第55章 廖家的決定!
隻想好好開個店，幹嘛追著我拆遷 作者：9867 投票推薦 加入書簽 留言反饋
這院子，從外表看起來讓人多少有些心塞。
可等廖父從牆外破損處，扒頭向院子裏頭看時，這心就更是涼了一截。
“你確定這就是你看中的院子？
你看看這破磚爛瓦，你看看那滿院的雜草！
你確定在這開店，真的能掙錢？
這店恐怕就是個無底洞，你光維修都不知道要往裏麵再投入多少。
這些你都想過沒有？
做生意有想法是好，但你也不能頭腦一熱，就……”
親眼看到這三個院子，廖父突然就對小兒子昨晚說的，那開旅店的計劃不讚同了。
他覺得這事兒想幹起來，太難！
廖永明自然不會沒考慮到這些。
但他一來，對長途汽車站這邊的發展很有信心，畢竟他見識過這裏未來的樣子。
二來，這三個院子他也用不著，將它們一次性全修補完善。
他完全可以慢慢來嘛。
錢不夠沒關係，他甚至可以先拆另外兩座院子的材料，然後緊著一座院子維修。
以後等這個院子開的旅店進入了正軌，他可以用第一個院子的盈利，再來維修第二個院子。
以此類推，慢慢把這個旅店做大、做強。
對此，廖永明確實還是很有信心的。
現如今唯一讓他頭疼的，就是如何讓房主同意，他分期付款的請求。
隻要房主能答應他分期付款，那他手裏的錢可就寬裕了，做起事來也就更不會束手束腳。
可這房子看在廖建華眼中，卻讓她徹底死了心。
她覺得三弟就是腦子抽了，才會異想天開的想著，把這樣的破院子，折騰成什麽能賺錢的旅店。
這簡直就是妄想！
而且，就算這旅店開成了，廖建華都覺得這店不但掙不了錢，沒準還得賠錢。
看看這位置這環境，來來往往的都是流動人口。
在這開店，實在是太容易被偷被搶了。
到時候旅店要是住客被偷，三弟還想掙錢？
簡直就是做夢！
虧她昨晚還猶豫呢，是不是不要迴那兩百塊錢彩禮，然後把那錢當做投資才更劃算。
如今看到這三個破院子，廖建華是徹底死心了。
她覺得三弟上迴趕上建設路的拆遷，那就是瞎貓碰到死耗子。
這樣好的運氣，無論是誰都不可能次次都有。
所以，三弟這注定要賠錢的生意，她是肯定不會摻和的。
至於那兩百塊錢的彩禮，現在她也不想要什麽利息還是分紅了。
隻要能一分不少的還給她，廖建華就已經要燒高香了。
等今晚迴家，她必須得跟三弟再確定一遍，最晚到下月也就是九月底，這錢必須一分不少的還給她。
廖永明並不知道三姐是怎麽想的，因為這一天下來，他也沒有關注過三姐。
他要是知道，三姐已經下定決心，提前找他把那二百塊錢彩禮要迴來，廖永明反而會更高興。
家裏的錢，隻有三姐這二百塊，讓廖永明拿的最不踏實。
這二百塊錢，是越早結清越好，廖永明也就可以徹底省心了。
不過對於眼前這三套院子，不管其他人怎麽說，廖永明還是越看越愛，打心底裏就是想把它們一點一點經營起來。
廖父已經把所有的潛在問題都說了，可即便如此，小兒子還依舊十分堅持。
既如此，廖父也就徹底放手不管了。
好在小兒子目前看起來還是有分寸的，所以他愛怎麽折騰就怎麽折騰去吧。
把兩處房子都看完，父子幾個也就直接迴了黃家村。
既然廖永明如今根本沒空，顧及解放路這個鋪子。
那廖父便直接跟家裏說了一聲，這鋪子雖屬於廖永明，但暫時先由廖家接管了。
打明兒個起，老大兩口子，還有廖華和建華，一起先去鋪子裏打掃打掃衛生，把鋪子收拾出來。
迴頭老大再把之前就刻好的招牌，也帶去給裝上，順便再給壘個灶，再把建設路鋪子裏的鍋碗瓢盆等一用物品搬過去。
