第103章 第二個快餐店開張了
我在古代那些雞零狗碎的日子 作者:別驚秋 投票推薦 加入書簽 留言反饋
許清河在縣城又果斷地買下兩處鋪子。一處依舊開了如意快餐店。他放心地讓柱子去經營。
柱子得知這個消息後,高興得手舞足蹈,立馬帶著李荷花,又精心找了兩個人幫忙。他心裏滿是期待,準備大幹一場。
還有一處做什麽呢?許清河一時間陷入了沉思,眉頭緊鎖,不知道該如何是好。
“哥,你別愁眉苦臉的,這鋪子的用途咱們可以慢慢想。要不先租出去,等有了好主意再收迴來自己做?”
許清河聽了,眼睛一亮:“這倒是個辦法,可租給誰好呢?”
許如意想了想:“這得看租戶的用途合不合適,租金給得合不合理。咱們可以貼個告示出去,自然有人來問詢。”
許清河點點頭:“行,就按你說的辦。”
沒過幾天,就有不少人來詢問租鋪子的事。許清河和許如意仔細篩選,最終把鋪子租給了一個賣綢緞的商人。
那商人看起來老實本分,給出的租金也頗為可觀。許清河心裏的一塊石頭總算落了地。
許清河特意把柱子和李荷花帶去了雷大那裏。柱子初到那裏,就聽到雷大恭敬地喊許清河大少爺,當時就驚得瞪大了眼睛。他怎麽也沒想到,原來許清河還有這樣一間如意快餐店。
村裏很多人對此還一無所知呢,這消息隱瞞得可真是緊啊!大家都還蒙在鼓裏,絲毫不知許清河在縣城已經有了這般產業。
柱子和李荷花在雷大那裏虛心學習了大半個月的炒菜手藝,每天起早貪黑,刻苦鑽研。從食材的挑選到火候的掌握,從調味的精準到菜品的創新,每一個環節都不敢馬虎。
經過這段時間的努力學習,他們終於積累了足夠的經驗和技巧,這才有信心把如意快餐店順利地開起來。
於是,第二個如意快餐店順利開了起來。房間的布局和雷大那裏相差無幾,皆是整潔有序、溫馨宜人。
第一個如意快餐店是在縣城最東邊的學堂那裏,主要服務的是莘莘學子。而第二個則是在縣城西邊,做的是周邊居民的生意。
開張那天,許如意和許清河也在店裏忙前忙後地幫忙。
沒想到生意出乎意料地特別好,許如意不禁感慨:“看來居民比學生有銀子啊!”
第一天準備的食材豐富多樣有六道葷菜,六道素菜:有麻辣雞塊,那雞肉鮮嫩多汁,麻辣入味;紅燒魚塊,魚塊外酥裏嫩,色澤紅亮;宮保雞丁,酸甜可口,香氣四溢;青椒炒肉絲,肉絲滑嫩,青椒爽脆……
沒想到居民是一波接著一波來,不像學生那樣有著固定的時間點,這使得店內的忙碌一直持續不斷,時間耗費也長了許多。
許如意和許清河幫忙打菜,兩位幫工不停的收拾碗筷,柱子和李荷花在廚房繼續忙著炒菜。
終於,店裏的人漸漸少了,大家這才得以停歇,匆匆吃上飯。
許如意大口吃著飯菜,滿足地說道:“柱子哥手藝不錯,這味道真是絕了。”
柱子聽了,有點謙虛地說道:“是雷大教的好,我也就是跟著學了些皮毛。和你比,還差得遠呢?如意妹子你的廚藝那才叫精湛。”
許清河嘴裏塞得滿滿的飯,含糊不清地說道:“那個,我可對廚藝一竅不通啊,吃你們做的,我可分不出高低的。隻要能填飽肚子就行。”
李荷花聽了,忍不住捂著嘴笑了起來,那笑聲清脆悅耳。
李荷花笑完說道:“他們倆做的都好吃,你啊就多吃些吧!別光顧著說話,飯菜都要涼了。”
大家說說笑笑,氣氛熱烈,好不開心,那歡樂的場景仿佛能將一天的疲憊都驅散殆盡。
晚上,許如意和許清河繼續留在店裏幫忙。燈光下,他們忙碌的身影穿梭不停。
兄妹倆不辭辛勞地一直幫了三天。這三天裏,在他們的協助下,柱子、李荷花和兩位幫工已經做得越來越麻利,各項工作都逐漸得心應手。許如意將這一切看在眼裏,終於放心了。
這個店鋪的生意遠比學堂那邊紅火,收入竟是那裏的三倍之多。
於是許如意對柱子說道:“柱子哥,你看這生意如此火爆,你再招兩個人吧。要不然照這樣下去,你們會吃不消的。”
柱子連連點頭說道:“這幾日可真是累著我了,你放心,我馬上就寫招工啟事。”
