“可以啊,沒問題。”跟劉佩預想中不同,林湘很爽快就答應下來了,“不過得先說好,每天淩晨四點就得到大隊部,而且幹活兒也不能偷懶,要不然大隊領導隨時都有可能把你換下來。”


    劉佩忙不迭點頭,“我知道,隻要能被選中,我肯定好好幹。”


    於是林湘又去了大隊部,跟大隊長說這事兒。


    幸好大隊長還沒有去知青點選人,就讓徐會計把劉佩的名字加上了。


    第二天淩晨,外頭的天還黢黑一片,林湘就不得不和自己溫暖的被窩告別,打著手電筒出了門。


    剛把院門關上,一轉身就瞧到了蹲在門口的人影,林湘嚇了一跳。


    手電筒一照,看到是劉佩,林湘噗通狂跳的心才落迴到肚子裏,“劉知青,你咋一聲不吭蹲在我家門口?”


    “我想著跟你一起去大隊部,路上還能有個伴兒。對了,這是王紅知青,也是被包子作坊選中的人。”


    林湘點點頭,“行,那我們先過去吧。”


    有手電筒在前麵照明,路麵的坑窪都能避開。


    幾分鍾後,一行三人到了大隊部,辦公室裏已經有七八個人了。


    “妞子來啦。”有相熟的嬸子和林湘打招唿,“早上是不是還沒吃飯?嬸子這兒有烤紅薯,要不要吃一個?”


    林湘搖搖頭,“不了嬸子,我現在先去調餡兒,等會兒麵和好了就能開始做包子了。”


    林湘又問大隊長,“跟我學調餡兒的是誰?今天就讓她跟著我一起吧。”


    大隊長隨手點了兩個嬸子,跟著林湘一起去廚房調餡兒。


    林湘把肉剁成碎餡兒,開始往裏頭加各種調料,每放一種調料,她都要說一遍用量。


    “調料的用量很重要,調餡兒的力度和時間也很重要,要想包子好吃,每一個步驟都得做到位才行。”


    一直到六點五十,兩百個包子才全部包好。


    為了防止路上的顛簸導致包子破皮,大隊長還做主讓多包了十個。


    老孫頭的牛車也趕過來了,林湘和裝著包子的蒸屜一起上了牛車。


    早上七點二十,牛車抵達棉紡廠門口。


    楊大廚帶著兩個幫廚早早等著了,和老孫頭一起抬著幾個蒸屜到了後廚。


    林湘想幫忙,被楊大廚拒絕:“這些力氣活兒我們來做就成。”


    到了後廚,楊大廚連同自己包好的包子,一起放在蒸屜上蒸。


    林湘也沒著急離開,在後廚幫著忙,順便看看包子的銷量。


    棉紡廠八點半上班,八點鍾就陸續有人來吃飯。


    “楊大廚,今兒的包子這麽多呢?”


    “可不?不是你們天天嚷嚷著不夠吃,索性就多準備些,來來來,買個大肉包唄?”


    “給我來倆!”


    不到八點半,一共三百六十個肉包子就全都賣完了。


    後麵排隊的還有人,紛紛要求楊大廚再多準備些包子。


    一直到早餐全都賣完,後廚打掃幹淨,楊大廚才給林湘結賬。


    “一共是兩百一十個包子,按照九分錢一個來算,一共是十八塊九毛錢。”


    楊大廚把早準備好的錢給了林湘,“你數一下。”


    林湘當著楊大廚的麵兒把錢點好,“正對數。謝謝楊大廚。”


    “嗐,咱們互惠互利的事兒,說啥謝不謝的。”楊大廚端著茶缸喝了一口,慢悠悠地開口,“剛才你也瞧見了,喜歡吃包子的人不少,兩百個量也不大夠,這樣,從明天開始,你們每天供應兩百四十個,大肉餡兒的一百四,餘下的一百是酸菜豬肉餡兒的。”


    “行。”林湘應了下來,把協議上的內容改了一下,又讓楊大廚簽了字。


    迴到大隊部,林湘把錢給了大隊長。


    “十八塊九,沒想到咱們一天居然真的掙了這麽多錢!”


    “明天的供貨量是兩百四十個。”


    多了三十個,又能再多幾塊錢,大隊長樂的合不攏嘴。


    “對了妞子,這是你昨天墊的錢。”徐會計把早就準備好的錢票給了林湘,“按照六斤給你算,多出來的,是你這麽早來調餡兒的報酬。”


    林湘收了錢,說了一聲就迴了家。


    之後,她又用了兩天時間教人調餡兒,並把包子送去棉紡廠,等到包子作坊已經熟悉流程並且能調出味道不錯的包子餡兒後,林湘便沒再繼續管這件事。


    因為她要開學了。


    鎮一中正月十六開學,林湘和林母提前兩天去,準備租一間房子。


    鎮一中提供宿舍,一開始每學期要交五塊錢的住宿費。


    能拿得出手這筆錢的,基本上都是城裏孩子,家本事離得近,所以寧可每天迴家,也不願意住校。


    需要住校的家庭,壓根兒拿不出錢來交住宿費。


    後來為了留住更多的生源,鎮一中的宿舍便不再收取費用。


    林湘不喜歡跟陌生人待在一個空間裏,所以不打算住校。


    但每天往返要耽擱不少時間,所以她選擇租房子。


    “妞子,租房子也太貴了吧?就那麽一小間房子,一個月就要兩塊錢的租金呢!”


    一年就是二十四塊錢。


    而且那房子勉強隻能放得下一張桌子,一張床和櫃子,連茅房都沒有,要想方便,還得走出巷子去。


    “確實貴了點,但這是學校附近的房子,貴一些也在情理之中。”


    林湘沒選擇這個房子,倒不是價格問題,而是不喜歡環境,周圍住的人太多,太過嘈雜。


    於是她又帶著林母往遠處尋。


    “葛大娘?”


    隔著老遠的距離,林湘看到了熟悉的人影,有且不確定的叫了一聲,葛大娘聞聲迴過頭,看到林湘還有些意外,“你咋來了?”


    “我馬上要開學了,打算在開學前租一間房子方便我跟我媽住。”林湘快步走上前,幫葛大娘把推車推到了院子裏,“現在還不到兩點鍾,大娘您就收攤了?我聽我五叔說,最近大集上人不少,生意還挺好做。”


    “是挺好做,但我這不是有事兒嘛。”葛大娘苦笑一聲,招唿林湘和林母尋個地方坐,“你們先坐著,我去屋裏看看,等會兒出來跟你說。”

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