第259章 不能吃裏扒外
穿到荒年，啃啥樹皮我帶全家吃肉 作者：甘蔗嚼不動 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“就是因為小遠要拉拔咱家，所以我們才要把這生意做起來啊！”汪氏心中這樣想道。
雖然還是不服氣，但是她也不敢跟老太太辯駁什麽，隻悻悻然閉上嘴。
“我確實顧不過來，”顧洲遠笑著道，
“木材一直是二柱送的，仙草是小花二丫四柱幾個小家夥從山上采下來的，這買賣交由阿奶你來全權負責，再合適不過了。”
顧滿倉直搖頭：“這不一樣的，木材跟仙草你都是給錢的，而且你出的那個價格，換村裏任何一個人都會搶著去幹，我們咋能吃著飯，把鍋都給端走呢？”
顧洲遠也很是無奈，人太實在了也挺讓人苦惱的。
“這樣吧，”顧洲遠開口道，“你們出工出料，做出一份仙草凍，我給8文錢的工錢。”
糖水市麵上價格是12文一碗，裏麵還包含冰鎮這一道工序。
冰鎮成本太高，老宅是絕對做不來的。
也就是說冰塊還是由他來提供，他給到8文一碗的價格，就相當於還是把糖水的所有利潤都讓給了老宅，隻不過是換了一種方式罷了。
汪氏頓時眼睛一亮，8文錢一份，那可太高了，甚至比自己去擺攤還要劃算。
她將心中歡喜壓下，眼神飄向了顧老太太。
果然不出她所料，顧老太太第一個反對：“8文一碗太多了，那些城裏的掌櫃都是你打好的關係，我們隻是出把力氣替你把糖水做出來，哪能要那麽高的工錢。”
老太太說的也對，銷售渠道跟技術都是顧洲遠的，他們怎麽好意思拿大頭。
汪氏蔫頭耷腦，心中哀歎一口氣。
就聽顧老太太道：“一碗份5文錢，再多我們就不做了，你去找別人吧。”
她自然知道顧洲遠是絕不會把這生意交給別人的，她這麽說無非是表明一下自己的決心。
顧洲遠見顧老太太堅持，老宅其他人也點頭支持，他隻好答應下來：“那好，就依阿奶的。”
仙草凍中成本最大的是黑糖，之前黑糖的價格一斤大概是40文上下，現在估摸著肯定漲價了。
一碗仙草凍裏麵要添加20來克的黑糖，這樣算下來每碗仙草凍黑糖的成本就是2文多錢。
其次是仙草跟木柴的成本，還有人工成本，其實一份糖水也就能掙個1文錢左右。
可顧家老宅的人已經覺得這1文錢一碗都太嚇人了。
畢竟單單是來福酒樓每天都要250份糖水。
也就是說他們在家裏做糖水，每天就有250文的進賬！
天呐，一個月就是七兩多銀子！
這還隻是一個酒樓的供貨。
等災情過去了，供貨量必然上漲，而且顧洲遠自己還要在城裏開酒樓。
那樣保守估計，一天需要的糖水將會起碼會翻一番。
老宅眾人的唿吸都變得急促起來。
便連汪氏都重新變得喜笑顏開。
顧老太太瞟了一眼汪氏，不緊不慢道：“咱們家有了這門營生全賴小遠拉拔，可要是有人動了其他小心思，比如說想去教娘家的人一起發財，那可就別怪我老太太不客氣了！”
汪氏心中一咯噔，她剛剛確實有這個想法，想著學會這手藝之後，迴去教會娘家兄弟一起發財。
到時候讓娘家兄弟去城裏擺個小攤，掙到錢了也要分一筆給她。
現在顧老太太把話挑明了，她也隻好把這念頭給掐滅。
她義正言辭應和道：“就是，要是誰敢吃裏扒外，那就是砸我們老顧家的飯碗，我第一個不同意！”
顧老太太這才滿意點點頭。
城裏的黑糖現在不一定好買，而且價格受市場影響而波動很大。
商城裏的紅糖一斤隻要4塊。顧洲遠開口道：“我有途徑可以搞到黑糖，你們不用跑去城裏，我按時按量提供黑糖。”
眾人大喜，城裏的物價飛漲，而且這些吃的東西都要靠搶。