許清河也走上前來,對柱子說道:“柱子哥,以後這個店就麻煩你多多照顧了。”
柱子一臉謙虛道:“你放心吧,我一定盡心盡力幫你守好,絕不會辜負你們的信任。”
然後柱子拍著胸脯又繼續說道:“清河兄弟,你放心,我一定把這店打理得好好的。”
過了幾天,柱子新招的兩個人來了,經過簡單的培訓後便上手幫忙。店裏的生意依舊紅火,許如意和許清河偶爾也會過來看看。
有一天,許如意和許清河過來時,柱子高興地說道:“如意妹子,清河兄弟,照這個勢頭下去,咱們很快就能再開一家分店了。”
許如意笑著說:“那就太好了,不過也不能著急,得把這家店經營穩定了再說。”
許清河也點頭讚同:“是啊,一步一個腳印來。”
說話間,趙掌櫃帶著店鋪夥計有說有笑地過來吃飯了。
趙掌櫃一進門看到許如意和許清河,爽朗地說道:“看這個店鋪的名字,我就知道是你們倆開的。這招牌,這風格,一看就是你們的手筆。”
許如意和許清河聽了,不由得相視一笑,那笑容中滿是親切與熱情。
許如意落落大方地說道:“歡迎光臨。”
趙掌櫃聞此,臉上綻開嗬嗬一笑,那笑容裏透著熟稔與歡喜。
趙掌櫃興致勃勃地在打菜處看了看,隻見菜品琳琅滿目,都是讓人垂涎欲滴的好吃的。
最後他打了四個菜:油燜大蝦色澤紅亮,香氣撲鼻;紅燒魚塊,鮮嫩入味;炒茄子,軟糯可口;還有西紅柿炒雞蛋,紅黃相間,誘人食欲。
這邊菜的價格比學院那裏稍高些。素菜每盤高一文,葷菜每盤高兩文。不過即便如此,依然擋不住每天如潮水般湧來的眾多食客。
趙掌櫃和夥計吃得津津有味,趙掌櫃邊吃邊止不住誇讚道:“好吃,好吃!這味道真是絕了,以後要常來。”
最後吃完飯後,趙掌櫃掏出銀子要付賬,卻被許如意和許清河趕忙攔住了。
許如意笑意盈盈地說道:“都是熟人了,這次就算我請客,趙掌櫃您可別跟我客氣。”
趙掌櫃一臉客氣地說道:“如此我就厚著臉皮吃一次霸王餐了。”
說完,幾人都忍不住哈哈大笑起來,那笑聲在店裏迴蕩,充滿了歡快與融洽的氛圍。
柱子得知這個消息後,高興得手舞足蹈,立馬帶著李荷花,又精心找了兩個人幫忙。他心裏滿是期待,準備大幹一場。
還有一處做什麽呢?許清河一時間陷入了沉思,眉頭緊鎖,不知道該如何是好。
“哥,你別愁眉苦臉的,這鋪子的用途咱們可以慢慢想。要不先租出去,等有了好主意再收迴來自己做?”
許清河聽了,眼睛一亮:“這倒是個辦法,可租給誰好呢?”
許如意想了想:“這得看租戶的用途合不合適,租金給得合不合理。咱們可以貼個告示出去,自然有人來問詢。”
許清河點點頭:“行,就按你說的辦。”
沒過幾天,就有不少人來詢問租鋪子的事。許清河和許如意仔細篩選,最終把鋪子租給了一個賣綢緞的商人。
那商人看起來老實本分,給出的租金也頗為可觀。許清河心裏的一塊石頭總算落了地。
許清河特意把柱子和李荷花帶去了雷大那裏。柱子初到那裏,就聽到雷大恭敬地喊許清河大少爺,當時就驚得瞪大了眼睛。他怎麽也沒想到,原來許清河還有這樣一間如意快餐店。
村裏很多人對此還一無所知呢,這消息隱瞞得可真是緊啊!大家都還蒙在鼓裏,絲毫不知許清河在縣城已經有了這般產業。
柱子和李荷花在雷大那裏虛心學習了大半個月的炒菜手藝,每天起早貪黑,刻苦鑽研。從食材的挑選到火候的掌握,從調味的精準到菜品的創新,每一個環節都不敢馬虎。
經過這段時間的努力學習,他們終於積累了足夠的經驗和技巧,這才有信心把如意快餐店順利地開起來。
於是,第二個如意快餐店順利開了起來。房間的布局和雷大那裏相差無幾,皆是整潔有序、溫馨宜人。
第一個如意快餐店是在縣城最東邊的學堂那裏,主要服務的是莘莘學子。而第二個則是在縣城西邊,做的是周邊居民的生意。
開張那天,許如意和許清河也在店裏忙前忙後地幫忙。
沒想到生意出乎意料地特別好,許如意不禁感慨:“看來居民比學生有銀子啊!”
