裴青生去地裏摘了三根小黃瓜,三個西紅柿,挖了一顆蒜,洗淨,切碎。
黃瓜放在切菜板上,用刀板拍了兩下,再切成小段。
蒜末放在碗裏,澆入熱油,放一勺醬油,兩勺醋,一點鹽,用筷子攪拌均勻。
嚐了一小塊,滿意地點頭。
尿桶裏的尿,第二天一早會倒點水進去,澆入菜地。
夏天黃瓜爽口,謝茯便讓他把尿水都澆在黃瓜地,黃瓜長得好,才有吃頭。
家裏還種了豇豆,四季豆,冬瓜,絲瓜,蘿卜,南瓜,茄子等。
家裏菜地小,種不了太多蔬菜,都是一些好醃製,容易存放,做成幹菜的種類。
裴青生切好西紅柿,想了想,切了七八片肉片。
濃鬱的豬肉香氣從灶房飄向院裏。
西紅柿肉片疙瘩湯,燒出來的味道應該不難吃。
謝茯沒教他這麽做過,完全是他自己想出來的。
裏麵的鍋添上水,今天她忙了一天,晚上一定會洗個澡。
粗木頭堆在一側,沒舍得燒,都是去林子裏撿小樹枝。
如果後麵那兩座山被人買下來,以後他們砍柴燒火可難了。
謝茯拉著一車麻杆迴來,推開門:“青生,地裏還有很多沒撿,吃完飯再去,這些堆在棚子裏,留著冬天燒。”
“吃完飯我和你一塊去。”裴青生舀了一瓢清水倒在盆裏,“天黑,都在屋裏歇著,沒人往田裏跑。”
走到門邊接過她懷中的麻杆,兩個人像接力賽一樣,他不踏出門,也不會被人發現。
“那行,不然我一個人忙到天黑也未必能撿完。”
放在地裏又不放心,怕還有人去偷。
麻杆靠著西屋牆根放,堆到上麵夠不到為止。
裴青生拍了拍手:“洗手吃飯,我做了拍黃瓜,西紅柿炒肉疙瘩湯,不難吃。”
西紅柿和肉燒?
她隻吃過西紅柿炒雞蛋,西紅柿牛腩,涼拌西紅柿,還真沒吃過西紅柿燒豬肉。
“別的地方肯定有這種做法,隻是咱們這裏沒有,好吃就行。不過我聽說有些菜不能放在一起炒,有些吃了傷內髒,有些會中毒。”
但是上輩子在快餐店,看到很多網上說不能在一起炒得食物,炒成一盤菜。
就像黃瓜和西紅柿不能一起吃,可這麽吃得人多的是。
她自己也喜歡生吃黃瓜和西紅柿。
裴青生從碗櫃裏拿出兩個碗,走到灶台邊,掀開鍋蓋,好奇地問:“什麽菜在一起會中毒?”
“不知道,忘了,咱們種得這些菜都沒事,隨你怎麽燒。”
謝茯拿起筷子,夾了一塊黃瓜放進嘴裏。
“好吃。”
要是再放點炒熟的花生米,香菜,辣子,味道更好吃。
接過他端過來的碗:“不知道明天嬸子們是不是下午過來,她們來了你就在屋內抄書,出門拄著拐杖,最多三天。”
裴青生自從能走動後,便一直不喜歡在床上待著。
他已經體會到了雙腿有疾,不能行走,而渴望像常人一般,擁有康健的雙腿,隨意行走的心情。
“好,我在屋裏也能刮麻,對了,我賣了故事,賺了兩百三十文。”
“哇,我家青生真厲害。”謝茯抬起左手,捏了一下他的鼻子。
“兩百三十文可不少了,在鎮上做工,兩三個月才能賺到,真棒。”
裴青生笑語盈盈:“是你教的好。”
“別給我戴高帽子啊,我可沒教你啥。”
想到了什麽,手在桌底下摸上他的膝蓋,眨了一下眼睛,曖昧的開口。
“不過我也確實教了你很多,受不受用?”