哪天讓張建軍也提早換換地兒，熟悉一下解放路這邊的情況，以後也方便他找周圍的住戶賣雞。
等鋪子裏的一切都收拾妥當了，廖父打算再親自去一趟，不是還有沒用完的粉筆頭嗎，那一牆的壁畫他重新畫一次就是了。
對於廖父的決定，全家除了廖建華之外，其他所有人都沒有異議。
廖建華今個也硬氣了一迴，說什麽也不要去鋪子裏幫忙，就算以後給工錢她也不去。
她隻想在家做衣服攢錢，投機倒把的事兒她堅決不會幹，免得她在唐宋跟前丟臉。
隻是最後這句話，她隻在心裏說了一遍。
她愛去不去吧，廖家人全都對廖建華的決定表示了“尊重”。
既然全家要開鋪子，廖永明肯定得先教家裏人，如何製作好吃的麻辣拌。
後院裏各種蔬菜反正是現成的，隻不過調料需要好好準備一下。
隻可惜這個年代畢竟物質匱乏，有一些調料廖永明還真不太好找。
上輩子廖永明做麻辣拌，大孫子可是愛吃的很。
廖永明相信自己的配方，肯定是沒問題的。
隻不過低配的版本，不知道能不能在鎮上，依舊獲得好評。
廖永明做的麻辣拌其實很簡單：五勺芝麻醬再加四勺生抽，然後再加三勺醋，用適量的水將它們攪拌均勻。
然後再另拿一個碗，放入五瓣蒜的蒜末、一把蔥花、一勺白芝麻、一勺辣椒粉、再來點花椒粉，然後用熱油一潑。
潑完油之後，再加入一勺蠔油、半勺味精、兩勺白糖，再來點十三香。
將這碗調料與調好的麻醬料混合，這時候拌上任何燙熟的蔬菜，都好吃的不得了。
麻辣拌其實也可以做不辣的。
那就是在碗裏放上兩勺蠔油、三勺生抽、兩勺糖、半勺十三香，再加上一點點胡椒和兩勺醋。
最後再加入適量調好的麻醬，同樣拌上燙熟的蔬菜，這味道依舊很受人喜歡。
味精、蠔油這種東西，目前就甭想了。
就連辣椒，h省這邊其實都不是很多。
但盡管如此，廖永明依舊用僅有的材料做出了低配版的麻辣拌，更是在廖家獲得了一致好評。
可等廖父從牆外破損處，扒頭向院子裏頭看時，這心就更是涼了一截。
“你確定這就是你看中的院子？
你看看這破磚爛瓦，你看看那滿院的雜草！
你確定在這開店，真的能掙錢？
這店恐怕就是個無底洞，你光維修都不知道要往裏麵再投入多少。
這些你都想過沒有？
做生意有想法是好，但你也不能頭腦一熱，就……”
親眼看到這三個院子，廖父突然就對小兒子昨晚說的，那開旅店的計劃不讚同了。
他覺得這事兒想幹起來，太難！
廖永明自然不會沒考慮到這些。
但他一來，對長途汽車站這邊的發展很有信心，畢竟他見識過這裏未來的樣子。
二來，這三個院子他也用不著，將它們一次性全修補完善。
他完全可以慢慢來嘛。
錢不夠沒關係，他甚至可以先拆另外兩座院子的材料，然後緊著一座院子維修。
以後等這個院子開的旅店進入了正軌，他可以用第一個院子的盈利，再來維修第二個院子。
以此類推，慢慢把這個旅店做大、做強。
對此，廖永明確實還是很有信心的。
現如今唯一讓他頭疼的，就是如何讓房主同意，他分期付款的請求。
隻要房主能答應他分期付款，那他手裏的錢可就寬裕了，做起事來也就更不會束手束腳。
可這房子看在廖建華眼中，卻讓她徹底死了心。
她覺得三弟就是腦子抽了，才會異想天開的想著，把這樣的破院子，折騰成什麽能賺錢的旅店。
這簡直就是妄想！
而且，就算這旅店開成了，廖建華都覺得這店不但掙不了錢，沒準還得賠錢。
看看這位置這環境，來來往往的都是流動人口。
在這開店，實在是太容易被偷被搶了。
到時候旅店要是住客被偷，三弟還想掙錢？
簡直就是做夢！
虧她昨晚還猶豫呢，是不是不要迴那兩百塊錢彩禮，然後把那錢當做投資才更劃算。
