第二百三十二章 毛血旺(加更一)
七零嬌美人，甩掉知青當首富 作者：爆爆是暴富的爆 投票推薦 加入書簽 留言反饋
林湘仔細觀察了下，四道菜裏最受歡迎的是熬菜，裝熬菜的桶都見底了，黃瓜炒肉還剩了一大半，西紅柿炒雞蛋和幹煸豆角也下飯，吃的人也不少。
林湘給排在最後的人把飯打好，發現不遠處站著幾個上了年紀的人，眼巴巴地看著這邊，卻又躑躅著不敢上前。
林湘把鋁桶的蓋子都蓋好，走到幾人身邊詢問，“你們也要吃快餐嗎？”
其中年齡最大的那個連連擺手，“不了不了，我們不吃了。”
“五毛錢一個人，太貴了。”
林湘定價之前，其實找房東打聽過，這一帶建築工人的工資並不低，畢竟是幹體力活兒的，哪怕工種不一樣，但一個月至少也能掙到八九十塊錢。
一頓飯五毛錢，一個月怎麽著也得十五塊錢，相比較他們的工資來說，看似不多，但對於靠透支生命賣力氣的建築工人來說，委實不少了。
林湘開始反思自己。
她考慮到了物價高，成本高，也考慮到了建築工人消耗大胃口大，卻沒考慮到，有些人寧可餓著肚子，也不願意多花錢。
林湘又迴到了攤位前，問離她最近的人，“你們平時在哪兒吃飯啊？”
“大部分自己做飯，買一包掛麵加點鹽一煮，要是對自己舍得的，偶爾再加個雞蛋。”
“有時候結工資了，想改善一下生活，就走幾公裏去附近的鎮子上，吃一碗麵有滋有味的麵。或者幾個人湊點錢，點上兩個炒菜。”
林湘把這話記在了心裏。
還不等她多想，又有人問詢來買飯，林湘又忙了起來。
等到人潮都散的差不多了，飯菜也都賣的差不多了。
熬菜是最先賣完的，其次是番茄炒蛋，幹煸豆角，黃瓜炒肉剩的也不多，剛好夠母女倆吃一頓的。
推著推車迴了租的院子裏，林母迫不及待地把今天收的錢都倒了出來。
“妞子，你猜猜看，咱們今兒一中午賣了多少錢？”
林湘豎起了五根手指頭，“差不多五十塊錢吧。”
“你咋知道？”林母驚訝。
林湘心道，飯菜都是她準備的，有多少分量她心裏清楚，五十塊錢隻少不多。
“一共賣了四十七塊五毛錢！要是咱們下午再賣一迴，一天就能掙將近一百塊錢呢。”
林母暢享的生活很美好，但林湘心裏清楚，不隻是今天下午，就連之後幾天，也不會有這麽好的生意了。
“為啥啊？”林母不理解，“你沒瞧見今天來吃飯的，那人就跟下餃子似的，一個接著一個，生意咋可能不好？”
“因為咱們的定價還是太高了。”
林湘手肘支撐著腦袋，“我們可能需要改變一下策略。”
林母不大懂這些，她最大的優點就是聽話，林湘說什麽她聽什麽。
“那咱們下午還去賣嗎？”
“賣！”
林湘道：“我先眯上半個小時，等我醒來以後就去市場買菜。”
如今天熱，沒有冰箱，甚至連水井也沒有，肉根本放不了幾個小時，所以林湘上午買的肉，就隻夠上午吃的。
林母催促道：“忙活了一上午了，去歇一會兒吧，我來把碗和桶都洗了。”
林湘隻小憩了半個小時，又去了市場。
但豬肉公司的肉都賣的差不多了，就剩了些下水和豬血之類的，這些東西都不用票，而且幾個便宜，林湘索性都買來了。
迴到出租屋，林湘發現林母已經把米飯蒸上了。
“我也不知道你要炒什麽菜，就沒管。現在需要我幹點啥？”
“媽，您幫我把這些包菜處理一下。等會兒米飯蒸上以後，您再幫我熬點綠豆湯吧。”
下午，林湘依隻準備了兩道菜，手撕包菜和毛血旺。
一通忙活下來，母女倆推著推車趕到上午的地方，已經快五點鍾了。
林湘把提前錄製好的喇叭打開，裏頭的話已經換了。