裴青生抓住移動的手,紅了耳根:“吃飯,不許胡說。”
“好,吃飯,吃完飯趕緊去地裏幹活。”
謝茯不再逗他,端起碗往嘴裏刨飯。
天黑之前要把驢車送迴去。
吃完飯,一個刷鍋一個洗碗。
裴青生將灶房的門關好,放下衣袖,走到大門邊想起拐杖沒拿,又轉身迴屋拿拐杖。
“青生,把房門鎖起來,晚上了,防著點。”
謝茯坐在驢車上,迴頭望向西邊樹林。
天快黑了,樹林裏瞧著挺嚇人的。
莫名抖了一下身體,見他鎖好門,向旁邊移了移。
裴青生安慰道:“別怕,村裏都有人在,咱們離山遠,不會有野獸跑過來。”
“小時候聽爺爺提起過,後麵那座大山有野豬跑向村裏,被村民合夥抓住,各家分了分,有拿去鎮上賣,有的自家吃。”
“野豬啊。”謝茯在生活中沒有見過,“它們天天在山上跑,聽說野豬比家養得豬要香。”
她印象最深的,山上跑下一頭野豬,把一個老人撞死了,村民合夥上山抓野豬,最後抓到了一頭,但是很多人有疑惑,他們怎麽確定野豬是撞死老人的那一頭。
“對,野豬肉貴,到了酒樓價錢會翻好幾倍,不過野豬不好抓,也不容易碰上。”
裴青生抱著拐杖,左腿向一邊翹著,接著說道。
“山上有人參,沒聽附近的村裏有誰找到過,蘑菇,野菜,筍,每年倒是不少。”
“而且深山裏沒人敢去,怕遇到狼,野豬,山上蛇也多,小時候和玩伴跑去山上玩,碰上一堆蛇蛋。”
“你砸碎了?”謝茯問。
“沒,富貴膽大,想拿迴去煮了吃,被我們幾個攔下了,老人說有些蛇會尋著氣味報仇,沒人敢上前,隻有趙富貴。”
不慎掉地上砸碎了一個,他們幾個嚇得臉都白了。
怕闖了禍,迴去不敢跟家裏人說,提心吊膽了好幾天。
謝茯琢磨道:“蛇有毒,蛇蛋是不是也有毒?”
裴青生沉默幾息,搖了搖頭:“不清楚,應當有毒,還是別吃的好。”
“呦,這天快黑了,你們小兩口幹啥去?”王紅月從茅房出來,看到他們駕著驢車。
謝茯笑著迴:“去撿麻杆,迴家堆著能燒好長時間,不撿怕被人偷走。王嬸,吃過飯了。”
“吃過了,去吧,不耽擱你們。”
她把人胳膊砍傷,如今誰還敢到他們家地裏偷東西。
驢車趕到小河邊,繩子用石頭壓著。
裴青生拄著拐杖走在前麵,迴頭向村裏張望。
黃瓜放在切菜板上,用刀板拍了兩下,再切成小段。
蒜末放在碗裏,澆入熱油,放一勺醬油,兩勺醋,一點鹽,用筷子攪拌均勻。
嚐了一小塊,滿意地點頭。
尿桶裏的尿,第二天一早會倒點水進去,澆入菜地。
夏天黃瓜爽口,謝茯便讓他把尿水都澆在黃瓜地,黃瓜長得好,才有吃頭。
家裏還種了豇豆,四季豆,冬瓜,絲瓜,蘿卜,南瓜,茄子等。
家裏菜地小,種不了太多蔬菜,都是一些好醃製,容易存放,做成幹菜的種類。
裴青生切好西紅柿,想了想,切了七八片肉片。
濃鬱的豬肉香氣從灶房飄向院裏。
西紅柿肉片疙瘩湯,燒出來的味道應該不難吃。
謝茯沒教他這麽做過,完全是他自己想出來的。
裏麵的鍋添上水,今天她忙了一天,晚上一定會洗個澡。
粗木頭堆在一側,沒舍得燒,都是去林子裏撿小樹枝。
如果後麵那兩座山被人買下來,以後他們砍柴燒火可難了。
謝茯拉著一車麻杆迴來,推開門:“青生,地裏還有很多沒撿,吃完飯再去,這些堆在棚子裏,留著冬天燒。”
“吃完飯我和你一塊去。”裴青生舀了一瓢清水倒在盆裏,“天黑,都在屋裏歇著,沒人往田裏跑。”
走到門邊接過她懷中的麻杆,兩個人像接力賽一樣,他不踏出門,也不會被人發現。
“那行,不然我一個人忙到天黑也未必能撿完。”
放在地裏又不放心,怕還有人去偷。
麻杆靠著西屋牆根放,堆到上麵夠不到為止。
裴青生拍了拍手:“洗手吃飯,我做了拍黃瓜,西紅柿炒肉疙瘩湯,不難吃。”
西紅柿和肉燒?