如今看到這三個破院子，廖建華是徹底死心了。
她覺得三弟上迴趕上建設路的拆遷，那就是瞎貓碰到死耗子。
這樣好的運氣，無論是誰都不可能次次都有。
所以，三弟這注定要賠錢的生意，她是肯定不會摻和的。
至於那兩百塊錢的彩禮，現在她也不想要什麽利息還是分紅了。
隻要能一分不少的還給她，廖建華就已經要燒高香了。
等今晚迴家，她必須得跟三弟再確定一遍，最晚到下月也就是九月底，這錢必須一分不少的還給她。
廖永明並不知道三姐是怎麽想的，因為這一天下來，他也沒有關注過三姐。
他要是知道，三姐已經下定決心，提前找他把那二百塊錢彩禮要迴來，廖永明反而會更高興。
家裏的錢，隻有三姐這二百塊，讓廖永明拿的最不踏實。
這二百塊錢，是越早結清越好，廖永明也就可以徹底省心了。
不過對於眼前這三套院子，不管其他人怎麽說，廖永明還是越看越愛，打心底裏就是想把它們一點一點經營起來。
廖父已經把所有的潛在問題都說了，可即便如此，小兒子還依舊十分堅持。
既如此，廖父也就徹底放手不管了。
好在小兒子目前看起來還是有分寸的，所以他愛怎麽折騰就怎麽折騰去吧。
把兩處房子都看完，父子幾個也就直接迴了黃家村。
既然廖永明如今根本沒空，顧及解放路這個鋪子。
那廖父便直接跟家裏說了一聲，這鋪子雖屬於廖永明，但暫時先由廖家接管了。
打明兒個起，老大兩口子，還有廖華和建華，一起先去鋪子裏打掃打掃衛生，把鋪子收拾出來。
迴頭老大再把之前就刻好的招牌，也帶去給裝上，順便再給壘個灶，再把建設路鋪子裏的鍋碗瓢盆等一用物品搬過去。
哪天讓張建軍也提早換換地兒，熟悉一下解放路這邊的情況，以後也方便他找周圍的住戶賣雞。
等鋪子裏的一切都收拾妥當了，廖父打算再親自去一趟，不是還有沒用完的粉筆頭嗎，那一牆的壁畫他重新畫一次就是了。
對於廖父的決定，全家除了廖建華之外，其他所有人都沒有異議。
廖建華今個也硬氣了一迴，說什麽也不要去鋪子裏幫忙，就算以後給工錢她也不去。
她隻想在家做衣服攢錢，投機倒把的事兒她堅決不會幹，免得她在唐宋跟前丟臉。
隻是最後這句話，她隻在心裏說了一遍。
她愛去不去吧，廖家人全都對廖建華的決定表示了“尊重”。
既然全家要開鋪子，廖永明肯定得先教家裏人，如何製作好吃的麻辣拌。
後院裏各種蔬菜反正是現成的，隻不過調料需要好好準備一下。
隻可惜這個年代畢竟物質匱乏，有一些調料廖永明還真不太好找。
上輩子廖永明做麻辣拌，大孫子可是愛吃的很。
廖永明相信自己的配方，肯定是沒問題的。
隻不過低配的版本，不知道能不能在鎮上，依舊獲得好評。
廖永明做的麻辣拌其實很簡單：五勺芝麻醬再加四勺生抽，然後再加三勺醋，用適量的水將它們攪拌均勻。
然後再另拿一個碗，放入五瓣蒜的蒜末、一把蔥花、一勺白芝麻、一勺辣椒粉、再來點花椒粉，然後用熱油一潑。
潑完油之後，再加入一勺蠔油、半勺味精、兩勺白糖，再來點十三香。
將這碗調料與調好的麻醬料混合，這時候拌上任何燙熟的蔬菜，都好吃的不得了。
麻辣拌其實也可以做不辣的。
那就是在碗裏放上兩勺蠔油、三勺生抽、兩勺糖、半勺十三香，再加上一點點胡椒和兩勺醋。
最後再加入適量調好的麻醬，同樣拌上燙熟的蔬菜，這味道依舊很受人喜歡。
味精、蠔油這種東西，目前就甭想了。
就連辣椒，h省這邊其實都不是很多。
但盡管如此，廖永明依舊用僅有的材料做出了低配版的麻辣拌，更是在廖家獲得了一致好評。