“快餐快餐，自選快餐，米飯五分，菜品隨選，一葷一毛，一素五分，免費的湯！”
“快餐快餐，自選快餐……”
上午的喇叭和下午不一樣，好奇的工人又圍了上來。
“這次不是吃到飽的自助快餐了？”
“你要想吃自助也行，還是五毛錢一個人，吃多少算多少。不吃自助的話，可以自己選菜，一碗米飯五分錢，葷菜一毛錢，素菜五分錢，一葷一素也才兩毛錢，還有免費的綠豆湯喝。”
林湘一邊說著話，一邊把鋁桶的蓋子打開，毛血旺的香味立刻撲鼻而來。
看著火辣辣的顏色，前來詢問的建築工人艱難地吞咽著口水，“要是我一碗米飯吃完了，還能再續嗎？”
“還是五分錢一碗，滿滿當當的一碗。”
“那菜呢？”
“一毛錢是兩碗的量，一碗吃完還能再續一碗。”
“那我們兩個人可以拚著來啊！一人一碗米飯，再加上一份毛血旺，一共也才兩毛錢，算下來一個人才一毛錢！”
一毛錢就能吃到米飯還有菜，簡直不要太劃算！
兩人商量好，齊齊看向林湘，“小同誌，我們這樣能行嗎？”
“當然可以了。”
林湘讓林母收了錢給每人盛了一碗米飯，又每人給了一碗菜。
“空碗有限，你們要喝湯的話，得等把米飯吃完再去盛湯，或者得湯泡飯了。”
“理解理解，我們自個兒看著來就行。”
兩人端著碗找了個桌子坐下，看到附近還有工友在張望，立刻扯著嗓子大喊，“快來吃飯啊！”
“不了，中午那會兒吃了一頓，這會兒還不餓！”
咋可能不餓，隻是不舍得再花五毛錢了。
“下午的菜跟早上不一樣，我跟老隋兩個人也才花了兩毛錢，均下來一個人一毛錢就能吃到飽，不比你下麵條強啊！”
下麵條可能隻花三五分錢，可一點油水都沒有，稍微吃的慢一點就坨在一起了。
而且麵條哪有米飯管飽？
跟前的工友聽到這話，立刻走了過來，“你們莫不是開玩笑吧？一毛錢就能吃頓飯？”
“我唬你幹啥？你要不信，就自己去問老板嘛！”
林湘給排在最後的人把飯打好，發現不遠處站著幾個上了年紀的人，眼巴巴地看著這邊，卻又躑躅著不敢上前。
林湘把鋁桶的蓋子都蓋好，走到幾人身邊詢問，“你們也要吃快餐嗎？”
其中年齡最大的那個連連擺手，“不了不了，我們不吃了。”
“五毛錢一個人，太貴了。”
林湘定價之前，其實找房東打聽過，這一帶建築工人的工資並不低，畢竟是幹體力活兒的，哪怕工種不一樣，但一個月至少也能掙到八九十塊錢。
一頓飯五毛錢，一個月怎麽著也得十五塊錢，相比較他們的工資來說，看似不多，但對於靠透支生命賣力氣的建築工人來說，委實不少了。
林湘開始反思自己。
她考慮到了物價高，成本高，也考慮到了建築工人消耗大胃口大，卻沒考慮到，有些人寧可餓著肚子，也不願意多花錢。
林湘又迴到了攤位前，問離她最近的人，“你們平時在哪兒吃飯啊？”
“大部分自己做飯，買一包掛麵加點鹽一煮，要是對自己舍得的，偶爾再加個雞蛋。”
“有時候結工資了，想改善一下生活，就走幾公裏去附近的鎮子上，吃一碗麵有滋有味的麵。或者幾個人湊點錢，點上兩個炒菜。”
林湘把這話記在了心裏。
還不等她多想，又有人問詢來買飯，林湘又忙了起來。
等到人潮都散的差不多了，飯菜也都賣的差不多了。
熬菜是最先賣完的，其次是番茄炒蛋，幹煸豆角，黃瓜炒肉剩的也不多，剛好夠母女倆吃一頓的。
推著推車迴了租的院子裏，林母迫不及待地把今天收的錢都倒了出來。
“妞子，你猜猜看，咱們今兒一中午賣了多少錢？”
林湘豎起了五根手指頭，“差不多五十塊錢吧。”