他們剛剛還在憂心黑糖的事情，顧洲遠便幫他們解決了難題。
“小遠你的黑糖多少錢一斤？”汪氏強自鎮定問道。
“40文一斤，而且我會按照糖水的量來供應黑糖，多了是沒有的。”顧洲遠淡淡道。
他故意這樣說道，省的三嬸起了倒賣黑糖的念頭。
他的目的是讓大家都有糊口的手段，而不是依靠他的商城倒買倒賣。
真正等以後老宅過來買糖的時候，他肯定會按便宜些的價格給他們的。
“山上的仙草畢竟有限，咱們這糖水買賣是要長期做下去的，單靠從山上采摘肯定是不行的。”
顧洲遠沉吟道。
“我這邊有幾斤仙草種子，到時候撒上幾畝地，這樣咱們的生意才能穩當些。”
說罷，顧洲遠轉身進房間拿仙草種子去了。
仙草凍的利潤很是可觀，而且市場前景很大，單靠山上純野生的仙草顯然是不切實際的。
要想生意長久，所有原材料都要在掌控之內才行。
而且把仙草種在地裏，省去了上下山的時間，這也是在節約成本。
老爺子老太太他們全都麵色一變。
莊稼人根深蒂固的思想，讓他們覺得，良田裏就是要種好莊稼才是。
在地裏種野草，那是會被人戳斷脊梁骨的。
可他們也隻是短暫錯愕，很快就迴過味兒來了。
他們也不是食古不化的老頑固，地裏的莊稼一年到頭能掙幾個子兒？
仙草這玩意才是全家過上好日子的法寶。
顧洲遠很快就迴來了，手裏拎著個小布袋。
一斤仙草能夠種植一到兩畝地，一畝地能產出一千多斤新鮮仙草。
顧洲遠手裏的布袋子裏，有十幾斤仙草種子，把這些全種上，這一年的仙草便都夠用了。
後麵顧招娣跟劉氏做仙草的時候，孫氏跟汪氏她們就在一旁打下手，順便學習製作方法。
趙雲瀾幾人來到院子裏，正看到顧家一大家子人聚在院子裏。
這熱熱鬧鬧其樂融融的一幕讓她很受觸動。
她家人丁興旺，是個挺大的家族。
卻總是紛爭不斷，勾心鬥角之事時有發生。
這般溫馨的場景好似從未在她記憶裏出現過。
顧家雖家境一般，卻有著質樸真摯的親情，和齊心協力謀生計的幹勁。
雖然還是不服氣，但是她也不敢跟老太太辯駁什麽，隻悻悻然閉上嘴。
“我確實顧不過來，”顧洲遠笑著道，
“木材一直是二柱送的，仙草是小花二丫四柱幾個小家夥從山上采下來的，這買賣交由阿奶你來全權負責，再合適不過了。”
顧滿倉直搖頭：“這不一樣的，木材跟仙草你都是給錢的，而且你出的那個價格，換村裏任何一個人都會搶著去幹，我們咋能吃著飯，把鍋都給端走呢？”
顧洲遠也很是無奈，人太實在了也挺讓人苦惱的。
“這樣吧，”顧洲遠開口道，“你們出工出料，做出一份仙草凍，我給8文錢的工錢。”
糖水市麵上價格是12文一碗，裏麵還包含冰鎮這一道工序。
冰鎮成本太高，老宅是絕對做不來的。
也就是說冰塊還是由他來提供，他給到8文一碗的價格，就相當於還是把糖水的所有利潤都讓給了老宅，隻不過是換了一種方式罷了。
汪氏頓時眼睛一亮，8文錢一份，那可太高了，甚至比自己去擺攤還要劃算。
她將心中歡喜壓下，眼神飄向了顧老太太。
果然不出她所料，顧老太太第一個反對：“8文一碗太多了，那些城裏的掌櫃都是你打好的關係，我們隻是出把力氣替你把糖水做出來，哪能要那麽高的工錢。”
老太太說的也對，銷售渠道跟技術都是顧洲遠的，他們怎麽好意思拿大頭。
汪氏蔫頭耷腦，心中哀歎一口氣。
就聽顧老太太道：“一碗份5文錢，再多我們就不做了，你去找別人吧。”
她自然知道顧洲遠是絕不會把這生意交給別人的，她這麽說無非是表明一下自己的決心。
顧洲遠見顧老太太堅持，老宅其他人也點頭支持，他隻好答應下來：“那好，就依阿奶的。”