第一天準備的食材豐富多樣有六道葷菜,六道素菜:有麻辣雞塊,那雞肉鮮嫩多汁,麻辣入味;紅燒魚塊,魚塊外酥裏嫩,色澤紅亮;宮保雞丁,酸甜可口,香氣四溢;青椒炒肉絲,肉絲滑嫩,青椒爽脆……
沒想到居民是一波接著一波來,不像學生那樣有著固定的時間點,這使得店內的忙碌一直持續不斷,時間耗費也長了許多。
許如意和許清河幫忙打菜,兩位幫工不停的收拾碗筷,柱子和李荷花在廚房繼續忙著炒菜。
終於,店裏的人漸漸少了,大家這才得以停歇,匆匆吃上飯。
許如意大口吃著飯菜,滿足地說道:“柱子哥手藝不錯,這味道真是絕了。”
柱子聽了,有點謙虛地說道:“是雷大教的好,我也就是跟著學了些皮毛。和你比,還差得遠呢?如意妹子你的廚藝那才叫精湛。”
許清河嘴裏塞得滿滿的飯,含糊不清地說道:“那個,我可對廚藝一竅不通啊,吃你們做的,我可分不出高低的。隻要能填飽肚子就行。”
李荷花聽了,忍不住捂著嘴笑了起來,那笑聲清脆悅耳。
李荷花笑完說道:“他們倆做的都好吃,你啊就多吃些吧!別光顧著說話,飯菜都要涼了。”
大家說說笑笑,氣氛熱烈,好不開心,那歡樂的場景仿佛能將一天的疲憊都驅散殆盡。
晚上,許如意和許清河繼續留在店裏幫忙。燈光下,他們忙碌的身影穿梭不停。
兄妹倆不辭辛勞地一直幫了三天。這三天裏,在他們的協助下,柱子、李荷花和兩位幫工已經做得越來越麻利,各項工作都逐漸得心應手。許如意將這一切看在眼裏,終於放心了。
這個店鋪的生意遠比學堂那邊紅火,收入竟是那裏的三倍之多。
於是許如意對柱子說道:“柱子哥,你看這生意如此火爆,你再招兩個人吧。要不然照這樣下去,你們會吃不消的。”
柱子連連點頭說道:“這幾日可真是累著我了,你放心,我馬上就寫招工啟事。”
許清河也走上前來,對柱子說道:“柱子哥,以後這個店就麻煩你多多照顧了。”
柱子一臉謙虛道:“你放心吧,我一定盡心盡力幫你守好,絕不會辜負你們的信任。”
然後柱子拍著胸脯又繼續說道:“清河兄弟,你放心,我一定把這店打理得好好的。”
過了幾天,柱子新招的兩個人來了,經過簡單的培訓後便上手幫忙。店裏的生意依舊紅火,許如意和許清河偶爾也會過來看看。
有一天,許如意和許清河過來時,柱子高興地說道:“如意妹子,清河兄弟,照這個勢頭下去,咱們很快就能再開一家分店了。”
許如意笑著說:“那就太好了,不過也不能著急,得把這家店經營穩定了再說。”
許清河也點頭讚同:“是啊,一步一個腳印來。”
說話間,趙掌櫃帶著店鋪夥計有說有笑地過來吃飯了。
趙掌櫃一進門看到許如意和許清河,爽朗地說道:“看這個店鋪的名字,我就知道是你們倆開的。這招牌,這風格,一看就是你們的手筆。”
許如意和許清河聽了,不由得相視一笑,那笑容中滿是親切與熱情。
許如意落落大方地說道:“歡迎光臨。”
趙掌櫃聞此,臉上綻開嗬嗬一笑,那笑容裏透著熟稔與歡喜。
趙掌櫃興致勃勃地在打菜處看了看,隻見菜品琳琅滿目,都是讓人垂涎欲滴的好吃的。
最後他打了四個菜:油燜大蝦色澤紅亮,香氣撲鼻;紅燒魚塊,鮮嫩入味;炒茄子,軟糯可口;還有西紅柿炒雞蛋,紅黃相間,誘人食欲。
這邊菜的價格比學院那裏稍高些。素菜每盤高一文,葷菜每盤高兩文。不過即便如此,依然擋不住每天如潮水般湧來的眾多食客。
趙掌櫃和夥計吃得津津有味,趙掌櫃邊吃邊止不住誇讚道:“好吃,好吃!這味道真是絕了,以後要常來。”
最後吃完飯後,趙掌櫃掏出銀子要付賬,卻被許如意和許清河趕忙攔住了。
許如意笑意盈盈地說道:“都是熟人了,這次就算我請客,趙掌櫃您可別跟我客氣。”
趙掌櫃一臉客氣地說道:“如此我就厚著臉皮吃一次霸王餐了。”
說完,幾人都忍不住哈哈大笑起來,那笑聲在店裏迴蕩,充滿了歡快與融洽的氛圍。