“你咋知道？”林母驚訝。
林湘心道，飯菜都是她準備的，有多少分量她心裏清楚，五十塊錢隻少不多。
“一共賣了四十七塊五毛錢！要是咱們下午再賣一迴，一天就能掙將近一百塊錢呢。”
林母暢享的生活很美好，但林湘心裏清楚，不隻是今天下午，就連之後幾天，也不會有這麽好的生意了。
“為啥啊？”林母不理解，“你沒瞧見今天來吃飯的，那人就跟下餃子似的，一個接著一個，生意咋可能不好？”
“因為咱們的定價還是太高了。”
林湘手肘支撐著腦袋，“我們可能需要改變一下策略。”
林母不大懂這些，她最大的優點就是聽話，林湘說什麽她聽什麽。
“那咱們下午還去賣嗎？”
“賣！”
林湘道：“我先眯上半個小時，等我醒來以後就去市場買菜。”
如今天熱，沒有冰箱，甚至連水井也沒有，肉根本放不了幾個小時，所以林湘上午買的肉，就隻夠上午吃的。
林母催促道：“忙活了一上午了，去歇一會兒吧，我來把碗和桶都洗了。”
林湘隻小憩了半個小時，又去了市場。
但豬肉公司的肉都賣的差不多了，就剩了些下水和豬血之類的，這些東西都不用票，而且幾個便宜，林湘索性都買來了。
迴到出租屋，林湘發現林母已經把米飯蒸上了。
“我也不知道你要炒什麽菜，就沒管。現在需要我幹點啥？”
“媽，您幫我把這些包菜處理一下。等會兒米飯蒸上以後，您再幫我熬點綠豆湯吧。”
下午，林湘依隻準備了兩道菜，手撕包菜和毛血旺。
一通忙活下來，母女倆推著推車趕到上午的地方，已經快五點鍾了。
林湘把提前錄製好的喇叭打開，裏頭的話已經換了。
“快餐快餐，自選快餐，米飯五分，菜品隨選，一葷一毛，一素五分，免費的湯！”
“快餐快餐，自選快餐……”
上午的喇叭和下午不一樣，好奇的工人又圍了上來。
“這次不是吃到飽的自助快餐了？”
“你要想吃自助也行，還是五毛錢一個人，吃多少算多少。不吃自助的話，可以自己選菜，一碗米飯五分錢，葷菜一毛錢，素菜五分錢，一葷一素也才兩毛錢，還有免費的綠豆湯喝。”
林湘一邊說著話，一邊把鋁桶的蓋子打開，毛血旺的香味立刻撲鼻而來。
看著火辣辣的顏色，前來詢問的建築工人艱難地吞咽著口水，“要是我一碗米飯吃完了，還能再續嗎？”
“還是五分錢一碗，滿滿當當的一碗。”
“那菜呢？”
“一毛錢是兩碗的量，一碗吃完還能再續一碗。”
“那我們兩個人可以拚著來啊！一人一碗米飯，再加上一份毛血旺，一共也才兩毛錢，算下來一個人才一毛錢！”
一毛錢就能吃到米飯還有菜，簡直不要太劃算！
兩人商量好，齊齊看向林湘，“小同誌，我們這樣能行嗎？”
“當然可以了。”
林湘讓林母收了錢給每人盛了一碗米飯，又每人給了一碗菜。
“空碗有限，你們要喝湯的話，得等把米飯吃完再去盛湯，或者得湯泡飯了。”
“理解理解，我們自個兒看著來就行。”
兩人端著碗找了個桌子坐下，看到附近還有工友在張望，立刻扯著嗓子大喊，“快來吃飯啊！”
“不了，中午那會兒吃了一頓，這會兒還不餓！”
咋可能不餓，隻是不舍得再花五毛錢了。
“下午的菜跟早上不一樣，我跟老隋兩個人也才花了兩毛錢，均下來一個人一毛錢就能吃到飽，不比你下麵條強啊！”
下麵條可能隻花三五分錢，可一點油水都沒有，稍微吃的慢一點就坨在一起了。
而且麵條哪有米飯管飽？
跟前的工友聽到這話，立刻走了過來，“你們莫不是開玩笑吧？一毛錢就能吃頓飯？”
“我唬你幹啥？你要不信，就自己去問老板嘛！”