仙草凍中成本最大的是黑糖，之前黑糖的價格一斤大概是40文上下，現在估摸著肯定漲價了。
一碗仙草凍裏麵要添加20來克的黑糖，這樣算下來每碗仙草凍黑糖的成本就是2文多錢。
其次是仙草跟木柴的成本，還有人工成本，其實一份糖水也就能掙個1文錢左右。
可顧家老宅的人已經覺得這1文錢一碗都太嚇人了。
畢竟單單是來福酒樓每天都要250份糖水。
也就是說他們在家裏做糖水，每天就有250文的進賬！
天呐，一個月就是七兩多銀子！
這還隻是一個酒樓的供貨。
等災情過去了，供貨量必然上漲，而且顧洲遠自己還要在城裏開酒樓。
那樣保守估計，一天需要的糖水將會起碼會翻一番。
老宅眾人的唿吸都變得急促起來。
便連汪氏都重新變得喜笑顏開。
顧老太太瞟了一眼汪氏，不緊不慢道：“咱們家有了這門營生全賴小遠拉拔，可要是有人動了其他小心思，比如說想去教娘家的人一起發財，那可就別怪我老太太不客氣了！”
汪氏心中一咯噔，她剛剛確實有這個想法，想著學會這手藝之後，迴去教會娘家兄弟一起發財。
到時候讓娘家兄弟去城裏擺個小攤，掙到錢了也要分一筆給她。
現在顧老太太把話挑明了，她也隻好把這念頭給掐滅。
她義正言辭應和道：“就是，要是誰敢吃裏扒外，那就是砸我們老顧家的飯碗，我第一個不同意！”
顧老太太這才滿意點點頭。
城裏的黑糖現在不一定好買，而且價格受市場影響而波動很大。
商城裏的紅糖一斤隻要4塊。顧洲遠開口道：“我有途徑可以搞到黑糖，你們不用跑去城裏，我按時按量提供黑糖。”
眾人大喜，城裏的物價飛漲，而且這些吃的東西都要靠搶。
他們剛剛還在憂心黑糖的事情，顧洲遠便幫他們解決了難題。
“小遠你的黑糖多少錢一斤？”汪氏強自鎮定問道。
“40文一斤，而且我會按照糖水的量來供應黑糖，多了是沒有的。”顧洲遠淡淡道。
他故意這樣說道，省的三嬸起了倒賣黑糖的念頭。
他的目的是讓大家都有糊口的手段，而不是依靠他的商城倒買倒賣。
真正等以後老宅過來買糖的時候，他肯定會按便宜些的價格給他們的。
“山上的仙草畢竟有限，咱們這糖水買賣是要長期做下去的，單靠從山上采摘肯定是不行的。”
顧洲遠沉吟道。
“我這邊有幾斤仙草種子，到時候撒上幾畝地，這樣咱們的生意才能穩當些。”
說罷，顧洲遠轉身進房間拿仙草種子去了。
仙草凍的利潤很是可觀，而且市場前景很大，單靠山上純野生的仙草顯然是不切實際的。
要想生意長久，所有原材料都要在掌控之內才行。
而且把仙草種在地裏，省去了上下山的時間，這也是在節約成本。
老爺子老太太他們全都麵色一變。
莊稼人根深蒂固的思想，讓他們覺得，良田裏就是要種好莊稼才是。
在地裏種野草，那是會被人戳斷脊梁骨的。
可他們也隻是短暫錯愕，很快就迴過味兒來了。
他們也不是食古不化的老頑固，地裏的莊稼一年到頭能掙幾個子兒？
仙草這玩意才是全家過上好日子的法寶。
顧洲遠很快就迴來了，手裏拎著個小布袋。
一斤仙草能夠種植一到兩畝地，一畝地能產出一千多斤新鮮仙草。
顧洲遠手裏的布袋子裏，有十幾斤仙草種子，把這些全種上，這一年的仙草便都夠用了。
後麵顧招娣跟劉氏做仙草的時候，孫氏跟汪氏她們就在一旁打下手，順便學習製作方法。
趙雲瀾幾人來到院子裏，正看到顧家一大家子人聚在院子裏。
這熱熱鬧鬧其樂融融的一幕讓她很受觸動。
她家人丁興旺，是個挺大的家族。
卻總是紛爭不斷，勾心鬥角之事時有發生。
這般溫馨的場景好似從未在她記憶裏出現過。
顧家雖家境一般，卻有著質樸真摯的親情，和齊心協力謀生計的幹勁。