何雨柱認真聆聽,心裏卻有些緊張。“那麽,我該如何才能把握好火候的變化呢?”


    大師略微沉吟,拿起一把刀,開始示範如何精確地掌控火候。“火候不是一成不變的,它是隨著食材的變化而變化的。比如你煮湯,火候稍微大一點,味道可能會變得濃烈;但如果火候過大,湯底可能會渾濁。要學會根據食材的性格去調整,去讓它們在火候的作用下,展現出最合適的狀態。”


    何雨柱目不轉睛地看著大師的每一個動作,心中湧起一股恍若頓悟的感覺。他知道,自己已經進入了一個新的階段,未來的路依然漫長,但他願意繼續走下去。


    幾個月過去,何雨柱在大師的指導下,已經從一個初出茅廬的廚藝新手,成長為一個無論從技術還是心態上都成熟許多的廚師。他每天起早貪黑地工作,不僅在課堂上刻苦鑽研,晚上也會自己練習,甚至和一些老廚師們交流,嚐試著將大師所傳授的每一個技巧融入到實際的烹飪中。慢慢地,他開始能夠獨立地為自己和家人做出一些高級菜肴,甚至開始在周末邀請朋友們品嚐他的手藝。


    這一切的努力,終於得到了迴報。


    這天晚上,何雨柱完成了一桌豐盛的晚餐,其中一道“清蒸石斑魚”尤為精致,魚肉鮮嫩,色澤清亮,佐料調和得恰到好處,蒸汽騰騰,誘人的香氣彌漫在整個廚房和餐廳中。秦淮茹走進餐廳,看到擺滿菜肴的桌子,眼中閃過一絲驚訝和喜悅。


    “雨柱,今天做了什麽?”她微笑著坐下,眼神中透著一股讚許的溫柔。


    “今天嚐試了一些新的做法。”何雨柱抿了抿嘴,臉上有著一絲滿足,卻也有幾分期待,他心裏明白,今天這桌飯不再僅僅是為了自己或者家人,而是自己廚藝的一個標誌性突破。走到秦淮茹麵前,他先端起那道最具挑戰性的石斑魚,目光有些緊張。


    “這道菜我加了點不同的調味料,火候也把控得比較精準。”他慢慢放下盤子,細心地看著秦淮茹夾起一塊魚肉,輕輕送到嘴邊,等待她的評價。


    秦淮茹閉上眼睛,細細品嚐了幾秒鍾,隨即她的眼睛睜開,笑意漸濃,“這道魚非常好,魚肉非常嫩,而且調味很均勻,既能突出海鮮本身的鮮美,又不掩蓋其清爽的口感。你真的是進步了很多。”


    何雨柱的心裏微微一鬆,雖然秦淮茹一向不吝誇獎,但今天她的評價,卻讓他覺得自己做到了真正的突破。他從廚藝學校畢業後,雖然經常自己在家裏做飯,但總覺得心裏欠缺一份來自外界的認可。而這一刻,秦淮茹的讚許讓他深深感到自己的付出沒有白費,內心的那份不安和猶豫,終於有了答案。


    “謝謝你,”何雨柱略顯羞澀地低下頭,他深吸一口氣,“我終於覺得自己有了一點成就感。”


    “成就感?”秦淮茹輕輕一笑,“你現在的水平,已經能和一些大廚媲美了。你自己都沒注意到,自己已經能做出這麽精致的菜肴了。”


    何雨柱臉上有些紅,雖然他知道自己做得很好,但心裏卻始終有一種不敢完全自信的情感在。他清楚,自己距離真正的廚藝大師,還有很長的路要走,但今天秦淮茹的這句話,像是一劑強心針,讓他不再那麽焦慮和不安。


    他忽然有種想要進一步突破的衝動,抬頭看著秦淮茹,“你覺得,如果我還繼續這樣下去,是不是可以成為一名真正的廚師?不僅是為家裏做飯,而是能開一家屬於自己的餐廳,甚至去更高的地方闖蕩?”


    秦淮茹愣了一下,隨即她笑了,“我一直覺得你有這份潛力。你不僅僅是在做飯,而是在創造一種藝術。”她停頓了一下,眼睛閃爍著柔和的光,“我看得出來,你不滿足於現狀,而是渴望著去做更多、更高難度的菜肴。如果你決定了,那就去做吧。我會一直支持你。”


    何雨柱的眼睛突然亮了,雖然內心深處的那份焦慮還未完全消失,但秦淮茹的話像是一股溫暖的力量,給予了他勇氣。他知道,自己如果想要走得更遠,真的需要挑戰更高的目標,不能再隻停留在目前的舒適區。


    “謝謝你,秦淮茹。”他突然感到一股從未有過的堅定,仿佛這一刻,自己終於做出了決定,“我決定要開一家餐廳,雖然很難,但我想去試試。”


    秦淮茹看到他眼中的堅定,微笑著點頭,“我知道你會做得很好的。你有這份能力和熱情,未來會有屬於你的天地。”


    晚上,何雨柱迴到自己的房間,坐在窗前,看著外麵彎彎的月亮和安靜的街道。他感到一股從未有過的清明和寧靜,他知道,自己真正踏上了一條新的道路。這條路可能會充滿挑戰,可能會有許多不確定,但他已經做好了迎接一切的準備。


    接下來的幾天裏,何雨柱更加專注地去學習與嚐試新菜肴。他去市場挑選新鮮食材的速度越來越快,動作越來越熟練;他的菜單不斷在修改和創新,越來越有個性和特色。他的廚藝逐漸顯現出一種“獨到”的風格,哪怕是在眾多廚師中,他也能憑借對味道的精準把控脫穎而出。


    秦淮茹從未停下過對他的鼓勵,每當他陷入困境時,她總會適時地出現在他身旁,給他一些溫暖和力量。她的每一句話,每一個眼神,都是他不斷進步的源泉。而每當何雨柱看到她眼中那份堅定的支持,他就仿佛看到了未來的光芒。


    一天傍晚,何雨柱終於決定去找一個合適的地點,開設自己的第一家餐廳。雖然心裏依然充滿不安,但他已經不再猶豫。對於他來說,這不僅僅是一份職業的追求,更是對自己長久以來熱愛的廚藝的迴應。


    “雨柱,走到今天,你已經很了不起。”秦淮茹陪伴著他來到餐廳的選址地,看著他認真地測量每一寸空間,“不管未來的路多麽艱難,我相信你一定能創造出一個屬於自己的天地。”

章節目錄

閱讀記錄

四合院:還想坑我?挨個報複!所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者風華正茂的勇士暴龍獸的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持風華正茂的勇士暴龍獸並收藏四合院:還想坑我?挨個報複!最新章節