就好搞多了，平時做飯都是少的柴火，那些燒過的灰就是草木灰。
直接從澡堂裏掏出半盆草木灰，然後加水進去煮，等水開了用沙布把煮過的草木灰過濾掉，剩下的水裏加入適量生石灰。
這樣做的原因是為了製作堿液，等煮過草木灰的水沉澱下去，上麵浮著的水就是堿水。
這時候就可以起鍋燒豬油，把豬油渣過濾掉，剩下的豬油趁熱倒進堿水裏，然後充分攪拌，讓它們發生皂化反應。
產生皂化反應的豬油就會呈現細膩的白色，這就是皂液，這個時候把皂液放進事先準備好的嗎膜具裏靜止。
等到皂液凝固，就是一塊塊細膩的肥皂，春庭然的肥皂用起來可比加了不少科技的肥皂好使多了。
薑清寧為了讓肥皂的氣味可以好聞一些，特意在裏麵加了一些香精，讓肥皂聞起來香香的，自己用起來心情也會好很多。
肥皂凝固就用了一夜的時間，周懷玉和周懷瑾自從跟著縣令走了以後，晚上就沒有迴來，包括一起北招工過去的壯年都沒有迴來。
想來應該是慕縣令為了趕進度，所以包吃住了，薑清寧也是有一點擔心，畢竟這還是穿過來以後第一次兒子們不在身邊。
不過這並不影響薑清寧的好心情，一連一個星期，薑清寧不僅製作出來肥皂，還製作出好幾樣調味品。
這讓薑清寧做出的飯菜味道更加的鮮美，周懷安好幾次都饞的要哭，每天都會感慨，為什麽他娘可以做出這麽美味的吃食。
一周以後，周懷瑾終於迴家了，隻見周懷瑾身上之前穿的破舊的衣服，如今換成了棉織的衣袍，整個人看起來讓人眼前一亮，要不是村民們都見過他，都要以為是鎮上哪家府裏的公子哥兒。
“懷瑾啊，你真是出息了，咱周家村終於出了一個有能耐的後生了！”周裏正看著意氣風發的周懷瑾，整個人都激動起來了。
周懷瑾是坐著馬車裏的，同周裏正說了幾句話便直奔家門而來。
“娘，我迴來了！”周懷瑾一進門便是喊薑清寧。
薑清寧聞言從裏屋出來，看著意氣風發的周懷瑾，薑清寧臉上掛上了一個微笑，“走了這些日子，想家了沒，快洗洗手，今兒咱吃點好吃的。”
薑清寧是掐著日子算的，知道周懷瑾這兩天就要迴來了，便準備了火鍋。
要說薑清寧最愛吃的那就當屬火鍋了，在現代，薑清寧就是隔三岔五的去火鍋店嗨一頓。
薑清寧將準備好的羊肉卷，生菜，金針菇，以及甜不辣等製作的丸子類也端了出來。
“娘，這些是什麽？”周懷瑾沒見過甜不辣便問薑清寧。
薑清寧簡單的介紹了一邊這些菜和丸子的名字，便將支撐的火鍋底料放進了水裏。
鍋事薑清寧熱議找鐵匠打造的鴛鴦鍋，就是為了將兩種鍋底口味給分開。
牛油鍋底，裏麵放了許多辣椒，這是薑清寧最喜歡的辣鍋，另一麵則是薑清寧熬製的骨湯鍋底。
這幾天，趙慧芳也開始下床走路了，自然不願意再呆在床上，吃飯也是來堂屋。
“你還不知道吧，娘為了讓你吃上這火鍋，早兩天就開始準備了。”趙慧芳坐在凳子上，笑著對周懷瑾說。
周懷瑾聞言有些窘迫，耳根子都有些發紅，“娘，你不必為我這麽辛苦。”
薑清寧怎麽好意思說是自己饞火鍋才折騰著要做，不過就先這麽讓他誤會著也好。
鍋底下的托也是薑清寧找鐵匠定製的，上麵放鴛鴦鍋，下麵可以燒柴火，不過薑清寧燒的是木炭。
這個朝代炭還沒有普及，這木炭薑清寧還是在書上現學現做的，所以成功率不是很高。
幾斤柴火薑清寧就倒騰出半個盆子那麽多，不過，用來吃頓火鍋卻是夠了。
當久違的辣意充斥著薑清寧的口腔，薑清寧舒服的唿出一口濁氣，無論在哪個朝代，火鍋果然還是她的最愛，雖然沒有芝麻醬，不過薑清寧還是調了一個料汁出來。
除了薑清寧，其他人都是第一次吃火鍋，很是新奇，雖然不知道芝麻醬是什麽東西，不過能讓薑清寧這麽惦記，應當是很美味的。
一家人吃得很滿足，就是油太多，鍋碗瓢盆不是很好清洗，薑清寧用製成的肥皂足足刷了三遍才算是幹淨了。
薑清寧不由的感歎，純天然製成的肥皂就是好啊，什麽都能洗，不怕進嘴裏。
周懷安已經對肥皂習慣了，倒是周懷瑾不知道肥皂水是何物，見它小小一個清潔能力這麽強，很是震驚。
要知道他們平常洗碗都是用的草木灰，隻要能把粘在碗上的殘存食物蹭掉就算是幹淨了。
“娘，你這個肥皂是如何製成的，竟然有這麽大的用處？”周懷瑾忍不住問，他迴來洗手的時候，周懷安就是讓他用肥皂洗的。
那肥皂在手裏搓上兩下竟然起了綿密的泡泡，將他手上的汙漬全部洗了下來，能做到這種效果的，也隻要皂角了，沒想到薑清寧做的這個東西竟然能跟皂角相提並論。