她隻吃過西紅柿炒雞蛋,西紅柿牛腩,涼拌西紅柿,還真沒吃過西紅柿燒豬肉。
“別的地方肯定有這種做法,隻是咱們這裏沒有,好吃就行。不過我聽說有些菜不能放在一起炒,有些吃了傷內髒,有些會中毒。”
但是上輩子在快餐店,看到很多網上說不能在一起炒得食物,炒成一盤菜。
就像黃瓜和西紅柿不能一起吃,可這麽吃得人多的是。
她自己也喜歡生吃黃瓜和西紅柿。
裴青生從碗櫃裏拿出兩個碗,走到灶台邊,掀開鍋蓋,好奇地問:“什麽菜在一起會中毒?”
“不知道,忘了,咱們種得這些菜都沒事,隨你怎麽燒。”
謝茯拿起筷子,夾了一塊黃瓜放進嘴裏。
“好吃。”
要是再放點炒熟的花生米,香菜,辣子,味道更好吃。
接過他端過來的碗:“不知道明天嬸子們是不是下午過來,她們來了你就在屋內抄書,出門拄著拐杖,最多三天。”
裴青生自從能走動後,便一直不喜歡在床上待著。
他已經體會到了雙腿有疾,不能行走,而渴望像常人一般,擁有康健的雙腿,隨意行走的心情。
“好,我在屋裏也能刮麻,對了,我賣了故事,賺了兩百三十文。”
“哇,我家青生真厲害。”謝茯抬起左手,捏了一下他的鼻子。
“兩百三十文可不少了,在鎮上做工,兩三個月才能賺到,真棒。”
裴青生笑語盈盈:“是你教的好。”
“別給我戴高帽子啊,我可沒教你啥。”
想到了什麽,手在桌底下摸上他的膝蓋,眨了一下眼睛,曖昧的開口。
“不過我也確實教了你很多,受不受用?”
裴青生抓住移動的手,紅了耳根:“吃飯,不許胡說。”
“好,吃飯,吃完飯趕緊去地裏幹活。”
謝茯不再逗他,端起碗往嘴裏刨飯。
天黑之前要把驢車送迴去。
吃完飯,一個刷鍋一個洗碗。
裴青生將灶房的門關好,放下衣袖,走到大門邊想起拐杖沒拿,又轉身迴屋拿拐杖。
“青生,把房門鎖起來,晚上了,防著點。”
謝茯坐在驢車上,迴頭望向西邊樹林。
天快黑了,樹林裏瞧著挺嚇人的。
莫名抖了一下身體,見他鎖好門,向旁邊移了移。
裴青生安慰道:“別怕,村裏都有人在,咱們離山遠,不會有野獸跑過來。”
“小時候聽爺爺提起過,後麵那座大山有野豬跑向村裏,被村民合夥抓住,各家分了分,有拿去鎮上賣,有的自家吃。”
“野豬啊。”謝茯在生活中沒有見過,“它們天天在山上跑,聽說野豬比家養得豬要香。”
她印象最深的,山上跑下一頭野豬,把一個老人撞死了,村民合夥上山抓野豬,最後抓到了一頭,但是很多人有疑惑,他們怎麽確定野豬是撞死老人的那一頭。
“對,野豬肉貴,到了酒樓價錢會翻好幾倍,不過野豬不好抓,也不容易碰上。”
裴青生抱著拐杖,左腿向一邊翹著,接著說道。
“山上有人參,沒聽附近的村裏有誰找到過,蘑菇,野菜,筍,每年倒是不少。”
“而且深山裏沒人敢去,怕遇到狼,野豬,山上蛇也多,小時候和玩伴跑去山上玩,碰上一堆蛇蛋。”
“你砸碎了?”謝茯問。
“沒,富貴膽大,想拿迴去煮了吃,被我們幾個攔下了,老人說有些蛇會尋著氣味報仇,沒人敢上前,隻有趙富貴。”
不慎掉地上砸碎了一個,他們幾個嚇得臉都白了。
怕闖了禍,迴去不敢跟家裏人說,提心吊膽了好幾天。
謝茯琢磨道:“蛇有毒,蛇蛋是不是也有毒?”
裴青生沉默幾息,搖了搖頭:“不清楚,應當有毒,還是別吃的好。”
“呦,這天快黑了,你們小兩口幹啥去?”王紅月從茅房出來,看到他們駕著驢車。
謝茯笑著迴:“去撿麻杆,迴家堆著能燒好長時間,不撿怕被人偷走。王嬸,吃過飯了。”
“吃過了,去吧,不耽擱你們。”
她把人胳膊砍傷,如今誰還敢到他們家地裏偷東西。
驢車趕到小河邊,繩子用石頭壓著。
裴青生拄著拐杖走在前麵,迴頭向村裏張望。